Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
11
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Fernandezdolores
(19/05/20 21:59)
Viña Dulce Nombre, el nuevo Vino Finito de González Byass
Autor:
Inmalsdc
13
Re: Viña Dulce Nombre, el nuevo Vino Finito de González Byass
Por:
Swinsword
(27/02/20 16:42)
Torres cumple 150 años
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
16
Re: Torres cumple 150 años
Por:
Jestevez
(25/02/20 14:37)
Vinos de la DO Costers del Segre
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos de la DO Costers del Segre
Por:
Swinsword
(25/02/20 13:18)
Maridaje vs cerveza
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
16
Re: Maridaje vs cerveza
Por:
Abreunvinito
(25/02/20 12:49)
Vinos viejos
Autor:
Jlgr
Páginas: 1 2 3 4 5
58
Re: Vinos viejos
Por:
Swinsword
(25/02/20 11:21)
Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
Autor:
Joshmunro
13
Re: Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
Por:
Swinsword
(25/02/20 11:16)
Nueva funcionalidad en mensajes de foros y comentarios
Autor:
Verema
8
Re: Nueva funcionalidad en mensajes de foros y comentarios
Por:
Lovecft
(25/02/20 10:43)
La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Autor:
Miryam777
13
Re: La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Por:
Miryam777
(24/02/20 22:12)
IGP Vino Naranja de DO Condado de Huelva.
Autor:
Eterio
5
Re: IGP Vino Naranja de DO Condado de Huelva.
Por:
Swinsword
(24/02/20 16:02)
Queso y vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
39
Re: Queso y vino
Por:
Swinsword
(24/02/20 16:01)
El sonido del vino
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2
18
Re: El sonido del vino
Por:
Abreunvinito
(24/02/20 13:08)
Consumo habitual de vinos de Jerez
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Por:
Swinsword
(20/02/20 12:53)
Finos por menos de 10 Euros
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
29
Re: Finos por menos de 10 Euros
Por:
Swinsword
(20/02/20 12:07)
Bag in Box
Autor:
Emisgallo
Páginas: 1 2
15
Re: Bag in Box
Por:
Swinsword
(20/02/20 11:46)
¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Autor:
Victor928
Páginas: 1 2
14
Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Por:
Ralfilauren
(17/02/20 21:48)
Buenos Txacolí
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
23
Re: Buenos Txacolí
Por:
Swinsword
(17/02/20 13:51)
¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Autor:
Luban
6
Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Por:
Swinsword
(17/02/20 13:49)
DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Por:
Swinsword
(17/02/20 13:46)
¿La Ribera se ha reinventado?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
46
Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Por:
Otilio Haro
(15/02/20 00:47)
Berguedà y los vinos
Autor:
Tintinelo
3
Re: Berguedà y los vinos
Por:
José Gabaldón
(13/02/20 19:30)
Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Autor:
Inmalsdc
2
Re: Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Por:
Inmalsdc
(12/02/20 16:40)
Vino con envase de cuero
Autor:
Martinsitogomes
1
Re: Vino con envase de cuero
Por:
José Gabaldón
(11/02/20 18:37)
La última copa del día
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: La última copa del día
Por:
BacoVive
(11/02/20 11:58)
El acabose...
Autor:
Dani-Bcn
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: El acabose...
Por:
Swinsword
(10/02/20 13:54)
Montar mi primera cata
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Montar mi primera cata
Por:
pepecano
(10/02/20 13:15)
Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Autor:
Josep_Gallego
14
Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Por:
Otilio Haro
(10/02/20 08:55)
Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Autor:
Joshmunro
12
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Por:
Swinsword
(06/02/20 17:19)
El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Autor:
Xavi T
9
Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Por:
Abreunvinito
(06/02/20 17:05)
Bodegas ¿renovar o morir?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
29
Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Por:
Swinsword
(06/02/20 13:38)
Barcelona Wine Week (BWW)
Autor:
Ralfilauren
7
Re: Barcelona Wine Week (BWW)
Por:
Unnovato
(06/02/20 11:48)
Vino tinto para ocasión especial
Autor:
Guillerm0
Páginas: 1 2 3
42
Re: Vino tinto para ocasión especial
Por:
Swinsword
(06/02/20 10:44)
Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Por:
Lovecft
(06/02/20 10:37)
Sorprender con un buen Riesling
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
23
Re: Sorprender con un buen Riesling
Por:
Swinsword
(06/02/20 09:37)
Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Autor:
Guillerm0
4
Re: Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Por:
Guillerm0
(04/02/20 21:32)
Maridajes curiosos
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
19
Re: Maridajes curiosos
Por:
Gondorff
(02/02/20 11:34)
De nuevo, los Goya con champán
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
21
Re: De nuevo, los Goya con champán
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:23)
UsuarioMensajeRecFecha
Otilio Haro Re: Monterrei y otras IGP
Tengo ganas de probar el tinalla (el naranja)
1 27/05/20 18:31
Otilio Haro Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Yo sí creo en ella.
3 27/05/20 18:29
Otilio Haro Re: Monterrei y otras IGP
Es curioso y esperanzador cómo remontan algunas D.O. como es el caso de Moterrei. Hasta hace nada parecía...
2 27/05/20 18:28
Verema ¿Tienes tu pregunta para Juancho Asenjo? Te esperamos el 3 de junio
Hablar de Juancho Asenjo es hablar de VINO con mayúsculas, posiblemente y sin miedo a equivocarnos una de las...
2 27/05/20 17:50
Josep_Gallego Re: Monterrei y otras IGP
Acierto seguro! Salut!
1 27/05/20 17:13
Josep_Gallego Re: Monterrei y otras IGP
Pues si, creo que son vinos muy interesantes, los vinos de Rodrigo Mendez en la zona no los he probado pero desde...
2 27/05/20 17:13
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
En blancos siempre me voy a Valdesil aunque el pedrouzos no lo he catado a tanto no llego
1 27/05/20 17:01
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
Yo he probado Alanda y Gorvia tintos y son recomendables
- 27/05/20 16:55
Swinsword Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Coincido plenamente contigo. Para mi la mineralidad sí que existe (parece que hablemos de Meigas xD), pero si...
2 27/05/20 16:41
Swinsword Re: Monterrei y otras IGP
De Muradella he probado su Candea, pero tendremos que invertir e ir probando sus diferentes vinos, que veo por aquí...
1 27/05/20 16:38
Swinsword Re: Copa vino Jerez / rancio
Pues yo tengo una copa catavinos y suelo gastar esa, aunque normalmente gasto las de blanco que tengo, que son un...
- 27/05/20 16:35
Swinsword Re: Monterrei y otras IGP
Komocabras.... Menudo descubrimiento me hizo Oti!!! He probado sólo su verde y amarillo y me parecen...
2 27/05/20 16:33
Swinsword Re: Monterrei y otras IGP
He probado ese Couto Mixto y, al principio te descoloca, pero luego me pareció una pasada. Vino muy singular.
- 27/05/20 16:31
Swinsword Re: Monterrei y otras IGP
De Daterra me sorprendió su rosado. Así que si recomiendas el resto de vinos, tendremos que ir a por ellos!!!! Igual...
1 27/05/20 16:26
Swinsword Re: Regalar un buen Jerez
Grandísima elección por lo que comentas!!!! Quién lo pillara :-D Esa Panesa, te va a encantar, porque es una...
1 27/05/20 16:24
Swinsword Re: Ribeira Sacra sigue creciendo
Vamos, que hay un remix :-D Desde luego, es una zona muy peculiar que consideraba atlántica, pero de todo se...
- 27/05/20 16:21
Swinsword Re: Los grandes vinos blancos españoles
Se me escapó hace un tiempo, que lo tenía a tiro. Me lo recomendó Mara y quería probarlo, pero no pudo ser...
- 27/05/20 16:20
Swinsword Re: Vinos canarios
Ese Vidonia me encanta. Me parece un vinazo que, como bien dices, necesita de aire para expresarse y no dejarte con...
- 27/05/20 15:22
Swinsword Re: ¿Palo Cortado? Scully
Ya te han puesto los dientes largos, jejejejeeje. Me he leído el post y he alucinado con el nivel, un nivel que...
- 27/05/20 13:28
Xavih Re: Bodegas con marcas blancas
Yo creo que hablamos de cosas distintas. Si la calidad la definimos no como un optimo deseado lo que supuestamente...
3 27/05/20 13:17
Quillolim Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues menuda suerte Yo vomo tu novato en vinos antiguos, he abierto 5 y sin demasiada suerte con el...
- 27/05/20 13:13
Joshmunro Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Suscribo totalmente, me han encantado las charlas de Fernando Mora, se nota su pasión y afición por el vino, nos ha...
2 27/05/20 12:56
Xavih Re: Bodegas con marcas blancas
En realidad la marca blanca és un por para de la distribucion alimentària. Es decir en el caso del vino una marca...
3 27/05/20 12:52
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Si que a sido una lástima,sobre todo por el trabajo y la ilusión que han puesto Fernando y Jonas. Pero seamos...
2 27/05/20 12:02
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
¡Totalmente de acuerdo!
- 27/05/20 10:27
Vvidlan Re: Bodegas con marcas blancas
Hola compañero Al final te has decidido a venir por aquí. Yo como verás soy como los ojos del Guadiana, períodos de...
1 27/05/20 10:09
Unnovato Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Pues vaya mala pata. Tiene que ser frustrante que se te vaya todo al garete por culpa de un error burocrático como...
1 27/05/20 10:06
Quillolim Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Vaya lo lamento. Pero bueno lo aprendido y disfrutado ahí queda y espero q al final lo podáis hacer. Seguro q los...
2 27/05/20 10:01
Edy Felson Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Realmente ha sido una lástima. Se de buena tinta que han estado currando de sol a sol para organizar todo y que...
3 27/05/20 09:32
Swinsword Re: Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Pues es bastante probable si eso, además, permite acceder a determinadas ayudas. Lo cierto es que el sector está muy...
1 27/05/20 09:11
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Bueno, por desgracia el I Concurso de cata a ciegas benéfico Covid-19 que organizaban Fernando Mora y Jonas Tofterup...
6 27/05/20 08:15
Megapauer Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Buenos días a todos, Sirva este mensaje como debut en el foro. Siempre me ha gustado mucho todo lo relacionado...
- 27/05/20 08:00
Ralfilauren Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Debo empezar comentado que me encantan estos Blanc de Noirs. Personalmente estoy muy interesado en la pregunta número...
2 27/05/20 07:55
Ralfilauren Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
¡Y un vino dulce que me encanta! pero lo mejor son las burbujas.
- 27/05/20 07:48
Ralfilauren Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Muchas gracias por la información @pepecano
- 27/05/20 07:44
Quillolim Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Me parece q es o era alguna bodega q lo usaba para hacer un espumoso
1 27/05/20 00:04
Quillolim Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Realmente parece una adaptación del nombre del catalán al castellano pero no sé
2 26/05/20 22:43
Quillolim Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
En Castilla y León se llama Xarello Pero no conozco ningún vino
2 26/05/20 22:42
Unnovato Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Hace poco también me enteré que en la zona de Alella lo llaman pansa vermella (y pansa blanca al xarel-lo blanco). Lo...
1 26/05/20 22:00
pepecano Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Lo de Cartoixa viene porque a la variedad Xarel.lo en algunos sitios la llaman así, por ejemplo en Priorat y Montsant
2 26/05/20 20:23
Abreunvinito Re: Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Creo que ahora la oferta y la demanda va a estar muy disbalanceada y eso va  a aumentar el lado oscuro. Saludos
1 26/05/20 17:22
Unnovato Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Muchas gracias. Hace tiempo que veo que esta bodega hace cosas diferentes: hacen también  un brisat, un monastrell...
1 26/05/20 17:09
Winedrinker Re: Bodegas con marcas blancas
Tienes razón. He visto un hilo en los que ya hay un hilo con una larga y muy interesante discusión sobre el tema. No...
1 26/05/20 16:23
CristinaGOliveras Re: Bodegas con marcas blancas
No iban mis tiros hacia ningún lado en concreto, pero si hacía todos ellos... Nada que ver con Enología /...
1 26/05/20 16:07
Quillolim Re: Bodegas con marcas blancas
Bueno la calidad más objetiva a lo mejor sería en base a las uvas q se utilizan, y se dedican lo mejores recursos de...
- 26/05/20 16:02
Winedrinker Re: Bodegas con marcas blancas
Yo podría decir que el WSET define unos parámetros de calidad en los vinos y que certifica, de acuerdo con sus...
- 26/05/20 15:58
CristinaGOliveras Re: Bodegas con marcas blancas
Si, sabemos que hay parámetros que nos ayudan a definir la calidad. Pueden ser parámetros analíticos, organolepticos,...
1 26/05/20 15:42
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
¡O la mineralidad! Edit: Ahora te leo, @Xavih.
- 26/05/20 15:30
Ralfilauren Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Pues solo he probado uno, el rosado de Sicus de xarel·lo vermell, hace tiempo y me gustó mucho. Ahora veo que lo...
1 26/05/20 15:20
Xavih Re: Bodegas con marcas blancas
Yo creo que la calidad esta muy definida en todos los sectores, incluso en productos donde una parte significativa...
4 26/05/20 15:10
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