Foro de Vino y Bodegas

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Guía ADN Verema 2018
Autor:
Verema
13
Re: Guía ADN Verema 2018
Por:
Gemma Peyro
(14/03/19 11:43)
Ruta de los castillos de la Ribera del Duero
Autor:
Misvinos2015
1
Re: Ruta de los castillos de la Ribera del Duero
Por:
Ralfilauren
(25/12/18 22:00)
Busco alcohol para limoncello...
Autor:
praga
Páginas: 1 2 3
15
Re: Busco alcohol para limoncello...
Por:
Susana14
(23/12/18 19:41)
¿Que vinos vais a poner en nochebuena?
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2 3 4
55
Re: ¿Qué vinos váis a poner en Nochebuena?
Por:
Tantra84
(23/12/18 19:10)
Curioso: no todos apreciamos los aromas por igual
Autor:
Coyote
6
Re: Curioso: no todos apreciamos los aromas por igual
Por:
pepecano
(22/12/18 09:15)
Cata pie franco y pie americano
Autor:
ralfilauren
Páginas: 1 2
25
Re: Cata pie franco y pie americano
Por:
Ralfilauren
(22/12/18 00:33)
Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Por:
Gomez
(20/12/18 19:37)
Patrimonio de la humanidad o rico patrimonio
Autor:
juanjus
1
Re: Patrimonio de la humanidad o rico patrimonio
Por:
Eterio
(20/12/18 10:51)
Barón de Urzande Rioja, reserva 1999
Autor:
Kheops
2
Re: Barón de Urzande Rioja, reserva 1999
Por:
Kheops
(18/12/18 23:25)
Ayuda: tintos con “nitidez” frutal
Autor:
Victorrf
12
Re: Ayuda: tintos con “nitidez” frutal
Por:
Victorrf
(18/12/18 22:13)
El champagne de Nochebuena
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
19
Re: El champagne de nochebuena
Por:
Swinsword
(18/12/18 12:44)
Vino ozana 2014
Autor:
Aroa37
14
Re: Vino ozana 2014
Por:
Lovecft
(18/12/18 11:43)
Vino Fino de Mercadona
Autor:
Lauzepp
9
Re: Vino Fino de Mercadona
Por:
Swinsword
(18/12/18 11:29)
Alejandro Fernandez da paso a las nuevas generaciones
Autor:
pepecano
3
Re: Alejandro Fernandez da paso a las nuevas generaciones
Por:
Swinsword
(18/12/18 10:51)
Finca Dofí 2008 de Álvaro Palacios
Autor:
Marc81
7
Re: Finca Dofí 2008 de Álvaro Palacios
Por:
Swinsword
(18/12/18 10:50)
Cebreros ya es oficialmente DOP tras su inscripción en el registro comunitario
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Cebreros ya es oficialmente DOP tras su inscripción en el registro comunitario
Por:
Swinsword
(18/12/18 10:48)
Viaje Navideño a Galicia
Autor:
Wineandlove
9
Re: Viaje Navideño a Galicia
Por:
Swinsword
(18/12/18 10:37)
Quedada para catar vinos de Portugal
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 ... 22 23 24 25
367
Re: Quedada para catar vinos de Portugal
Por:
Swinsword
(18/12/18 10:13)
Crónica del Wine Market de N.06 Store Bar Restaurant (Donosti, 3/12/18)
Autor:
Tantra84
9
Re: Crónica del Wine Market de N.06 Store Bar Restaurant (Donosti, 3/12/18)
Por:
Swinsword
(18/12/18 10:08)
Vinos con buena relación calidad precio por menos de 30 euros
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
18
Re: Vinos con buena relación calidad precio por menos de 30 euros
Por:
Swinsword
(18/12/18 10:04)
Buscando la armonía en Ribera del Duero
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Buscando la armonía en Ribera del Duero
Por:
Xavih
(18/12/18 10:00)
Conservación en bodega: temperatura u humedad
Autor:
Joan_nadal
Páginas: 1 2
10
Re: Conservación en bodega: temperatura u humedad
Por:
Swinsword
(18/12/18 09:57)
Crónica del 4º Wine Market Goñi Ardoteka - Donostia (15/12/18)
Autor:
Tantra84
10
Crónica del 4º Wine Market Goñi Ardoteka - Donostia (15/12/18
Por:
Tantra84
(17/12/18 17:57)
Chus Madrazo deja Viñas Leizaola El Sacramento
Autor:
Gemma Peyro
8
Re: Chus Madrazo deja Viñas Leizaola El Sacramento
Por:
Tantra84
(17/12/18 00:41)
Chianti classico, ¿alguna referencia?
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Chianti Classico, ¿alguna referencia?
Por:
juanjus
(15/12/18 17:56)
Mala educación SAT sommellier
Autor:
Martamariasierra
4
Re: Mala educación SAT sommellier
Por:
Martamariasierra
(13/12/18 07:17)
Problema con SAT La Sommelliere (cuidado!!)
Autor:
Mileshi
Páginas: 1 2
19
Re: Problema con SAT La Sommelliere (cuidado!!)
Por:
Martamariasierra
(13/12/18 06:24)
Vino y cobre
Autor:
Dom9374
12
Re: Vino y cobre
Por:
Dom9374
(11/12/18 14:05)
¿Qué bodegas visito en Jerez?
Autor:
Gatos
4
Re: ¿Qué bodegas visito en Jerez?
Por:
Gatos
(11/12/18 13:45)
Enotecas y que probar en Valencia
Autor:
Félix Artigas
4
Re: Enotecas y que probar en Valencia
Por:
Félix Artigas
(08/12/18 18:13)
Clasificación de los vinos alemanes... de una vez por todas
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: Clasificación de los vinos alemanes... de una vez por todas
Por:
Albertop
(08/12/18 02:44)
Precio de vinos antiguos
Autor:
Mjts
7
Alguien sabe que podría hacer con estos vinos ? no se si tienen algún valor o no .
Por:
Verlena
(07/12/18 17:22)
Los 7 vinos españoles que están entre los 100 mejores del mundo
Autor:
Gr340
9
Re: Los 7 vinos españoles que están entre los 100 mejores del mundo
Por:
Xavih
(06/12/18 19:17)
Otoño en Verema. Nueva selección de vinos para el Club
Autor:
Verema
3
Re: Otoño en Verema. Nueva selección de vinos para el Club
Por:
Ralfilauren
(06/12/18 18:15)
Nuevo premiado, en este caso por su trayectoria, especialmente en catas de vino.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
22
Re: Nuevo premiado, en este caso por su trayectoria, especialmente en catas de vino.
Por:
Swinsword
(04/12/18 10:21)
Cremant como alternativa a Champagne
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Cremant como alternativa a Champagne
Por:
Josep_Gallego
(30/11/18 16:46)
Guia ABC
Autor:
gavelar
7
Re: Guia ABC
Por:
Josep_Gallego
(30/11/18 16:43)
UsuarioMensajeRecFecha
Maleda Re: Levadura para vino tinto
Muchas gracias por tu ayuda, ya la conseguí de la marca Lafood,
- 19/03/19 22:50
Joaquin1965 Re: Etiquetas de Vega Sicilia Único
Las etiquetas de VS no son siempre iguales, en especial en la época en la que hablamos. Yo tengo botellas de los 60...
1 19/03/19 22:17
Miryam777 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Desde luego!!! En Mádrid es un pecado no irse de cañas... jjjjj. Por ciento felicidades Pepe.
1 19/03/19 22:01
Miryam777 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
No soy muy cervecera, pero ante la duda prefiero una cerveza que al menos conozca que un vino sin tener ni idea has...
- 19/03/19 21:58
Josep_Gallego Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
No está nada mal esa cerveza y además muy gastro. Lo que te ha dicho Pepe, una buena cerveza tiene su momento y no...
- 19/03/19 21:58
pepecano Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Todos los que estamos por aquí hemos bebido cerveza o bebemos, si tuviésemos que pedir disculpas cada vez que nos...
2 19/03/19 20:15
Emisgallo Re: Duda Vino
Si es cierto.... entonces lo embotello y a la neverita... Jopeeee!!
2 19/03/19 20:09
Joan23 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Pues al final una cerveza Inedit que no conocía y que estaba muy rica, de la carta de vinos no conocía nada y ante la...
2 19/03/19 19:56
Robgarortz Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Ya está casi todo dicho, pero yo añadiría un palo cortado. 
1 19/03/19 18:11
Luban Re: Notas lácteas
Creo que con tu última frase le has dado de lleno. En Argentina, cuyos vinos especialmente los tintos van de taninos...
2 19/03/19 15:04
Xavih Re: Notas lácteas
De acuerdo, pero los verdores por poco que me gusten(detesto las pirazinas de la Cabernet Sauvignon), aunque sean un...
2 19/03/19 13:57
Lovecft Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
En este mundillo hay cierto talibanismo, como en todo...pero no es la nota habitual...de hecho hay un subforo...
3 19/03/19 13:14
Albtotxo Re: Nombre Aalto
Buenos días, Buen regalo te han hecho. La mejor explicación que he encontrado al nombre está en una...
3 19/03/19 12:55
Josep_Gallego Re: Nombre Aalto
Parece ser que Mariano y Javier lo han explicado en alguna ocasión, de hecho en la crónica de una cata de sus vinos...
3 19/03/19 12:54
Joan23 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
No conozco el Txakolí pero si hay puede ser una buena opción, lo del Medium me supera no había oído hablar de él, de...
1 19/03/19 12:38
Joan23 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Muchas gracias de nuevo Xavih que siempre me ayudas con tu sabiduría y amplias explicaciones pero me ha gustado el...
1 19/03/19 12:35
Joan23 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Igual es la garantía de éxito, aunque ahora que has dicho lo de la cerveza, creí que era una palabra prohibida por...
1 19/03/19 12:34
Joan23 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Quieres decir que igual me puedo comer algo parecido a un chuletón o algo así, porque si no pica la comida me pido un...
1 19/03/19 12:33
Joan23 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Me voy a tener que apuntar esos nombres tan raros, a ver si tienen y lo pruebo que no conozco esos vinos. Gracias de...
1 19/03/19 12:31
Joan23 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Pues muchas gracias por tanta información, a ver al final que se me ocurre, me queda poco tiempo. Saludos
2 19/03/19 12:31
Liron Nombre Aalto
Hola.  Esta mañana de Día del Padre me he despertado con un regalo de altura, un Aalto 2016. Ya conocía el vino y...
3 19/03/19 12:21
Pepe Smith Etiquetas de Vega Sicilia Único
Hola, Quería preguntaros en que añada se cambió la etiqueta del Único el color de texto Vega Sicilia y el escudo...
1 19/03/19 12:18
Miryam777 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
De ahí mismo las he sacado....
1 19/03/19 12:16
Polidori Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Hola que hay buenos días, como bien sabrás la comida hindú suele ser muy picante y especiada, por lo que hay que...
3 19/03/19 12:07
Luban Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
http://www.cocinayvino.com/bebidas/vinos/comida-hindu-maridajes/
2 19/03/19 12:05
Xavih Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Ya te han contestado  En blancos, variedades alsacianas, las que tengan azucar(Que disminuye la sensación picante),...
3 19/03/19 11:24
Lovecft Re: El vino blanco no me sienta bien
Que abusón jajajajaj, prueba también el QuintaLuna, que es de la misma bodega, el hermano pequeño, también está muy...
- 19/03/19 11:13
Lovecft Re: Notas lácteas
Evidentemente, un equilibrio de aromas que no desnaturalice el origen del vino. Cada vez tengo más claro (a base de...
2 19/03/19 11:09
Lovecft Re: Notas lácteas
Todo en exceso es malo,...en el equilibrio está la virtud, pero si que si tengo que elegir entre desajustes, prefiero...
1 19/03/19 11:03
Lovecft Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Yo tiraría hacia las burbujas...un espumoso creo que cumpliría con casi todo. Aunque como hereje que soy, la última...
3 19/03/19 11:00
Robgarortz Re: Notas lácteas
Puede ser, yo la explicación no la tengo clara. A mí, la barrica americana me da, más bien, leche de coco.
2 19/03/19 11:00
Luban Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
India o China son gigantes, su cocinas muy variadas, así que generalizar el qué beber con comida india es casi como...
3 19/03/19 10:57
Xavih Re: Notas lácteas
Ya, ya si a mi me pasa lo mismo. Pero no tanto la Tempranillo, sino en RdDuero y especialmente en los RdDuero Roble o...
1 19/03/19 10:47
Robgarortz Re: Notas lácteas
Sí, Xavih, te lo reconozco, efectivamente, las notas lácteas no son aromas primarios, procedentes de la variedad sino...
1 19/03/19 10:39
Josep_Gallego Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Creo que Miryam ya te lo ha dicho casi todo, mi corta experiencia en ese tipo de comidas y siguiendo recomendaciones...
3 19/03/19 10:37
Xavih Re: Notas lácteas
Si si te he entendido, pero me reconocerás que de primeras, la Tempranillo, ni en Rioja, ni en RdDuero, ni en ningún...
2 19/03/19 10:28
Xavih Re: El vino blanco no me sienta bien
Has empezado muy arriba. A mi los Ossian me cuestan sino tienen mucha botella pq la madera en los blancos me molesta,...
- 19/03/19 10:02
Miryam777 Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Para la comida hindú, te aconsejo los vinos moderadamente dulces. Así como los que tienen mucha acidez y una cantidad...
3 18/03/19 22:22
Miryam777 Re: Vino de los muertos
Más que divertido ( no sé a qué te refieres...) es una bonita historia, que nos cuenta como sin saberlo Crearon un...
- 18/03/19 21:54
pepecano Re: Duda Vino
Cabezon como tu solo, si esto ya lo hemos vivido y ademas hace muy poco tiempo. Al final el vino a granel te sale...
4 18/03/19 21:38
pepecano Re: El vino blanco no me sienta bien
Tienes buen paladar, pocos te diran que el Ossian no le gusta. Particularmente me gusta mas con algun año de guarda
- 18/03/19 21:34
Joan23 Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Pues parece que mañana no me libro y la familia me lleva a un restaurante hindú, dicen que es de los buenos y que...
2 18/03/19 20:34
Albtotxo Re: El vino blanco no me sienta bien
Ossian es de mis favoritos, y mejor con unos añitos en botella, que le sientan estupendamente. Veremos qué tal las...
- 18/03/19 19:25
Emisgallo Re: Duda Vino
No es mala idea lo de ponerla de pie . Como tapo el agujero que ya tiene?? La vuelvo a enjuagar antes de ponerle...
1 18/03/19 18:47
Josep_Gallego Re: Notas lácteas
En mi caso también he notado esas notas en algunos vinos elaborados con Mencía, especialmente del Bierzo por ser más...
1 18/03/19 17:29
Robgarortz Re: Notas lácteas
Yo me refería a que las notas lácteas las he identificado principalmente en la variedad Tempranillo,...
1 18/03/19 17:14
Joan23 Re: Vino de los muertos
Muy divertido y gracioso esto del vio de los muertos. Gracias!
1 18/03/19 16:56
Joan23 Re: Notas lácteas
Eso es que sabe como a leche? nunca lo había pensado pero es verdad que ahora que lo dices alguna cosa así he notado....
1 18/03/19 16:53
Joan23 Re: El vino blanco no me sienta bien
He echado la casa por la ventana y me he tomado uno que se llama Ossian, la verdad es que me sentó muy bien y nunca...
- 18/03/19 16:50
Xavih Re: Notas lácteas
Sergio, pero equilibrio dentro del aporte varietal y del estilo de la zona. A mi la Sauvignon Blanc Spanish no me...
2 18/03/19 16:18

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