Foro de Vino y Bodegas

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Curso de Sumillere
Autor:
Francisco.C
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Re: Curso de Sumillere
Por:
Francisco.C
(22/09/19 11:11)
Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Autor:
zigoibi
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Re: Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Por:
Catalina Narvaez Alb
(19/09/19 18:53)
Vida útil de una vinoteca
Autor:
Atni
5
Re: Vida útil de una vinoteca
Por:
Atni
(19/09/19 17:01)
Las Garnachas aragonesas
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
12
Re: Las Garnachas aragonesas
Por:
Nicomac
(19/09/19 08:53)
¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Por:
JoseRuiz
(18/09/19 20:51)
Temperatura del vino (decantado)
Autor:
Eduard T
Páginas: 1 2
15
Re: Temperatura del vino (decantado)
Por:
Swinsword
(17/09/19 13:31)
¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Autor:
Verema
10
Re: ¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Por:
Swinsword
(17/09/19 11:31)
Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Autor:
Skan
Páginas: 1 2
26
Re: Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Por:
Lenamar
(17/09/19 08:25)
Notas lácteas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: Notas lácteas
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:56)
Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
37
Re: Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:36)
La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:00)
Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:48)
Empezando con los vinos de Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
35
Re: Empezando con los vinos de Montsant
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:05)
Help! Vino blanco del nuevo mundo
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
16
Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Por:
Comvinart
(16/09/19 05:46)
Vinoteca La Sommeliere
Autor:
Javiervt
7
Re: Vinoteca La Sommeliere
Por:
Eduard T
(15/09/19 21:54)
Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Por:
Vlazar
(15/09/19 14:14)
Vino y cobre
Autor:
Dom9374
13
Re: Vino y cobre
Por:
doctortjk
(15/09/19 12:02)
Carcoma
Autor:
Felipe García Ochoa
4
Re: Carcoma
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:48)
Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
41
Re: Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:44)
Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
20
Re: Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:40)
Ahora con los vinos atlánticos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Ahora con los vinos atlánticos
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:37)
Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Autor:
yakka
14
Re: Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Por:
Quisierarecordar
(15/09/19 09:46)
Vinos de Madrid
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos de Madrid
Por:
jvoltaire
(14/09/19 18:39)
Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Autor:
Eduard T
11
Re: Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Por:
gavelar
(13/09/19 13:07)
Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Autor:
Robgarortz
9
Re: Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Por:
Swinsword
(13/09/19 11:34)
¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Autor:
Davidsc
10
Re: ¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Por:
Davidsc
(13/09/19 10:53)
Fiestas de la Vendimia
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Fiestas de la Vendimia
Por:
Ralfilauren
(12/09/19 22:32)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Markus Molitor
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Markus Molitor
Por:
david_sendra
(12/09/19 16:59)
La tan temida filoxera
Autor:
Misvinos2015
10
Re: La tan temida filoxera
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:35)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:32)
Pago de Florentino
Autor:
14475
-
¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Por:
Vicentvisommelier
(11/09/19 07:17)
Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Por:
Eduard T
(10/09/19 17:31)
¿Se puede degustar un paisaje?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:17)
El cannabis amarga el viñedo de California
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Por:
Lovecft
(10/09/19 10:53)
UsuarioMensajeRecFecha
Abreunvinito Re: Torres cumple 150 años
Pues si hay que brindar lo haría con su espumoso y quizás poco conocido Esplendor Vardon Kennett. Quizás no sea el...
5 24/02/20 12:44
Abreunvinito Re: La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Buen hallazgo. Pinta muy bien para leer por la noche en la terraza disfrutando de un ..... Sauternes (uno ya es...
3 24/02/20 12:34
Abreunvinito Re: Guia ADN Verema II?
Vaya!! Este año me pierdo la experiencia y además no puedo recoger la guía (snif, snif). ¿Hay alguna otra forma de...
1 24/02/20 12:30
Swinsword Re: La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Pues, desde luego, la historia tiene buena pinta y se aborda desde un punto de vista muy interesante y diferente...
2 24/02/20 12:30
Swinsword Re: La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Pues lo cierto es que no lo conocía!!!! Y desde luego que parece ameno y divertido este libro!!!  Se lo regalaré a...
2 24/02/20 12:29
Gemma Peyro Torres cumple 150 años
Torres es una de las bodegas familiares con más relevancia a nivel mundial y este año cumple 150 años. Cuentan con...
3 24/02/20 12:10
Swinsword Re: El sonido del vino
Sastamente! Sería una fase muda para nosotros xD
- 24/02/20 11:50
Gemma Peyro Re: El sonido del vino
La verdad es que no lo había oído nunca. Como dice @garnatxo la viscosidad del vino puede que interfiera en el tipo...
- 24/02/20 11:35
Lovecft Re: El sonido del vino
Pues imagínate yo, que tengo el doble de ruido...y encima yo que tengo menos oído que un gato de yeso...
- 24/02/20 11:27
Lovecft Re: Guia ADN Verema II?
Por si teníamos ya pocos nervios....jajajaja
1 24/02/20 11:19
Swinsword Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?
Como decían, ni idea de esta D.O. ni de este vino (obviamente). De torrontés he probado algún riojano y argentino. Y...
- 24/02/20 11:16
Miryam777 Re: Guia ADN Verema II?
Intrigada me tienen.... je je
1 24/02/20 11:13
Luban Re: Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
Yo lo tomé este verano y estaba espectacular, como te dicen bien conservado no hay nada de que preocuparse.
1 24/02/20 11:05
Abreunvinito Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Es que con esta primavera tan adelantada (sobre todo en nuestra zona) las burbujas ya llaman.... Saludos
1 24/02/20 11:01
Abreunvinito Re: Vinos viejos
Pues también tiene bastante historia el nombre de ese vino... Saludos
- 24/02/20 10:59
ahalliwell Re: Vinos de la DO Costers del Segre
Si, de acuerdo con todo eso. La DO falta identidad, es un poco Somontano (Raimat), un poco yiendo hacía Montsant...
4 24/02/20 10:51
Swinsword Re: Guia ADN Verema II?
Ya contarás qué tal y qué sorpresa hay :-D
1 24/02/20 10:51
Swinsword Re: El sonido del vino
Muy buenas!!! Pues en mi caso, la auditiva ni me la he planteado. Si ya haciendo una cata en casa tengo más follón...
1 24/02/20 10:51
Swinsword Re: El sonido del vino
Jajajaja!!!!! La mejor explicación de fase auditiva :-D   Un saludo!!!!
1 24/02/20 10:48
Ralfilauren Re: Maridaje vs cerveza
Forma muy positiva de verlo, siempre tendimos a confrontar las dos bebidas pero como tu dices dentro del mundo de las...
2 24/02/20 10:07
garnatxo Re: Maridaje vs cerveza
Dos mundos apasionantes. El vino, mi profesión y vocación, y las cerveza, un descubrimiento para mi reciente y donde...
2 24/02/20 09:33
Miryam777 Re: La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Pues, muchísimas gracias por compartir, no lo conocía, saludos.
1 23/02/20 23:34
Miryam777 Re: La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Una manera original de contar la historia del vino.... saludos
1 23/02/20 23:33
pepecano Re: Vinos de la DO Costers del Segre
Un histórico de Costers del Segre es Tomas Cusine, viticultor siempre fiel a la D.O, primero en Castell del Remei y...
4 23/02/20 20:44
Josep_Gallego Re: Vinos de la DO Costers del Segre
Es cierto, no sabía que estaban definidas 7 sub-zonas, lo que no sé si esta división mejora en algo la idea que ambos...
2 23/02/20 20:11
Unnovato Re: Vinos de la DO Costers del Segre
Las sub-zonas ya existen, pero claro, si ya es difícil dar a conocer la DO, llegar a que la gente conozca la...
2 23/02/20 20:05
Josep_Gallego Re: Vinos de la DO Costers del Segre
La verdad es que es una denominación a la que le falta identidad, es decir, no sé que vino me voy a encontrar si pido...
3 23/02/20 19:55
Ralfilauren Re: Maridaje vs cerveza
En mi caso me extrañaría que no me decantara por el vino, no soy mucho de cerveza salvo en alguna ocasión donde tengo...
3 23/02/20 19:49
Unnovato Vinos de la DO Costers del Segre
Hola a todos! Soy de Lleida, ciudad bañada y regada por el río Segre y sede la DO que lleva su nombre. Es por eso...
4 23/02/20 19:47
Josep_Gallego Re: Viña Dulce Nombre, el nuevo Vino Finito de González Byass
A ver si podemos probarlo, muy interesantes estos lanzamientos desde luego
3 23/02/20 19:46
Ralfilauren Re: Viña Dulce Nombre, el nuevo Vino Finito de González Byass
¡Menuda pintaza! seguro que es un vinazo aunque supongo que debe ser un precio elevado el suyo, como debe ser, pero...
3 23/02/20 19:46
Ralfilauren Re: Catar a ciegas
¡Pues muy buena idea! 
- 23/02/20 19:44
Ralfilauren Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
La verdad es que no soy justo con esa variedad, la identifico con su expansión, colonización... en lugares donde...
3 23/02/20 19:34
Ralfilauren Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
¡Pues muy buenas recomendaciones!
1 23/02/20 19:21
Ralfilauren Re: La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
¡Parece muy interesante! ¡muchas gracias por compartirlo! con que envidia se mira el mundo del cómic en Francia,...
3 23/02/20 19:14
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Ya sé que es cambiar de tema, pero muy rico el De Morgenzon de Stellenbosch. Saludos.  
1 23/02/20 15:24
Abreunvinito Re: Vinos viejos
Grande!!!!... Se le ve bien de color, así que casi todo debía estar para disfrutar. ¡Qué felicidad beberse un poco de...
2 23/02/20 13:06
Abreunvinito Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Pues ya puestos, ahí va una opción: Tantum Ergo Rosé : rosado con burbujas Impromptu rosado: un rosado elegido en...
2 23/02/20 13:04
Randazzo Re: Vinos viejos
Por supuesto, es la grandeza de este mundo que cada uno tiene su gusto. En otro caso todos beberiamos y en cualquier...
1 23/02/20 12:32
Inmalsdc Viña Dulce Nombre, el nuevo Vino Finito de González Byass
Este “Vino Finito” de González Byass es un vino de la cosecha de 1986 del que se han seleccionado solo 2 botas. Ambas...
4 23/02/20 11:36
Wineandlove Re: Catar a ciegas
Gracias pepecano eso me parece muy interesante y muy buena idea. Saludos
1 23/02/20 11:31
Josep_Gallego Re: La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Pues todo un descubrimiento y parece atractivo y fácil de leer, gracias por la recomendación. Saludos!
3 23/02/20 11:28
Miryam777 La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Una de mis aficiones aparte del vino es la lectura y si esta tiene algo que ver con el mundo del vino pues genial....
6 23/02/20 10:45
Josep_Gallego Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Es cierto que si las notas son muy marcadas significan esa falta de madurez que señalas y sobre todo te das cuenta...
3 23/02/20 10:16
Josep_Gallego Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Hay tantos vinos y tan diferentes de Cabernet Sauvignon que seguro que encontrarás muchos que te gustarán en algún...
2 23/02/20 10:15
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Bueno, Pablo alvarez no llegó hasta el 85, y es evidente que se nota un cambio en los VS a partir de la 81, el último...
6 23/02/20 09:58
Miryam777 Re: Maridaje vs cerveza
Si fuera por mi , sin dudarlo. Saludos
1 23/02/20 09:22
Miryam777 Re: Maridaje vs cerveza
Es una forma original de disfrutar con la comida, debería de apuntarse @Lovecft je je
1 23/02/20 09:20
Randazzo Re: Vinos viejos
Evidentemente es una cuestión de gustos y opiniones, es to no son matemáticas,  yo por el contrario y en el caso...
2 23/02/20 08:14
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
El vega sicilia único de 1960 tuvo 15 años de crianza. Salió al mercado en el 76. Teniendo en cuenta que los...
2 23/02/20 01:00
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