Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
11
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Fernandezdolores
(19/05/20 21:59)
Punutaciones Parker zona Duero
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Punutaciones Parker zona Duero
Por:
Josep_Gallego
(31/12/19 15:10)
Bares de vinos en Valencia
Autor:
ahalliwell
11
Re: Bares de vinos en Valencia
Por:
Swinsword
(31/12/19 14:00)
A vuelta con el consumo de vino por paises.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
27
Re: A vuelta con el consumo de vino por paises.
Por:
Swinsword
(31/12/19 13:59)
¿Cúanto vino pedís en un restaurante?
Autor:
Kastroboy
6
Re: ¿Cúanto vino pedís en un restaurante?
Por:
Lovecft
(31/12/19 11:41)
Ortografía: ¿nombres de variedades con mayúscula o minúscula?... ¿y las metonimias zonales?
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
52
Re: Ortografía: ¿nombres de variedades con mayúscula o minúscula?... ¿y las metonimias zonales?
Por:
Unnovato
(30/12/19 23:02)
Los vinos de la Navidad y del Año nuevo
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 3
33
Re: Los vinos de la Navidad y del Año nuevo
Por:
Luban
(26/12/19 09:12)
Feliz Navidad con los mejores vinos
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Feliz Navidad con los mejores vinos
Por:
jacomur
(25/12/19 12:01)
Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Por:
Josep_Gallego
(23/12/19 18:46)
Amarone de la Valpolicella una elaboración diferente para un vino muy especial
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Amarone de la Valpolicella una elaboración diferente para un vino muy especial
Por:
Arrutzi_Najera
(19/12/19 11:13)
Añadas malas. ¿Dónde están?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
33
Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Por:
Lovecft
(19/12/19 10:41)
Recién llegado del Piamonte
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: Recién llegado del Piamonte
Por:
Josep_Gallego
(18/12/19 23:47)
Vinos Quinados
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
30
Re: Vinos Quinados
Por:
Eterio
(18/12/19 23:08)
Fallece Luis Cañas
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
18
Re: Fallece Luis Cañas
Por:
jvoltaire
(18/12/19 08:10)
El Sake esta de moda
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
18
Re: El Sake esta de moda
Por:
Swinsword
(17/12/19 17:49)
Tomas Postigo elabora con roble español
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3 4 5
61
Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Por:
Swinsword
(17/12/19 10:17)
Cava para Navidad
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
28
Re: Cava para Navidad
Por:
Swinsword
(16/12/19 19:01)
¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
89
Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Por:
Swinsword
(16/12/19 18:53)
Vino para una boda
Autor:
Nacho1987
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Vino para una boda
Por:
Swinsword
(16/12/19 18:33)
Lote Navideño
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Lote Navideño
Por:
Swinsword
(16/12/19 17:48)
Vinos de Utiel-Requena
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
36
Re: Vinos de Utiel-Requena
Por:
Swinsword
(16/12/19 17:47)
Grand Maison o buen champagne??
Autor:
juanjus
8
Re: Grand Maison o buen champagne??
Por:
Swinsword
(16/12/19 17:45)
Vinos de Almansa
Autor:
yakka
13
Re: Vinos de Almansa
Por:
Swinsword
(16/12/19 17:44)
Salida al mercado añadas Lopez de Heredia
Autor:
Raugar0
11
Re: Salida al mercado añadas Lopez de Heredia
Por:
Swinsword
(16/12/19 17:13)
Descarga gratuita del libro La cultura de la vid en Bolivia
Autor:
Dani C.
4
Re: Descarga gratuita del libro La cultura de la vid en Bolivia
Por:
Pato23
(12/12/19 23:25)
Problema...Ventilador que no para. - Vinotecas
Autor:
Tiendamen
6
Re: Problema...Ventilador que no para. - Vinotecas
Por:
Juanjosantos
(12/12/19 21:51)
Vinos 'naturales' españoles en Berlín
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: Vinos 'naturales' españoles en Berlín
Por:
Arrutzi_Najera
(12/12/19 21:24)
¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
25
Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Por:
Abreunvinito
(12/12/19 20:37)
Los mejores libros de vinos...
Autor:
gavelar
6
Re: Los mejores libros de vinos...
Por:
Ralfilauren
(06/12/19 16:08)
Otra novedad (bajar alcohol del vino)
Autor:
EduardoM-Pons
Páginas: 1 2
16
Re: Otra novedad (bajar alcohol del vino)
Por:
Abreunvinito
(05/12/19 20:55)
Vinos de Madeira
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Vinos de Madeira
Por:
Abreunvinito
(05/12/19 20:28)
Vinos españoles y vinos franceses
Autor:
yakka
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Vinos españoles y vinos franceses
Por:
Kastroboy
(05/12/19 18:50)
Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
Autor:
EduardoM-Pons
11
Re: Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
Por:
Unnovato
(03/12/19 22:01)
Club de vinos: ¿qué opinais?
Autor:
Aluze
Páginas: 1 2
16
Re: Club de vinos: ¿qué opinais?
Por:
Swinsword
(02/12/19 18:32)
Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Autor:
Juan Such
Páginas: 1 2
18
Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Por:
Swinsword
(02/12/19 17:57)
Vinos por menos de 5 euros: ¿Qué opinais?
Autor:
Anubis7
Páginas: 1 2 3
40
Re: Vinos por menos de 5 euros: ¿Qué opinais?
Por:
Swinsword
(02/12/19 17:48)
Experiencia Verema Barcelona 2019
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
26
Re: Experiencia Verema Barcelona 2019
Por:
Josep_Gallego
(02/12/19 17:45)
UsuarioMensajeRecFecha
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Un ejemplo. Botella de vino de una marca conocida por todos como puede ser un Ramón Bilbao crianza. En supermercado...
2 25/05/20 12:27
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Cada una de ellas tiene diferentes conotaciones, pero en todas ellas hay una cierta voluntad de engaño-'ocultación....
1 25/05/20 12:19
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
La serie 1 es un segmento diferente de coche, no tiene nada que ver con las otras series, es un coche compacto y más...
1 25/05/20 12:16
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Siempre se identifica al malhechor porque el número de registro que aparece es el del fabricante.
1 25/05/20 12:12
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Me parece perfecto. Lo veo totalmente al revés,  lo que ya me parecería mal es precisamente que lo hicieran con la...
1 25/05/20 12:09
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Leí ayer los dos primeros documentos, que son en realidad dos partes de un mismo estudio, y parece muy serio (de...
4 25/05/20 11:01
Vvidlan Re: Copa vino Jerez / rancio
Coincido completamente contigo. El catavinos está diseñado como herramienta para el bodeguero. Tiene una forma con la...
2 25/05/20 09:34
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
¡No hay margen de error!¡Jajaja!
1 25/05/20 08:34
Joshmunro Re: Copa vino Jerez / rancio
Normalmente utilizo una copa de vino blanco de 0,29 cl(creo),o una especie de catavinos más ancho.       
1 25/05/20 01:03
Adrianrov Vino De Moras(Opiniones)
Tengo varias hectarias de moras, hay alguna bodega en Espana que se ariesga para fabricar un buen vino de mora ?...
- 24/05/20 23:49
Unnovato Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Caramba, ¡como en la fase olfativa aspiréis demasiado fuerte os quedáis sin vino! 😅
4 24/05/20 22:47
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Nos han mandado ocho botellines con 2 cl de vino, solo hay para un pequeño trago y decidirse
2 24/05/20 22:39
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Dicen que en los concursos de catas a ciegas no hay rivales, la lucha es contra ti mismo.
2 24/05/20 22:37
Miryam777 Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
A qué te refieres con poca cantidad???
2 24/05/20 22:35
Miryam777 Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Suerte a los dos, ya nos iréis contando , un rival fuerte @pepecano . Saludos
2 24/05/20 22:34
José Gabaldón Re: Copa vino Jerez / rancio
Yo utilizo unas amplias, pues en el catavino te pierdes muchas cosas, todos estos vinos aromáticamente son únicos, no...
2 24/05/20 21:57
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Muchas gracias @pepecano
1 24/05/20 21:18
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Con tan poca cantidad de vino no se podrá hacer una recata. Tengo pensado poner 8 copas y comparar blancos con...
2 24/05/20 21:17
Antonio Aragon Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
es complicado describir como se perciben los sentidos ,referente a la pregunta ,en modo jocoso cuando hemos bebido...
2 24/05/20 20:40
Expatriator69 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
En Bodeboca el Guímaro Finca Pombeiras 2018 (98 Parker) a 39.90, pocas botellas habrán... El Guímaro Finca...
1 24/05/20 20:18
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Sí! Y tu? @pepecano ya los tengo en casa. Mas dudas que tu estas mas acostumbrado que yo a estos concursos. Vas a...
2 24/05/20 20:00
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Buenas Rafel, te han llegado los vinos del concurso ??
2 24/05/20 19:57
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
Si y el bodeguero es todo un personaje yo lo bebi hace unos años y no tenía la curiodidad suficiente para apreciar lo...
1 24/05/20 19:55
pepecano Re: Monterrei y otras IGP
Habia leido algo de una Republica independiente en Galicia con ese nombre pero no sabia nada de una bodega llamada asi
1 24/05/20 19:46
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
Couto Mixto es Monterrei
2 24/05/20 19:44
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
También están los vinos Couto Mixto, q la verdad son distintos tanto por la referencia del nombre como por sus vinos...
1 24/05/20 19:42
pepecano Re: Monterrei y otras IGP
Si, quizás de las cinco D.O de Galicia sea la mas desconocida para la mayoria, quitando Jose Luis Mateo y su Quinta...
3 24/05/20 18:43
Unnovato Re: Monterrei y otras IGP
Poco puedo aportar, son zonas del todo desconocidas para mí. Además en Galicia, con tanta variedad autóctona voy muy...
2 24/05/20 18:33
Josep_Gallego Re: Monterrei y otras IGP
Si, yo también quiero probar los vinos de Rodrigo Mendez, a ver quien llega antes y lo cuenta por aquí. En Barbanza e...
5 24/05/20 18:22
Quillolim Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Al final todos los aromas q intuimos son por asimilacion a otros y se producen durante el proceso de elaboración del...
2 24/05/20 18:12
Joaquin1965 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Solo hoy en vinos cutanda 15% desceunto cupon. DTODOMINGO
1 24/05/20 18:07
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Los leeré con atención.
1 24/05/20 17:31
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
El caso del plátano no lo he escuchado nunca, pero sí he encontrado elaboradores que atribuyen aromas y sabores al...
1 24/05/20 17:29
Ralfilauren Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
La entrada en el blog esta en catalan pero los artículos estan en castellano. Pedro Parra en un Instagram Live con...
2 24/05/20 17:22
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Realmente interesante. Leeré con detenimiento esos documentos (espero que Elena tenga a bien traducírmelos). ¿Ha...
2 24/05/20 17:10
Ralfilauren Re: Copa vino Jerez / rancio
Yo suelo utilizar esa misma.
1 24/05/20 17:01
Ralfilauren Re: Monterrei y otras IGP
¡Ostras! no conocía esa información, me encanta la uva Chenin Blanc, voy a intentar conseguir algún vino de Agudelo....
3 24/05/20 17:00
Ralfilauren Re: Monterrei y otras IGP
Pues la verdad es que a parte de Quinta de Muradella no conozco nada más, seguiré el hilo con atención para aprender...
2 24/05/20 16:58
Ralfilauren Re: Regalar un buen Jerez
Muy buenas elecciones, gracias por compartir la decisión. ¡A regalar y a disfrutar!
1 24/05/20 16:54
CristinaGOliveras Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Si, es que estamos hablando de muchos temas a la vez... Igual me he explicado mal en el anterior mensaje, pero a lo...
2 24/05/20 16:44
Ralfilauren Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Lo que la ciencia no puede explicar no quiere decir que no exista. Yo creo en la mineralidad de los vinos aunque la...
3 24/05/20 16:41
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Estamos completamente de acuerdo. Los descriptores que utilizamos al hacer una nota de cata lo que hacen es dar una...
3 24/05/20 16:40
Quillolim Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Uf q lío El suelo influye por donde está, aunque no todas las características del mismo las transmite a la planta...
3 24/05/20 16:34
CristinaGOliveras Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Ya siento ser un poco corta mitos, pero en fin! Volviendo al aroma a bajamar y a los dos ácidos que mencionas:el...
2 24/05/20 16:16
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Absolutamente. Mi mensaje también pretendía ser de broma (en esa parte).   
3 24/05/20 16:09
CristinaGOliveras Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Estooo... Supongo que lo del aroma a gambas a la plancha no se habrá tomado literalmente 🙄 (era una broma)
2 24/05/20 15:59
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
No estoy de acuerdo contigo en lo que se refiere a la influencia del terroir en los vinos. El clima es tan solo una...
2 24/05/20 15:50
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Hola, Yo creo que nadie ha puesto en duda que las características del suelo afectan a las características...
1 24/05/20 15:26
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Exactamente- Me refería a que lo único que cambia es el suelo. Por lo tanto, ya me dirás de donde viene el cambio de...
2 24/05/20 13:31
Unnovato Re: Regalar un buen Jerez
Siendo un regalo, creo que has hecho bien destinando todo el presupuesto a una sola botella. Cuando he regalado...
1 24/05/20 13:00
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