Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2019
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Autor:
Verema
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23
Re: Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Por:
Gemma Peyro
(15/07/19 16:32)
Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Autor:
Pinomocho
13
Re: Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Por:
CristinaGOliveras
(15/07/19 16:10)
Alcohol alimentario
Autor:
David_Vela
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14
Re: Alcohol alimentario 96º
Por:
Eugen Mezei
(12/07/19 17:09)
Gran éxito de Italia Terra Vini
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
25
Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Por:
Mikecanals
(11/07/19 13:07)
Jura, cada vez más reconocida
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: Jura, cada vez más reconocida
Por:
Ralfilauren
(10/07/19 10:21)
Ayuda con Vinoteca
Autor:
Gepedefe
7
Re: Ayuda con Vinoteca
Por:
Gepedefe
(09/07/19 12:44)
Vino rosado: el gran olvidado?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
33
Re: Vino rosado: el gran olvidado?
Por:
Swinsword
(09/07/19 11:55)
XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Autor:
pepecano
8
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Por:
Swinsword
(08/07/19 13:31)
Introducción a la Chenin Blanc
Autor:
Ralfilauren
2
Re: Introducción a la Chenin Blanc
Por:
Swinsword
(08/07/19 11:59)
Última cata del verano en Palo Cortado
Autor:
Gemma Peyro
1
Re: Última cata del verano en Palo Cortado
Por:
labajos
(08/07/19 09:13)
¿Experto en vino en 24h? De Jancis Robinson
Autor:
Mercedes22
-
El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: No sé, no sé
Por:
Unnovato
(05/07/19 17:28)
Sobre la uva Syrah en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
64
Re: Sobre la uva Syrah en España
Por:
Swinsword
(05/07/19 13:13)
Gracias a Cillar de Silos por la virtual y el sacacorchos.(v)
Autor:
Choche
Páginas: 1 2
14
Re: Gracias a Cillar de Silos por la virtual y el sacacorchos.
Por:
Miguelangelpulido
(04/07/19 21:12)
Tras la C. Sauvignon, Merlot y Syrah, ¿Que vinos elaborados en España, monovarietales de Pinot Noir podemos destacar?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: Tras la C. Sauvignon, Merlot y Syrah
Por:
Robgarortz
(04/07/19 10:22)
Mujeres enólogas
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
130
Re: Mujeres enólogas
Por:
¡VinotintoRibera!
(04/07/19 08:41)
Vinos elaborados con Albillo
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Vinos elaborados con Albillo
Por:
Swinsword
(03/07/19 12:57)
Penúltima cata antes de las vacaciones en Palo Cortado
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: Penúltima cata antes de las vacaciones en Palo Cortado
Por:
Swinsword
(03/07/19 12:25)
Burdeos accesibles...
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Burdeos accesibles...
Por:
Swinsword
(02/07/19 16:43)
Seguridad alimentaria
Autor:
juanjus
2
Re: Seguridad alimentaria
Por:
Swinsword
(02/07/19 16:36)
¿Luis Felipe o Peinado 100?
Autor:
Marevinum
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: ¿Luis Felipe o Peinado 100?
Por:
Julián Illa
(01/07/19 13:02)
Que licor gusta más a los bebedores de vino
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
39
Re: Que licor gusta más a los bebedores de vino
Por:
Xavi T
(29/06/19 17:39)
¿Y respecto a la uva Merlot en España?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
33
Re: ¿Y respecto a la uva Merlot en España?
Por:
Ralfilauren
(29/06/19 17:08)
Armentia y Madrazo 1970 ??
Autor:
Sera11
2
Re: Armentia y Madrazo 1970 ??
Por:
Sera11
(26/06/19 23:02)
¿biodinámica o champagne?
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
25
Re: ¿biodinámica o champagne?
Por:
pepecano
(26/06/19 22:04)
¿Por qué no se pone información nutricional en las etiquetas de las bebidas alcohólicas?
Autor:
Kastroboy
9
Re: ¿Por qué no se pone información nutricional en las etiquetas de las bebidas alcohólicas?
Por:
Gemma Peyro
(26/06/19 09:46)
Tinto para el verano
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Tinto para el verano
Por:
Swinsword
(25/06/19 13:29)
Aunque la mona se vista de seda ....
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
16
Re: Aunque la mona se vista de seda ....
Por:
Polidori
(25/06/19 11:04)
De donde es originaria la Garnacha?
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
17
Re: De donde es originaria la Garnacha?
Por:
Xavih
(25/06/19 10:46)
Cómo abrir un espumoso, la forma ideal
Autor:
J-Carlos
8
Re: Cómo abrir un espumoso, la forma ideal
Por:
J-Carlos
(25/06/19 08:16)
¡Ya tenemos aquí el gran Encuentro de Foreros Verema en Ribera del Duero!
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
16
Re: Hola alguien va en coche hasta Penafiel?.dsde València...
Por:
rikiwigley
(24/06/19 17:26)
Sulfito ?
Autor:
Malaw
2
Re: Sulfito ?
Por:
Malaw
(24/06/19 00:33)
¿Vino con hielo?
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
24
Re: ¿Vino con hielo?
Por:
Josepcastillomart
(23/06/19 22:06)
Vino para consagrar en la misa
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
53
Re: Vino para consagrar en la misa
Por:
Joshmunro
(23/06/19 19:59)
Nueva tienda de vinos en Andorra
Autor:
Carlostrs
4
Re: Nueva tienda de vinos en Andorra
Por:
Joaquin1965
(20/06/19 23:13)
Pelicula sobre vino, creo
Autor:
Eterio
10
Re: Pelicula sobre vino, creo
Por:
Lovecft
(20/06/19 11:13)
UsuarioMensajeRecFecha
Miryam777 Re: El reto de catar un vino......
Gracias 😉
- 08/11/19 16:05
Pjbejar Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Las DO han perdido el sello de calidad que se les suponía y pasar a categorizar por calidad. Pero creo que es algo...
1 08/11/19 16:05
Pjbejar Re: El reto de catar un vino......
La realidad es que en esto del vino lo que tienes que buscar son los vinos que a ti te gustan, que pueden coincidir o...
2 08/11/19 15:54
Unnovato Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Pues tendrán que ampliarlo.
1 08/11/19 15:47
Sifos Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Si ya, pero como se va a apañar dentro de 4 o 5 años cuando las 50 bodegas nuevas que han aparecido empiecen a sacar...
4 08/11/19 12:13
Xavih Re: Montar mi primera cata
Sinceramente yo no me liaría mucho con los colores-aromas más allá de los muy evidentes.  Me explico, yo suelo...
4 08/11/19 11:49
Lovecft Re: El reto de catar un vino......
El vino te hace feliz...y en el momento en el que empiezas a entenderlo disfrutas mucho más y te hace aún más feliz....
3 08/11/19 11:21
Lovecft Re: Montar mi primera cata
A estas alturas del hilo poco puedo aportar ya. Los vinos que se catan deben tener un nexo que los una, un hilo...
3 08/11/19 10:59
jlleo Re: Montar mi primera cata
Hola a todos. Me gusta este hilo ya que yo me encuentro en la misma situación. En mi grupo de amistades soy el...
2 08/11/19 10:57
Xavih Re: Montar mi primera cata
Joan XXIII, el objetivo de una cata, a parte de disfrutar con amigos y con el vino, que es la principal, es...
4 08/11/19 10:19
Xavih Re: Somontano
Es que es exactamente eso, lo peor es arrancar una viña vieja, que es donde a partir de sus uvas pueden salir los...
4 08/11/19 09:42
Víctor Sánchez Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Pues creo que fueron cinco sicilianos y cuatro sardos.
- 08/11/19 09:35
Xavi T Re: Somontano
Algo de eso tenía que ver, porque las edades de las cepas que indicaba la ficha técnica no cuadraban con las del...
2 08/11/19 09:27
Xavih Re: Somontano
Bueno es que las Garnachas en Chateauneuf du Pape son autóctonas, siempre han figurado entre las variedades...
2 08/11/19 01:08
Joan23 Re: El reto de catar un vino......
Muy bonito lo que dices, me dá animos y ganas de seguir buscando cosas en el vino
1 08/11/19 00:20
Joan23 Re: El reto de catar un vino......
Muy interesante, me encantaría algún dia sentirme catador. Gracias
1 08/11/19 00:19
Joan23 Re: Montar mi primera cata
Vale, ahora entiendo, con estos consejos si que puedo encontrar un hilo conductor. Muchas gracias de verdad
2 08/11/19 00:17
Joan23 Re: Montar mi primera cata
Pues necesito ayuda con el tema. Se aceptan sugerencias y ayuda. Gracias  
1 08/11/19 00:16
Joan23 Re: Montar mi primera cata
Al ser tan novatos había pensado poner eso, un vino de cada tipo sin darle muchas vueltas. Me tendréis que sugerir...
1 08/11/19 00:15
Unnovato Re: El reto de catar un vino......
Acertadísima comparación!
2 07/11/19 22:33
Unnovato Re: Montar mi primera cata
Hola Joan, yo coincido con lo que dice Pepe: buscar un hilo que una los vinos catados. Si es para debutantes,...
3 07/11/19 22:29
Eduard T Re: Montar mi primera cata
Yo también considero que estoy empezando en este mundo. Como bien comentan, es interesante escojer un tema en...
4 07/11/19 22:28
Ralfilauren Re: Montar mi primera cata
Yo seguiría los consejos que te han dado, que haya un hilo conductor. Por ejemplo si el tinto lo quieres de la Ribera...
5 07/11/19 22:06
Miryam777 Re: Montar mi primera cata
Como bien te aconseja Pepe , importante escoger un tema de cata. Como ejemplo; Ribera del Duero ya que es el que...
3 07/11/19 20:08
Miryam777 Re: El reto de catar un vino......
Doy fe que sabes de lo que hablas, por algún concurso de cata a ciegas te he visto... je je Comparto tu comentario....
1 07/11/19 19:59
pepecano Re: Montar mi primera cata
Enhorabuena, te aconsejo que te busques un tema, ya sean variedades, zonas, etc, etc, para personas que están...
6 07/11/19 19:51
Joan23 Montar mi primera cata
Como sabéis estoy empezando y con unos amigos hemos quedado en hacer nuestra primera cata casera la próxima semana....
6 07/11/19 19:40
Albtotxo Re: Somontano
Aprovechando que Juan Cascant, el director de Celler la Muntanya, es miembro de Verema, le he transmitido la duda y...
2 07/11/19 18:40
Josep_Gallego Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Me alegro que por fin hayas encontrado el hilo, lo pasamos muy bien y desde luego lo mejor la compañía. Saludos y nos...
- 07/11/19 18:33
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Un placer volver a coincidir con vosotros. En páginas anteriores hay fotos, por si os queréis ver!!! 😉Saludos
- 07/11/19 18:29
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Un placer conoceros a ti y a tu señora !!!
1 07/11/19 18:23
pepecano Re: Espumoso de bienvenida
Y por curiosidad, cuantas botellas has comprado ???
2 07/11/19 18:22
Peperis Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por fin encontré el hilo y así poder agradecer, que no nos habíamos olvidado, una excelente noche de buen vino con...
4 07/11/19 18:21
pepecano Re: El reto de catar un vino......
 Defiendo la cata a ciegas,teniendo en cuenta que todos somos marquistas, es la única forma de catar y no valorar por...
4 07/11/19 18:18
Xavih Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Ya pero es que vinos sin DO malos tb hacen los franceses, los italianos y cualquiera(Algunos de buenos, tb). Pero...
5 07/11/19 16:10
Miryam777 Re: El reto de catar un vino......
Y que subidón cuando aciertas!!! Jjj . Saludos y gracias por comentar.
1 07/11/19 15:57
A.M.C. Re: El reto de catar un vino......
Catar a ciegas es muy divertido, sobre todo si no tienes miedo de meter la pata hasta el fondo. Me gusta intentar...
1 07/11/19 15:38
Unnovato Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Claro, estoy de acuerdo con todo lo que dices. Me refería al vino sin DO, que es tan español como el de DO, y del que...
1 07/11/19 15:35
Miryam777 Re: El reto de catar un vino......
Buenas.... yo las notas de cata, las comparo mucho con las películas; cuando vas al cine, a veces vas a ciegas sin...
3 07/11/19 15:20
Miryam777 Re: El reto de catar un vino......
Lo bueno de catar vinos y subir notas de cata (por ejemplo en Verema por parte de los foreros) , es que es según...
1 07/11/19 15:10
Xavi T Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Los vinos españoles pueden salir a la venta con la calificación de Vino de mesa sin más control que unas pruebas de...
4 07/11/19 13:49
Xavih Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Es que nadie te obliga a estar dentro de una DO: Tu estás ahí pq quieres-te interesa. De hecho estamos viendo muchas...
1 07/11/19 13:29
Xavi T Re: Somontano
Parece que no es cierto y siguen vivas. Según la página de Facebook de la bodega, el 24 de agosto de 2018 vendimiaban...
- 07/11/19 13:28
Unnovato Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
(Me encantan los latinismos, apunto este ;) Cierto es que el mal vino español desprestigia en parte a todo el vino...
1 07/11/19 13:14
Unnovato Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Coincido contigo. La calidad del vino, en global, cuesta mucho cuantificarla, pero sí se pueden establecer parámetros...
1 07/11/19 13:08
Albtotxo Re: Somontano
Caramba, no había visto ese artículo. Teniendo en cuenta que es posterior a lo que había encontrado yo parece que...
- 07/11/19 13:06
Xavi T Re: Somontano
No me queda claro el final. Noticia del año pasado: Lo mismo pueden decir en Valencia, donde todos los esfuerzos...
1 07/11/19 13:01
Albtotxo Re: Somontano
Investigando un poco, he visto que los de Celler La Muntanya al final consiguieron salvar el majuelo y...
1 07/11/19 12:54
Xavi T Re: Somontano
Gracias por el artículo. Es difícil hacer juicios de valor con tan poca experiencia, puede que alguna elaboración me...
1 07/11/19 12:48
Albtotxo Re: Somontano
Hace unos años, hablando de unos bancales de moristel que se habían encontrado en Alicante, Víctor de la Serna...
- 07/11/19 12:39
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