Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
11
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Fernandezdolores
(19/05/20 21:59)
Maridaje vs cerveza
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
16
Re: Maridaje vs cerveza
Por:
Abreunvinito
(25/02/20 12:49)
Vinos viejos
Autor:
Jlgr
Páginas: 1 2 3 4 5
58
Re: Vinos viejos
Por:
Swinsword
(25/02/20 11:21)
Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
Autor:
Joshmunro
13
Re: Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
Por:
Swinsword
(25/02/20 11:16)
Nueva funcionalidad en mensajes de foros y comentarios
Autor:
Verema
8
Re: Nueva funcionalidad en mensajes de foros y comentarios
Por:
Lovecft
(25/02/20 10:43)
La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Autor:
Miryam777
13
Re: La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Por:
Miryam777
(24/02/20 22:12)
IGP Vino Naranja de DO Condado de Huelva.
Autor:
Eterio
5
Re: IGP Vino Naranja de DO Condado de Huelva.
Por:
Swinsword
(24/02/20 16:02)
Queso y vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
39
Re: Queso y vino
Por:
Swinsword
(24/02/20 16:01)
El sonido del vino
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2
18
Re: El sonido del vino
Por:
Abreunvinito
(24/02/20 13:08)
Consumo habitual de vinos de Jerez
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Por:
Swinsword
(20/02/20 12:53)
Finos por menos de 10 Euros
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
29
Re: Finos por menos de 10 Euros
Por:
Swinsword
(20/02/20 12:07)
Bag in Box
Autor:
Emisgallo
Páginas: 1 2
15
Re: Bag in Box
Por:
Swinsword
(20/02/20 11:46)
¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Autor:
Victor928
Páginas: 1 2
14
Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Por:
Ralfilauren
(17/02/20 21:48)
Buenos Txacolí
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
23
Re: Buenos Txacolí
Por:
Swinsword
(17/02/20 13:51)
¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Autor:
Luban
6
Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Por:
Swinsword
(17/02/20 13:49)
DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Por:
Swinsword
(17/02/20 13:46)
¿La Ribera se ha reinventado?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
46
Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Por:
Otilio Haro
(15/02/20 00:47)
Berguedà y los vinos
Autor:
Tintinelo
3
Re: Berguedà y los vinos
Por:
José Gabaldón
(13/02/20 19:30)
Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Autor:
Inmalsdc
2
Re: Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Por:
Inmalsdc
(12/02/20 16:40)
Vino con envase de cuero
Autor:
Martinsitogomes
1
Re: Vino con envase de cuero
Por:
José Gabaldón
(11/02/20 18:37)
La última copa del día
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: La última copa del día
Por:
BacoVive
(11/02/20 11:58)
El acabose...
Autor:
Dani-Bcn
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: El acabose...
Por:
Swinsword
(10/02/20 13:54)
Montar mi primera cata
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Montar mi primera cata
Por:
pepecano
(10/02/20 13:15)
Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Autor:
Josep_Gallego
14
Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Por:
Otilio Haro
(10/02/20 08:55)
Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Autor:
Joshmunro
12
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Por:
Swinsword
(06/02/20 17:19)
El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Autor:
Xavi T
9
Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Por:
Abreunvinito
(06/02/20 17:05)
Bodegas ¿renovar o morir?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
29
Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Por:
Swinsword
(06/02/20 13:38)
Barcelona Wine Week (BWW)
Autor:
Ralfilauren
7
Re: Barcelona Wine Week (BWW)
Por:
Unnovato
(06/02/20 11:48)
Vino tinto para ocasión especial
Autor:
Guillerm0
Páginas: 1 2 3
42
Re: Vino tinto para ocasión especial
Por:
Swinsword
(06/02/20 10:44)
Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Por:
Lovecft
(06/02/20 10:37)
Sorprender con un buen Riesling
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
23
Re: Sorprender con un buen Riesling
Por:
Swinsword
(06/02/20 09:37)
Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Autor:
Guillerm0
4
Re: Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Por:
Guillerm0
(04/02/20 21:32)
Maridajes curiosos
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
19
Re: Maridajes curiosos
Por:
Gondorff
(02/02/20 11:34)
De nuevo, los Goya con champán
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
21
Re: De nuevo, los Goya con champán
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:23)
Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:20)
Vino Alemania: Frankfurt
Autor:
yakka
1
Re: Vino Alemania: Frankfurt
Por:
Josep_Gallego
(29/01/20 22:26)
Vinos de Saboya
Autor:
Ralfilauren
7
Re: Vinos de Saboya
Por:
Ralfilauren
(29/01/20 19:23)
UsuarioMensajeRecFecha
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Un ejemplo. Botella de vino de una marca conocida por todos como puede ser un Ramón Bilbao crianza. En supermercado...
2 25/05/20 12:27
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Cada una de ellas tiene diferentes conotaciones, pero en todas ellas hay una cierta voluntad de engaño-'ocultación....
1 25/05/20 12:19
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
La serie 1 es un segmento diferente de coche, no tiene nada que ver con las otras series, es un coche compacto y más...
1 25/05/20 12:16
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Siempre se identifica al malhechor porque el número de registro que aparece es el del fabricante.
1 25/05/20 12:12
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Me parece perfecto. Lo veo totalmente al revés,  lo que ya me parecería mal es precisamente que lo hicieran con la...
1 25/05/20 12:09
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Leí ayer los dos primeros documentos, que son en realidad dos partes de un mismo estudio, y parece muy serio (de...
4 25/05/20 11:01
Vvidlan Re: Copa vino Jerez / rancio
Coincido completamente contigo. El catavinos está diseñado como herramienta para el bodeguero. Tiene una forma con la...
2 25/05/20 09:34
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
¡No hay margen de error!¡Jajaja!
1 25/05/20 08:34
Joshmunro Re: Copa vino Jerez / rancio
Normalmente utilizo una copa de vino blanco de 0,29 cl(creo),o una especie de catavinos más ancho.       
1 25/05/20 01:03
Adrianrov Vino De Moras(Opiniones)
Tengo varias hectarias de moras, hay alguna bodega en Espana que se ariesga para fabricar un buen vino de mora ?...
- 24/05/20 23:49
Unnovato Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Caramba, ¡como en la fase olfativa aspiréis demasiado fuerte os quedáis sin vino! 😅
4 24/05/20 22:47
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Nos han mandado ocho botellines con 2 cl de vino, solo hay para un pequeño trago y decidirse
2 24/05/20 22:39
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Dicen que en los concursos de catas a ciegas no hay rivales, la lucha es contra ti mismo.
2 24/05/20 22:37
Miryam777 Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
A qué te refieres con poca cantidad???
2 24/05/20 22:35
Miryam777 Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Suerte a los dos, ya nos iréis contando , un rival fuerte @pepecano . Saludos
2 24/05/20 22:34
José Gabaldón Re: Copa vino Jerez / rancio
Yo utilizo unas amplias, pues en el catavino te pierdes muchas cosas, todos estos vinos aromáticamente son únicos, no...
2 24/05/20 21:57
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Muchas gracias @pepecano
1 24/05/20 21:18
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Con tan poca cantidad de vino no se podrá hacer una recata. Tengo pensado poner 8 copas y comparar blancos con...
2 24/05/20 21:17
Antonio Aragon Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
es complicado describir como se perciben los sentidos ,referente a la pregunta ,en modo jocoso cuando hemos bebido...
2 24/05/20 20:40
Expatriator69 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
En Bodeboca el Guímaro Finca Pombeiras 2018 (98 Parker) a 39.90, pocas botellas habrán... El Guímaro Finca...
1 24/05/20 20:18
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Sí! Y tu? @pepecano ya los tengo en casa. Mas dudas que tu estas mas acostumbrado que yo a estos concursos. Vas a...
2 24/05/20 20:00
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Buenas Rafel, te han llegado los vinos del concurso ??
2 24/05/20 19:57
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
Si y el bodeguero es todo un personaje yo lo bebi hace unos años y no tenía la curiodidad suficiente para apreciar lo...
1 24/05/20 19:55
pepecano Re: Monterrei y otras IGP
Habia leido algo de una Republica independiente en Galicia con ese nombre pero no sabia nada de una bodega llamada asi
1 24/05/20 19:46
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
Couto Mixto es Monterrei
2 24/05/20 19:44
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
También están los vinos Couto Mixto, q la verdad son distintos tanto por la referencia del nombre como por sus vinos...
1 24/05/20 19:42
pepecano Re: Monterrei y otras IGP
Si, quizás de las cinco D.O de Galicia sea la mas desconocida para la mayoria, quitando Jose Luis Mateo y su Quinta...
3 24/05/20 18:43
Unnovato Re: Monterrei y otras IGP
Poco puedo aportar, son zonas del todo desconocidas para mí. Además en Galicia, con tanta variedad autóctona voy muy...
2 24/05/20 18:33
Josep_Gallego Re: Monterrei y otras IGP
Si, yo también quiero probar los vinos de Rodrigo Mendez, a ver quien llega antes y lo cuenta por aquí. En Barbanza e...
5 24/05/20 18:22
Quillolim Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Al final todos los aromas q intuimos son por asimilacion a otros y se producen durante el proceso de elaboración del...
2 24/05/20 18:12
Joaquin1965 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Solo hoy en vinos cutanda 15% desceunto cupon. DTODOMINGO
1 24/05/20 18:07
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Los leeré con atención.
1 24/05/20 17:31
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
El caso del plátano no lo he escuchado nunca, pero sí he encontrado elaboradores que atribuyen aromas y sabores al...
1 24/05/20 17:29
Ralfilauren Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
La entrada en el blog esta en catalan pero los artículos estan en castellano. Pedro Parra en un Instagram Live con...
2 24/05/20 17:22
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Realmente interesante. Leeré con detenimiento esos documentos (espero que Elena tenga a bien traducírmelos). ¿Ha...
2 24/05/20 17:10
Ralfilauren Re: Copa vino Jerez / rancio
Yo suelo utilizar esa misma.
1 24/05/20 17:01
Ralfilauren Re: Monterrei y otras IGP
¡Ostras! no conocía esa información, me encanta la uva Chenin Blanc, voy a intentar conseguir algún vino de Agudelo....
3 24/05/20 17:00
Ralfilauren Re: Monterrei y otras IGP
Pues la verdad es que a parte de Quinta de Muradella no conozco nada más, seguiré el hilo con atención para aprender...
2 24/05/20 16:58
Ralfilauren Re: Regalar un buen Jerez
Muy buenas elecciones, gracias por compartir la decisión. ¡A regalar y a disfrutar!
1 24/05/20 16:54
CristinaGOliveras Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Si, es que estamos hablando de muchos temas a la vez... Igual me he explicado mal en el anterior mensaje, pero a lo...
2 24/05/20 16:44
Ralfilauren Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Lo que la ciencia no puede explicar no quiere decir que no exista. Yo creo en la mineralidad de los vinos aunque la...
3 24/05/20 16:41
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Estamos completamente de acuerdo. Los descriptores que utilizamos al hacer una nota de cata lo que hacen es dar una...
3 24/05/20 16:40
Quillolim Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Uf q lío El suelo influye por donde está, aunque no todas las características del mismo las transmite a la planta...
3 24/05/20 16:34
CristinaGOliveras Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Ya siento ser un poco corta mitos, pero en fin! Volviendo al aroma a bajamar y a los dos ácidos que mencionas:el...
2 24/05/20 16:16
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Absolutamente. Mi mensaje también pretendía ser de broma (en esa parte).   
3 24/05/20 16:09
CristinaGOliveras Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Estooo... Supongo que lo del aroma a gambas a la plancha no se habrá tomado literalmente 🙄 (era una broma)
2 24/05/20 15:59
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
No estoy de acuerdo contigo en lo que se refiere a la influencia del terroir en los vinos. El clima es tan solo una...
2 24/05/20 15:50
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Hola, Yo creo que nadie ha puesto en duda que las características del suelo afectan a las características...
1 24/05/20 15:26
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Exactamente- Me refería a que lo único que cambia es el suelo. Por lo tanto, ya me dirás de donde viene el cambio de...
2 24/05/20 13:31
Unnovato Re: Regalar un buen Jerez
Siendo un regalo, creo que has hecho bien destinando todo el presupuesto a una sola botella. Cuando he regalado...
1 24/05/20 13:00
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