Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
D.O Afrutado
Autor:
Dani88
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Re: D.O Afrutado
Por:
Ralfilauren
(12/12/20 08:20)
De vinos viejos..consejos
Autor:
gavelar
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Re: De vinos viejos..consejos
Por:
Joaquin1965
(10/12/20 22:01)
Y para éstas navidades?
Autor:
Dani88
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Re: Y para éstas navidades?
Por:
Luban
(10/12/20 12:50)
Vi novell (joven)
Autor:
Ralfilauren
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Re: Vi novell (joven)
Por:
Arrutzi_Najera
(09/12/20 09:45)
El verano que vivimos
Autor:
Lovecft
3
Re: El verano que vivimos
Por:
Quillolim
(09/12/20 09:38)
"Preparar" barril de vino
Autor:
Benavente
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Re: "Preparar" barril de vino
Por:
Nando Casuso
(06/12/20 19:39)
Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Autor:
Aardvark
Páginas: 1 2 ... 19 20 21 22
165
Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Por:
_Guillermo_
(05/12/20 23:17)
Camborio de Terry/Sherry.
Autor:
Txente73
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23
Re: Camborio de Terry/Sherry.
Por:
Felipe García Ochoa
(05/12/20 18:59)
Virtual con Bodegas Hispano+Suizas y cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir 2018: Pregunta a Pablo Ossorio
Autor:
Verema
6
Re: Virtual con Bodegas Hispano+Suizas y cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir 2018: Pregunta a Pablo Ossorio
Por:
Joan23
(05/12/20 09:54)
Tintos Gallegos, un mundo por descubrir
Autor:
yakka
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54
Re: Tintos Gallegos, un mundo por descubrir
Por:
Otilio Haro
(04/12/20 08:06)
Verema Global Wine Madrid, os dejamos algunas imágenes
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
14
Re: Verema Global Wine Madrid, os dejamos algunas imágenes
Por:
Miryam777
(02/12/20 19:11)
Top 100 Discoveries - Robert Parker
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
20
Re: Top 100 Discoveries - Robert Parker
Por:
Lovecft
(02/12/20 08:07)
Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Por:
CristinaGOliveras
(01/12/20 11:00)
Mejores web black Friday
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2
19
Re: Mejores web black Friday
Por:
Megapauer
(27/11/20 22:53)
Problemas a la hora de coprar un vino
Autor:
Magdalenadefreitas
Páginas: 1 2
21
Re: Problemas a la hora de comprar un vino
Por:
Joaquin1965
(25/11/20 15:00)
Presentación vino El Primero 2020 Bodegas Fariñas
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
33
Re: Presentación vino El Primero 2020 Bodegas Fariñas
Por:
CristinaGOliveras
(24/11/20 17:08)
Mi regalo de cumpleaños para Verema
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
35
Re: Mi regalo de cumpleaños para Verema
Por:
Juansanroman
(23/11/20 11:48)
Rumbo al norte 2018, 100 PP
Autor:
Unnovato
5
Re: Rumbo al norte 2018, 100 PP
Por:
pepecano
(21/11/20 21:20)
Los Nucli de Neleman.
Autor:
Otilio Haro
6
Re: Los Nucli de Neleman.
Por:
Ralfilauren
(21/11/20 20:20)
Consulta de Vega Sicilia único Reserva especial 1985
Autor:
Javiblanco
-
Ayuda!!! Bodegas en Baja California
Autor:
Miryam777
1
Re: Ayuda!!! Bodegas en Baja California
Por:
ahalliwell
(20/11/20 08:54)
El Lote de Navidad
Autor:
Wineandlove
10
Re: El Lote de Navidad
Por:
Josep_Gallego
(19/11/20 16:35)
Vinos y espumosos para estas navidades
Autor:
Ivan Jr
Páginas: 1 2
28
Re: Vinos y espumosos para estas navidades
Por:
Robgarortz
(19/11/20 09:37)
Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.
Autor:
Dada
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
85
Re: Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.
Por:
pepecano
(18/11/20 21:58)
El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2
21
Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Por:
Lovecft
(17/11/20 17:57)
Me presento
Autor:
Vermut Lavilla
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
111
Re: Me presento
Por:
Vermut Lavilla
(17/11/20 12:27)
7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Autor:
Mazuelo
Páginas: 1 2
23
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Por:
Ralfilauren
(14/11/20 21:33)
Errores en el servicio de vinos de los restaurantes...cuando se podía ir
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2
22
Re: Errores en el servicio de vinos de los restaurantes...cuando se podía ir
Por:
Megapauer
(13/11/20 17:56)
Vinos Viejunos: Etiquetas Curiosas
Autor:
Limonero
Páginas: 1 2 3
21
Re: Vinos Viejunos: Etiquetas Curiosas
Por:
Zacarias
(12/11/20 23:38)
Rutas del vino
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Rutas del vino
Por:
Josep_Gallego
(11/11/20 22:24)
Consejos para comprar una vinoteca
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
56
Re: Consejos para comprar una vinoteca
Por:
Nut
(11/11/20 17:49)
¿Cuál es el mejor vino de Rioja actual?
Autor:
Linares
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
48
Re: ¿Cuál es el mejor vino de Rioja actual?
Por:
Ralfilauren
(10/11/20 19:51)
Catar a ciegas
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5
64
Re: Catar a ciegas
Por:
Quillolim
(09/11/20 09:52)
Es un sacrilegio filtrar un vino?
Autor:
Juansanroman
Páginas: 1 2
26
Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Por:
Otilio Haro
(08/11/20 00:21)
Vinos Tradicionales: Vin Blanc
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Vinos Tradicionales: Vin Blanc
Por:
pepecano
(07/11/20 19:45)
¿Cómo disfrutar de un buen vino?
Autor:
Rodrii
14
Re: ¿Cómo disfrutar de un buen vino?
Por:
Abreunvinito
(07/11/20 10:11)
UsuarioMensajeRecFecha
Dalay Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Dejando aparte que sean más o menos horteras, creo que al añadir calificativos como el de de la Toscana lo que se...
4 04/05/21 09:17
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Son muy bonitas, pero esto son notas literarias, no notas de cata.
5 04/05/21 08:56
Lovecft Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Debe ser el primo del de la Toscana...jajajaja. Yo había leído alguna vez lo de huele a frenazo, para referirse al...
7 04/05/21 07:52
Alejandro_Rubio_M Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A veces no son solo los prescriptores, sino las propias bodegas las que se tiran a lo ancestral y excéntrico para...
6 04/05/21 07:49
Alejandro_Rubio_M Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
Hola. Dentro de Madrid Fusión está el evento Enofusión. He ido un par de veces, creo que me costó entre 30-50€ y...
1 04/05/21 07:43
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Tambien lo creo yo
1 03/05/21 22:44
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El que pone en una cata camisón de monja es que se quiere quedar con el personal, ¡no me fastidiéis!
4 03/05/21 22:31
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Pero ahí yo estoy con con la sumiller. La laca de uñas más o menos todo el mundo sabe a qué huele, mientras que el...
5 03/05/21 21:41
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
¡Las cuadras limpias huelen a Zotal! XD  No sé si lo has olido alguna vez, pero te aseguro que es lo opuesto a...
5 03/05/21 21:39
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Depende de que momento entres en el vestuario, si entras al principo es a reflex, en el final si es verdad que huele...
3 03/05/21 20:48
Abreunvinito Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Y sobre todo a sudor intenso, humedad... Como todos los vestuarios de deporte de grupo. Saludos
4 03/05/21 20:37
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El de laca de uñas tambien me lo he encontrado en algún vino y se puede confundir con pegamentos El de col cocida es...
3 03/05/21 19:40
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
...Y una que me encantó fue la definición de una amiga sumiller que me definió un vino con acetato de etilo como laca...
5 03/05/21 19:36
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Buenas tardes. Ese tipo de aromas son de reducción. Si son leves con un poco de aire se van. En una cata el...
4 03/05/21 19:32
pepecano Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Alrededor de los 100 euros, me parece que es el espumoso rosado mas caro del pais
2 03/05/21 19:29
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El otro dia en un vino tinto hungaro nos salio un olor (peste) a col cocida que hechaba para detras, me ha salido...
3 03/05/21 19:28
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Pues lo tengo roído como un emmental xD
1 03/05/21 19:04
Josep_Gallego Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A veces a mi me sale lo de huele a cuadra limpia, lo cual no tiene mucha explicación pero busco definir ciertos...
2 03/05/21 19:02
pepecano Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Prepara el bolsillo
2 03/05/21 18:58
Swinsword Re: Grandes Vinos Franceses
Recuerdo un 2003 de Château Margaux que me dejó sensaciones parecidas, e incluso peores. Y creo que fue cosa de la...
2 03/05/21 18:48
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
La Capella sí que lo conocía, pero ese SIberia, no sabía ni que existía. Me lo apunto :-D   Un abrazote!!!!  
1 03/05/21 18:43
pepecano Re: Un Oscar para Juvé & Camps
En poco tiempo Juve & Camps se ha movido mucho, ha sacado al mercado cavas de mucha calidad, tenemos La Capella...
3 03/05/21 18:31
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Los vestuarios suelen oler a reflex, a cremas de masaje
3 03/05/21 18:26
Swinsword Re: A vueltas con las notas de cata
Muy buenas!!! Pues, tal y como comentas, hay catas que son larguillas (las mías están llenas de burradas y...
1 03/05/21 18:11
Abreunvinito Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
En una cata ciega oí: huele a vestuario de partido de rugby... No sabría decir a qué olía porque nunca he jugado al...
3 03/05/21 17:50
Swinsword Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Pedazo de cata y de precio. Pero no se ve nada desorbitado (por el margen), respecto al precio por botella. Si...
2 03/05/21 17:14
Swinsword Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues con 20 añitos y siendo de la zona que es, pues creo que es un viejoven o madurete atractivo :-D Quercus 2001....
3 03/05/21 17:05
Swinsword Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Joer, es que cuando te encuentras con un viejuno de calidad, es una locura. Qué aromas y sensaciones al...
1 03/05/21 17:02
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
De los primeros cavas de calidad que probé hace tiempo. Ese Reserva de la Familia hizo que me enganchara de los...
2 03/05/21 16:58
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Esas ofertas son una pasada y las disfrutas como un campeón. Aún recuerdo un 890 de 1995 que me salió por 30€ porque...
- 03/05/21 16:50
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Es como ciertos Alcampos, que de vez en cuando sacan ofertones tremendos (Imperial G.R. a 23€ y cosas así). Creo...
1 03/05/21 16:49
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
Ni tan siquiera conocía a Columela... ¡Cuánto se aprende por aquí!
2 03/05/21 15:59
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
Ese de Plinio el Viejo lo tengo encargado justamente por la alabanza de los vinos de las Islas Baleares. Ya veremos,...
1 03/05/21 15:57
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
En primer lugar decir que los vinos tranquilos de la zona se llama(ba)n vinos de pasto, aunque creo que tienen unas...
3 03/05/21 15:55
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
Yo leí el libro que Plinio el Viejo le dedica al vino en su Historia Natural, y la verdad es que no recuerdo ninguna...
1 03/05/21 15:54
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
Ya lo tengo en casa para esos mediodías de verano, a ver qué tal. De momento me resulta curioso.  
1 03/05/21 15:31
Josep_Gallego Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Échale imaginación...
2 03/05/21 15:04
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Ya es el colmo, camisón de monja?? Quien huele el camisón de una monja ??
3 03/05/21 14:45
Expatriator69 Re: A vueltas con las notas de cata
Ese prescriptor hace volar la imaginación, sería el lavandero de enfrente del convento quizás quien hizo la...
1 03/05/21 14:33
Xavi T Re: Fino vs Manzanilla
Ajá, así que fueron los fenicios y no los romanos. Están en todas, estos fenicios. Ahí está Columela de nuevo. A...
2 03/05/21 14:24
Josep_Gallego Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A raíz del hilo A vueltas con las notas de cata iniciado por @wineandlove el cual enlazo aquí y sobre todo de la idea...
2 03/05/21 14:19
Josep_Gallego Re: A vueltas con las notas de cata
Pues voy a abrir un hilo tal como sugieres, igual nos divertimos un rato...
1 03/05/21 14:10
garnatxo Re: A vueltas con las notas de cata
Jjjjjj. Esto debería dar para un hilo burradas que hemos dicho u oído en una cata de vinos. Creo que sería...
2 03/05/21 14:07
Josep_Gallego Re: A vueltas con las notas de cata
Ahora que recuerdo leí una con el descriptor, aroma a camisón de monja, no quise preguntar más, parece que era un...
3 03/05/21 13:59
CristinaGOliveras Re: A vueltas con las notas de cata
En notas de cata que van a leer otras personas o en cursos al aroma que describes, yo lo suelo definirlo como suelo...
2 03/05/21 13:38
Quillolim Re: Fino vs Manzanilla
https://www.sherry.wine/es/marco-de-jerez/historia   Ayer a raíz de este hilo encontré esto, tengo pendiente...
3 03/05/21 13:30
CristinaGOliveras Re: A vueltas con las notas de cata
Me parto con el descriptor: sábanas recién planchadas en una tarde de primavera en la Toscana ..... jajjajjjja  Y...
3 03/05/21 13:30
CristinaGOliveras Re: Fino vs Manzanilla
Una vez que empiezas no puedes parar de querer aprender y probar más. Son adictivos....en el buen sentido ;)
3 03/05/21 13:26
Xavi T Re: Fino vs Manzanilla
Al hilo del tema, me gustaría encontrar un artículo con una cronología clara sobre el vino en la zona. Me queda claro...
2 03/05/21 12:04
Quillolim Re: Fino vs Manzanilla
Buenos días, en Antonio Flores coincide su conocimiento y su capacidad de comunicación. Un lujo. Yo siempre he...
2 03/05/21 08:12
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