Foro de Vino y Bodegas

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Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Por:
BODEGAS MOROSANTO

Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Por:
JUANSANROMAN

Se descubrieron cientos de tinajas selladas que nunca habían sido abiertas de 5.000 años de antiguedad
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Se descubrieron cientos de tinajas selladas que nunca habían sido abiertas de 5.000 años de antiguedad
Por:
JLLEO

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Catando copas: Riedel 001, Spiegelau, Gabriel Glas, Zalto, Nude Glass, Corte Inglés
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Catando copas: Riedel 001, Spiegelau, Gabriel Glas, Zalto, Nude Glass, Corte Inglés
Por:
ETERIO

Jancis Robinson y el Registro Mundial de Viñedos Antiguos
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Jancis Robinson y el Registro Mundial de Viñedos Antiguos
Por:
RALFILAUREN

Pagan por probar vinos !!
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Pagan por probar vinos !!
Por:
PEPECANO

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¿El vino de Burdeos se duerme en los Laureles, puede pasar algo parecido en alguna DO Española?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: ¿El vino de Burdeos se duerme en los Laureles, puede pasar algo parecido en alguna DO Española?
Por:
RALFILAUREN

¿Decaen las subastas de vino?
Usuario comentador JAVIBAQUER
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Castillo de Ygay 2012, otros 100 puntos
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Castillo de Ygay 2012, otros 100 puntos
Por:
PEPECANO

Reestructuración y plantación de viñedos en la UE
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Reestructuración y plantación de viñedos en la UE
Por:
JAVIERPOZO

Ao Yun: un paseo por las nubes. Creando en China un vino de nivel top mundial.
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Ao Yun: un paseo por las nubes. Creando en China un vino de nivel top mundial.
Por:
JAVIERPOZO

Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Usuario comentador GOTA45
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Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Por:
PYAFM

Vino que va mejor con la pasta
Usuario comentador HERFARI
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Re: Vino que va mejor con la pasta
Por:
PEPECANO

Un mundo con demasiado vino
Usuario comentador ¡VINOTINTORIBERA!
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Re: Un mundo con demasiado vino
Por:
MINSC

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La serie Wineman completa en Pluto TV
Usuario comentador TOWIO
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Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Por:
RALFILAUREN

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¿Con qué vino empezamos antes de la comida?
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: ¿Con qué vino empezamos antes de la comida?
Por:
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Vinos dulces
Usuario comentador ASOOO
6
Re: Vinos dulces
Por:
RALFILAUREN

A vueltas con el tapón de rosca
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: A vueltas con el tapón de rosca
Por:
JUANSANROMAN

Félix Solís
Usuario comentador POLIDORI
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Re: Félix Solís
Por:
LETRONCIO

Vinos envejecidos
Usuario comentador MASIVO
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Re: Vinos envejecidos
Por:
ABREUNVINITO

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Vendo vino de mi colección.
Usuario comentador ASUNCION CORNELLES
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Alcohol alimentario
Usuario comentador DAVID_VELA
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Re: Alcohol alimentario
Por:
PAULALA

Hoy es el día internacional de la garnacha
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Hoy es el día internacional de la garnacha
Por:
RALFILAUREN

El moscatel y por tanto las pasas de la Aixarquia en Peligro....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: El moscatel y por tanto las pasas de la Aixarquia en Peligro....
Por:
JLLEO

Empezar con Burdeos
Usuario comentador YAKKA
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Re: Empezar con Burdeos
Por:
JUANSANROMAN

Creación de grupo en Huelva
Usuario comentador ETERIO
2
Re: Creación de grupo en Huelva
Por:
ETERIO

Entrenando a ciegas
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Entrenando a ciegas
Por:
PEPECANO

Sabéis qué diferencia hay entre Moscatel de Alejandría y Moscatel de Grano Menudo?
Usuario comentador GOTA45
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Chablis, ha perdido energía....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Chablis, ha perdido energía....
Por:
SANTIRODRIGUEZ

Vino
Usuario comentador TODOALROJO
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El Holocausto del vino (Tercera -y última- parte): resumen y conclusiones
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: El Holocausto del vino (Tercera -y última- parte): resumen y conclusiones
Por:
JOAQUIN1965

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El Holocausto del vino (segunda parte)
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: El Holocausto del vino (segunda parte)
Por:
ARRUTZI_NAJERA

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Santi Rivas " los vinos naturales son de izquierdas y los tintazos de derechas "
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Santi Rivas " los vinos naturales son de izquierdas y los tintazos de derechas "
Por:
PEPECANO

Raúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía al mejor sumiller!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Raúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía al mejor sumiller!
Por:
JAVIERPOZO

Velo Flor fuera de Jerez
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Velo Flor fuera de Jerez
Por:
ABREUNVINITO

Parker sobre los vinos de España, Argentina y Chile de la Plaza de Burdeos
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Parker sobre los vinos de España, Argentina y Chile de la Plaza de Burdeos
Por:
JOAQUIN1965

Piamonte, Barolo y Barbaresco 2019 añada a seguir
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Piamonte, Barolo y Barbaresco 2019 añada a seguir
Por:
JUANSANROMAN

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Joshmunro Re: Celebrando los 60...
Muchas felicidades! Veo que lo has celebrado por todo lo alto
1 16/04/24 00:00
pepecano Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Tendremos que poner remedio !!
2 15/04/24 11:58
Juansanroman Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Mira que el Kai todavía no lo conozco!!
1 15/04/24 10:35
Juansanroman Re: Las Catas de Verema Madrid
El Mather Teresina me gustó mucho: untuoso, algo goloso, redondo y con buena complejidad. Pero para mí el tinto de la...
4 15/04/24 10:34
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema Madrid
Enhorabuena por la cata, a ver si nos contáis un poco más de los vinos, el mejor de cada tipo....
2 15/04/24 10:05
pepecano Re: Las Catas de Verema Madrid
El Mather Teresina fue un vino casi iconico para mí en mis primeros escarceos en el mundo del vino, hablo de muchos...
3 14/04/24 23:27
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Retomamos las catas con el panel de cata de Madrid.  Los vinos: Circe verdejo 2023.    Blanc D´Enguera Arroyo 2021. ...
5 14/04/24 23:15
pepecano Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Las modas del vino ??
2 14/04/24 22:57
Unnovato Re: Grandes Vinos Sudamericanos
¿La parkerización 2.0? 😂
3 14/04/24 22:55
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Creo que en este momento tienen una viticultura muy avanzada que les está permitiendo hacer grandes vinos de muchas...
5 14/04/24 22:11
pepecano Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Parece como si Chile estuviese cambiando algo, esta pasando de su carmenere y variedades mejorantes a trabajar otras...
4 14/04/24 21:57
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Italianos
Lo son, además creo que los productores de calidad están prestando más atención a estas elaboraciones que hace unos...
4 14/04/24 21:31
Unnovato Re: Grandes Vinos Italianos
Creo que Langhe y Alba son buenas alternativas a barolos y barbarescos a precios más moderados.
4 14/04/24 21:21
Eterio Re: Celebrando los 60...
Los vinos esperan impaciente en la cava, solo queda que vengáis al encuentro con ellos. Si tardáis mucho habrá que...
6 14/04/24 21:05
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Interesante bodega e interesante Pinot Noir Chileno lleno de fruta y frescura, cada vez más finos estos PN
2 14/04/24 21:05
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Italianos
No es un vino top pero he de decir que me encantó, cada día disfrutando más estos Langhe Nebiiolo que están muy ricos
4 14/04/24 21:04
Josep_Gallego Re: Celebrando los 60...
Se te echa de menos hombre, aunque me pongas el nombre en inglés tenemos pendiente unos vinos en tu tierra. Un abrazo!
5 14/04/24 20:58
Joaquin1965 Re: Grandes Vinos Italianos
Un vino que en nariz podía identificarse con el nuevo estilo de algunos prioratos y que en boca estaba dotado de un...
5 14/04/24 20:56
Eterio Re: Celebrando los 60...
Sí, estoy muy perdido últimamente. Retomaré mis intervenciones en Verema. He estado muy ocupado en controversias con...
7 14/04/24 20:30
Joaquin1965 Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Las últimas botellas del GR 2001 (TINTO) las compré a 99 euros. La disparada a los 250 euros del 2004 es una...
3 14/04/24 16:52
Joaquin1965 Re: Lopez de heredia....estamos locos.
El blanco GR fijo que vuela. Ya lo ha hecho en Vinissimus. Y en donde salga. Su competencia es el Ygay Blanco, que a...
1 14/04/24 16:42
Megapauer Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Baratos son si consideramos lo que implica el inmovilizado durante 20 años respecto a otros vinazos encumbrados en el...
2 14/04/24 16:26
Megapauer Re: Lopez de heredia....estamos locos.
El blanco volará. 10.000 botellas y con los blancos de Tondonia que parece que no están tocando techo en precios....
4 14/04/24 16:23
Juansanroman Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Tú crees? En Tondonia suelo ver los precios de los blancos siempre más tensionados que los tintos...
3 14/04/24 16:13
Joaquin1965 Re: Lopez de heredia....estamos locos.
El Blanco 2001 salió a 120 e. Buen rejón. Y el tinto sobre los 100. También buenas banderillas. A ver si sale alguna...
5 14/04/24 11:35
Juansanroman Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Bueno, el Gran Reserva Tinto normal estaba ya cerca de los 200 euros. Con lo cual los 250 euros por el 100 puntos...
4 14/04/24 11:21
Megapauer Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Bueno, pues parece que han llegado los Tondonia Gran Reserva 2004 encumbrados por Luis Gutiérrez. Vinissimus los...
4 14/04/24 04:29
pepecano Re: Sauternes, Barsac....
El momento tambien ayudó mucho, ya sabes tú que es importante. El abanico de los tokaji es o era muy amplio con el...
3 13/04/24 19:18
Josep_Gallego Re: Sauternes, Barsac....
Ya te leí ya ...., y ahora que nos no ve nadie ¿Cuantos Sauternes te han causado esa sensación?
3 13/04/24 18:57
pepecano Re: Sauternes, Barsac....
El otro dia lleve a un encuentro un tokaji de 6 puttonyos que estaba para llorar, era un Patricius 2007.
3 13/04/24 18:26
Javierpozo Re: Feria de la Monastrell: oferta enoturística de las rutas del vino de Bullas, Jumilla y Yecla!!
Si, una pena que lo viese tarde ya que empezaba hoy, bueno lo puse por si alguien le pillaba cerca y también para...
1 13/04/24 18:20
Josep_Gallego Re: Feria de la Monastrell: oferta enoturística de las rutas del vino de Bullas, Jumilla y Yecla!!
Gracias por la información, la monastrell está viviendo un buen momento y las rutas del vino de la zona deben...
2 13/04/24 18:17
Josep_Gallego Re: Sauternes, Barsac....
A mi también me gustan ambos pero a día de hoy puedo decir que me ha emocionado más un buen Tokaji 
1 13/04/24 18:13
Juansanroman Re: Mantener un vino
Nevera, sin duda. El frío conserva, el calor envejece. En casi todo en la vida.
4 13/04/24 17:17
Javierpozo Re: Sauternes, Barsac....
Pues me abre liado, pensé que era al revés, gracias! Un saludo
1 13/04/24 17:00
pepecano Re: Sauternes, Barsac....
Es al contrario, es un vino de Barsac que puede ir con la etiqueta de Sauternes por una clasificacion que se hizo en...
2 13/04/24 16:43
Javierpozo Re: Sauternes, Barsac....
Si lo probé... Hay muy buenos vinos en ambas zonas, el Clos Mercier es un vino de Sauternes que les interesaba poner...
1 13/04/24 16:26
pepecano Re: Mantener un vino
En la nevera, sin duda, como te digo mejor frio que calor y como te comenta Joaquin piensa en comprar una pequeña...
5 13/04/24 14:59
Blanca 007 Re: Mantener un vino
Gracias, es que ya no me merece la pena porque no me llegan las botellas como antes. Una pena no haberlo sabido antes...
1 13/04/24 14:57
Blanca 007 Re: Mantener un vino
Muchísimas gracias. Si hace en casa estos meses hasta 27 grados más o menos,(vivo en un ático calenturiento🤦🏼‍♀️)...
2 13/04/24 14:56
Joaquin1965 Re: Mantener un vino
Hola. Si no tienes cava en casa, no te queda otra que el frigorífico, aunque pueda haber problemas por exceso de...
3 13/04/24 14:42
pepecano Re: Mantener un vino
Es mejor el frio que el calor y entiendo que para una botella comprarse una nevera de vinos como que no. Mételo en la...
5 13/04/24 14:40
pepecano Re: Sauternes, Barsac....
Has probado Chateau Climens, es Barsac y poco le tiene que envidiar a los de Sauternes.
1 13/04/24 14:34
Javierpozo Re: Sauternes, Barsac....
Me quedo con los Sauternes, Barsac o Cadillac para mí algunos referencias tienen más carácter mineral y complejidad!...
1 13/04/24 13:27
Javierpozo Re: Sauternes, Barsac....
Por precio me iría a probar vinos de la zona de Barsac que son casi idénticos y más baratos que los Sauternes... Creo...
1 13/04/24 13:19
Javierpozo Feria de la Monastrell: oferta enoturística de las rutas del vino de Bullas, Jumilla y Yecla!!
La I Feria de la Monastrell convertirá hoy sábado 13 de abril, a la ciudad de Murcia en la capital del enoturismo....
3 13/04/24 13:07
Blanca 007 Mantener un vino
Buenos días. Tengo un vino tinto que quiero que no se estropee, y en mi casa hace ya bastante calor, ahora mismo...
2 13/04/24 11:05
Thierry Re: Sauternes, Barsac....
En la otra orilla del Garona, tienes una zona no tan famosa, la D.O. Cadillac, que tiene unos dulces tirados de precio.
4 12/04/24 21:47
Albtotxo Re: Cvne ha comprado Vinoseleccion
Así es, en el enlace de mi comentario anterior puedes ver todos los que ya tienen disponibles, incluyendo los que...
3 12/04/24 19:48
pepecano Re: Cvne ha comprado Vinoseleccion
Si no recuerdo mal en la tienda de CVNE antes de comprar Vinoselección ya vendían vinos que no son suyos, por poner...
4 12/04/24 19:45

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