Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
12
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jacomur
(23/07/20 20:16)
¡Feliz sant Jordi!
Autor:
J-Carlos
10
Re: ¡Feliz sant Jordi!
Por:
Josep_Gallego
(23/04/20 19:00)
Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 ... 190 191 192 193
1,54K
Re: Rebholz, agüita con los riñones...!
Por:
Josep_Gallego
(22/04/20 22:12)
Los Nuevos Viñadores
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2 3
35
Re: Los Nuevos Viñadores
Por:
Letroncio
(22/04/20 19:52)
Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
111
Re: Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE
Por:
Ralfilauren
(21/04/20 21:55)
¿Quieres compartir un albariño con nosotros en el Foro de Vino? martes 21 de abril a las 19:00 horas
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 3 4 5 6
82
Re: ¿Quieres compartir un albariño con nosotros en el Foro de Vino? martes 21 de abril a las 19:00 horas
Por:
Josep_Gallego
(21/04/20 20:03)
Patrimonio artístico en las Bodegas Tradición de Jerez
Autor:
Inmalsdc
4
Re: Patrimonio artístico en las Bodegas Tradición de Jerez
Por:
Inmalsdc
(21/04/20 10:07)
Armario bodega Vinoteca oak
Autor:
Pascual10
-
Lista de Todas las DD.OOs
Autor:
ahalliwell
5
Re: Lista de Todas las DD.OOs
Por:
El Somelier Tf
(20/04/20 15:05)
Comprar 8 botellas de vino blanco para estos días de confinamiento
Autor:
Luca Carlotti
Páginas: 1 2
22
Re: Comprar 8 botellas de vino blanco para estos días de confinamiento
Por:
Swinsword
(20/04/20 13:14)
Vinos no publicitados, vinos fantasma
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
16
Re: Vinos no publicitados, vinos fantasma
Por:
Unnovato
(17/04/20 09:37)
Empieza el ciclo
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
29
Re: Empieza el ciclo
Por:
Xavi T
(16/04/20 22:23)
Sorteo de vinazos en instagram
Autor:
Petex
2
Re: Sorteo de vinazos en instagram
Por:
Petex
(16/04/20 11:34)
Nueva simultánea de Cata Virtual y Directo: Javier Rodriguez y el vino Lacrimus tempranillo blanco 2019
Autor:
Verema
8
Re: Nueva simultánea de Cata Virtual y Directo: Javier Rodriguez y el vino Lacrimus tempranillo blanco 2019
Por:
Ralfilauren
(16/04/20 08:02)
Artadi Pagos Viejos: pregunta
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 3
43
Re: Artadi Pagos Viejos: pregunta
Por:
Vinoadictos
(14/04/20 18:19)
Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
146
Re: Aplazamos y cambiamos fecha de la IV quedada de foereros en Zaragoza
Por:
Josep_Gallego
(14/04/20 17:34)
Subasta de vinos benefica
Autor:
gavelar
-
Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Autor:
Petex
Páginas: 1 2
29
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Por:
Juanjosantos
(13/04/20 20:10)
Vinos de menos de 10~$...
Autor:
gavelar
4
Re: Vinos de menos de 10~$...
Por:
Unnovato
(13/04/20 12:58)
Austria cada vez más cerca
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: Austria cada vez más cerca
Por:
Otilio Haro
(13/04/20 00:39)
Yeah! #PalominoMonAmour, cuando el #balderio te encandila.
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
18
Re: Yeah! #PalominoMonAmour, cuando el #balderio te encandila.
Por:
PedroCarroquino
(11/04/20 11:21)
Películas y documentales sobre el vino en estos días.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Películas y documentales sobre el vino en estos días.
Por:
Unnovato
(09/04/20 18:59)
Alguien ha probado el vino Hu-Ha?
Autor:
Vinicultura
1
Re: Alguien ha probado el vino Hu-Ha?
Por:
Abreunvinito
(09/04/20 18:41)
Fallece Alfonso Cortina propietario de Pago de Vallegarcía
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: Fallece Alfonso Cortina propietario de Pago de Vallegarcía
Por:
Abreunvinito
(09/04/20 16:32)
Aplicaciones de vino para el móvil
Autor:
Pilarbodegas
Páginas: 1 2
14
Re: Aplicaciones de vino para el móvil
Por:
Juankarlos74
(08/04/20 22:35)
Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
Por:
Josep_Gallego
(08/04/20 19:02)
Qué tal de vinos por los supermercados
Autor:
yakka
Páginas: 1 2 3
41
Re: Qué tal de vinos por los supermercados
Por:
Swinsword
(08/04/20 15:12)
Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
26
Re: Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Por:
Swinsword
(08/04/20 10:34)
¿Cuales son los detalles mas importantes para elegir un vino en vuestra opinión?
Autor:
Miguelsommelier
Páginas: 1 2
19
Re: ¿Cuales son los detalles mas importantes para elegir un vino en vuestra opinión?
Por:
Swinsword
(08/04/20 09:27)
Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
123
Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Por:
P_Prades
(08/04/20 09:01)
Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
91
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Por:
Thierry
(07/04/20 23:10)
Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Por:
Thierry
(07/04/20 22:58)
Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
Por:
Ralfilauren
(07/04/20 20:55)
¿Quieres compartir un vino de Garnacha con nosotros en el Foro de Vino? Martes 7 de abril a las 19.00 horas.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4 5
60
Re: ¿Quieres compartir un vino de Garnacha con nosotros en el Foro de Vino? Martes 7 de abril a las 19.00 horas.
Por:
Arrutzi_Najera
(07/04/20 19:35)
Vinos tradicionales andaluces
Autor:
Quillolim
Páginas: 1 2 3
33
Re: Vinos tradicionales andaluces
Por:
Petex
(06/04/20 19:47)
Variedades recuperadas o variedades alternativas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3 4 5 6
82
Re: Variedades recuperadas o variedades alternativas
Por:
Abreunvinito
(04/04/20 18:39)
Nueva simultánea de Cata Virtual y Directo: Rosana Lisa y Rosado Ramón Bilbao. ¿Te apuntas?
Autor:
Verema
10
Re: Nueva simultánea de Cata Virtual y Directo: Rosana Lisa y Rosado Ramón Bilbao. ¿Te apuntas?
Por:
Jose Contreras
(03/04/20 19:18)
UsuarioMensajeRecFecha
Megapauer Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Costers del Segre, sin ir más lejos. Empezó Raimat, cuando quiso realizar los espumosos bajo otro concepto y con...
2 30/07/20 09:07
Oscarpanel Re: Antes del INOX, cemento y madera, ¿qué había?
Hola! Es cierto que la piedra para crear bodegas subterráneas puede que sea una de las opciones más posibles en...
1 30/07/20 08:42
Josep_Gallego Re: Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Si, todo más trabajoso y difícil pero si sale bien y la gente está contenta merece la pena, desde luego  
2 29/07/20 19:24
pepecano Re: Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Me alegra que haya salido bien el encuentro, supongo que en estos momentos es muy difícil y mas trabajoso.
2 29/07/20 19:20
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Creo que hay que mirarse en el espejo de Francia en cuanto a los espumosos, yo creo que el cava es catalán , aunque...
1 29/07/20 19:13
pepecano Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Supongo que por la estandarizacion de los vinos, ponen un estandart y lo que no se acerque a eso no lo aceptan
1 29/07/20 19:07
Quillolim Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Buenas tardes el problema es q ese albariño actual no representa lo q era la albariño sino como dicen en el...
- 29/07/20 17:33
Letroncio Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Sí, de hecho en Cataluña, aunque sea por volumen, hay más espumosos mediocres que buenos. En cualquier caso el tema...
3 29/07/20 15:05
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Hago un resumen de cuales son mi opiniones sobre este tema: Creo que las DO no deberían amparar productos de...
3 29/07/20 14:44
Lovecft Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Es que es como si existiera la D.O. Kosher... No hay por donde cogerlo...
- 29/07/20 14:21
Lovecft Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Es una cuestión de proporcionalidad...El primer y mayor productor de Cava es Cataluña, por tanto, por una cuestión...
2 29/07/20 14:07
Letroncio Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Es otra forma de verlo, pero yo entiendo que las D.O. surgen en el mundo (en Francia) para proteger: 1) al consumidor...
2 29/07/20 13:20
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Yo veo las DO como un medio de defensa del vino, no como herramienta de protección del consumidor. Obviamente el...
- 29/07/20 13:08
Eterio Re: Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Gracias, por la información. Ayer, precisamente, hablaba con el compañero Polidori acerca de la ausencia de...
3 29/07/20 13:01
Jose Contreras Re: Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Me alegro muchísimo de que todo funcionara bien y que, como bien dices, el respeto mútuo de todos los participantes...
3 29/07/20 12:51
Quillolim Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Es tal cual lo dices; cava es una denominación (nombre) que se buscó para diferenciar el espumoso Español del...
- 29/07/20 12:37
Letroncio Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Estoy de acuerdo en lo que dices, pero habría que definir cuál es el estándar. Por ejemplo en Rias Baixas, cuál es?...
1 29/07/20 12:36
Letroncio Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Que nadie me malinterprete, pues no pretendo menospreciar nada ni a nadie, ni mucho menos ofender, pero a mí me...
1 29/07/20 12:22
Letroncio Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ya, pero es que las D.O. deberían ser una defensa del consumidor (y del productor que elabora bajo un origen y...
2 29/07/20 12:11
Miryam777 Re: Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Envidia sana, esperamos esas imágenes para recrearnos y darnos más envidia si cabe, je je. Enhorabuena por el evento...
3 29/07/20 11:27
Unnovato Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
No voy a criticar un vino que no he probado, faltaría más, pero ese comentario me sorprendió. Albariños de las Rías...
- 29/07/20 10:59
Quillolim Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Buenos días, supongo que tienes razón en el sentido de que ahora se puede elaborar el vino con más medios y con...
2 29/07/20 09:22
Josep_Gallego Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
El pasado lunes tuve la fortuna de participar en la V Experiencia Verema Málaga, la primera actividad realizada por...
9 29/07/20 09:01
Ralfilauren Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
A ver si te puedo llevar alguna cosa natural que te guste...
1 28/07/20 23:17
Unnovato Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Otra cosa que me sorprendió es que uno de uno de los entravistados dice que se deberían eliminar los paneles de cata...
1 28/07/20 21:40
Pjbejar Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
El documental si que muestra claramente la opinión de los “disidentes” (para entendernos), pero es evidente que las...
2 28/07/20 21:31
Xavi T Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Buen documental, gracias por enlazarlo. Como han dicho arriba, me habría gustado oír más opiniones enfrontadas y...
4 28/07/20 20:53
jacomur Re: Valdepeñas admite un fraude en casi la mitad de los vinos de crianza vendidos
Alguno, pero hace 25-30 años, de B. Calatayud. Desde entonces nada. Pero somos 4 los que hacemos esto. Todavía el...
- 28/07/20 19:09
pepecano Re: Valdepeñas admite un fraude en casi la mitad de los vinos de crianza vendidos
Si que pasa algo, cuantos vinos de Valdepeñas has comprado ?? Yo hace tiempo que ninguno.
1 28/07/20 18:36
jacomur Re: Valdepeñas admite un fraude en casi la mitad de los vinos de crianza vendidos
NO va a pasar nada. Este es un pais de cantamañanas y marrulleros,  Este Consejo Regulador ya fué procesado hace ...
- 28/07/20 15:50
Dani88 Re: ¿Se fractura La Rioja?
Es mi opinión al final lo que se pretende es poner en valor la calidad de un vino que se entiende superior por la...
1 28/07/20 15:45
CristinaGOliveras Re: ¿Se fractura La Rioja?
Para mi la palabra no es valoración sino percepción.  El tema del precio del vino o de cualquier producto, es algo...
5 28/07/20 14:12
Minsc Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Muy interesante el documental. Creo que lo más preocupante es que estén rechazando vinos de buenos productores...
2 28/07/20 13:40
Dani88 Re: Como conservar el vino en casa
No hace mucho entre q una tienda de vinos, y al ir a pagar veo que tienen en vitrina un Vega Sicília, un Rioja alta y...
1 28/07/20 11:35
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Más o menos es en lo que están. Saludos
1 28/07/20 10:28
Abreunvinito Re: ¿Se fractura La Rioja?
Así es y me parece el principio del fin. Si además los votos de las decisiones van en función de los litros...
- 28/07/20 10:25
Albtotxo Re: ¿Se fractura La Rioja?
Buenas, Cada vez me da más la impresión de que no sé si el sentido, pero al menos el objetivo de las DOs es poder...
3 28/07/20 10:18
Chez Sanabres Re: Bodegas a visitar en el Priorat
Si , Clos Dominic !! 
- 28/07/20 10:15
Unnovato Re: ¿Se fractura La Rioja?
Es cierto que crear ese estilo de vino marcado partiendo de la nada es algo artificial. Y en el momento de decidir...
- 28/07/20 09:38
Unnovato Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Está claro que algo se está haciendo mal si tantos de los implicados se quejan.
1 28/07/20 09:23
Unnovato Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Desde luego, el documental da para reflexionar. Que un vino rechazado por una DO luego salga al mercado como vino de...
3 28/07/20 09:20
Abreunvinito Re: ¿Se fractura La Rioja?
Indudablemente ha sido un acierto para Bierzo y Valdeorras, pero si ponemos camisas de fuerza (DOs rigurosas hoy con...
1 28/07/20 09:09
Abreunvinito Re: ¿Se fractura La Rioja?
Porfa, intenta recuperar ese excel de las variedades pues creo que sería muy muy interesante. Saludos
- 28/07/20 09:06
Abreunvinito Re: ¿Se fractura La Rioja?
Esa es la clave y la solución para evitar estas fracturas que estamos viendo. Saludos
- 28/07/20 09:04
Abreunvinito Re: ¿Se fractura La Rioja?
Hay pocos pero es que los que hay a ese precio tienen mucha menos calidad que un Manchuela o un BIerzo (por ejemplo)...
1 28/07/20 08:59
Abreunvinito Re: ¿Se fractura La Rioja?
Para mí tampoco es el precio un criterio de calidad de un vino, pero sí de valoración. No es lo mismo un vino de 7...
- 28/07/20 08:57
Abreunvinito Re: ¿Se fractura La Rioja?
Totalmente de acuerdo en el último párrafo. Creo que eso es lo que les hace buscar diferenciarse. En estos momentos...
- 28/07/20 08:55
Xavih Re: ¿Se fractura La Rioja?
Ya, pero en algún momento les dejaron crearla de la nada, no. O al menos crear una nueva diferente a la anterior. El...
1 28/07/20 00:57
Dani88 Re: ¿Se fractura La Rioja?
Este tema es bastante interesante porque en las conversaciones que he tenido respecto a éste tema con bodegueros de...
3 27/07/20 22:50
pepecano Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Supongo que en su afán de estandarizar lo que hacen es quitarle libertad de ejecución a los bodegueros, por decirlo...
3 27/07/20 21:56
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