Foro de Vino y Bodegas

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¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Autor:
Verema
10
Re: ¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Por:
Swinsword
(17/09/19 11:31)
Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Autor:
Skan
Páginas: 1 2
26
Re: Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Por:
Lenamar
(17/09/19 08:25)
Notas lácteas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: Notas lácteas
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:56)
Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
37
Re: Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:36)
La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:00)
Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:48)
Empezando con los vinos de Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
35
Re: Empezando con los vinos de Montsant
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:05)
Help! Vino blanco del nuevo mundo
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
16
Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Por:
Comvinart
(16/09/19 05:46)
Vinoteca La Sommeliere
Autor:
Javiervt
7
Re: Vinoteca La Sommeliere
Por:
Eduard T
(15/09/19 21:54)
Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Por:
Vlazar
(15/09/19 14:14)
Vino y cobre
Autor:
Dom9374
13
Re: Vino y cobre
Por:
doctortjk
(15/09/19 12:02)
Carcoma
Autor:
Felipe García Ochoa
4
Re: Carcoma
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:48)
Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
41
Re: Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:44)
Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
20
Re: Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:40)
Ahora con los vinos atlánticos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Ahora con los vinos atlánticos
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:37)
Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Autor:
yakka
14
Re: Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Por:
Quisierarecordar
(15/09/19 09:46)
Vinos de Madrid
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos de Madrid
Por:
jvoltaire
(14/09/19 18:39)
Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Autor:
Eduard T
11
Re: Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Por:
gavelar
(13/09/19 13:07)
Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Autor:
Robgarortz
9
Re: Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Por:
Swinsword
(13/09/19 11:34)
¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Autor:
Davidsc
10
Re: ¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Por:
Davidsc
(13/09/19 10:53)
Fiestas de la Vendimia
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Fiestas de la Vendimia
Por:
Ralfilauren
(12/09/19 22:32)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Markus Molitor
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Markus Molitor
Por:
david_sendra
(12/09/19 16:59)
La tan temida filoxera
Autor:
Misvinos2015
10
Re: La tan temida filoxera
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:35)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:32)
Pago de Florentino
Autor:
14475
-
¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Por:
Vicentvisommelier
(11/09/19 07:17)
Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Por:
Eduard T
(10/09/19 17:31)
¿Se puede degustar un paisaje?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:17)
El cannabis amarga el viñedo de California
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Por:
Lovecft
(10/09/19 10:53)
Cata Nivarius
Autor:
Eterio
2
Re: Cata Nivarius
Por:
ToloS
(09/09/19 20:40)
Chablis, expresión de terroir.
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Chablis, expresión de terroir.
Por:
Swinsword
(09/09/19 18:41)
Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:39)
Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Autor:
jvoltaire
4
Re: Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:24)
Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Autor:
Edm84
2
Re: Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:58)
Iniciación a la borgoña
Autor:
Vicencox
Páginas: 1 2
16
Re: Iniciación a la borgoña
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:54)
UsuarioMensajeRecFecha
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Pues eso, como las personas. A algunos unas personas les caen bien y a otros esas mismas personas les parecen...
4 16/02/20 10:33
Jlgr Re: Vinos viejos
No creo q sea algo subjetivo. Es como las personas hay q tener relacion para tener experiencia y saber por donde anda...
1 16/02/20 10:20
Juanjosantos Re: Vinos viejos
¿ De qué vino ? Hacer tabla rasa con todos los vinos como si todos fueran iguales no aporta absolutamente nada. ¿...
3 16/02/20 02:16
Juanjosantos Re: Vinos viejos
Lo que está claro es que un muy buen vino tomado demasiado pronto (que es lo que busca frecuemente el mercado), ni va...
6 16/02/20 02:05
Raugar0 Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Pues a mí que ahora mismo me pillas en Haro te diris que con un Viña Alberdi de La Rioja Alta.
2 16/02/20 00:04
pepecano Re: Vinos viejos
Si, tienes razon, pero como todo relativamente. Me hablas de excepciones, el 99% de los vinos no aguantan ni 10...
4 15/02/20 16:14
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Es lo que he dicho.
1 15/02/20 15:55
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Efectivamente. Ese es el tema. Y como es algo subjetivo, pues nos quedamos igual.
2 15/02/20 15:40
Raugar0 Re: Buenos Txacolí
Me alegro haberte servido de ayuda. Itsasmendi 7 un vino muy rico, diría que diferente al standard de txakoli...
2 15/02/20 14:10
Bobal87 Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
A mí me pierde el de Utiel-Requena :D
2 15/02/20 13:15
Unnovato Re: Vinos viejos
¿Pero no será que los ejemplos que pones son casos muy concretos, la excepción dentro de lo que por norma son los...
1 15/02/20 13:14
Joshmunro Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Con el bocadillo no sé, pero hace poco tomé una copa de Botaina (Amontillado) con un picoteo de tortilla de patatas,...
1 15/02/20 12:56
Jlgr Re: Vinos viejos
Hay una pregunta clara, pero cuál es el mejor momento del vino?
1 15/02/20 11:51
Jlgr Re: Vinos viejos
Es posible que a lo mejor su mejor es con 30 años o con 40, por qué no es esto posible? Otra cosas que ese vino esté...
2 15/02/20 11:48
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
No sé Pepe. No acabó de estar de acuerdo contigo con carácter absoluto. Es cierto que en la mayoría de los vinos es...
4 15/02/20 10:56
Unnovato Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Yo asocio los almuerzos a vinos sencillos, sin ínfulas. Antes de mediodía no estoy para catar, estoy para beber. Yo...
3 15/02/20 10:34
Josep_Gallego Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
La verdad es que últimamente he tomado algún bocadillo de buena tortilla de patatas con tintos no muy potentes, el...
3 15/02/20 09:58
jvoltaire Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Todavía recuerdo el consejo que me dieron en la bodega Lopez Heredia: el blanco tondonia con la tortilla de patatas...
3 15/02/20 09:32
Dalay Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Con... ¡café con leche! Igual parece raro, pero si tomo un bocadillo de tortilla de patatas suele ser para almorzar,...
4 15/02/20 09:21
Joan23 Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Como es sábado hoy el almuerzo es especial y me espera un buen bocadillo de tortilla de patatas (habrá algo mejor?),...
5 15/02/20 09:13
Joan23 Re: Vinos viejos
Por las dos cosas ¿no?
1 15/02/20 09:10
Joan23 Re: Buenos Txacolí
Pues yo voy con la lista por ahí pero aún no he comprado ninguno, a ver si este fin de semana me decido. Gracias
1 15/02/20 09:07
pepecano Re: Buenos Txacolí
Gracias a ti por compartir !!
1 15/02/20 09:05
Wineandlove Re: Buenos Txacolí
Me compre Un Itzasmendi 7 y un Uno, anoche abrimos el primero y me gustó mucho para su precio. Gracias por todas las...
2 15/02/20 09:00
Josep_Gallego Re: Vinos viejos
No suelo beber muchos vinos viejos y es cierto que a veces puede haber cierta sobre valoración al añadir a su...
9 15/02/20 08:46
pepecano Re: Vinos viejos
Estoy contigo Otilio. Reconozco que tiene mérito que un vino con treinta o cuarenta años nos diga cosas, pero como...
5 15/02/20 08:31
Otilio Haro Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Coño, los veo guardables prácticamente todos... Al menos uno o dos años más.
2 15/02/20 00:58
Otilio Haro Re: Vinos viejos
Aquí un escéptico de viejunos. No puede ser que todas las reliquias que se abren estén hechos unos chavales mantiene...
5 15/02/20 00:56
Otilio Haro Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Y así lo interpreté, no te preocupes. 
1 15/02/20 00:47
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Los vinos antiguos son buenos, cuando lo son. Pero cuando lo son, son tan buenos como viejos.
4 14/02/20 23:51
Unnovato Re: Vinos viejos
Igual sí que hay un tipo de consumidor que venera los vinos viejos, pero la verdad es yo veo también mucha gente que...
2 14/02/20 22:26
José Gabaldón Re: Vinos viejos
Hola. En los viejunos puedes encontrar matices que por el tiempo han ido adquiriendo que en los jóvenes es...
5 14/02/20 20:37
Jlgr Re: Vinos viejos
Parece que hay una aureola de que todo lo viejo es bueno y que todo tiene que ser ahora muy viejo. Es como hace unos...
2 14/02/20 20:30
Unnovato Re: Vinos viejos
Hay por aquí doctores que te lo explicarán mejor que yo, pero tengo que decir que no: no todos los vinos viejos son...
1 14/02/20 20:21
pepecano Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Acabo de leer que varias bodegas dejan el ABRA por la presión que esta metiendo para hace la nueva zona.
2 14/02/20 19:19
Jlgr Vinos viejos
  Todo los vinos viejos son buenos porque son realmente buenos o por ser viejos tienen que ser buenos?
5 14/02/20 18:24
Enancu Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
De Ossian estoy tomando ahora la añada 2010. Y esta perfecto. Asi que puedes guardarlo lo que quieras.  Fefiñanes...
2 14/02/20 09:58
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hoy me alegro de poder compartir la experiencia vivida con este viejunazo, un Monte Real GVA 1.970 que nos salió...
4 13/02/20 22:41
José Gabaldón Re: Berguedà y los vinos
Gracias Xavih, interesante. Un saludo.
1 13/02/20 19:30
José Gabaldón Re: Queso y vino
Eso hay que probarlo, jejeje. Un saludo.
1 13/02/20 19:27
José Gabaldón Re: Vinos canarios
Espectaculares los vinos Canarios y con una expresividad muy marcada con su tierra, muchos ya te los han comentado...
3 13/02/20 19:25
José Gabaldón Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Si los quieres guardar bien, pero son añadas que se pueden tomar ya perfectamente, son para guardar pero no...
4 13/02/20 19:20
pepecano Re: Vinos canarios
Hoy no es difícil encontrar casi nada por internet, en tiendas físicas si que es verdad que no hay vinos canarios en...
4 13/02/20 18:21
Unnovato Re: Vinos canarios
En la península son muy raros de encontrar, ¿o solo es una sensación mía? Justo mis padres están de vacaciones por...
1 13/02/20 17:41
Josep_Gallego Re: Vinos canarios
Bien lo sabes tras la batalla Susukaru...
2 13/02/20 17:20
Dalay Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Ya digo que sólo aportaba el dato por lo curioso del tema, no entiendas que era un argumento en contra. Recuerdo un...
2 13/02/20 16:46
zampallo Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Hola, el Leirana, Leirana Genoveva y Ossian por experiencia te puedo decir que se pueden/deben dejar una temporada...
7 13/02/20 13:56
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Jajajaja!!!! Yo también hago un pedido adicional sin que mi mujer se entere y lo recojo de casa de mis padres en...
1 13/02/20 13:48
Jesusprieto1982 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Ya te digo, al final me entró el ansia y no pude resistirme a comprar unas botellas de Orben, Malpuesto, Finca...
1 13/02/20 13:40
Swinsword Re: Vinos canarios
A mi he de decir que me enamoraron nada más las probé. Pero ese amigo mío, ni con 10 botellas catadas le ha...
1 13/02/20 13:27
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