Foro de Vino y Bodegas

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Maduración vino López de Heredia
Autor:
Salper
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Re: Maduración vino López de Heredia
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:49)
Mi primer Icewine
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
15
Re: Mi primer Icewine
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:46)
Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Autor:
CristinaGOliveras
Páginas: 1 2
23
Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Por:
Swinsword
(09/09/19 11:46)
¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
21
Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:38)
Visitar bodega en el Priorat y Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
32
Re: Visitar bodega en el Priorat y Montsant
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:31)
Maridajes Musicales
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4
51
Re: Maridajes Musicales
Por:
Miryam777
(09/09/19 11:20)
EEUU se plantea la subida de aranceles para la venta de vino europeo
Autor:
Lovecft
Páginas: 1 2
18
Re: EEUU se plantea la subida de aranceles para la venta de vino europeo
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:18)
A quien no le gusta un dulce??
Autor:
juanjus
13
Re: A quien no le gusta un dulce??
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:15)
Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Por:
doctortjk
(09/09/19 10:54)
Ayuda con sacas de Osborne 51 1ª y Sibarita
Autor:
Felipe García Ochoa
Páginas: 1 2
26
Re: Ayuda con sacas de Osborne 51 1ª y Sibarita
Por:
doctortjk
(09/09/19 10:52)
¿Existe en España alguna especialización oficial sobre “Vinos de España”?
Autor:
doctortjk
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Busco alcohol para limoncello...
Autor:
praga
Páginas: 1 2 3
16
Re: Busco alcohol para limoncello...
Por:
Patricia Renteria
(09/09/19 01:22)
Puntuaciones Parker Priorat y las denominaciones de Cataluña.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Puntuaciones Parker Priorat y las denominaciones de Cataluña.
Por:
Atni
(08/09/19 15:32)
Problema con SAT La Sommelliere (cuidado!!)
Autor:
Mileshi
Páginas: 1 2
20
Re: Problema con SAT La Sommelliere (cuidado!!)
Por:
Milena Hristova
(08/09/19 13:10)
Alsace/Pinot D'Alsace
Autor:
Xavih
12
Re: Alsace/Pinot D'Alsace
Por:
Swinsword
(06/09/19 11:42)
Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Por:
Swinsword
(04/09/19 11:45)
Puntuaciones Parker en la Rioja
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: eRe: Puntuaciones Parker en la Rioja
Por:
Swinsword
(04/09/19 11:34)
¿Que vinos tomaríais con una buena tarta Sacher?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
8
Re: ¿Que vinos tomaríais con una buena tarta Sacher?
Por:
Xavih
(04/09/19 11:13)
Quiero empezar con Italia, ¿por donde empezamos?
Autor:
Wineandlove
8
Re: Quiero empezar con Italia, ¿por donde empezamos?
Por:
Unnovato
(31/08/19 10:56)
A vueltas con el precio de la uva
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
21
Re: A vueltas con el precio de la uva
Por:
Unnovato
(27/08/19 15:03)
Malvasía de turís (valencia)
Autor:
Kiko12345678
1
Re: Malvasía de turís (valencia)
Por:
Comvinart
(22/08/19 21:31)
Bodegas Châteauneuf du Pape
Autor:
Agarcigal
11
Re: Bodegas Châteauneuf du Pape
Por:
Josep_Gallego
(15/08/19 22:18)
Nadie es profeta en su tierra... ¿o sí?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2
18
Re: Nadie es profeta en su tierra... ¿o sí?
Por:
Ralfilauren
(14/08/19 23:16)
De los zapatos a las bolas de arroz..
Autor:
Rafa_Bernabe
2
Re: De los zapatos a las bolas de arroz..
Por:
Ralfilauren
(11/08/19 11:57)
Vacaciones en Saint Emillion
Autor:
Persa45
10
Re: Vacaciones en Saint Emillion
Por:
Gil Florencio
(11/08/19 11:40)
Tipo de botella
Autor:
Manu Gonzalez
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: Tipo de botella
Por:
Citymadera
(09/08/19 23:09)
Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2 3
17
Re: Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Por:
Elenadelasheras
(08/08/19 12:22)
Último Premio antes de irnos de vacaciones
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
27
Re: Último Premio antes de irnos de vacaciones
Por:
Josep_Gallego
(07/08/19 17:20)
¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
Autor:
AntonioJesus.AkatA
Páginas: 1 2 3
22
Re: ¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
Por:
Joshmunro
(06/08/19 18:39)
Fermentación en barricas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
26
Re: Fermentación en barricas
Por:
Ralfilauren
(05/08/19 19:10)
¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5 6
81
Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Por:
Josep_Gallego
(05/08/19 17:56)
¿Verdejo para el verano?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: ¿Verdejo para el verano?
Por:
juanjus
(03/08/19 14:21)
Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Por:
Josep_Gallego
(03/08/19 08:39)
¿A qué huele el sudor de caballo?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
11
Re: ¿A qué huele el sudor de caballo?
Por:
Coyote
(02/08/19 22:37)
Vinos interesantes elaborados con la variedad godello
Autor:
Wineandlove
14
Re: Vinos interesantes elaborados con Godello
Por:
Wineandlove
(01/08/19 19:44)
Hasta 65.000 €/ha de viñedo en Ribera del Duero
Autor:
Unnovato
-
UsuarioMensajeRecFecha
Sifos Re: Queso y vino
Uff vaya tema que has sacado Cuando empecé a organizar catas de queso hace 7 u 8 años y los acompañaba con vino...
5 12/02/20 01:33
Unnovato Re: Queso y vino
No recuerdo si teníam acidez y cuerpo, pero he bebido vinos blancos con queso, y no me gusta la combinación
1 12/02/20 00:19
Josep_Gallego Re: Queso y vino
Pues me parece muy bien, como ya he dicho lo importante es que los vinos sean buenos y el queso también, lo demás es...
1 11/02/20 23:12
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Para mi así es, sin generalizar pero mayoritariamente.
1 11/02/20 23:11
pepecano Re: Queso y vino
Sobre gustos no hay nada escrito, esta claro, pero has probado un blanco con acidez y cuerpo con esos mismos quesos ??
2 11/02/20 22:26
Unnovato Re: Queso y vino
Yo también me manifesté en el otro foro. Como regla, el queso, que me lo den con vino tinto. Quesos muy muy...
2 11/02/20 21:48
pepecano Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
En estos momentos están casi mas bebibles los 2016 .
3 11/02/20 21:36
Unnovato Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Parece ser que hay disparidad de opiniones. La Guía Peñín la clasificó como de vinos redondos y muy...
2 11/02/20 21:34
Elmesias Re: Diferencia entre crianza y lías
En Gran Canaria. DO Las Palmas, subzona Norte.
- 11/02/20 20:14
pepecano Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Pero las calificaciones de las D.O no son para creérselas del todo, como va  a decir una D.O que una añada no a sido...
3 11/02/20 20:10
pepecano Re: Queso y vino
Es un tema muy abierto, depende de muchas cosas. Hay muchas clases de quesos y muchas personas con gustos diferentes....
4 11/02/20 20:07
José Gabaldón Re: Vino con envase de cuero
Botellas cubiertas se me ocurren, Siglo saco en España y en Italia normalmente en vino Chianti, échales un...
1 11/02/20 18:37
José Gabaldón Re: Queso y vino
Un cava semi dulce con los potentes, acompañan muy bien. Un saludo.
4 11/02/20 18:31
Dalay Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Calificada como Excelente por la D.O., por cierto. La única de los últimos años.
1 11/02/20 16:40
Dalay Re: Queso y vino
En mi caso tinto, siempre. Conozco el origen de la frase te la dan con queso, pero mi gusto personal es así, qué le...
5 11/02/20 16:32
Letroncio Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Habría que probar como eran los Riberas de hace 40 o 50 años para hablar de desnaturalización. A mí, en cambio, me...
4 11/02/20 16:27
Letroncio Re: Diferencia entre crianza y lías
¿En dónde?
- 11/02/20 16:20
Josep_Gallego Queso y vino
Aunque es un tema que ya se ha tratado, recientemente en otro foro se suscito sano debate sobre las diferentes...
5 11/02/20 16:04
José Gabaldón Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Pienso exactamente igual que tu, además el prestigio se coge por algo, otra cosa es mejorar. Un saludo.
1 11/02/20 13:11
Swinsword Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Lo saben vender muy muy bien y a un precio alto. Y conozco muchos consumidores menos habituales, que ese tipo de...
2 11/02/20 12:38
Swinsword Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Tal cual. Parece que hay una apuesta por este perfil de vinos.  Lo malo puede ser que toooooooodos quieran...
2 11/02/20 12:37
Swinsword Re: Diferencia entre crianza y lías
Coño, pues pensaba que necesitaban más meses (12 mínimo). Es lo que tiene ir con la mentalidad de las D.O.'s clásicas...
- 11/02/20 12:34
BacoVive Re: La última copa del día
A mi también me gusta disfrutar de una copa a última hora, mientras trabajo en el ordenador. No siempre, desde luego....
2 11/02/20 11:58
Ralfilauren Re: Berguedà y los vinos
¡Muchas gracias Xavih! ¡Muy interesante! como tu muy bien dices el cambio climático puede llevarnos a buscar zonas...
1 10/02/20 19:56
Ralfilauren Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo estoy contigo, más que reinvertarse se han adaptado al mercado, además de vinos potentes y estructurados también...
2 10/02/20 19:41
Polidori Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Buenas tardes, personalmente creo que Ribera del Duero no se ha reinventado, reinventarse es prácticamente comenzar...
5 10/02/20 19:33
Abreunvinito Re: Diferencia entre crianza y lías
Gracias por tu aportacion. Saludos
- 10/02/20 19:22
Xavih Re: Berguedà y los vinos
Si y no. Si la conozco y que sepa no hay viñas(O muuuuuuy pocas). Aqui te pongo un articulo que habla de un...
4 10/02/20 18:59
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Ese es el tema, que se vea el terruño...
2 10/02/20 17:19
Swinsword Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Desde luego se están viendo vinos más finos, más elegantes. Pero es lo mismo que pasó en el Priorat, por ejemplo, con...
3 10/02/20 16:21
Swinsword Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Interesante el mapa y el artículo!!!!! Y sí, a mi esos lácteos bárbaros como que no me acaban tampoco, Prefiero un...
1 10/02/20 16:15
Swinsword Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Sí que está siendo dura :-D 2016, desde luego, mucho más redonda. A ver qué nos va enseñando 2015 en los próximos...
1 10/02/20 16:13
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Cuando sea mayor quiero probar algún L'Ermita, la añada como que sería secundario, je,je... madre mía que...
1 10/02/20 14:10
Swinsword Re: El acabose...
Es que eso es lo que pasa si no tienen inquietud, como suele pasar con muchas cosas de la vida. Y si encima ya les...
- 10/02/20 13:54
Swinsword Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Finde disfrutón has tenido ;-) Y el precio del Valbuena, pues de risa!!!!   Enhorabuena!
1 10/02/20 13:38
pepecano Re: Montar mi primera cata
Si señor, pues con los quesos azules una pasada y ademas no es cara.
2 10/02/20 13:15
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Pues requeteapuntada entonces!!!! La que te he comentado yo es espumosa y muy agradable.
- 10/02/20 13:00
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Esa es una delicia, tiene una acidez muy chula...
2 10/02/20 12:58
Swinsword Re: Montar mi primera cata
De esa he oído hablar muy muy bien!!!!
1 10/02/20 12:57
Swinsword Re: Montar mi primera cata
La pruebas y ya nos cuentas!!! Norniella a mi me gusta bastante, aunque estoy muy poco metido en este mundo!!!!
1 10/02/20 12:57
pepecano Re: Montar mi primera cata
La sidra que puse con el queso azul es Valveran 20 manzanas
2 10/02/20 12:48
Minsc Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Gracias por la respuesta, se trata del crianza.
1 10/02/20 12:35
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Pues nada, a por Sidra, no voy a quedarme sin probar. Gracias y un abrazo!  
1 10/02/20 12:32
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Puedo hablar del Arzuaga que lo probé recientemente y quizá esperaría un poco más, ahora encuentro muy bien el 2014,...
1 10/02/20 12:31
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Con sidra va muy muy bien!!!! Tiene ese punto dulce, amargo, ese carbónico... Una gozada.
1 10/02/20 11:22
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Esas son las buenas, las que vas probando, sin mirar los meses en barrica, sin ver qué tipo de suelos o altitud. Ir...
- 10/02/20 11:20
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Somos facilones, jajajajaja. Y curiosos!!!!
- 10/02/20 11:13
Minsc Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Los riberas de 2015 necesitan mucha botella? Tengo un dominio de Atauta y un Arzuaga de 2015. Cuánto creen que...
1 10/02/20 11:10
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Como te han comentado, por aquí somos muy promiscuos y siempre curioseamos. Más que por guías (a no ser que sean...
- 10/02/20 11:10
Otilio Haro Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Más bebible sin duda.
3 10/02/20 09:22
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