Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
Los vinos de Toro ya no parecen de Toro
Autor:
yakka
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Re: Los vinos de Toro ya no parecen de Toro
Por:
Josep_Gallego
(20/09/20 11:08)
Espumosos método ancestral
Autor:
Wineandlove
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Re: Espumosos método ancestral
Por:
Wineandlove
(19/09/20 09:32)
Como serán los vinos de 2019 en España
Autor:
yakka
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Re: Como serán los vinos de 2019 en España
Por:
Ralfilauren
(18/09/20 22:59)
Vino Para Noche Romantica - Vino tinto
Autor:
Adananderso
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Re: Vino Para Noche Romantica - Vino tinto
Por:
garnatxo
(15/09/20 13:44)
Vino Natural en Aldi
Autor:
Marcbeuvi
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Re: Vino Natural en Aldi
Por:
Unnovato
(14/09/20 22:06)
Me presento con una recomendación
Autor:
Carlos Bello
6
Re: Me presento con una recomendación
Por:
Carlos Bello
(14/09/20 09:34)
Denominación de Origen España
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
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Re: Denominación de Origen España
Por:
Ralfilauren
(13/09/20 22:02)
Bag in box
Autor:
Emisgallo
Páginas: 1 2
15
Re: Bag in box
Por:
Xavih
(13/09/20 11:32)
Avanzada Vilaviniteca 2019
Autor:
Dani88
Páginas: 1 2 3
43
Re: Avanzada Vilaviniteca 2019
Por:
Ralfilauren
(12/09/20 22:10)
Diferencias entre la mistela y el moscatel
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
17
Re: Diferencias entre la mistela y el moscatel
Por:
Unnovato
(09/09/20 08:23)
La Garnacha en Rioja
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: La Garnacha en Rioja
Por:
pepecano
(07/09/20 22:42)
Puntuaciones Wineadvocate para Canarias
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
19
Re: Puntuaciones Wineadvocate para Canarias
Por:
Ralfilauren
(07/09/20 22:03)
Los agricultores de la DO Valdepeñas anuncian que paralizán "de forma fulminante" el desarollo de la vendimia en la DO
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
25
Re: Los agricultores de la DO Valdepeñas anuncian que paralizán "de forma fulminante" el desarollo de la vendimia
Por:
Lovecft
(07/09/20 18:37)
Y ahora que sucedera en Corpinnat?
Autor:
Dani88
Páginas: 1 2
24
Re: Y ahora que sucedera en Corpinnat?
Por:
Lovecft
(07/09/20 14:16)
Consulta sobre botellas con tapones con cera
Autor:
Marcbeuvi
13
Re: Consulta sobre botellas con tapones con cera
Por:
Ralfilauren
(05/09/20 20:30)
Mi experiencias con Bodeboca
Autor:
Sergiom72
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Mi experiencias con Bodeboca
Por:
pepecano
(04/09/20 18:32)
Momento optimo beber nuevas añadas.
Autor:
Alex Navarro
Páginas: 1 2
16
Re: Momento optimo beber nuevas añadas.
Por:
Abreunvinito
(04/09/20 13:07)
Servicio de "Wine Storage"
Autor:
Paiva
11
Re: Servicio de "Wine Storage"
Por:
Paiva
(04/09/20 10:56)
Singularis, La Palma, el Parnaso. #BestCanaryWines
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Singularis, La Palma, el Parnaso. #BestCanaryWines
Por:
Quillolim
(03/09/20 20:03)
Unicorn Wines
Autor:
Andres13
12
Re: Unicorn Wines
Por:
PedroCarroquino
(03/09/20 18:35)
#LosVinosCanarios Yo bebo Matias i Torres, estos vinos son un Universo en la Tierra
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: #LosVinosCanarios Yo bebo Matias i Torres, estos vinos son un Universo en la Tierra
Por:
PedroCarroquino
(03/09/20 12:02)
Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Por:
Abreunvinito
(03/09/20 09:25)
#BestCanaryWines Este verano con blancos Los Loros FB
Autor:
PedroCarroquino
1
Re: #BestCanaryWines Este verano con blancos Los Loros FB
Por:
Ralfilauren
(02/09/20 23:04)
Gran añada 219 en Alemania
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
38
Re: Gran añada 219 en Alemania
Por:
Andres13
(02/09/20 15:42)
[Reflexión personal} Falta de calidad de vinos españoles en rango de precios 10-20€
Autor:
Andres13
Páginas: 1 2
19
Re: [Reflexión personal} Falta de calidad de vinos españoles en rango de precios 10-20€
Por:
Unnovato
(02/09/20 07:47)
Ha fallecido Fernando Chivite
Autor:
Verema
6
Re: Ha fallecido Fernando Chivite
Por:
Abreunvinito
(31/08/20 21:18)
Las bodegas y el Gobierno restringen la vendimia
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Las bodegas y el Gobierno restringen la vendimia
Por:
Abreunvinito
(31/08/20 18:15)
Diferencias Ribera - Rioja
Autor:
Joan23
11
Re: Diferencias Ribera - Rioja
Por:
Josep_Gallego
(30/08/20 07:29)
Enoturismo en Alsacia
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: Enoturismo en Alsacia
Por:
Minsc
(29/08/20 16:11)
Pido consejo para... ¿sacrilegio?
Autor:
Tempranillo
Páginas: 1 2
21
Re: Pido consejo para... ¿sacrilegio?
Por:
Josep_Gallego
(29/08/20 12:52)
¿Primera añada Gratallops, de Álvaro Palacios
Autor:
Jlrios
5
Re: ¿Primera añada Gratallops, de Álvaro Palacios
Por:
Josep_Gallego
(29/08/20 07:29)
Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
23
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Por:
pepecano
(28/08/20 21:01)
Tintos de Mallorca
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
15
Re: Tintos de Mallorca
Por:
Joan.Isern
(28/08/20 15:59)
Recomendaciones Vinos del emporda
Autor:
Ivan Jr
10
Re: Recomendaciones Vinos del emporda
Por:
Abreunvinito
(28/08/20 11:13)
Recomendación
Autor:
Mabs19
6
Re: Recomendación
Por:
Saagd
(26/08/20 18:03)
Taninos en vino blanco
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
18
Re: Taninos en vino blanco
Por:
Marcbeuvi
(26/08/20 08:11)
UsuarioMensajeRecFecha
Ralfilauren Re: Vinos de Cooperativa
Ese Dorado 61 me encantó, desconocía la existencia de ese Dorado en rama, a ver si se pone a tiro. Muy buenas...
- 26/02/21 20:28
Unnovato Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Ya te lo han dicho por aquí, pero hay muchísimos vinos que pueden aguantar y mejorar (si te gustan los vinos...
1 26/02/21 20:14
Josep_Gallego Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Algún vino de Cosmic Vinyaters, que trabajan en ecológico y biodinámico tienen maceración con sus pieles y parte del...
1 26/02/21 19:41
Marcbeuvi Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Edu del Celler Sanromà tiene un par. El Transgresor, garnacha blanca con 9 dias de maceración con pieles y rapa y...
1 26/02/21 19:04
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Pues de eso de cationes sabras mas tu ya que yo soy un vitivinicultor muy intuitivo, gracias a Dios tengo asesores...
- 26/02/21 18:55
ahalliwell Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
La verdad que no me suena niguno, aunque me imagino que haya. Hicimos un prueba con Sauvignon Blanc en Canadá. Varias...
3 26/02/21 17:24
Iriolita Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Pues yo me iría a los Artadi, Viña Sastre Pago de Santa Cruz, Gran Tabula, los Ultreia , Gran Elias Mora, es que hay...
1 26/02/21 17:21
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Estaba muy bueno, a mi me pareció un gran borgoña blanco pero es que con su precio.... 
2 26/02/21 14:14
garnatxo Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días. De acuerdo contigo en lo de tener reparos con la raspa. Lo importante es el tiempo de contacto , más...
2 26/02/21 13:15
Unnovato Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Vaya, pues yo tenía entendido que el aspón más bien aportaba cationes (principalmente potasio) que contribuían a...
2 26/02/21 12:46
Unnovato Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Eso del frescor asociado al raspón hace tiempo que lo leo con cierto reparo yo también... Supongo que el frescor es...
3 26/02/21 12:44
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
A mi me encantó el Chateau Grillet, no nos acercamos a acertar nada, pero me gusto mucho.
2 26/02/21 12:43
Quillolim Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
https://www.raulperez.com/vinos/la-del-vivo-2016/ Es este, pero pone vinificado no fermentado, con lo que no lo...
2 26/02/21 10:31
Quillolim Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días Raúl Pérez, en los de La Vizcaina el Blanco, se llama la vivo algo así, creo que era godello fermentado...
2 26/02/21 10:29
garnatxo Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días: En principio en tintos se puede dejar raspón totalmente en el caso de maceraciones carbónicas o...
2 26/02/21 10:06
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Efectivamente Chateau Grillet es una Denominación de Origen, probé su vino en un concurso de Vila Viniteca y no me...
1 26/02/21 09:50
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
¡Ostras! pues mira que conozco bastantes vinos tintos fermentados con raspón pero no sé ninguno blanco. En blanco sí...
3 26/02/21 09:40
Ralfilauren Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Excelente post en el blog de A la volé, me resultó muy interesante, muchas gracias Josep.
1 26/02/21 09:03
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Vamos empezando con el Ródano, en el Sur estoy bebiendo cosas muy interesantes de Eric Pfifferling (L'Anglore)...
2 26/02/21 09:01
Mariansheras Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días, Estoy buscando vinos blancos para una cata, que se elaboren durante su fermentacion en contacto con...
1 26/02/21 08:42
Letroncio Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Jajajaja
1 26/02/21 08:12
Nacho_G.F. Re: Que garnachas probar?
Soy poco de garnacha monovarietal pero reconozoco que las del Campo de Borja me gustan, será porque tira la...
2 25/02/21 19:51
Josep_Gallego Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Los amigos de A la Volé escribieron en su blog al respecto y la verdad que algunos de los que citan son los que he...
1 25/02/21 18:15
Josep_Gallego Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Pues tan sencillo como eso, muy bueno!
1 25/02/21 18:10
Unnovato Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Será para no tener que comprar la máquina encorchadora, jajaja.
3 25/02/21 18:05
Letroncio Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Lo que me hace gracia de estos vinos es que muchos llevan corcho de espumoso, cuando son vinos totalmente...
2 25/02/21 16:46
Josep_Gallego Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
He probado el Gatinois y efectivamente es uno de los interesantes a buen precio. Saludos
2 25/02/21 16:11
Sarabe Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Personalmente, si un vino me gusta no me cuestiono mucho la intervención. Es más, me he llevado muchos chascos con...
3 25/02/21 12:36
Arrutzi_Najera Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Llego tarde y hay muchos comentarios de los que suscribo todo y de algunos otros, no tanto. Honestidad, industrial,...
4 25/02/21 11:02
Letroncio Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Yo he probado poco, no más de cuatro o cinco. Todos tintos. Efectivamente son pinots más ácidos y frescos que los...
4 25/02/21 09:21
Juanjosantos Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Buen hilo. Estoy de acuerdo en (casi) todo lo que se ha aportado y veo que hay mucho sentido común en las opiniones....
8 25/02/21 02:16
Josep_Gallego Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
He probado algunos Coteaux Champanois, especialmente tintos y he de decir que siempre me han encantado, también por...
4 24/02/21 21:46
Ralfilauren Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Abro el hilo después de leer la noticia que la casa Louis Roederer ha lanzado al mercado 2 vinos bajo el amparo de la...
4 24/02/21 21:37
Unnovato Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Hola, Artificial solo significa que lo ha hecho el hombre, que no surge espontáneamente de la naturaleza. Y a mi...
4 24/02/21 21:26
Polidori Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Extraordinario, sin más.
1 24/02/21 20:29
Ralfilauren Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Hablando de vinos naturales, en Francia ya se han puesto a definir y acotar este tipo de elaboraciones, supongo que...
3 24/02/21 19:37
garnatxo Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Buenas tardes. Discrepo en el concepto de natural. El proceso de transformación de mosto de uva en vino es un...
4 24/02/21 18:00
Miryam777 Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
🤗 je je.
1 24/02/21 15:49
Unnovato Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Estoy de acuerdo contigo. El vino es por definición algo artificial. Llamar a un vino natural solo porque en su...
3 24/02/21 14:56
pepecano Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Totalmente de acuerdo, Cristina.
3 24/02/21 14:47
Megapauer Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Ese es el debate que surgió cuando el Castillo de Ygay dobló su precio, si un vino de más de 100.000 botellas es...
5 24/02/21 14:35
Marcbeuvi Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Siempre desde mi punto de vista, de vinos naturales no hay ninguno ya que no crecen en la viña y apuesto por...
5 24/02/21 14:24
CristinaGOliveras Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
En el  mundo del postureo del vino a muchos se les olvida que el vino tiene que tener calidad enológica y no sólo...
9 24/02/21 14:13
Polidori Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Buenas tardes, ¿siempre malos? En absoluto, hay buenos vinos elaborados a gran escala, siempre que se toca éste tema...
7 24/02/21 12:12
Luban Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Yo trabajé en uno de los mayores grupos vinícolas de Argentina y el jefe de enología siempre decía que era más...
6 24/02/21 10:44
Lovecft Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Efecitvamente, equiparar a bodegas Torres con Felix Solís o Gª Carrión es terriblemente injusto. Torres siempre...
5 24/02/21 10:31
Lovecft Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Efectivamente, la honestidad debe ir en todos los ámbitos, desde la gran factoría del vino hasta el pequeño productor...
4 24/02/21 10:26
Lovecft Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Desde luego que hay vino de todos los perfiles...Ayer mismo me descorché el Zinca d'Oro de Binomio Vinos, un blanco...
4 24/02/21 10:05
Ralfilauren Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
La verdad es que hay vinos buenos y malos tanto industriales como en proyectos más personales. Yo consumo de ambas...
9 24/02/21 10:03
Lovecft Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Eh, que en el rosado siciliano tanto @Miryam777 como yo tenemos la misma cuota de culpa jajaja
2 24/02/21 10:01
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