Foro de Vino y Bodegas

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TemaRespuestasUltimo mensaje
Los Wine Kits más de moda que nunca
Autor:
Dulce Maracuyá
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15
Re: Los Wine Kits más de moda que nunca
Por:
Abreunvinito
(09/10/19 13:12)
¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?
Autor:
Mara Funes
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76
Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?
Por:
Unnovato
(08/10/19 23:00)
Viñedos Singulares de Rioja en Madrid
Autor:
Aardvark
6
Re: Viñedos Singulares de Rioja en Madrid
Por:
CristinaGOliveras
(08/10/19 11:56)
Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Autor:
ahalliwell
Páginas: 1 2
18
Re: ¡El resultado!
Por:
Swinsword
(07/10/19 13:06)
Variedades recuperadas y sus vinos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
50
Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Por:
Unnovato
(07/10/19 12:43)
Recién llegado de la Borgoña
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Recién llegado de la Borgoña
Por:
Swinsword
(07/10/19 12:36)
El vino tinto me sienta mejor
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: El vino tinto me sienta mejor
Por:
Josep_Gallego
(05/10/19 22:17)
Vinos Terra Alta
Autor:
Emisgallo
14
Re: Vinos Terra Alta
Por:
Emisgallo
(02/10/19 21:32)
Margaux 58, año del cometa.
Autor:
Dblt
3
Re: Margaux 58, año del cometa.
Por:
Geovanny
(30/09/19 19:16)
El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Por:
Abreunvinito
(30/09/19 18:34)
¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
42
Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Por:
Swinsword
(30/09/19 10:56)
VINOBOX, malísima experiencia
Autor:
Milika
-
Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
24
Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Por:
Ralfilauren
(27/09/19 22:52)
Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Por:
Joshmunro
(27/09/19 18:44)
Mejores borgoñas, blancos y tintos, de menos de 30 euros
Autor:
Robgarortz
-
Terra Alta, bodegas y vinos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
31
Re: Terra Alta, bodegas y vinos
Por:
pepecano
(25/09/19 17:59)
39ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Autor:
jvoltaire
8
Re: 39ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Por:
Lovecft
(25/09/19 10:57)
¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Por:
Xavih
(24/09/19 11:56)
Amarone de la Valpolicella, un vino diferente
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: Amarone de la Valpolicella, un vino diferente
Por:
Rusita21
(24/09/19 00:08)
Verkami: El Tinto, el Blanco y el Rosado
Autor:
Rubengago
-
Curso de Sumillere
Autor:
Francisco.C
4
Re: Curso de Sumillere
Por:
Francisco.C
(22/09/19 11:11)
Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Autor:
zigoibi
Páginas: 1 2 3
19
Re: Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Por:
Catalina Narvaez Alb
(19/09/19 18:53)
Vida útil de una vinoteca
Autor:
Atni
5
Re: Vida útil de una vinoteca
Por:
Atni
(19/09/19 17:01)
Las Garnachas aragonesas
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
12
Re: Las Garnachas aragonesas
Por:
Nicomac
(19/09/19 08:53)
¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Por:
JoseRuiz
(18/09/19 20:51)
Temperatura del vino (decantado)
Autor:
Eduard T
Páginas: 1 2
15
Re: Temperatura del vino (decantado)
Por:
Swinsword
(17/09/19 13:31)
¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Autor:
Verema
10
Re: ¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Por:
Swinsword
(17/09/19 11:31)
Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Autor:
Skan
Páginas: 1 2
26
Re: Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Por:
Lenamar
(17/09/19 08:25)
Notas lácteas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: Notas lácteas
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:56)
Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
37
Re: Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:36)
La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:00)
Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:48)
Empezando con los vinos de Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
35
Re: Empezando con los vinos de Montsant
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:05)
Help! Vino blanco del nuevo mundo
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
16
Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Por:
Comvinart
(16/09/19 05:46)
Vinoteca La Sommeliere
Autor:
Javiervt
7
Re: Vinoteca La Sommeliere
Por:
Eduard T
(15/09/19 21:54)
Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Por:
Vlazar
(15/09/19 14:14)
UsuarioMensajeRecFecha
Wineandlove Re: Sorprender con un buen Riesling
Al final compré Egon Mulle Scharzhof 2016 y la verdad que quedamos gratamente impresionadas. Aunque no sepa apreciar...
3 01/02/20 12:27
ahalliwell Re: Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Sííii. Buena iniciativa. Yo vendré el viernes y me encantaría saludarte y cualquier [email protected] [email protected]
3 01/02/20 11:48
Lovecft Re: Bodegas ¿renovar o morir?
A Torres le tengo un cariño especial...cuando hice el curso de cata en la facultad de hostelería de la UAB lo hicimos...
4 01/02/20 10:23
Josep_Gallego Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Pues eso, el gran evento de València está a la vuelta de la esquina. Estaría bien ir sabiendo a quien nos podemos...
4 01/02/20 10:22
Josep_Gallego Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Parece que la marca ha sido rechazada por la oficina de Patentes y Marcas, lo cual no sé muy bien que supone pero ahí...
2 01/02/20 09:29
pepecano Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Tu conoces mas el percal que nosotros, ya contarás
2 01/02/20 00:52
Unnovato Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Es el típico problema de las visitas a bodegas medio-grandes: visita genérica y guionizada, guía inexperto, etc. Y si...
3 01/02/20 00:44
Ralfilauren Re: Vino tinto para ocasión especial
¡Viva la promiscuidad vinícola! En otra quedada intentamos probar ese Do Ferreiro.
2 31/01/20 23:32
Arrutzi_Najera Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Hasta ahora os hablo como cualquier mortal por lo que nos facilitan, cómo información. Pronto estaré estaré allí y...
3 31/01/20 23:03
Josep_Gallego Re: Diferencia entre crianza y lías
Pues eso, ya definí crianza como cualquier proceso de envejecimiento que busque aportar algo al vino. Todo son...
2 31/01/20 21:40
Rogeli Rovira Vino tinto para ocasión especial
buena tarde ya han pasado unos días, creo, sobre este tema. Mi opinión, es que pruebes cuando puedas, o para la...
1 31/01/20 15:24
Unnovato Re: Diferencia entre crianza y lías
Perdón, tienes razón, el tiempo mínimo en barrica para el Rioja Crianza tinto es de 1 año. Y mira que entré en la web...
2 31/01/20 12:48
Lovecft Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Lo que viene siendo un nini postmillenial reciclado para que haga algo provechoso con su vida :P. Ya al hilo, a mi...
3 31/01/20 11:21
Swinsword Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Al final hay que reinventarse.... o permanecer fiel a un estilo concreto, ya que los vinos llevan hablando de algunas...
3 31/01/20 10:51
Mercedes22 Re: Diferencia entre crianza y lías
¡¡¡Por Diossss!!! ¡Si es que el tema da mucho de sí! 
1 31/01/20 09:56
Mercedes22 Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo, al igual que Unnovato tampoco me he atrevido a poner ninguna nota de cata en Verema pero entiendo lo que dice. Yo...
2 31/01/20 09:54
garnatxo Re: Diferencia entre crianza y lías
De ahí el que hablo de crianza del vino cuando ha madurado en barrica (acepción tradicional nos guste más o menos) y...
2 31/01/20 09:36
Abreunvinito Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Yo creo que es una entrada de dinero independiente y no relacionada con los precios de los vinos. Las visitas a...
4 31/01/20 09:33
garnatxo Re: Diferencia entre crianza y lías
Una pequeña corrección si me permites. En Rioja para ser crianza el vino debe estar un mínimo de 1 año en barrica si...
2 31/01/20 09:33
Mercedes22 Re: Diferencia entre crianza y lías
Me surgió la duda el otro día aunque yo consideraba sólo crianza a lo que tú te refieres. 
2 31/01/20 09:29
garnatxo Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
https://www.lomejordelvinoderioja.com/vinedos-alava-pretende-20200130000051-ntvo.html#vca=fixed-btn&vso=rrss&...
3 31/01/20 09:27
Mercedes22 Re: Diferencia entre crianza y lías
Exacto. No me refiero a una calificación de una DO sino a si se le puede llamar crianza a cualquier cosa. Yo por...
1 31/01/20 09:27
Josep_Gallego Re: Bodegas ¿renovar o morir?
No, para mi no tiene relación, veo el enoturismo como un negocio en si mismo, creo que una cosa no justifica la otra,...
4 31/01/20 09:24
Miryam777 Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Y crees que por eso , algunas bodegas suben precios a sus vinos? Saludos
2 31/01/20 09:22
Josep_Gallego Re: Bodegas ¿renovar o morir?
En España hemos tardado más en vincular el negocio del vino al enoturismo, en otros países nos llevan ventaja en...
3 31/01/20 09:18
Miryam777 Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Por eso, cuando vas de vacaciones te meten en el mismo saco, pero bueno, es lo que hay... saludos
1 31/01/20 09:08
Ralfilauren Re: Diferencia entre crianza y lías
Sabia decisión.
- 31/01/20 00:32
Sifos Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo hace algunos años que desterré la palabra crianza de mi vocabulario.  La gente de a pie se hace un lío (bueno y ya...
3 30/01/20 22:43
pepecano Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Lo ultimo que he leído del tema es que Viñedos de Alava pretende que los viñedos sigan también en Rioja, con lo cual...
4 30/01/20 19:48
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Eso también. Igual quieren forzar la situación y mejorar su situación en Rioja. Pero presionar para crear una D.O....
2 30/01/20 18:59
Josep_Gallego Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
La duda que me queda es si de verdad están embarcados en un proyecto que piensan puede tener futuro o si lo que...
2 30/01/20 18:20
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Comparto tu opinión. Al final, como se ha comentado, ha explotado todo porque el personal que elabora bien y con...
2 30/01/20 18:05
Unnovato Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Yo no conozco Rioja al detalle, pero en mi cabeza la identifico con una marca muy potente. A nivel nacional todavía...
2 30/01/20 17:57
Josep_Gallego Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
No sé si prosperará la iniciativa pero al menos agitará probablemente el tema. Muchos bodegueros de esa zona siempre...
2 30/01/20 17:05
Arrutzi_Najera Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Un ejemplo de lo que digo y de como entremezcla lo uno con lo otro. Un...
3 30/01/20 15:49
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Creo que Arrutzi lo ha explicado muy muy bien. Y es el camino natural después de la salida de Artadi y de otras...
2 30/01/20 13:00
Abreunvinito Re: Diferencia entre crianza y lías
Perfectamente explicado. En Rioja hay crianza obligatoria en botella. Y si no la hay no es crianza. Pero un vino...
4 30/01/20 12:42
Ralfilauren Re: Diferencia entre crianza y lías
Suscribo tus palabras. Ese es el razonamiento que he intentado explicar pero no me ha salido tan bien como a tí!...
2 30/01/20 12:31
Swinsword Re: Diferencia entre crianza y lías
Pues yo sin tener casi nada de idea puse mi primera nota de cata, que creo que fue mi primera intervención en esta...
2 30/01/20 12:31
Abreunvinito Re: Maridajes curiosos
Igual compartieron barrica... Saludos
3 30/01/20 12:27
Unnovato Re: Diferencia entre crianza y lías
Eso por ahora os lo dejo a los expertos, cuando sea mayor igual me lanzo XD
2 30/01/20 12:24
Abreunvinito Re: De nuevo, los Goya con champán
Yo ya paso de las peleas, cava o champagne, cava valenciano contra cava catalán, vino español contra extranjero .......
1 30/01/20 12:23
Unnovato Re: Diferencia entre crianza y lías
Estuve a punto de sacar el tema de la crianza en botella pero me callé para no liar más el asunto, pero ya que has...
3 30/01/20 12:22
Abreunvinito Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Una pregunta: ¿Habría que ponerla también en el vino que se vende al extranjero a granel? Yo creo que va en la misma...
1 30/01/20 12:20
Abreunvinito Re: La última copa del día
Pues mi última del día, si es después de una buena cena, en compañía y con  sobremesa.. opto por el Gin Tonic (algún...
2 30/01/20 12:13
Abreunvinito Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Tampoco parece que podrían entrar todas las bodegas porque entre los hechos diferenciadores va la reducción de los...
3 30/01/20 12:06
Abreunvinito Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Las bodegas deben saber dar a cada grupo de visitantes lo que esperan. A las visitas de veremeros una información y a...
3 30/01/20 11:56
Abreunvinito Re: Diferencia entre crianza y lías
Estoy de acuerdo con la opinión de crianza en sentido genérico y amplio y dado que Verema tiene la obligación de dar...
6 30/01/20 11:51
Lovecft Re: Diferencia entre crianza y lías
Soy un ser de luz y paz 😂😂😂😂
2 30/01/20 11:39
Josep_Gallego Re: Diferencia entre crianza y lías
Ni un poquito de bronca!,,, jajaja, En serio trataré de explorar la opción para que quien quiera pudiera dar más...
2 30/01/20 11:36
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