Foro de Vino y Bodegas

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Help! Vino blanco del nuevo mundo
Autor:
Wineandlove
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Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Por:
Comvinart
(16/09/19 05:46)
Vinoteca La Sommeliere
Autor:
Javiervt
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Re: Vinoteca La Sommeliere
Por:
Eduard T
(15/09/19 21:54)
Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Por:
Vlazar
(15/09/19 14:14)
Vino y cobre
Autor:
Dom9374
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Re: Vino y cobre
Por:
doctortjk
(15/09/19 12:02)
Carcoma
Autor:
Felipe García Ochoa
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Re: Carcoma
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:48)
Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Autor:
Wineandlove
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Re: Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:44)
Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
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Re: Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:40)
Ahora con los vinos atlánticos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
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Re: Ahora con los vinos atlánticos
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:37)
Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Autor:
yakka
14
Re: Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Por:
Quisierarecordar
(15/09/19 09:46)
Vinos de Madrid
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos de Madrid
Por:
jvoltaire
(14/09/19 18:39)
Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Autor:
Eduard T
11
Re: Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Por:
gavelar
(13/09/19 13:07)
Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Autor:
Robgarortz
9
Re: Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Por:
Swinsword
(13/09/19 11:34)
¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Autor:
Davidsc
10
Re: ¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Por:
Davidsc
(13/09/19 10:53)
Fiestas de la Vendimia
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Fiestas de la Vendimia
Por:
Ralfilauren
(12/09/19 22:32)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Markus Molitor
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Markus Molitor
Por:
david_sendra
(12/09/19 16:59)
La tan temida filoxera
Autor:
Misvinos2015
10
Re: La tan temida filoxera
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:35)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:32)
Pago de Florentino
Autor:
14475
-
¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Por:
Vicentvisommelier
(11/09/19 07:17)
Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Por:
Eduard T
(10/09/19 17:31)
¿Se puede degustar un paisaje?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:17)
El cannabis amarga el viñedo de California
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Por:
Lovecft
(10/09/19 10:53)
Cata Nivarius
Autor:
Eterio
2
Re: Cata Nivarius
Por:
ToloS
(09/09/19 20:40)
Chablis, expresión de terroir.
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Chablis, expresión de terroir.
Por:
Swinsword
(09/09/19 18:41)
Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:39)
Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Autor:
jvoltaire
4
Re: Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:24)
Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Autor:
Edm84
2
Re: Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:58)
Iniciación a la borgoña
Autor:
Vicencox
Páginas: 1 2
16
Re: Iniciación a la borgoña
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:54)
Vinos de Toro
Autor:
Yakka
Páginas: 1 2 3
38
Re: Vinos de Toro
Por:
Eterio
(09/09/19 16:44)
Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
21
Re: Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:09)
¿Que vinos tomar en Extremadura?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4 5
67
Re: Que vinos tomar en Extremadura
Por:
Swinsword
(09/09/19 13:23)
Los rosados de cada verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: Los rosados de cada verano
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:18)
Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Autor:
Javisanchezf
7
Re: Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:14)
Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:11)
Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
16
Re: Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:11)
UsuarioMensajeRecFecha
Swinsword Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Pues he probado pocos espumosos de fuera de la zona habitual. Los he probado, sobre todo de Galicia (un par de...
2 07/01/20 18:03
Swinsword Re: Premios elmundovino
Pues me pasa como a Pepe.... pero yo en lugar de estar avanzado, voy en el vagón de cola mirando hacia atrás,...
3 07/01/20 17:56
Swinsword Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Pues tocará rendirse a sus pies... Porque a veces un espumoso fresco con ese punto dulce, no va nada mal ;-)
- 07/01/20 17:56
Otilio Haro Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Pues fue mi mujer quién se empeñó en su día en comprarlo para una cena con amigos y triunfó. Está muy bueno y para...
2 07/01/20 17:53
Swinsword Re: Two hands. Vino australiano.
Otro que se anota esas referencias, porque de allí no tengo ni idea.
- 07/01/20 17:49
Swinsword Re: Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
Descanse en Paz. Un hombre que hizo mucho por una región y sus vinos y que ayudó a crear una tradición como son...
2 07/01/20 17:47
Swinsword Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Fondillón o un Cream. Aunque llego tarde :-(
- 07/01/20 17:46
Swinsword Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Pues mira, ese espumoso era el que iba a comentar, porque se recomendaba mucho por aquí. Y resulta que no lo he...
2 07/01/20 17:45
Swinsword Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Te sentiste como Dios!!!!!!!!!!!! :-D  Sólo te hubiera hecho falta más tiempo de descanso y unos cuantos litros...
1 07/01/20 17:42
Josep_Gallego Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Si, además cada vez se llevan más, he de reconocer que el de Mar de Frades para aperitivo me pareció interesante....
1 07/01/20 17:33
Swinsword Re: Parte líquida del viaje navideño a Cadiz
Ese Solo y el Muelle de Olaso los he probado y me gustaron. No estaba acostumbrado a ese tipo de Palomino y me...
1 07/01/20 16:59
pepecano Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Y acordararos de los espumosos gallegos, hay unos cuantos, Martin Cordax elabora uno que no esta mal y Mar de Frades...
2 07/01/20 16:37
Letroncio Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
He dicho que la D.O. tiene dos días contados, no los días contados. Por aportar algo al hilo en cuestión, yo iré...
1 07/01/20 16:32
Josep_Gallego Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Una gran aportación ya creo que solamente he probado el Son Moix. Es sorprendente la cantidad de espumosos que se...
1 07/01/20 14:55
Ralfilauren Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Te aporto los mallorquines: SÒ de Ramanyà, la bodega Ramanyà elabora este blanc de noirs a partir de la variedad...
6 07/01/20 13:52
Swinsword Re: Quedada de foreros, PROPUESTA BONUS
Sastamente xDDDDDDDDDDDDDD
2 07/01/20 12:22
Lovecft Re: Quedada de foreros, PROPUESTA BONUS
Unidos por el vino....y el Lidl 🤣🤣🤣🤣
1 07/01/20 12:22
Swinsword Re: Regalo de Ribera de Duero
Ese Matallana me lo había recomendado varias personas. Ahora lo haces tú, con lo que sí o sí tendremos que buscarlo...
1 07/01/20 12:08
Swinsword Re: Regalo de Ribera de Duero
Joer. Pues es una auténtica pena :-(
1 07/01/20 12:07
Swinsword Re: Quedada de foreros, PROPUESTA BONUS
Jajajaja!!! Pues hay uno cerca de mi casa, así que xD Si vienes en tren, avisa y te recojo, que en un paseíto...
2 07/01/20 12:06
Swinsword Re: Los vino de la nochevieja
Veo que te lo pasaste bien en Nochevieja :-D De Mauro VS, tengo que pillar un 2015, que creo que será una roca...
1 07/01/20 12:04
Swinsword Re: Nuevas puntuaciones Artadi
Pues tendremos que probar ese espumoso, que creo que tengo una botella en la bodega :-D Y sí que parece que esta...
2 07/01/20 12:01
Xavih Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
Bueno yo por clásicos entiendo los que ya estaban en el Mercado a finales de los 70 y que fueron los fundadores de la...
1 07/01/20 11:32
Swinsword Re: Vino para tomar con Salmón
Es que al final lo que importa es disfrutar e ir probando combinaciones diferentes vino/comida, que algunas serán más...
2 07/01/20 09:56
Luban Re: Two hands. Vino australiano.
Efectivamente Two Hands tiene unos vinos espectaculares. Hace años cuando trabajaba en exportación compartía un...
1 07/01/20 09:46
Swinsword Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Variada selección!!! De los que elegisteis, sólo he probado el Gramona, que me parece un espumoso tremendo. Una...
- 07/01/20 09:46
Josep_Gallego Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Tras disfrutar el otro día del espumoso de Artadi, Izar-Leku elaborado con Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza, me...
4 07/01/20 09:27
Letroncio Re: Two hands. Vino australiano.
Gracias, ya me lo bebí. En 2006 ;) Un saludo!
- 07/01/20 08:22
Letroncio Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
Bueno, teniendo en cuenta que clásico, clásico tampoco hay mucho en la zona, que la D.O. tiene dos días contados.
1 07/01/20 08:19
Ralfilauren Re: Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
¡Descanse en paz! DEP.
1 06/01/20 23:33
pepecano Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
De los pocos cavas que pueden combinar con el postre !!
2 06/01/20 21:44
Josep_Gallego Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Hasta para el turrón eres un tipo duro. Feliz año nuevo querido!
2 06/01/20 21:07
Otilio Haro Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
A mi sólo me gusta el duro y en su versión tortita, concretamente. Este espumoso está muy bueno y lo veo óptimo para...
2 06/01/20 21:02
Otilio Haro Re: Vino para tomar con Salmón
Así tan puro en sabor, ya que dices que no hay salsa, desde luego espumosos es una inmejorable opción. Y la vinosidad...
3 06/01/20 20:57
yakka Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
No conocía ese licor, a ver si lo encuentro y lo pruebo. Gracias!
1 06/01/20 20:45
J-Carlos Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
No es vino, pero el maridaje es perfecto, con ratafía. Y si coges una bola de helado de turrón y la bañas en...
2 06/01/20 20:36
Josep_Gallego Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Espero que mi respuesta anterior te sirva para empezar a entender lo que es un Cream. Saludos
1 06/01/20 18:57
Josep_Gallego Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Hay Cream muy interesantes, los que yo conozco incluidos algún VORS como el Matusalem están elaborados mediante la...
2 06/01/20 18:56
Juansanroman Re: Two hands. Vino australiano.
Sí, por la descripción que hacen en el link que adjuntas (an Australian classic) tiene pinta de que efectivamente el...
1 06/01/20 16:46
Unnovato Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Efectivamente, mi madre gusta del cava semiseco para las fiestas y dice que últimamanete le cuesta mucho encontrar
1 06/01/20 14:28
Unnovato Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Yo lo conocí en Andalucía, allí en algunas ferias es muy popular entre los jóvenes. Curiosamente, en los varios hilos...
2 06/01/20 14:24
yakka Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
No conocía eso del Cream, lo he visto por internet y parece interesante. Gracias
1 06/01/20 12:19
yakka Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Gracias, sabes donde podría encontrarlo y que productores me interesan?
1 06/01/20 12:18
Joshmunro Re: Two hands. Vino australiano.
Por cierto el Ebenezer & Seppeltsfield Shiraz 2016, Barossa Valley, Australia está recomendado en este enlace...
1 06/01/20 11:16
Joshmunro Re: Two hands. Vino australiano.
Gracias por la oferta, pero voy muy poco a Madrid. Saludos
1 06/01/20 10:58
Josep_Gallego Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
Georges Duboeuf, apodado a veces el papa del Beaujolais, famoso negociante de esta región vitícola francesa, falleció...
7 06/01/20 10:12
ahalliwell Re: Two hands. Vino australiano.
He echado un vistazo a estos dos webs y veo la oferta bastante pobre. ¡Que pena! Además en el caso de Marks &...
3 06/01/20 10:10
ahalliwell Re: Two hands. Vino australiano.
Yo estudié enología en Adelaida y uno de mis amigos estaba trabajando la vendimia 2004 allí. Era básico en aquel...
3 06/01/20 10:00
Juansanroman Re: Premios elmundovino
Yo sólo he probado el 904 y el Ardanza, y eso que no soy muy de Rioja. Tengo en el radar el Reserva Real porque me...
1 05/01/20 22:35
Juansanroman Re: Two hands. Vino australiano.
Exactamente, Pepe. Los buenos vinos con grado alto de alcohol (muchos australianos llegan a 16%) pasan desapercibidos...
4 05/01/20 22:28
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