Foro de Vino y Bodegas

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Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Por:
BODEGAS MOROSANTO

Fiesta de la vendimia - Lavinia Madrid
Usuario comentador MEGAPAUER
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Re: Fiesta de la vendimia - Lavinia Madrid
Por:
MEGAPAUER

Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Avanzada 2023 Vila Viniteca en Madrid
Por:
JUANSANROMAN

Se descubrieron cientos de tinajas selladas que nunca habían sido abiertas de 5.000 años de antiguedad
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Se descubrieron cientos de tinajas selladas que nunca habían sido abiertas de 5.000 años de antiguedad
Por:
JLLEO

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Catando copas: Riedel 001, Spiegelau, Gabriel Glas, Zalto, Nude Glass, Corte Inglés
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Catando copas: Riedel 001, Spiegelau, Gabriel Glas, Zalto, Nude Glass, Corte Inglés
Por:
ETERIO

Jancis Robinson y el Registro Mundial de Viñedos Antiguos
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Jancis Robinson y el Registro Mundial de Viñedos Antiguos
Por:
RALFILAUREN

Pagan por probar vinos !!
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Pagan por probar vinos !!
Por:
PEPECANO

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¿El vino de Burdeos se duerme en los Laureles, puede pasar algo parecido en alguna DO Española?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: ¿El vino de Burdeos se duerme en los Laureles, puede pasar algo parecido en alguna DO Española?
Por:
RALFILAUREN

¿Decaen las subastas de vino?
Usuario comentador JAVIBAQUER
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Castillo de Ygay 2012, otros 100 puntos
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Castillo de Ygay 2012, otros 100 puntos
Por:
PEPECANO

Reestructuración y plantación de viñedos en la UE
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Reestructuración y plantación de viñedos en la UE
Por:
JAVIERPOZO

Ao Yun: un paseo por las nubes. Creando en China un vino de nivel top mundial.
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Ao Yun: un paseo por las nubes. Creando en China un vino de nivel top mundial.
Por:
JAVIERPOZO

Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Usuario comentador GOTA45
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Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Por:
PYAFM

Vino que va mejor con la pasta
Usuario comentador HERFARI
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Re: Vino que va mejor con la pasta
Por:
PEPECANO

Un mundo con demasiado vino
Usuario comentador ¡VINOTINTORIBERA!
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Re: Un mundo con demasiado vino
Por:
MINSC

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La serie Wineman completa en Pluto TV
Usuario comentador TOWIO
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Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Por:
RALFILAUREN

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¿Con qué vino empezamos antes de la comida?
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: ¿Con qué vino empezamos antes de la comida?
Por:
PEPECANO

Vinos dulces
Usuario comentador ASOOO
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Re: Vinos dulces
Por:
RALFILAUREN

A vueltas con el tapón de rosca
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: A vueltas con el tapón de rosca
Por:
JUANSANROMAN

Félix Solís
Usuario comentador POLIDORI
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Re: Félix Solís
Por:
LETRONCIO

Vinos envejecidos
Usuario comentador MASIVO
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Re: Vinos envejecidos
Por:
ABREUNVINITO

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Vendo vino de mi colección.
Usuario comentador ASUNCION CORNELLES
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Alcohol alimentario
Usuario comentador DAVID_VELA
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Re: Alcohol alimentario
Por:
PAULALA

Hoy es el día internacional de la garnacha
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Hoy es el día internacional de la garnacha
Por:
RALFILAUREN

El moscatel y por tanto las pasas de la Aixarquia en Peligro....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: El moscatel y por tanto las pasas de la Aixarquia en Peligro....
Por:
JLLEO

Empezar con Burdeos
Usuario comentador YAKKA
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Re: Empezar con Burdeos
Por:
JUANSANROMAN

Creación de grupo en Huelva
Usuario comentador ETERIO
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Re: Creación de grupo en Huelva
Por:
ETERIO

Entrenando a ciegas
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Entrenando a ciegas
Por:
PEPECANO

Sabéis qué diferencia hay entre Moscatel de Alejandría y Moscatel de Grano Menudo?
Usuario comentador GOTA45
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Chablis, ha perdido energía....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Chablis, ha perdido energía....
Por:
SANTIRODRIGUEZ

Vino
Usuario comentador TODOALROJO
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El Holocausto del vino (Tercera -y última- parte): resumen y conclusiones
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: El Holocausto del vino (Tercera -y última- parte): resumen y conclusiones
Por:
JOAQUIN1965

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El Holocausto del vino (segunda parte)
Usuario comentador JOAQUIN1965
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49
Re: El Holocausto del vino (segunda parte)
Por:
ARRUTZI_NAJERA

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Santi Rivas " los vinos naturales son de izquierdas y los tintazos de derechas "
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Santi Rivas " los vinos naturales son de izquierdas y los tintazos de derechas "
Por:
PEPECANO

Raúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía al mejor sumiller!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Raúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía al mejor sumiller!
Por:
JAVIERPOZO

Velo Flor fuera de Jerez
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Velo Flor fuera de Jerez
Por:
ABREUNVINITO

Parker sobre los vinos de España, Argentina y Chile de la Plaza de Burdeos
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Parker sobre los vinos de España, Argentina y Chile de la Plaza de Burdeos
Por:
JOAQUIN1965

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Thierry Re: Visita a Burdeos
Por lo que veo en la simpática página de la bodega en francés o en inglés, venden el Cadillac a 16,40€ la botella,...
2 03/04/24 20:52
Unnovato Re: Visita a Burdeos
No puede ser caro, nos costó 32 € en el restaurante.
2 03/04/24 18:39
Joaquin1965 Re: Visita a Burdeos
Registro escrito, quieres decir, porque registrarte, registrarte, te registraste bien :-) A ver si encuentro ese...
3 03/04/24 18:05
Unnovato Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Yo creo que las variedades del norte plantadas en el sur tienden a dar bastante grado. El hecho de que muchas sean de...
3 03/04/24 11:15
Unnovato Re: Visita a Burdeos
Tengo la mala costumbre de no apuntar todo lo que bebo, per de lo que saqué fotos: - Chateau Haut-Rian,...
9 03/04/24 11:11
Xavi T Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
En casa tenemos una poca de Riesling y da igual de grado o más que cualquier otra variedad, generalmente más que las...
4 03/04/24 10:08
Nacho_G.F. Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Sigo siendo incapaz de leer en Kindle,...necesito el tacto de las hojas, acaririciar el lomo del libro,...escribir...
5 03/04/24 06:34
Nacho_G.F. Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Espero que se conviertan en Famosas, pero no en ültimas¡¡¡¡:)
3 03/04/24 06:32
Juansanroman Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Yo creo que van a convivir mucho tiempo, si no siempre. Lo que me ha sorprendido es que un tercio de todas las...
4 02/04/24 23:00
Juansanroman Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Eso existe desde hace tiempo. Stelvin fabrica unas roscas que permiten un nivel de oxigenación similar al del corcho...
4 02/04/24 22:57
Nacho_G.F. Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Me gusta una buena cápsula y un corcho de calidad, disfruto con el descorche,...y qué raro a día de hoy que uno salga...
4 02/04/24 17:57
Nacho_G.F. Re: Visita a Burdeos
Buena Semana Santa te has pasado amigo,...Burdeos, eterno destino turístico que aún no he visitado,...ya tengo por...
3 02/04/24 16:37
Javierpozo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Interesante, gracias por la el aporte! No parece caro del todo, a ver si lo probamos! Un saludo
2 02/04/24 14:47
Josep_Gallego Re: Visita a Burdeos
Pues a ver si entre los dos nos hacéis un resumen pormenorizado de lo bebido, buen equipo...
2 02/04/24 14:20
Unnovato Re: Visita a Burdeos
Buenas, Ya estamos de vuelta de nuestra visita a Burdeos y quería volver a agradecer las recomendaciones de los...
11 02/04/24 13:18
pepecano Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Ya es verdad y hasta Vila Viniteca lleva un Riesling sin alcohol en su catalogo, yo no lo he probado, ni sabía que...
4 02/04/24 09:42
jlleo Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Imagino que poco a poco la tecnología permitirá usar tapón de rosca sin problema incluso en vinos que requieran una...
2 02/04/24 09:03
jlleo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Como ya habéis comentado, este tema ya lo hemos tratado otras veces y es verdad que nos gustan los vinos con su...
3 02/04/24 08:56
jlleo Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
A mi es una de las zonas que más me gustan. La empecé a descubrir con Juan Gil etiqueta plata. Es un vino que me...
5 02/04/24 08:50
Josep_Gallego Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Pronto lo sabremos, no obstante el tema es interesante y nos ha venido bien comentarlo, independientemente de todo...
4 02/04/24 08:21
Javierpozo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Lo vi en el Facebook y me pareció interesante compartirlo (en alguna otra app hay información de la bodega)! Un saludo
3 01/04/24 22:54
Thierry Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Claro que no es una locura. De hecho, ya existen unos cuantos Riesling sin alcohol. Pero queda muy suspechosa una...
3 01/04/24 22:48
Ralfilauren Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Aún no he catado nada de Bodegas Cerrón, se me acumula el trabajo, bendito destino.
4 01/04/24 22:34
Javierpozo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Hay información en Google y en las redes del tema, es fiable: https://www.facebook.com/share/p/28HpmcDozUKez9Qz/ Un...
2 01/04/24 22:11
Javierpozo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Es buena y de echó hay información en las redes... Tampoco es una locura! Un saludo
2 01/04/24 22:11
Javierpozo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Sacarán Petrus sin alcohol pero más caro jajaja
2 01/04/24 22:10
Joaquin1965 Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Pues qué pena que sea una broma...
2 01/04/24 21:22
Joaquin1965 Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Algo parecido .!qué digo parecido, lo mismo!- he pensado yo. Viva el vino sin alcohol :-)
3 01/04/24 21:21
Thierry Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Ya lo tienes!
3 01/04/24 20:06
Josep_Gallego Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
jajaja, vaya con la curiosidad que había generado.... se traduce 28 de diciembre ¿no?
4 01/04/24 20:02
Thierry Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Hem... Una noticia traducida de una página en francés... Qué día es hoy? 
6 01/04/24 20:00
Juansanroman Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Yo espero que todo esto tenga muchísimo éxito y que todo el mundo beba vino sin alcohol y abandone el consumo del...
9 01/04/24 19:49
Letroncio Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Sí, claro, habrá variedades con mayor potencial alcohólico que otras, pero no creo que la riesling destaque por...
5 01/04/24 17:19
Unnovato Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
La verdad es que no tengo idea de cómo se comporta la uva riesling en particular, pero en general en el grado sí hay...
4 01/04/24 17:02
Javierpozo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Muchas gracias por la información. Un saludo
3 01/04/24 16:58
Letroncio Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Repito, depdende de la zona. En Alsacia, qué es de donde estamos hablando no suelen tener graduaciones bajas. Si por...
6 01/04/24 15:28
Letroncio Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Ya te digo que depende de la zona. En Mosela, Alemania, suelen ser bajos, incluso en los secos. Pero en Alsacia es...
3 01/04/24 15:20
Javierpozo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Riesling no suenan superar los 13 grados, en otras variedades con el cambio climático si. Un saludo
2 01/04/24 14:49
Javierpozo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Imagínate y aún así quieren sin alcohol! Bueno modas y mercados, un saludo
2 01/04/24 14:47
pepecano Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Pero en general el grado alcoholico de los riesling no suele estar tan alto.
3 01/04/24 14:21
Letroncio Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Bueno, no suele ser el caso de los alsacianos. Alguno he visto con 14 grados.
2 01/04/24 14:07
pepecano Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Si el Riesling ya es de los vinos blancos con menos cantidad de alcohol por lo general  !!
4 01/04/24 12:33
pepecano Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Es una bodega a seguir, lo estan haciendo muy bien.
5 01/04/24 12:19
Pyafm Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Bodegas Cerron,ha sido uno de los descubrimientos del pasado año. Recomiendo desde su  básico :El tiempo que nos...
6 01/04/24 12:08
Ralfilauren Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
No lo critico pero no estoy interesado en ello. Teniendo claro que el alcohol no es Bueno prefiero profundizar en...
5 01/04/24 11:40
Javierpozo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Jo pues vaya... Gracias por la información, un saludo
2 01/04/24 11:34
Josep_Gallego Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
De momento, al ser procesos habitualmente de desalcoholización encima suelen ser más caros....
3 01/04/24 11:31
Javierpozo Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Esperemos que al no tener alcohol el precio sea más bajo, a ver si lo probamos! Si en estos tiempos que corren es...
3 01/04/24 11:29
Josep_Gallego Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Como siempre comentamos por aquí nos gusta el vino con su alcohol y todo pero también es cierto que tienen su futuro,...
5 01/04/24 11:17
Javierpozo Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Famille Hugel lanza 0.0, el primer Riesling sin alcohol en Alsacia. Riquewihr, el 1 de abril de 2024 - La Famille...
4 01/04/24 10:30

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