Foro de Vino y Bodegas

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Vino y cobre
Autor:
Dom9374
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Re: Vino y cobre
Por:
doctortjk
(15/09/19 12:02)
Carcoma
Autor:
Felipe García Ochoa
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Re: Carcoma
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:48)
Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
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Re: Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:44)
Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
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Re: Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:40)
Ahora con los vinos atlánticos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
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Re: Ahora con los vinos atlánticos
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:37)
Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Autor:
yakka
14
Re: Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Por:
Quisierarecordar
(15/09/19 09:46)
Vinos de Madrid
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos de Madrid
Por:
jvoltaire
(14/09/19 18:39)
Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Autor:
Eduard T
11
Re: Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Por:
gavelar
(13/09/19 13:07)
Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Autor:
Robgarortz
9
Re: Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Por:
Swinsword
(13/09/19 11:34)
¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Autor:
Davidsc
10
Re: ¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Por:
Davidsc
(13/09/19 10:53)
Fiestas de la Vendimia
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Fiestas de la Vendimia
Por:
Ralfilauren
(12/09/19 22:32)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Markus Molitor
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Markus Molitor
Por:
david_sendra
(12/09/19 16:59)
La tan temida filoxera
Autor:
Misvinos2015
10
Re: La tan temida filoxera
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:35)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:32)
Pago de Florentino
Autor:
14475
-
¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Por:
Vicentvisommelier
(11/09/19 07:17)
Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Por:
Eduard T
(10/09/19 17:31)
¿Se puede degustar un paisaje?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:17)
El cannabis amarga el viñedo de California
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Por:
Lovecft
(10/09/19 10:53)
Cata Nivarius
Autor:
Eterio
2
Re: Cata Nivarius
Por:
ToloS
(09/09/19 20:40)
Chablis, expresión de terroir.
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Chablis, expresión de terroir.
Por:
Swinsword
(09/09/19 18:41)
Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:39)
Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Autor:
jvoltaire
4
Re: Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:24)
Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Autor:
Edm84
2
Re: Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:58)
Iniciación a la borgoña
Autor:
Vicencox
Páginas: 1 2
16
Re: Iniciación a la borgoña
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:54)
Vinos de Toro
Autor:
Yakka
Páginas: 1 2 3
38
Re: Vinos de Toro
Por:
Eterio
(09/09/19 16:44)
Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
21
Re: Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:09)
¿Que vinos tomar en Extremadura?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4 5
67
Re: Que vinos tomar en Extremadura
Por:
Swinsword
(09/09/19 13:23)
Los rosados de cada verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: Los rosados de cada verano
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:18)
Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Autor:
Javisanchezf
7
Re: Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:14)
Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:11)
Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
16
Re: Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:11)
Mil razones para beber vino
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
31
Re: Mil razones para beber vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:09)
Las uvas de la discordia (DO Cava)
Autor:
EduardoM-Pons
Páginas: 1 2 3 4
44
Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:01)
Vino para el día de reflexión
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
23
Re: Vino para el día de reflexión
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:51)
UsuarioMensajeRecFecha
Unnovato Re: Queso y vino
No recuerdo si teníam acidez y cuerpo, pero he bebido vinos blancos con queso, y no me gusta la combinación
1 12/02/20 00:19
Josep_Gallego Re: Queso y vino
Pues me parece muy bien, como ya he dicho lo importante es que los vinos sean buenos y el queso también, lo demás es...
1 11/02/20 23:12
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Para mi así es, sin generalizar pero mayoritariamente.
1 11/02/20 23:11
pepecano Re: Queso y vino
Sobre gustos no hay nada escrito, esta claro, pero has probado un blanco con acidez y cuerpo con esos mismos quesos ??
2 11/02/20 22:26
Unnovato Re: Queso y vino
Yo también me manifesté en el otro foro. Como regla, el queso, que me lo den con vino tinto. Quesos muy muy...
2 11/02/20 21:48
pepecano Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
En estos momentos están casi mas bebibles los 2016 .
3 11/02/20 21:36
Unnovato Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Parece ser que hay disparidad de opiniones. La Guía Peñín la clasificó como de vinos redondos y muy...
2 11/02/20 21:34
Elmesias Re: Diferencia entre crianza y lías
En Gran Canaria. DO Las Palmas, subzona Norte.
- 11/02/20 20:14
pepecano Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Pero las calificaciones de las D.O no son para creérselas del todo, como va  a decir una D.O que una añada no a sido...
3 11/02/20 20:10
pepecano Re: Queso y vino
Es un tema muy abierto, depende de muchas cosas. Hay muchas clases de quesos y muchas personas con gustos diferentes....
4 11/02/20 20:07
José Gabaldón Re: Vino con envase de cuero
Botellas cubiertas se me ocurren, Siglo saco en España y en Italia normalmente en vino Chianti, échales un...
1 11/02/20 18:37
José Gabaldón Re: Queso y vino
Un cava semi dulce con los potentes, acompañan muy bien. Un saludo.
4 11/02/20 18:31
Dalay Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Calificada como Excelente por la D.O., por cierto. La única de los últimos años.
1 11/02/20 16:40
Dalay Re: Queso y vino
En mi caso tinto, siempre. Conozco el origen de la frase te la dan con queso, pero mi gusto personal es así, qué le...
5 11/02/20 16:32
Letroncio Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Habría que probar como eran los Riberas de hace 40 o 50 años para hablar de desnaturalización. A mí, en cambio, me...
4 11/02/20 16:27
Letroncio Re: Diferencia entre crianza y lías
¿En dónde?
- 11/02/20 16:20
Josep_Gallego Queso y vino
Aunque es un tema que ya se ha tratado, recientemente en otro foro se suscito sano debate sobre las diferentes...
5 11/02/20 16:04
José Gabaldón Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Pienso exactamente igual que tu, además el prestigio se coge por algo, otra cosa es mejorar. Un saludo.
1 11/02/20 13:11
Swinsword Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Lo saben vender muy muy bien y a un precio alto. Y conozco muchos consumidores menos habituales, que ese tipo de...
2 11/02/20 12:38
Swinsword Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Tal cual. Parece que hay una apuesta por este perfil de vinos.  Lo malo puede ser que toooooooodos quieran...
2 11/02/20 12:37
Swinsword Re: Diferencia entre crianza y lías
Coño, pues pensaba que necesitaban más meses (12 mínimo). Es lo que tiene ir con la mentalidad de las D.O.'s clásicas...
- 11/02/20 12:34
BacoVive Re: La última copa del día
A mi también me gusta disfrutar de una copa a última hora, mientras trabajo en el ordenador. No siempre, desde luego....
2 11/02/20 11:58
Ralfilauren Re: Berguedà y los vinos
¡Muchas gracias Xavih! ¡Muy interesante! como tu muy bien dices el cambio climático puede llevarnos a buscar zonas...
1 10/02/20 19:56
Ralfilauren Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo estoy contigo, más que reinvertarse se han adaptado al mercado, además de vinos potentes y estructurados también...
2 10/02/20 19:41
Polidori Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Buenas tardes, personalmente creo que Ribera del Duero no se ha reinventado, reinventarse es prácticamente comenzar...
5 10/02/20 19:33
Abreunvinito Re: Diferencia entre crianza y lías
Gracias por tu aportacion. Saludos
- 10/02/20 19:22
Xavih Re: Berguedà y los vinos
Si y no. Si la conozco y que sepa no hay viñas(O muuuuuuy pocas). Aqui te pongo un articulo que habla de un...
4 10/02/20 18:59
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Ese es el tema, que se vea el terruño...
2 10/02/20 17:19
Swinsword Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Desde luego se están viendo vinos más finos, más elegantes. Pero es lo mismo que pasó en el Priorat, por ejemplo, con...
3 10/02/20 16:21
Swinsword Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Interesante el mapa y el artículo!!!!! Y sí, a mi esos lácteos bárbaros como que no me acaban tampoco, Prefiero un...
1 10/02/20 16:15
Swinsword Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Sí que está siendo dura :-D 2016, desde luego, mucho más redonda. A ver qué nos va enseñando 2015 en los próximos...
1 10/02/20 16:13
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Cuando sea mayor quiero probar algún L'Ermita, la añada como que sería secundario, je,je... madre mía que...
1 10/02/20 14:10
Swinsword Re: El acabose...
Es que eso es lo que pasa si no tienen inquietud, como suele pasar con muchas cosas de la vida. Y si encima ya les...
- 10/02/20 13:54
Swinsword Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Finde disfrutón has tenido ;-) Y el precio del Valbuena, pues de risa!!!!   Enhorabuena!
1 10/02/20 13:38
pepecano Re: Montar mi primera cata
Si señor, pues con los quesos azules una pasada y ademas no es cara.
2 10/02/20 13:15
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Pues requeteapuntada entonces!!!! La que te he comentado yo es espumosa y muy agradable.
- 10/02/20 13:00
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Esa es una delicia, tiene una acidez muy chula...
2 10/02/20 12:58
Swinsword Re: Montar mi primera cata
De esa he oído hablar muy muy bien!!!!
1 10/02/20 12:57
Swinsword Re: Montar mi primera cata
La pruebas y ya nos cuentas!!! Norniella a mi me gusta bastante, aunque estoy muy poco metido en este mundo!!!!
1 10/02/20 12:57
pepecano Re: Montar mi primera cata
La sidra que puse con el queso azul es Valveran 20 manzanas
2 10/02/20 12:48
Minsc Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Gracias por la respuesta, se trata del crianza.
1 10/02/20 12:35
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Pues nada, a por Sidra, no voy a quedarme sin probar. Gracias y un abrazo!  
1 10/02/20 12:32
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Puedo hablar del Arzuaga que lo probé recientemente y quizá esperaría un poco más, ahora encuentro muy bien el 2014,...
1 10/02/20 12:31
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Con sidra va muy muy bien!!!! Tiene ese punto dulce, amargo, ese carbónico... Una gozada.
1 10/02/20 11:22
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Esas son las buenas, las que vas probando, sin mirar los meses en barrica, sin ver qué tipo de suelos o altitud. Ir...
- 10/02/20 11:20
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Somos facilones, jajajajaja. Y curiosos!!!!
- 10/02/20 11:13
Minsc Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Los riberas de 2015 necesitan mucha botella? Tengo un dominio de Atauta y un Arzuaga de 2015. Cuánto creen que...
1 10/02/20 11:10
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Como te han comentado, por aquí somos muy promiscuos y siempre curioseamos. Más que por guías (a no ser que sean...
- 10/02/20 11:10
Otilio Haro Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Más bebible sin duda.
3 10/02/20 09:22
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Pásate al 2016...
1 10/02/20 09:08
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