Foro de Vino y Bodegas

  • Foro
  • Últimos mensajes
TemaRespuestasUltimo mensaje
Guía de vinos ADN Verema 2018
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
19
Re: Guía de vinos ADN Verema 2018
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
6
Re: 2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:09)
Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
28
Re: Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:05)
Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Autor:
jlleo
Páginas: 1 2
18
Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Por:
jacomur
(31/07/19 16:08)
Vocabulario vinícola en inglés
Autor:
celler
4
Re: Vocabulario vinícola en inglés
Por:
Alvaritodom
(31/07/19 14:58)
Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Autor:
Wineandlove
4
Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Por:
Wineandlove
(31/07/19 08:57)
AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Autor:
Miryam777
13
Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Por:
Miryam777
(30/07/19 22:37)
Vinos blancos Valencianos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos blancos Valencianos
Por:
Xavih
(29/07/19 21:14)
Nevera para vinos.
Autor:
alexis2008
Páginas: 1 2 3 4 5 6
44
Re: Nevera para vinos.
Por:
Marqui10
(29/07/19 14:56)
Vinos para insultar...
Autor:
gavelar
12
Re: Vinos para insultar...
Por:
pepecano
(28/07/19 21:44)
¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Autor:
Verema
9
Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Por:
Eterio
(27/07/19 19:13)
El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
Autor:
Josep_Gallego
-
Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
17
Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Por:
Mercedes22
(24/07/19 16:23)
Vinos blancos de Europa del Este
Autor:
juanjus
6
Re: Vinos blancos de Europa del Este
Por:
Thierry
(22/07/19 22:50)
Bajar acidez del vino
Autor:
Jorge Suarez
2
Re: Bajar acidez del vino
Por:
Jorge Suarez
(22/07/19 17:40)
Verdejo e insectos
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
37
Re: Verdejo e insectos
Por:
Albtotxo
(22/07/19 15:51)
Comienza la vendimia en Montilla Moriles
Autor:
Gemma Peyro
-
¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Autor:
Joaquin1965
3
Re: ¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Por:
Lovecft
(22/07/19 11:36)
Recomendaciones para viaje a Italia
Autor:
Mercedes22
3
Re: Recomendaciones para viaje a Italia
Por:
Comvinart
(19/07/19 02:30)
Vinos de Cerdeña
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos de Cerdeña
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:39)
Última e inolvidable jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero, Pago de Carraovejas y su restaurante Ambivium
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
43
Re: Tercera y última jornada del Encuentro de foreros: Pago de Carraovejas
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:38)
Vinos con marcadas notas terpénicas
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Vinos con marcadas notas terpénicas
Por:
Josep_Gallego
(15/07/19 21:07)
Envio de vino a los EEUU
Autor:
enocholo
Páginas: 1 2
8
Re: Envio de vino a los EEUU
Por:
Vins Cat
(15/07/19 19:46)
Recomendación de nuevos albariños
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Recomendación de nuevos albariños
Por:
Ona55
(15/07/19 18:06)
Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Por:
Gemma Peyro
(15/07/19 16:32)
Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Autor:
Pinomocho
13
Re: Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Por:
CristinaGOliveras
(15/07/19 16:10)
Alcohol alimentario
Autor:
David_Vela
Páginas: 1 2
14
Re: Alcohol alimentario 96º
Por:
Eugen Mezei
(12/07/19 17:09)
Gran éxito de Italia Terra Vini
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
25
Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Por:
Mikecanals
(11/07/19 13:07)
Jura, cada vez más reconocida
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: Jura, cada vez más reconocida
Por:
Ralfilauren
(10/07/19 10:21)
Ayuda con Vinoteca
Autor:
Gepedefe
7
Re: Ayuda con Vinoteca
Por:
Gepedefe
(09/07/19 12:44)
Vino rosado: el gran olvidado?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
33
Re: Vino rosado: el gran olvidado?
Por:
Swinsword
(09/07/19 11:55)
XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Autor:
pepecano
8
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Por:
Swinsword
(08/07/19 13:31)
Introducción a la Chenin Blanc
Autor:
Ralfilauren
2
Re: Introducción a la Chenin Blanc
Por:
Swinsword
(08/07/19 11:59)
Última cata del verano en Palo Cortado
Autor:
Gemma Peyro
1
Re: Última cata del verano en Palo Cortado
Por:
labajos
(08/07/19 09:13)
¿Experto en vino en 24h? De Jancis Robinson
Autor:
Mercedes22
-
El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: No sé, no sé
Por:
Unnovato
(05/07/19 17:28)
Sobre la uva Syrah en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
64
Re: Sobre la uva Syrah en España
Por:
Swinsword
(05/07/19 13:13)
UsuarioMensajeRecFecha
Nacho1987 Re: Vino para una boda
Pues yo tengo tantas dudas por que quiero que guste a todo el mundo y no a mi solo .
- 20/10/19 00:36
Unnovato Re: Envejecimiento o conservación - Vinotecas
Para definir las vinotecas de conservación dicen que son adecuadas para conservar muchos años, y para definir las de...
- 20/10/19 00:00
Unnovato Re: Vino para una boda
Esta es una elección muy personal. Ni yo mismo tengo claro que vinos pondría en mi boda ;) Solo te animo a elegir...
- 19/10/19 23:43
graciano Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Buenas a todos. El Rioja Bodegas Florentino Martínez hacía, no se si lo sigue haciendo, un vino criado en roble...
1 19/10/19 19:08
Maxicook Re: Ayuda selección vinos
¿Has pensado en los gustos, preferencias, y manías de los destinatarios? Lo digo porque a menudo caemos en el error,...
- 19/10/19 14:00
Abreunvinito Re: Ayuda selección vinos
A mí me gustó como veras en la nota de cata Si lo consigues por debajo de 10€, su relación calidad precio me...
- 19/10/19 11:09
Josep_Gallego Re: Vino para una boda
Supongo que te refieres al Viñas del Vero Clarión. Por ese precio puedes poner buenos vinos blancos, en el hilo de...
- 19/10/19 10:15
Joshmunro Re: Ayuda selección vinos
A mí me gusta este vino muchísimo, es un vino que no falla añada tras añada. En bodeboca sale más barato, y si lo...
- 19/10/19 10:13
Nacho1987 Vino para una boda
Hola foreros, les escribo por que tengo una duda. les pongo en contexto el año pasado celebro la boda mi hermano y...
1 19/10/19 02:50
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Otra vez por aquí viejunómanos ):. Hoy hemos abierto este Viña Albina GVA de 1.964 y ha resultado otro maravilloso...
- 18/10/19 23:39
Ralfilauren Re: Priorat, blancos en zona de tintos y elaborados por mujeres
Recuerdo ese Lo Coster Blanc con mucho cariño, corría el año 2007, yo soy de Porreres (Mallorca) y estamos hermanados...
2 18/10/19 23:33
pepecano Re: Priorat, blancos en zona de tintos y elaborados por mujeres
A ciegas y sin ninguna pista es una gran cata, hay momentos en que crees que estas en el buen camino y otros que sale...
3 18/10/19 21:32
Josep_Gallego Re: Priorat, blancos en zona de tintos y elaborados por mujeres
Magnífica y didáctica cata, muy buenos vinos, me encantan todos pero tengo especial cariño al Coma Blanca, para mí...
2 18/10/19 21:28
pepecano Priorat, blancos en zona de tintos y elaborados por mujeres
 Este fue el ultima tema de la cata a ciegas mensual de La Terrassa del Vi. Todos sabemos el potencial del Priorat en...
3 18/10/19 16:58
pepecano Re: Taninos en vino blanco
Quizas donde mas se marcan los taninos en vinos blancos son los brisat por su elaboración.
- 18/10/19 16:30
Unnovato Re: Taninos en vino blanco
Pues de larga maceración son realmente raros de encontrar. Yo no he probado ninguno. Con maceraciones...
- 18/10/19 15:01
txangu Re: Monterrei la Galicia menos conocida
El blanco sólo se elaboró en 2005 por lo que tengo leído, y sólo 1 barrica. Si se sigue elaborando el tinto, ya no es...
2 18/10/19 14:56
pepecano Re: Monterrei la Galicia menos conocida
Esos vinos me parece que ya no los elabora Quinta de Muradella. Sabes si es asi ??
1 18/10/19 14:51
Ralfilauren Re: Monterrei la Galicia menos conocida
Solo he probado vinos de una bodega de la zona, Benito Santos ya que siempre esta por copas en el bar de mi pueblo,...
1 18/10/19 14:02
txangu Re: Monterrei la Galicia menos conocida
Recuerdo que el primer Monterrei que probé fue un tinto de Terra do Gargalo allá por principios de los 2000. El otro...
2 18/10/19 12:54
Unnovato Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Muchas gracias por la información. Intuía que la diferencia era más por las especies que por su origen, pero como...
- 18/10/19 12:22
Unnovato Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Además creo que los eucaliptus acidifican mucho los suelos y dificultan que sobreviva ninguna otra especie, incluso a...
- 18/10/19 12:17
Josep_Gallego Re: Monterrei la Galicia menos conocida
De acuerdo con tus recomendaciones, especialmente con Fraga do Corvo. Saludos y ampliamos lista
1 18/10/19 11:41
Swinsword Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Totalmente de acuerdo. No estaría mal ir regenerando poco a poco nuestros bosques e ir plantando especies...
2 18/10/19 10:58
Swinsword Re: Taninos en vino blanco
Pues en algunos fermentados en Barrica riojanos, sobre todo de añadas recientes, con un Vallegarcía Viognier, también...
- 18/10/19 10:57
Enancu Re: Monterrei la Galicia menos conocida
Tanto Mara Martín como Terras do Cigarron que elabora Martín Códax están muy ricos, especialmente Mara.  Como gama...
2 18/10/19 09:57
pepecano Re: Monterrei la Galicia menos conocida
Pienso que Quinta de Muradella pudo en el mapa vitivinicola la zona de Monterei,
2 18/10/19 09:46
ahalliwell Re: Pinot noir de Nueva Zelanda
De las pocas desventajas de vivir en España en comparación que en mi Reino Unido nativo. Por allí es super-fácil...
1 18/10/19 09:34
ahalliwell Re: Monterrei la Galicia menos conocida
Totalmente de acuerdo, Monterrei es la menos conocida de las 5 DOs. Lo que me ha sorprendido cada vez que he tenido...
2 18/10/19 09:26
Robgarortz Re: Pinot noir de Nueva Zelanda
Gracias, como siempre, por tus recomendaciones Eugenio. Totalmente de acuerdo en lo que dices, si nos metemos en...
- 18/10/19 09:23
Letroncio Re: Tomas Postigo elabora con roble español
El problema del eucalipto es que es un bosque que solo vale para aprovechamiento de la celulosa. Ni la madera sirve...
4 18/10/19 08:40
Josep_Gallego Monterrei la Galicia menos conocida
Cuando se habla de vinos Gallego creo que Rias Baixa, Ribeiro, Ribera Sacra e incluso Valdeorras son más conocidas...
1 18/10/19 08:20
Abreunvinito Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Gracias. Ya estoy trabajando en eeelllooooo. Saludos
2 17/10/19 22:30
Abreunvinito Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por eso, por eso... Saludos
2 17/10/19 22:29
yakka Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Probé una vez uno y también me pareció muy bueno y me recordó a un Ribera del Duero
- 17/10/19 21:54
yakka Re: Taninos en vino blanco
¿En en que vinos lo has notado alguna vez? Es cierto que en algún crianza blanco joven es donde a mi me ha sucedido...
1 17/10/19 21:52
yakka Re: Taninos en vino blanco
Gracias, explicaciones muy interesantes de verdad. Saludos
- 17/10/19 21:47
yakka Re: Taninos en vino blanco
Muy interesante, lo que no sé es que blancos son de este estilo. Saludos
- 17/10/19 21:46
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Para la próxima contamos contigo
2 17/10/19 18:55
Swinsword Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Seguiremos probando entonces!!!! Otro abrazo!
- 17/10/19 18:46
Josep_Gallego Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Hay elaboradores que la tratan de un modo más fresco, sin esa calidez, como digo es una uva de la que he probado...
1 17/10/19 18:45
Swinsword Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Pues hace poco probé un Ronco Malo 2011, criado en depósitos de hormigón. Me pareció un vino cálido, un vino más...
1 17/10/19 17:39
Swinsword Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Ya me conoces, jajajajaja.
2 17/10/19 17:33
Swinsword Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Uno de los problemas de los incendios y replantar para que crezca rápido... Y que los eucaliptos, según tentgo...
- 17/10/19 17:33
Abreunvinito Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Te unes a todos los brindis. No eres nada selectivo en este tema.... (jeje) Saludos
3 17/10/19 17:32
Swinsword Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Me uno a ese brindis!!!! :-(
4 17/10/19 17:30
Swinsword Re: Tintos Andaluces
De la bodega 4 Vientos, Granada, probamos un vino de 2008 con 48 meses en barrica que estaba para...
1 17/10/19 17:07
Swinsword Re: Ayuda selección vinos
Pues ciertamente no lo he probado, Pero la recomendación de Polidor, me parece fabulosa. Pocos vinos con esa RCP...
- 17/10/19 17:01
Swinsword Re: Taninos en vino blanco
Eso iba a comentar, que ya sólo con que tenga un paso por barrica, pueden dejarse sentir esos taninos, dependiendo de...
1 17/10/19 16:58
pepecano Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Efectivamente, es quercus pyrenaica con el que a elaborado este vino Tomás Postigo
1 17/10/19 16:44
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar