Foro de Vino y Bodegas

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Guía ADN Verema 2018
Autor:
Verema
13
Re: Guía ADN Verema 2018
Por:
Gemma Peyro
(14/03/19 11:43)
Precio de vinos antiguos
Autor:
Mjts
7
Alguien sabe que podría hacer con estos vinos ? no se si tienen algún valor o no .
Por:
Verlena
(07/12/18 17:22)
Los 7 vinos españoles que están entre los 100 mejores del mundo
Autor:
Gr340
9
Re: Los 7 vinos españoles que están entre los 100 mejores del mundo
Por:
Xavih
(06/12/18 19:17)
Otoño en Verema. Nueva selección de vinos para el Club
Autor:
Verema
3
Re: Otoño en Verema. Nueva selección de vinos para el Club
Por:
Ralfilauren
(06/12/18 18:15)
Nuevo premiado, en este caso por su trayectoria, especialmente en catas de vino.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
22
Re: Nuevo premiado, en este caso por su trayectoria, especialmente en catas de vino.
Por:
Swinsword
(04/12/18 10:21)
Cremant como alternativa a Champagne
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Cremant como alternativa a Champagne
Por:
Josep_Gallego
(30/11/18 16:46)
Guia ABC
Autor:
gavelar
7
Re: Guia ABC
Por:
Josep_Gallego
(30/11/18 16:43)
Mi regalo de Navidad
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Mi regalo de Navidad...
Por:
david_sendra
(30/11/18 11:09)
Pregunta técnica
Autor:
Eterio
7
Re: Pregunta técnica
Por:
Edy Felson
(30/11/18 08:47)
Vendimia 2018
Autor:
Comvinart
9
Re: Vendimia 2018
Por:
Eterio
(29/11/18 23:52)
Vinos para un lote
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
37
Re: Vinos para un lote
Por:
Josep_Gallego
(29/11/18 18:02)
Ya esta aquí el beaujelous español
Autor:
gavelar
10
Re: Ya esta aquí el beaujelous español
Por:
Swinsword
(28/11/18 11:58)
¿ Nos prefiere ignorantes?
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2
24
Re: ¿ Nos prefiere ignorantes?
Por:
Xavih
(28/11/18 11:43)
Una clasificación de vinos que pude entender
Autor:
Maggo
5
Re: Una clasificación de vinos que pude entender
Por:
jacomur
(27/11/18 15:53)
Maridaje con el Cream (East India Solera)
Autor:
Joshmunro
12
Re: Maridaje con el Cream (East India Solera)
Por:
Swinsword
(27/11/18 12:10)
¿Que os pareció la Experiencia Verema Barcelona?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: ¿Que os pareció la Experiencia Verema Barcelona?
Por:
Swinsword
(27/11/18 12:06)
Cavas de Requena, éxito espumoso
Autor:
J-Carlos
7
Re: Cavas de Requena, éxito espumoso
Por:
Jealcre
(27/11/18 10:36)
¿A qué temperatura se sirve el vino?
Autor:
Misvinos2015
1
Re: ¿A qué temperatura se sirve el vino?
Por:
Jesica
(27/11/18 10:25)
Enofusión 2019 “Vinomanía, test al vino en la hostelería”
Autor:
Miryam777
4
Re: Enofusión 2019 “Vinomanía, test al vino en la hostelería”
Por:
Swinsword
(26/11/18 18:13)
Chile, las últimas añadas
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Chile, las últimas añadas
Por:
Swinsword
(26/11/18 17:33)
Los vinos blancos españoles con crianza biológica sin fortificar
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
15
Re: Los vinos blancos españoles con crianza biológica sin fortificar
Por:
Josep_Gallego
(25/11/18 12:15)
Como intermediar con vino
Autor:
Pablinki
7
Re: Como intermediar con vino
Por:
Xavih
(23/11/18 19:44)
Duda entre tres vinos
Autor:
Alvarofrancisco
Páginas: 1 2
16
Re: Duda entre tres vinos
Por:
Xavih
(23/11/18 18:20)
Importación de vinos y licores - Bodegas Arzuaga Navarro
Autor:
Matahary
2
Re: Importación de vinos y licores - Bodegas Arzuaga Navarro
Por:
Luban
(23/11/18 13:24)
Guías para comprar vino
Autor:
Misvinos2015
1
Re: Guías para comprar vino
Por:
jacomur
(20/11/18 16:07)
Imágenes de la Experiencia Verema Barcelona 2018
Autor:
Verema
13
Re: Experiencia Verema Barcelona 2018
Por:
Verema
(20/11/18 13:35)
¿ En qué momento se encuentra Verema?
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2 3 4 5 6
76
Re: ¿ En qué momento se encuentra Verema?
Por:
Enkilking
(20/11/18 13:31)
Cata virtual Vinos de Jerez
Autor:
_Guillermo_
2
Re: Cata virtual Vinos de Jerez
Por:
Eterio
(20/11/18 10:08)
Perdido en la Borgoña
Autor:
Tiroalblanco
Páginas: 1 2
19
Re: Perdido en la Borgoña
Por:
EuSaenz
(19/11/18 13:20)
"La cultura del vino en el antiguo Egipto"
Autor:
Ralfilauren
4
Re: "La cultura del vino en el antiguo Egipto"
Por:
Swinsword
(19/11/18 13:00)
Juegos y libros para estas navidades.
Autor:
Ralfilauren
3
Re: Juegos y libros para estas navidades.
Por:
Swinsword
(19/11/18 12:43)
Vinos con nombre peculiar
Autor:
Catalina_Bibiloni
Páginas: 1 2 ... 12 13 14 15
116
Re: Vinos con nombre peculiar
Por:
Swinsword
(19/11/18 12:32)
Un componente de las uvas y el vino tinto podría ayudar a prevenir el cáncer de pulmón causado por el tabaco
Autor:
Abreunvinito
11
Re: Un componente de las uvas y el vino tinto podría ayudar a prevenir el cáncer de pulmón causado por el tabaco
Por:
Swinsword
(19/11/18 12:29)
Mejores vinos para un presupuesto
Autor:
Alvarofrancisco
Páginas: 1 2 3
31
Re: Mejores vinos para un presupuesto
Por:
Ralfilauren
(18/11/18 09:10)
Vino Granel Penedes
Autor:
Emisgallo
4
Re: Vino Granel Penedes
Por:
Emisgallo
(17/11/18 12:58)
¿Qué diferencia hay entre un sommellier y un master of wine?
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
16
Re: ¿Qué diferencia hay entre un sommellier y un master of wine?
Por:
Elgourmetdigital
(16/11/18 22:08)
¿Nos vemos en VeremaAlicante el lunes?
Autor:
Mara Funes
11
Re: ¿Nos vemos en VeremaAlicante el lunes?
Por:
Swinsword
(15/11/18 20:26)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Temática original para una cata
Pero como le digo a Mercedes es por ser catas originales y además para disfrutar y aprender. No es porque se sepa mas...
- 25/03/19 19:36
pepecano Re: Temática original para una cata
Hola Mercedes,    En el grupo de cata intentamos tener tematicas originales y a la vez aprender y disfrutar. Te...
- 25/03/19 19:35
Josep_Gallego Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Como siempre un disfrute, un placer saludar a tanta gente querida y un gran ejercicio de humildad. Una vez más un...
1 25/03/19 19:25
pepecano Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Al fin y al cabo Guillermo es muy fácil saber los puntos que sacas en la fase, para mi parecer seria mas interesante...
3 25/03/19 19:22
pepecano Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Todos sabemos que las catas a ciegas son muy difíciles, en eso estamos todos de acuerdo. Luego se pueden juntar otras...
2 25/03/19 19:18
Josep_Gallego Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Si, cada año más difícil....
1 25/03/19 18:58
Joaquin1965 Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Jajaja. Me ha hecho gracia lo del Bride Valley. Claro, vamos a poner un espumoso inglés y así nos despelotamos...
2 25/03/19 18:40
Josep_Gallego Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Creo que es una política muy acertada, tal como somos siempre estaríamos mareando, hay criterios que pueden tener...
2 25/03/19 18:24
_Guillermo_ Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Nunca he ido a la cata de Vila, pero suelo seguirla con atencion, sobre todo los últimos años, con el boom de las...
2 25/03/19 18:05
Josep_Gallego Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Por mi parte, puedo hablar de la clasificatoria, me defraudó el Silex, vi la Sauvignon pero no el origen, poca...
3 25/03/19 17:54
Edy Felson Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Me sorprende que la variedad elegida para hacer un blanc de noir sea el tempranillo, ya que suelta el color con...
1 25/03/19 17:01
Joaquin1965 Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Pues parece que los de la clasificatoria -al menos algunos- tenían más nombre que los de la Gran Final. Igual es...
1 25/03/19 16:58
Edy Felson Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Estoy pensando en la razón, y así a bote pronto, me vienen a la cabeza los antocianos. Los antocianos están...
1 25/03/19 16:57
_Guillermo_ Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
    Casualmente la semana pasada tuvimos una cata con mi grupo sobre variedades blancas - era se variedades...
1 25/03/19 16:56
Edy Felson Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Qué cosas más raras hace la gente! Por lo que veo tiene garnacha blanca y tinta, y lo que hace es cambiar los...
1 25/03/19 16:49
Josep_Gallego Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Cierto, lo probé ayer mismo y la verdad es que estaba muy rico. Saludos!
1 25/03/19 16:03
Enancu Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Pues a bote pronto. Blanc de noirs tranquilos el mejor que he catado es la garnacha de la Coperativa de Capsanes....
2 25/03/19 13:52
Miryam777 Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Como bien dices, muy difícil!!!! Pero el que la sigue la consigue.... un placer saludar a muchos de los foreros que...
2 25/03/19 12:34
Xavi T Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Los que no he probado (aunque me gustaría) son los vinos  un be ros amb potes negres i  un be negre amb potes...
2 25/03/19 11:17
Lovecft Re: Temática original para una cata
Jajaja si ,yo he puesto ideas de lo que hacemos los mortales, los pepe cano Boys juegan en otra liga jajajaja
2 25/03/19 10:56
Ralfilauren Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Que pasada! Parecen unos vinazos aunque a muchos de ellos no los conozco! Que suerte! En cuanto a mi me encuentro aún...
1 25/03/19 10:52
Josep_Gallego XII Cata por parejas Vila Viniteca
Ayer en Madrid varios miembros de esta comunidad participaron en la XII Edición. De nuevo un año más muy divertida e...
2 25/03/19 09:43
Ralfilauren Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
En el caso del Blanc de Mantonegro del Petit Celler 7103 nos comentaron que la crianza se lleva a cabo en huevos de...
- 25/03/19 09:35
Xavi T Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Esperemos que esos pequeños sobrevivan, porque hay proyectos muy interesantes que me gustaría que pervivieran. Aunque...
1 25/03/19 09:29
Ralfilauren Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Estoy contigo en lo de la Burbuja, las Bodegas pequeñas, con productos de calidad y bien hechos no creo que tengan...
- 25/03/19 09:16
Josep_Gallego Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Pues la verdad es que tampoco recuerdo ninguno, pero ¿seguiría siendo un blanc de noirs? o ya estaríamos hablando de...
- 25/03/19 09:13
Xavi T Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
A mí ese Blanc de Negres me gustó. Es más, lo hemos comprado un par de veces porque está razonablemente bien de...
2 25/03/19 09:13
Xavih Re: Temática original para una cata
Igual suelto una boutade, pero lo más importante de una cata, son los vinos. Qui sir, que puedes plantear temáticas...
2 25/03/19 00:43
Xavih Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Quizá uno de los más famosos, al menos en Catalunya, es Les Cousssins L'Antagonique, un vino del Priorat elaborado...
1 25/03/19 00:14
Carpediem69 Nueva Vinoteca Avintage o Caveplus.
Buenas, estoy interesado en adquirir una nueva vinoteca y estoy en duda entre la Avintage AVI47XDZA y la Caveplus...
1 25/03/19 00:01
Smiorgan Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Revisando mis notas encuentro Heretat Vall-Ventós Blanc Pinot Noir y  Pago del Vicario Blanco de Tempranillo. Los dos...
2 24/03/19 20:02
Ainasubina Re: ¿A qué huele el corcho?
¿A qué huele el corcho? Creo que no existe una respuesta única a esta pregunta... pero lo que si se puede responder...
1 24/03/19 11:48
Edy Felson Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Lo cierto es que no abundan. Yo hice uno en 2015. Tenía tanta uva en la bodega que podía experimentar. El mosto que...
2 23/03/19 23:28
Tantra84 Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
En efecto, hace unos días abrimos una magnum del 2004 y envejece de fábula, con toques de hidrocarburo en nariz y una...
4 23/03/19 22:45
Joaquin1965 Re: Temática original para una cata
¿Y por qué no una horizontal? Vinos de la misma añada de idéntica denominación de origen. Yo hice una del priorato...
2 23/03/19 19:49
José Gabaldón Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Yo creo que vino tranquilos no he probado ninguno o ahora mismo no lo recuerdo y en cuanto a espumosos alguno, aunque...
1 23/03/19 19:26
jacomur Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Interesante hilo. No sabía de vuestros problemas. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
2 23/03/19 17:01
Ralfilauren Re: Temática original para una cata
Te aporto algunas ideas que tal vez te puedan ayudar. En otros mensajes ya te he aportado ideas en cuanto a la...
3 23/03/19 16:52
Ralfilauren Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Yo he probado este, Can Coleto Blanc de Negres, con un 40% de Syrah, 40% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon. No me...
1 23/03/19 15:55
Xavih Re: Franquicia vino y futuro
Es que si montas una franquicia es pq esta, aparte de darte un modelo de negocio probado y en teoría de éxito(Pq sino...
- 23/03/19 11:49
Xavih Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Uno de los últimos que he probado es el Clot Blanc de Negres, y como todo lo que hace esta bodega de Terra Alta,...
2 23/03/19 11:19
Ralfilauren Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Lo dicho, los dos primeros vinificados a partir de uvas francesas vendimiadas verdes ni fu ni fa. Los dos últimos muy...
1 23/03/19 09:02
Josep_Gallego Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
La verdad es que no he disfrutado grandes blanc de noirs tranquilos, por aquí he probado algún bobal vinificado en...
1 23/03/19 08:56
Josep_Gallego Re: Notas lácteas
A mi la verdad es que me sobran, no me molestan si asoman al principio y van desapareciendo pero si se quedan son...
1 23/03/19 08:08
Ralfilauren Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Os explico [email protected]! En Mallorca hay una demanda creciente de vinos blancos (y rosados), esa emergencia y la falta de...
4 22/03/19 22:57
Abreunvinito Re: Temática original para una cata
Hacemos una todos los meses (cata ciega) y la más divertida: Cata ciega con antifaces: vino blanco, vino rosado, vino...
2 22/03/19 22:36
Ralfilauren Re: Temática original para una cata
Si te decantas por esa opción de una misma variedad te aconsejaria tirar por la Garnacha, no es muy original per es...
1 22/03/19 22:22
Ralfilauren Re: Temática original para una cata
Bueno tematicas las que quieras... con toda humildad te explico como me planteé yo la primera cata que me tocó...
1 22/03/19 22:14
Maxicook Re: Temática original para una cata
Una cata de cabernets jóvenes del hemisferio sur, versus cabernets jóvenes del hemisferio norte. Una cata de...
1 22/03/19 22:06
Xavih Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Evidentemente si fueran interesantes pero muy distintos el problema serio otro. Pero no creo que la comparación con...
1 22/03/19 20:07

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