| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| pepecano |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
No es una zona de vinos blancos, pero alguno hay. Por poner un ejemplo que a mi me llamó mucho la atención, Bodegas... |
6 | 31/03/24 21:24 |
| PedroCarroquino |
Re: Vijariego Negro Bodega Etna La Palma
Si es en La Palma tienes donde elegir. Recomendable el Negramoll y listán prieto. El albillo igualmente. |
3 | 31/03/24 19:23 |
| Juansanroman |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
No lo he catado, pero uno de los que tiene fama es precisamente una Airén de Bodegas Cerrón que se llama El Cerrico. |
6 | 31/03/24 17:16 |
| Megapauer |
Re: Vijariego Negro Bodega Etna La Palma
Gracias por la información. En dos días estoy justo en la isla y lo buscaré. |
3 | 31/03/24 15:57 |
| Javierpozo |
Re: Vijariego Negro Bodega Etna La Palma
Interesante, gracias por el aporte! Un saludo |
3 | 31/03/24 13:42 |
| PedroCarroquino |
Vijariego Negro Bodega Etna La Palma
No recuerdo si mencioné este vino anteriormente, lo recomiendo. Es de una sutileza muy virginal, sencillo y... |
4 | 31/03/24 13:28 |
| Josep_Gallego |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
La mayoría de las bodegas tienen algún vino blanco pero reconozco que no he bebido ninguno destacable, estamos en una... |
3 | 31/03/24 13:25 |
| yakka |
Re: La DO Rías Baixas tiene una tarea pendiente con los vinos de terruño
Y por resumir un poco, alguien podría decirme que albariños debo comprar para encontrar esa autenticidad? al final... |
1 | 31/03/24 13:23 |
| Wineandlove |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Una duda ¿hay buenos vinos blancos en la zona? nunca he probado ninguno, gracias! |
4 | 31/03/24 13:22 |
| PedroCarroquino |
Re: Postres de cuaresma y sus armonías
Nosotros despachamos nuestras torrijas (leche, naranja, huevo, escocés, canela y limon) con un tinto fino tempranillo... |
5 | 31/03/24 13:02 |
| Josep_Gallego |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Totalmente de acuerdo, a ver si aguantan así mucho tiempo. Saludos! |
4 | 31/03/24 12:30 |
| Abreunvinito |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Me parece que es una de las zonas donde la relación calidad / precio es de las mejores de España. Y además fáciles de... |
4 | 31/03/24 11:47 |
| Victorrf |
Re: Loira.
A disfrutar! un saludo |
3 | 30/03/24 20:38 |
| Javierpozo |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Tradición o modernidad... El riesgo del TCA al ritual de apertura y disfrute esta hay, me decantó por la tradición... |
3 | 30/03/24 17:40 |
| Javierpozo |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Así es compañero, en el nuevo mundo cada vez son más usados los tapones de rosca! Un saludo |
2 | 30/03/24 17:39 |
| Josep_Gallego |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Cuando consiguen frescura la fruta que dan los vinos de la zona es deliciosa.. |
2 | 30/03/24 17:11 |
| Juansanroman |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Conozco bien los Casa Castillo y los Gil, me faltan los otros. De Cerrón oigo grandes cosas... Casa Castillo no... |
6 | 30/03/24 15:35 |
| Andres13 |
Re: Vinos que hemos bebido recientemente.
Tentenublo (Custero) Realizado con las siguientes variedades: 60% Garnacha, 20% Tempranillo, 3% Viura, 3%... |
3 | 30/03/24 15:05 |
| pepecano |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Es una zona que esta cambiando por lo que he catado últimamente, de lo mejor Bodegas Cerrón, que bien lo estan... |
7 | 30/03/24 15:05 |
| pepecano |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Creo que en Europa todavia no estamos preparados para el salto, pero todo se andará. El otro dia estuve en el... |
8 | 30/03/24 15:01 |
| Andres13 |
Re: Loira.
Gracias Victorrf.. ya tengo encargado los siguientes que serán el Granges de Baudry y Chateau Yvonne. Saludos. |
2 | 30/03/24 14:51 |
| Andres13 |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Estuve leyendo un artículo en el que Laurent Ponsot comenta lo siguiente: También tiene opiniones poco... |
4 | 30/03/24 14:49 |
| Andres13 |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Lo ultimo que estoy probando de la zona me esta encantando. Sobre todo las cosas que se hacen a más altura como los... |
4 | 30/03/24 14:40 |
| Ralfilauren |
Re: Postres de cuaresma y sus armonías
Aquí en Mallorca si hay playa pero no torrija. Los postres típicos son los crespells y los robiols. Son la misma... |
5 | 30/03/24 14:02 |
| Ralfilauren |
Re: Accesorios para el día del Padre
¡Cristal planchado! ¡Jajajaja! Aquí en Mallorca la cal es un gran problema, que se lo pregunten a las lavadoras y los... |
2 | 30/03/24 13:55 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
El Classic Cuvee Nyetimber me parece un muy buen espumoso, de Noruega solo se catado el bacalao. La latitud se... |
3 | 30/03/24 13:52 |
| Ralfilauren |
Re: La DO Rías Baixas tiene una tarea pendiente con los vinos de terruño
Interesantes reflexiones, apetitosos los vinos; el problema es tener el caldo de tetrabrick como referente. |
2 | 30/03/24 13:47 |
| Ralfilauren |
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
El cambio climático es una evidencia y es el mayor reto al que debemos enfrentarnos en un futuro immediato. Dicho... |
5 | 30/03/24 13:41 |
| Josep_Gallego |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Magníficos pareados que nos han desenroscado.... |
6 | 30/03/24 13:27 |
| Ralfilauren |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Yo como en mi ya dilatada experiencia de bebedor cultural solo me he enfrentado dos veces al temido TCA estoy en fase... |
11 | 30/03/24 13:22 |
| Joaquin1965 |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Los TCA siguen siendo, en mi opinión, mínimos, cuando no anecdóticos. Habrá que ver si, efectivamente, los tapones de... |
7 | 30/03/24 13:10 |
| Josep_Gallego |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Pues si, interesante reflexión, creo que tendrán que seguir los estudios y mientras convivirán ambos sistemas, en la... |
7 | 30/03/24 12:29 |
| Juansanroman |
Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Interesante artículo de Jancis Robinson en el Financial Times sobre el dilema corcho vs tapón de rosca desde el punto... |
8 | 30/03/24 10:27 |
| Josep_Gallego |
Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Después del hilo sobre vinos casi nordicos y los grandes retos climáticos me encuentro en el país, con gran alegría,... |
9 | 30/03/24 10:18 |
| Sportacus |
Re: La DO Rías Baixas tiene una tarea pendiente con los vinos de terruño
Siguiendo el hilo, acabo de catar dos vinazos de terruño de 2018, son albariños del Salnés, más concretamente de... |
7 | 29/03/24 20:34 |
| Javierpozo |
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Buena la acidez en las sidras siempre están muy marcadas, la diversidad de las sidras son cada vez más amplias,... |
1 | 29/03/24 20:08 |
| pepecano |
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Con la sidra sueca volvemos a lo que hablamos de la acidez, esa si es vertical. |
2 | 29/03/24 18:20 |
| Juansanroman |
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Yo también he probado algún espumoso y algún blanco inglés. No estaban mal, aunque tampoco eran para llamar a casa...... |
3 | 29/03/24 17:50 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
La verdad es que los espumosos están mejorando y algunos son muy buenos, eso si como señala Joaquín con una acidez... |
2 | 29/03/24 17:48 |
| pepecano |
Re: Accesorios para el día del Padre
Aqui el agua tiene mucha cal, yo las enjuago con agua descalcificada de la plancha. |
3 | 29/03/24 15:04 |
| Josep_Gallego |
Re: Accesorios para el día del Padre
Pues más o menos lo mismo, creo que incluso más por aquí... |
4 | 29/03/24 14:00 |
| Juansanroman |
Re: Accesorios para el día del Padre
Ahora lo sé. Antes no era consciente de la suerte que tenía con el agua de Madrid. Pero me llevé copas a una cata en... |
4 | 29/03/24 13:49 |
| Javierpozo |
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
He probado vinos ingleses que calidad precio no acompaña mucho, los nórdicos de momento no, a ver si podemos probar... |
2 | 29/03/24 12:58 |
| Javierpozo |
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Exacto, el espumoso Classic Cuvee Nyetimber y el Balfour Leslie's Reserve Red Ingles están bien lo malo que el precio... |
2 | 29/03/24 12:56 |
| pepecano |
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Algun espumoso ingles he catado y si no recuerdo mal en el concurso de Vila pusierón uno no hace mucho. Siempre los... |
4 | 29/03/24 12:41 |
| Joaquin1965 |
Re: Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Una vez probé un espumoso Británico y aún no se me ha cerrado el agujero del estómago😂. Fuera de bromas, visto el... |
6 | 29/03/24 12:11 |
| Josep_Gallego |
Vinos Británicos, Noruegos... el cambio que viene
Leía con sorpresa que en Noruega ya elaboran 3000 botellas de un vino sosprendentemente bueno, El Chateau... |
5 | 29/03/24 11:30 |
| Josep_Gallego |
Re: Accesorios para el día del Padre
Benditas aguas.... Si vieras una Definition después de enjuagarla con agua valenciana te sorprenderías, la cal lo... |
4 | 29/03/24 11:14 |
| Wineandlove |
Re: Accesorios para el día del Padre
Hola, si efectivamente, por aquí no quedan muy mal pero un ligero secado seguro que necesitan, estoy en San... |
3 | 29/03/24 11:13 |
| Juansanroman |
Re: Accesorios para el día del Padre
Si te refieres a las Spiegelau Definition son más resistentes de lo que parecen. No sé dónde vive tu homenajeado,... |
5 | 28/03/24 20:46 |
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