Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2019
Por:
Macameu
(29/11/19 15:48)
Carcoma
Autor:
Felipe García Ochoa
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Re: Carcoma
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:48)
Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Autor:
Wineandlove
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Re: Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:44)
Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
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Re: Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:40)
Ahora con los vinos atlánticos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
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Re: Ahora con los vinos atlánticos
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:37)
Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Autor:
yakka
14
Re: Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Por:
Quisierarecordar
(15/09/19 09:46)
Vinos de Madrid
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos de Madrid
Por:
jvoltaire
(14/09/19 18:39)
Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Autor:
Eduard T
11
Re: Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Por:
gavelar
(13/09/19 13:07)
Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Autor:
Robgarortz
9
Re: Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Por:
Swinsword
(13/09/19 11:34)
¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Autor:
Davidsc
10
Re: ¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Por:
Davidsc
(13/09/19 10:53)
Fiestas de la Vendimia
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Fiestas de la Vendimia
Por:
Ralfilauren
(12/09/19 22:32)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Markus Molitor
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Markus Molitor
Por:
david_sendra
(12/09/19 16:59)
La tan temida filoxera
Autor:
Misvinos2015
10
Re: La tan temida filoxera
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:35)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:32)
Pago de Florentino
Autor:
14475
-
¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Por:
Vicentvisommelier
(11/09/19 07:17)
Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Por:
Eduard T
(10/09/19 17:31)
¿Qué prefieres cerveza o vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5
74
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:30)
¿Se puede degustar un paisaje?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:17)
El cannabis amarga el viñedo de California
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Por:
Lovecft
(10/09/19 10:53)
Cata Nivarius
Autor:
Eterio
2
Re: Cata Nivarius
Por:
ToloS
(09/09/19 20:40)
Chablis, expresión de terroir.
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Chablis, expresión de terroir.
Por:
Swinsword
(09/09/19 18:41)
Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:39)
Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Autor:
jvoltaire
4
Re: Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:24)
Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Autor:
Edm84
2
Re: Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:58)
Iniciación a la borgoña
Autor:
Vicencox
Páginas: 1 2
16
Re: Iniciación a la borgoña
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:54)
Vinos de Toro
Autor:
Yakka
Páginas: 1 2 3
38
Re: Vinos de Toro
Por:
Eterio
(09/09/19 16:44)
Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
21
Re: Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:09)
¿Que vinos tomar en Extremadura?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4 5
67
Re: Que vinos tomar en Extremadura
Por:
Swinsword
(09/09/19 13:23)
Los rosados de cada verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: Los rosados de cada verano
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:18)
Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Autor:
Javisanchezf
7
Re: Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:14)
Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:11)
Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
16
Re: Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:11)
Mil razones para beber vino
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
31
Re: Mil razones para beber vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:09)
Las uvas de la discordia (DO Cava)
Autor:
EduardoM-Pons
Páginas: 1 2 3 4
44
Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:01)
Vino para el día de reflexión
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
23
Re: Vino para el día de reflexión
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:51)
UsuarioMensajeRecFecha
Lovecft Re: Otra novedad (bajar alcohol del vino)
Solo falta que lo hicieran con un Teso la Monja jajajaja. Y al hilo, basta ya de marranadas, tenemos el ejemplo con...
1 02/12/19 09:41
Eterio Re: Otra novedad (bajar alcohol del vino)
Dejémoslo como están. !siempre una copa de menos, o dos...! Según circunstancias.  Saludos
- 02/12/19 09:23
J-Carlos Re: Vinos españoles y vinos franceses
Te equivocas, en BiH no se puede importar nada de alcohol sin que lo haga el importador exclusivo del cantón de la...
1 02/12/19 09:10
Josep_Gallego Re: Otra novedad (bajar alcohol del vino)
A ver cuando lleguen a nuestras manos... Tendremos que añadirle alcohol
1 02/12/19 08:35
Xavih Re: Vinos españoles y vinos franceses
Ya pero eso ya te lo he explicado J-Carlos. Torres, al igual que Codorniu-Freienet o CVNE tienen una delegación en...
1 02/12/19 08:23
Juanjosantos Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Me enteré el mismo viernes 29 por la mañana, en la mesa redonda de La Odisea 2019 (L'Escaleta, Cocentaina). Lo...
4 02/12/19 00:57
J-Carlos Re: Club de vinos: ¿qué opinais?
Totalmente de acuerdo, son mis únicos clubs de vinos actuales.
1 02/12/19 00:32
J-Carlos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Cuando se autocalifican como añada regular yo pienso en uvas tintas verdes y blancas podridas .
1 02/12/19 00:25
J-Carlos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Es que es de cajón, son ellos mismos los que se califican la añada, calificarse una como mala sería como escupir...
1 02/12/19 00:23
J-Carlos Re: Otra novedad (bajar alcohol del vino)
Con el alcohol, que es un gran disolvente, se tienen que ir acompañados muchos aromas. Los vinos que hemos...
2 02/12/19 00:13
J-Carlos Re: Vinos españoles y vinos franceses
La prueba del 10 es que se venden más caros porque son franceses y la gente se cree que por eso son mejores y los van...
1 02/12/19 00:01
Ralfilauren Re: Vinos Quinados
Desconocía la exitencia de vinos quinados, pero si debo decir que en Mallorca tenemos una bebida espirituosa...
1 01/12/19 22:07
Ralfilauren Re: Vinos españoles y vinos franceses
No soy muy conocedor de Francia, al menos de la Francia clássica: Burdeos, Borgoña, Champagne, Cotes du Rhone,...
2 01/12/19 22:01
Josep_Gallego Re: Vinos de Madeira
Además con buena relación calidad precio. Saludos
1 01/12/19 21:11
José Gabaldón Re: Vinos de Madeira
Yo he probado algunos Barbeitos blancos y son espectaculares. Un saludo.
2 01/12/19 21:07
pepecano Re: El Sake esta de moda
Yo no los he entendido todavía, pero no me cierro, seguro que catando se llega a conocer mas y mejor.
1 01/12/19 20:48
Ralfilauren Re: El Sake esta de moda
Pues a mi me gustan mucho pero no me he adentrado su proceso de elaboración. Hace poco estuve en un restaurante...
3 01/12/19 19:44
yakka Re: Vinos españoles y vinos franceses
Ya quisiera yo poder contestarte a eso...a ver si alguien más sabio te ilustra. Saludos
1 01/12/19 18:40
Raugar0 Re: Vinos españoles y vinos franceses
Hoy mismo han salido en Bodeboca en ventas privadas vinos blancos y tintos de Borgoña. Los ponen como vuenos y...
1 01/12/19 18:20
Josep_Gallego Re: El Sake esta de moda
Estamos todos igual, tratando de entender porqué a algunas personas les gusta tanto, se habla en la alta restauración...
1 01/12/19 17:55
Josep_Gallego Re: El Sake esta de moda
Eso me pasa a mi pero parece que nos tendremos que ir acostumbrando a catarlos y a verlos cada vez en más sitios.
1 01/12/19 17:54
pepecano Re: Vinos Quinados
Y da unas ganas de comerrrrrr !!
3 01/12/19 17:37
Miryam777 Re: Vinos Quinados
Son de esas cosas que solo por añoranza te apetece volver a retomar.... estas navidades no faltará en mi casa la...
2 01/12/19 16:44
Miryam777 Re: Vinos Quinados
Me acuerdo de mi padre que decía.- cuando yo era joven estas cosas no pasaban, y yo pensaba .- que antiguo ! Jjjjj ....
2 01/12/19 16:41
Miryam777 Re: Vinos Quinados
Antes.... parece ser que todo valía , no se preocupaban mucho de la salud ( el tabaco era también bueno....) saludos
2 01/12/19 16:36
Miryam777 Re: Vinos Quinados
Un chupito de Kina y te olvidabas de los niños..... jjjjjjjj. Saludos
2 01/12/19 16:34
José Gabaldón Re: Otra novedad (bajar alcohol del vino)
De terroir y esas cosas ya ni hablamos... Pues yo cuanto menos se intervenga en el vino mejor, va a llegar un momento...
- 01/12/19 16:32
José Gabaldón Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
D.E.P. Un saludo allá donde estés.
1 01/12/19 16:21
José Gabaldón Re: Vinos Quinados
Lo he visto beber para gente muy mayor que se sentía con pocas fuerzas, ! como ha cambiado la vida!. Un saludo.
2 01/12/19 16:20
José Gabaldón Re: El Sake esta de moda
Como bien dice Pepe es todo un mundo, a mi personalmente no me va, lo he probado en varias ocasiones y me es más...
2 01/12/19 16:17
pepecano Re: El Sake esta de moda
Ayer cate dos que me dijeron que eran de calidad, por lo que comentaron es un mundo lo del sake. Uno muy seco y con...
2 01/12/19 13:59
pepecano Re: Vinos Quinados
Ufff!! Que mayor soy, me recuerdas unos años felices. Hoy a esos padres que nos daban esos vinos los meterian en la...
4 01/12/19 13:53
jvoltaire Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Momentos tristes, descanse en paz
2 01/12/19 09:00
yakka Re: Vinos Quinados
Eran unos vinos con Quina si no me equivoco que nos daban con la excusa de que eran buenos, lo cual creo nunca se...
2 30/11/19 23:11
yakka Re: Vinos españoles y vinos franceses
Madre mía la que he liado, lo intentaré con los vinos Franceses poco a poco, a ver si me recomendáis alguno económico...
1 30/11/19 23:09
Josep_Gallego Re: Vinos Quinados
Fueron muy afortunados los niños de la época, podían beber vino con la excusa de que era una medicina. 15 grados de...
2 30/11/19 20:58
Xavih Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Yo lo conoci unos minutos, a través de su proyecto de Gourmet Hunters. Sabia que había estado enfermo hace tiempo...
3 30/11/19 19:05
Enrique Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Triste día Un amigo que se va Quedan su sonrisa y sus extensos conocimientos en vinos alemanes Un abrazo a la...
5 30/11/19 18:30
Coyote Re: La microoxigenación a través del corcho
Pues tienes razón, en ese caso seguro que la ha habido, pero... ¿es microoxigenación a través del corcho, o...
- 30/11/19 17:54
Coyote Re: La microoxigenación a través del corcho
También he pensado eso. No sé si se ha hecho, pero sería realmente fácil, solo se necesita un enólogo con curiosidad...
- 30/11/19 17:52
Miryam777 Vinos Quinados
Esta mañana hablando con un amigo, no se el porqué, ha salido el tema de la tan famosa “Quina Santa Catalina” y la...
5 30/11/19 17:07
Miryam777 Re: El Sake esta de moda
De lo poquito que se de esta bebida, que creo que la he probado una vez, y que no tengo ningún recuerdo, es que se...
2 30/11/19 16:16
pepecano Re: La microoxigenación a través del corcho
Estoy seguro que hay microoxigenacion, pero debe ser muy lenta y hay si que creo que juega un papel importante la...
- 30/11/19 14:56
Esther Láez Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Sin duda una persona muy querida en el mundo del vino y lo más importante, muy querida como persona. Las palabras de...
5 30/11/19 12:55
Eterio Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
lamento no haberlo conocido en persona. Lo echaré de menos como persona y por sus interesantes aportaciones. Mi...
2 30/11/19 12:19
Raulkano Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Siempre recordaremos sus catas en la Terrassa y con las Divinas con las que compartí ayer la mala noticia. Por eso...
5 30/11/19 11:40
Joaquin1965 Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
D.E.P. Una gran pérdida. Los foreros maños lo echaremos de menos.
4 30/11/19 11:26
Josep_Gallego El Sake esta de moda
Parece que empieza a estar en todos los grandes restaurantes franceses y además en lo más alto de la piramide, al...
2 30/11/19 11:24
Unnovato Re: La microoxigenación a través del corcho
Nada de tocho. Las reflexiones razonadas no se pueden explicar en 4 palabras. Yo comparto en parte tu escepticismo....
- 30/11/19 10:35
Unnovato Re: La microoxigenación a través del corcho
Lo de que evoluciona mejor en corcho natural está demostrado empíricamente? Alguien se ha molestado en embotellar un...
- 30/11/19 09:48
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