Foro de Vino y Bodegas

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Regalar un Ribera del Duero
Autor:
Wineandlove
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Re: Regalar un Ribera del Duero
Por:
AntoDavila
(16/10/19 11:22)
Francia gana el mundial de cata a ciegas
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Por:
Swinsword
(15/10/19 12:10)
El equipo español se alza con el 3 puesto en el Campeonato Mundial de Cata La Revue du Vin
Autor:
Mara Funes
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Re: El equipo español se alza con el 3 puesto en el Campeonato Mundial de Cata La Revue du Vin
Por:
Swinsword
(14/10/19 11:45)
La cata del barrio de la estacion...sin...
Autor:
gavelar
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Re: La cata del barrio de la estacion...sin...
Por:
Swinsword
(14/10/19 11:40)
El vino de La Paz
Autor:
Miryam777
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Re: El vino de La Paz
Por:
Swinsword
(14/10/19 11:34)
Errores de bulto en publicaciones sobre vino
Autor:
Albtotxo
1
Re: Errores de bulto en publicaciones sobre vino
Por:
Josep_Gallego
(14/10/19 11:28)
DO, nomenclarura y toponimia
Autor:
Unnovato
14
Re: DO, nomenclarura y toponimia
Por:
Lovecft
(14/10/19 11:16)
Frases solemnes
Autor:
anonimo
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8
Re: Frases solemnes
Por:
Joshmunro
(13/10/19 21:13)
Duda sobre el llenado de la barrica
Autor:
Padinnacho
1
Re: Duda sobre el llenado de la barrica
Por:
Ralfilauren
(13/10/19 19:02)
Blancos de Rioja con crianza
Autor:
Wineandlove
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38
Re: Blancos de Rioja con crianza
Por:
Ralfilauren
(11/10/19 17:21)
Los Wine Kits más de moda que nunca
Autor:
Dulce Maracuyá
Páginas: 1 2
15
Re: Los Wine Kits más de moda que nunca
Por:
Abreunvinito
(09/10/19 13:12)
¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?
Autor:
Mara Funes
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76
Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?
Por:
Unnovato
(08/10/19 23:00)
Viñedos Singulares de Rioja en Madrid
Autor:
Aardvark
6
Re: Viñedos Singulares de Rioja en Madrid
Por:
CristinaGOliveras
(08/10/19 11:56)
Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Autor:
ahalliwell
Páginas: 1 2
18
Re: ¡El resultado!
Por:
Swinsword
(07/10/19 13:06)
Variedades recuperadas y sus vinos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
50
Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Por:
Unnovato
(07/10/19 12:43)
Recién llegado de la Borgoña
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Recién llegado de la Borgoña
Por:
Swinsword
(07/10/19 12:36)
El vino tinto me sienta mejor
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: El vino tinto me sienta mejor
Por:
Josep_Gallego
(05/10/19 22:17)
Vinos Terra Alta
Autor:
Emisgallo
14
Re: Vinos Terra Alta
Por:
Emisgallo
(02/10/19 21:32)
Margaux 58, año del cometa.
Autor:
Dblt
3
Re: Margaux 58, año del cometa.
Por:
Geovanny
(30/09/19 19:16)
El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Autor:
Josep_Gallego
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28
Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Por:
Abreunvinito
(30/09/19 18:34)
¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
42
Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Por:
Swinsword
(30/09/19 10:56)
VINOBOX, malísima experiencia
Autor:
Milika
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Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
24
Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Por:
Ralfilauren
(27/09/19 22:52)
Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Por:
Joshmunro
(27/09/19 18:44)
Mejores borgoñas, blancos y tintos, de menos de 30 euros
Autor:
Robgarortz
-
Terra Alta, bodegas y vinos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
31
Re: Terra Alta, bodegas y vinos
Por:
pepecano
(25/09/19 17:59)
39ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Autor:
jvoltaire
8
Re: 39ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Por:
Lovecft
(25/09/19 10:57)
¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Por:
Xavih
(24/09/19 11:56)
Amarone de la Valpolicella, un vino diferente
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: Amarone de la Valpolicella, un vino diferente
Por:
Rusita21
(24/09/19 00:08)
Verkami: El Tinto, el Blanco y el Rosado
Autor:
Rubengago
-
Curso de Sumillere
Autor:
Francisco.C
4
Re: Curso de Sumillere
Por:
Francisco.C
(22/09/19 11:11)
Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Autor:
zigoibi
Páginas: 1 2 3
19
Re: Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Por:
Catalina Narvaez Alb
(19/09/19 18:53)
Vida útil de una vinoteca
Autor:
Atni
5
Re: Vida útil de una vinoteca
Por:
Atni
(19/09/19 17:01)
Las Garnachas aragonesas
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
12
Re: Las Garnachas aragonesas
Por:
Nicomac
(19/09/19 08:53)
¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Por:
JoseRuiz
(18/09/19 20:51)
Temperatura del vino (decantado)
Autor:
Eduard T
Páginas: 1 2
15
Re: Temperatura del vino (decantado)
Por:
Swinsword
(17/09/19 13:31)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Montar mi primera cata
La sidra que puse con el queso azul es Valveran 20 manzanas
2 10/02/20 12:48
Minsc Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Gracias por la respuesta, se trata del crianza.
1 10/02/20 12:35
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Pues nada, a por Sidra, no voy a quedarme sin probar. Gracias y un abrazo!  
1 10/02/20 12:32
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Puedo hablar del Arzuaga que lo probé recientemente y quizá esperaría un poco más, ahora encuentro muy bien el 2014,...
1 10/02/20 12:31
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Con sidra va muy muy bien!!!! Tiene ese punto dulce, amargo, ese carbónico... Una gozada.
1 10/02/20 11:22
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Esas son las buenas, las que vas probando, sin mirar los meses en barrica, sin ver qué tipo de suelos o altitud. Ir...
- 10/02/20 11:20
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Somos facilones, jajajajaja. Y curiosos!!!!
- 10/02/20 11:13
Minsc Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Los riberas de 2015 necesitan mucha botella? Tengo un dominio de Atauta y un Arzuaga de 2015. Cuánto creen que...
1 10/02/20 11:10
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Como te han comentado, por aquí somos muy promiscuos y siempre curioseamos. Más que por guías (a no ser que sean...
- 10/02/20 11:10
Otilio Haro Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Más bebible sin duda.
3 10/02/20 09:22
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Pásate al 2016...
1 10/02/20 09:08
Otilio Haro Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo lo estoy pasando fatal con la 2015. 
3 10/02/20 08:57
Otilio Haro Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Una pena para los aficionados al cine y al vino. Su San Clodio está delicioso. Un buen Ribeiro.
1 10/02/20 08:55
Tintinelo Berguedà y los vinos
Hola, me gustaría preguntar si alguien de Catalunya conoce la zona de Berguedà( poble de lillet, sant julià de...
1 10/02/20 08:47
Joaquin1965 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Te ví el Valbuena y me dije aquello de por qué no me echaba uno. Y me acordé que un amabílismo Señor me vendió al...
6 09/02/20 23:12
Joaquin1965 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Hola, bienvenido a verema. De nada, el aviso fue hace 7 años.
1 09/02/20 22:38
David Dato Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Yo compre el Solertia y me lo tomé con mi esposa comiendo raclette gracias por el aviso, 
- 09/02/20 21:33
Randazzo Re: Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Buenas tardes, los vinos de cabeceo suelen ser principalmente para exportación. Para mi gusto esas mezclas dulces...
2 09/02/20 19:52
pepecano Re: Montar mi primera cata
Pues por ese motivo es indespensable hacer una cata de vinos y quesos, hay encuentras la realidad
3 09/02/20 18:49
Unnovato Re: Montar mi primera cata
Desde luego
1 09/02/20 18:24
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Para eso están los gustos, evidentemente. Lo más importante es que tanto lo comido como lo bebido sea de calidad....
1 09/02/20 18:10
Josev Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Eso es cierto,hay que abrir el abanico de la multitud de vinos y/o cavas que se elaboran en España, y por cierto muy...
1 09/02/20 18:07
Josev Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Lo que está claro que al final ya puede ser un vino caro, conocido y tal que si al que lo bebe no le gusta entra...
- 09/02/20 18:04
Unnovato Re: Montar mi primera cata
A mí, personalmente, me pasa justo lo contrario: la combinación de queso con blanco es la excepción. El jamón y el...
1 09/02/20 17:53
Unnovato Re: Montar mi primera cata
No estoy de acuedo. Que hay casos en los que es así? De acuerdo. Que el queso cubre ciertas características del...
- 09/02/20 17:48
Dani-Bcn Re: El acabose...
Totalmente de acuerdo contigo. La belleza está en el interior... Salut!
- 09/02/20 17:11
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Totalmente de acuerdo con tus afirmaciones, veo que podemos compartir jamón, jerez e incluso ese tinto de cualquier...
1 09/02/20 17:07
Expatriator69 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Aquí lo probamos todo y muchísimas veces sin importar su D.O. y menos las valoraciones de las guías que si bien...
1 09/02/20 16:06
Xavih Re: Montar mi primera cata
El maridaje perfecto de un jamon iberico de bellota es un amontilado o un jerez. Otra cosa y si te has de tomar un...
1 09/02/20 15:35
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Personalmente, salvo alguna excepción me parece que armonizan mejor los vinos blancos que los tintos con la mayoría...
1 09/02/20 13:01
pepecano Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Creo que en general somos muy curiosos y muy infieles, nada de siempre lo mismo.
2 09/02/20 12:30
Josev Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
[email protected] [email protected], Una pregunta:  ¿Con tantas tiendas de ventas de vinos online, siempre os decantaríais por...
1 09/02/20 12:16
pepecano Re: Montar mi primera cata
O yo te entiendo mal, vete a saber. Empiezas por el queso con menos intensidad y lo pruebas con todos los vinos para...
1 09/02/20 11:01
Xavih Re: Montar mi primera cata
ok me explicado como el culo como siempre. Eso más o menos lo tenía claro, me refiero si fijas el vino o el queso....
- 09/02/20 10:50
BacoVive Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Una persona muy accesible y un gran amante del mundo del vino y su cultura. Lo conocí en algunos eventos y lamento...
1 09/02/20 09:50
pepecano Re: Montar mi primera cata
Nada mas faltaria . Los quesos por potencia, de menos intenso a mas intenso y los vinos por este orden, blanco, tinto...
1 09/02/20 09:09
Xavih Re: Montar mi primera cata
Gracias, como de momento aún no cobras Royalties, te copio la idea. Por cierto por el mismo precio, como lo...
- 09/02/20 01:39
Xavih Re: Montar mi primera cata
No eso se sabe de toda la vida. El famoso y muy viejo refrán que no te la den con queso, implica precisamente eso,...
- 09/02/20 01:38
Martinsitogomes Vino con envase de cuero
hace unos años mi abuelo comoraba un vino cuyo envase estaba hasta la mitad cubierto por cuerina, me fustaria saber...
1 09/02/20 00:37
pepecano Re: Montar mi primera cata
Pienso que la cata fue un exito porque no buscamos nada en los vinos, buscamos aprender y disfrutar con las...
3 08/02/20 23:39
Unnovato Re: Montar mi primera cata
Con 5 quesos combinados con 5 vinos (25 combinaciones) a ver quien lo va a pasar mal! Y si fue sin milongas...
1 08/02/20 23:25
Unnovato Re: Montar mi primera cata
Ya me perdonaréis, pero eso de que el queso y el vino tinto no son grandes amigos no lo puedo leer sin que se me...
1 08/02/20 23:22
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Eso es, una creencia general, la frescura y acidez del blanco suele ir mejor. Me gusta sin embargo un buen Oporto con...
5 08/02/20 23:05
pepecano Re: Montar mi primera cata
Sin embargo hay una creencia general que si piensa que el tinto y muchas clases de queso combinan bien, el blanco le...
6 08/02/20 23:02
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Es muy fácil e interesante, las posibilidades del queso y el vino son estupendas para jugar y disfrutar. Eso sí,...
6 08/02/20 22:58
pepecano Re: Montar mi primera cata
El otro dia monte una cata que es muy fácil de hacer y que se disfruta mucho, el tema quesos y vinos. Pero sin...
5 08/02/20 22:18
Inmalsdc Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Tengo esta botella de Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass - Jerez - y me gustaría saber algo más...
1 08/02/20 20:20
Xavih Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
De hecho en varias catas de elmundodelvino.com lo analizan asi(La parte española no la portuguesa). Y estoy de...
2 08/02/20 19:43
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Gracias, muy interesante desde luego. Al hilo de esto recuerdo haber leído hace poco a Luis Gutierrez plantear una...
5 08/02/20 19:13
Xavih Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
De todas maneras yo creo que la Parkerización sólo era uno de los males de los que pecaba RdDuero en los últimos...
7 08/02/20 19:04
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