Foro de Vino y Bodegas

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Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
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BODEGAS MOROSANTO

Vinos, bodegas y Gastronomía en Mendoza - Argentina
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Re: Vinos, bodegas y Gastronomía en Mendoza - Argentina
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JUANSANROMAN

Añada a seguir en Montalcino, valoraciones de Monica Larner para WA
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Re: Añada a seguir en Montalcino, valoraciones de Monica Larner para WA
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Mi primera Vinoteca
Usuario comentador CSDER
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Re: Mi primera Vinoteca
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ALBTOTXO

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El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
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UNNOVATO

Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
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RALFILAUREN

Parker sobre Comando G 2021-2022: tercer 100 Puntos para Rumbo al Norte
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Parker sobre Comando G 2021-2022: tercer 100 Puntos para Rumbo al Norte
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Venta a la avanzada 2020
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Re: Venta a la avanzada 2020
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Nuevo etiquetado en las botellas de vino
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Nuevo etiquetado en las botellas de vino
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Pazo de la Cuesta en la Ribeira Sacra: dará que hablar!
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Re: Pazo de la Cuesta en la Ribeira Sacra: dará que hablar!
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Puente de la constitución (Pre navidades)
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Puente de la constitución (Pre navidades)
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JUANSANROMAN

Que opinión te merece Vivino?
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Re: Que opinión te merece Vivino?
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Ancestrales para estas Navidades
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Re: Ancestrales para estas Navidades
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La IA en el mundo del vino
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Re: La IA en el mundo del vino
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Vinos Chilenos ( ¿Son mas caros de lo que parece? )
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Re: Vinos Chilenos ( ¿Son mas caros de lo que parece? )
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Que copas comprar?
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Re: Que copas comprar?
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JUANSANROMAN

Muere el español Pau Roca, director de la Organización Internacional de la Viña y el Vino!
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Re: Muere el español Pau Roca, director de la Organización Internacional de la Viña y el Vino!
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JAVIERPOZO

Vinoteca en climas muy calurosos
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Re: Vinoteca en climas muy calurosos
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De Paseo por las Rías Bajas: Visita a Lagar de Pintos
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: De Paseo por las Rías Bajas: Visita a Lagar de Pintos
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Usar decantador para oxigenar vino? Y Cuál?
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Re: Usar decantador para oxigenar vino? Y Cuál?
Por:
JOAQUIN1965

"El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Por:
JAVIERPOZO

¿Destinos curiosos (no típicos) de invierno para enoturismo?
Usuario comentador BODEGAS MOROSANTO
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Re: ¿Destinos curiosos (no típicos) de invierno para enoturismo?
Por:
JAVIERPOZO

Olorosos, tesoros del sur
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Re: Olorosos, tesoros del sur
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Un paseo por Italia: crónica de una cata
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: Un paseo por Italia: crónica de una cata
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JOAQUIN1965

"Truco" para arreglar el TCA??
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: "Truco" para arreglar el TCA??
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CARLOSVIN

Vino en polvo de Ramón Bilbao. ¿Es verdad?
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Vino en polvo de Ramón Bilbao. ¿Es verdad?
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PEPECANO

Nuevo 100 puntos Parker para un vino español: esta vez en Canarias
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Nuevo 100 puntos Parker para un vino español: esta vez en Canarias
Por:
MEGAPAUER

Cava bajo escalera
Usuario comentador SABRIWINE
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Re: Cava bajo escalera
Por:
JAVIERPOZO

Visita e impresiones de la EXPERIENCIA VEREMA BCN '23
Usuario comentador ALL I OLI
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Re: Visita e impresiones de la EXPERIENCIA VEREMA BCN '23
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LOVECFT

Problema montaje tirador vinoteca Sommelier SL40
Usuario comentador ANTONIOLBH
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Re: Problema montaje tirador vinoteca Sommelier SL40
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ETERIO

Ni un blanco español en la lista de Jancis Robinson para Navidades
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Ni un blanco español en la lista de Jancis Robinson para Navidades
Por:
JOSEP_GALLEGO

Guia de vinos ABC
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Guia de vinos ABC
Por:
RALFILAUREN

Busco grupo de cata Madrid
Usuario comentador DGARZILLO
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Re: Busco grupo de cata Madrid
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RAFAVINOTEMA

Visita a Forjas del Salnés
Usuario comentador VASSAGO45
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Re: Visita a Forjas del Salnés
Por:
ABREUNVINITO

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Estoy vetado en el club?
Usuario comentador MANUMON
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Re: Estoy vetado en el club?
Por:
ABREUNVINITO

Emilio Rojo, un vino blanco muy especial
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Emilio Rojo, un vino blanco muy especial
Por:
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Top 100 España de James Sukling
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Top 100 España de James Sukling
Por:
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Letroncio Re: Despues de ver el último informe de Luis Gutíerrez sobre Douro
Bueno, esto es un poco profecía autocumplida, no? Por cierto, dónde encuentras Quinta do Vale Meao a 60 €?
3 08/04/24 17:21
negro Despues de ver el último informe de Luis Gutíerrez sobre Douro
Estaría bien que fueramos recopilando joyas que claramente subirán de precio, por ejemplo ( lo inteerenate era...
4 08/04/24 17:11
Josep_Gallego Re: El primer festival multidisciplinar de vino se llama Vinosonic!
Interesante propuesta, siempre me gusta la mezcla de artes y vino, gracias Javier
4 08/04/24 17:07
Javierpozo El primer festival multidisciplinar de vino se llama Vinosonic!
Vinosonic es el festival multidisciplinar de vino que se celebra en las zonas interiores y exteriores del Centro...
4 08/04/24 17:01
Javierpozo Re: Los vinos de parcela
Así es... Un saludo
2 08/04/24 16:58
Josep_Gallego Re: Los vinos de parcela
Claro, pero como dice Juan, lo que no puedes controlar no puedes pero con una parcela hay muchas cosas que están...
3 08/04/24 16:58
Javierpozo Re: Los vinos de parcela
Exactamente, quizás para no complicar ni compararse con nadie. Un saludo
2 08/04/24 16:57
pepecano Re: Los vinos de parcela
Pero en ese viñedo singular de Viña Perico hay un elemento que el ser humano todavia no controla, el clima, y ese...
5 08/04/24 15:25
Unnovato Re: Los vinos de parcela
Sí, tienes razón en que hay casuísticas concretas en las que el vino de cupage puede ser menos predecible. Pero hay...
6 08/04/24 15:13
Juansanroman Re: Los vinos de parcela
Lo que dices es cierto, pero te voy a dar un ejemplo que explicará mejor a lo que me refiero. Un productor puede...
8 08/04/24 13:52
Letroncio Re: Los vinos de Jurançon
A mí me gusta mucho lo que hace Domaine de Souch. Estuve en la bodega hace cuatro años, además la zona es bastante...
2 08/04/24 12:50
Unnovato Re: Los vinos de parcela
Hombre, lo lógico es que se busque darle regularidad, ¿no? Otra cosa son cambios voluntariamente buscados por el...
3 08/04/24 12:44
Unnovato Re: Empieza otro año el ciclo de la viña
A este paso vendimias en julio. A nosotros también nos viene una semanita adelantada respecto a los últimos dos años
4 08/04/24 12:32
Juansanroman Re: Los vinos de parcela
O para darle irregularidad. Depende de lo que haga el vigneron de turno. Con el vino de parcela está atado a la...
3 08/04/24 12:24
Juansanroman Re: Los vinos de parcela
Sí, pero son siempre el mismo tipo de viña (x% de Mazuelo, y% de Tempranillo, z% de uvas blancas, etc) y sobre todo...
3 08/04/24 12:22
pepecano Re: Los vinos de parcela
Me choca que en el Douro portugués esto de la mezcla de variedades en las parcelas es lo más habitual y sin embargo...
3 08/04/24 12:03
pepecano Re: Empieza otro año el ciclo de la viña
En pocos días el cambio es notable.
4 08/04/24 11:58
Javierpozo Re: Los vinos de parcela
Así es compañero, un saludo
1 08/04/24 10:56
Ralfilauren Re: Los vinos de parcela
Si, como en el Bierzo pero una variedad muy mayoritaria, la mencía, que cofermenta con las demás. Pero en Rioja y...
5 08/04/24 06:27
pepecano Re: Los vinos de parcela
Pero es que además un vino de parcela no tiene porque ser monovarietal, hay parcelas con mezcla de variedades.
4 08/04/24 00:17
Unnovato Re: Los vinos de parcela
Iba a dar mi opinión, pero ya la ha dado @ralfilauren por mí
3 08/04/24 00:11
Unnovato Re: Los vinos de parcela
Pues yo creo que es más fácil anticipar lo que se va a beber con un vino ensamblado que con un parcelario. El...
6 08/04/24 00:10
Javierpozo Re: Los vinos de parcela
Desde mi punto de vista, crea confusión al consumidor que busca la selección más sencilla sin complicaciones......
3 07/04/24 23:59
Andres13 Re: Me lío con los vinos de Jura
Totalmente de acuerdo, hay también algunas charlas de Fernando mora muy chulas. Unas muy interesantes que hay en ese...
2 07/04/24 22:55
Ralfilauren Re: Torres recupera el trono como la bodega más admirada del mundo!!
Admiro mucho a Torres, sobre todo como cuida la parte de la huella ecológica, cambio climático, recuperación de...
4 07/04/24 22:51
Ralfilauren Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
A mi también me han llamado la atención los espumosos de esa selección.
- 07/04/24 22:47
Albtotxo Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Hay de todo. Por poner algún ejemplo, el Proventus o La Jefa a 15€ son buenos precios, pero el Quintaluna no. Ahí ya...
4 07/04/24 22:45
Ralfilauren Re: Me lío con los vinos de Jura
Muy buena aportación, en cuanto pueda lo veo, dos cracks Xavi Nolla y Manu Jiménez. Muchas gracias por compartir. De...
2 07/04/24 22:45
Ralfilauren Re: Grandes Vinos Franceses
Villamanda 2016 es un vinazo, carnoso y cálido, a mi me gustan esos vinos pero me terminan cansando durante una cata,...
2 07/04/24 22:38
Ralfilauren Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Yo diría que siempre andamos locos de vino ¡Jajajaja!
2 07/04/24 22:32
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
Cómo me duele lo que cuentas! Porque tengo guardados tres Villamanda 2016 desde hace años y tenía buenas expectativas...
2 07/04/24 22:31
Xavi T Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Hay unos a los que les tenía ganas y otros que van bien como fondo de armario. Y es que ya tu sabes, siempre andamos...
1 07/04/24 22:31
Ralfilauren Re: Grandes Vinos Franceses
Pues ayer en nuestro grupo de cata un cofrade nos propuso un pequeño viaje por Francia: Languedoc, Ródano, Burdeos y...
5 07/04/24 22:26
Andres13 Re: Los vinos de Jurançon
Me han hablado muy bien de los vinos de Domaine Lajibe. Muchas ganas de probar cosas chulas de esta zona.
1 07/04/24 22:21
Andres13 Re: Me lío con los vinos de Jura
Si quieres profundizar un poco más en formato visual, aquí te dejo...
1 07/04/24 22:18
Andres13 Re: Vinos que hemos bebido recientemente.
Produttori del Barbaresco (Langhe Nebbiolo 2022) Vino básico de esta gran cooperativa, en mi opinión uno de los...
1 07/04/24 22:16
Ralfilauren Re: Los vinos de parcela
Muy de acuerdo, viñedo singular no lo hace mejor ni peor y como tu dices es un dato más, lo que sí veo interesante es...
8 07/04/24 22:10
Ralfilauren Re: Me lío con los vinos de Jura
La verdad es que es un poco liante pero también apasionante @Wineandlove Los Chateau Chalon son los Vin Jaune...
4 07/04/24 21:57
Juansanroman Re: Los vinos de parcela
Muy interesante tu respuesta! No dejo de aprender... Yo no entiendo demasiado de esto más que como consumidor. Y...
7 07/04/24 21:54
Josep_Gallego Re: Los vinos de parcela
Totalmente de acuerdo con tu reflexión y especialmente con ese último párrafo, al final si pero con mucho que hacer...
5 07/04/24 21:46
Andres13 Re: Vinos que hemos bebido recientemente.
Chateau Grand Village Blanco 2019 (75% sauvignon blanc 25% semillon) Fruto del mismo equipo que elabora el...
3 07/04/24 21:41
Ralfilauren Re: Los vinos de parcela
Me postulo ya, si, pero con matices, veo más interesante la zonificación como estudio de las parcelas más que como...
14 07/04/24 21:31
Andres13 Re: Me lío con los vinos de Jura
Añadir que chateau chalon (que si no estoy equivocado, es un pueblo) cuando tienen alguna añada en la que la calidad...
2 07/04/24 21:21
Ralfilauren Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Picador... Pecador... ¡Jajajajaja!
1 07/04/24 21:05
¡VinotintoRibera! Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Bueno no es ningún chollo algunos vinos subidos de precio y aún con el descuento siguen siendo caros paisano
2 07/04/24 20:08
Juansanroman Re: La mejor cata de mi vida
No sé yo... Ha pasado tanto tiempo desde 2002 que igual sí que se le ha olvidado! ;)
5 07/04/24 19:42
Xavi T Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Pues yo ya he picado, maldita vida. ¡Gracias por el aviso!
2 07/04/24 18:19
Josep_Gallego Los vinos de parcela
Tras leer un reciente artículo en el País sobre vinos de parcela, en la que habla especialmente del Bierzo, Priorat y...
7 07/04/24 18:06
Wineandlove Re: Me lío con los vinos de Jura
Pues si, ha sido de gran ayuda, como decía, ahora a beber más. Saludos
1 07/04/24 18:02
Wineandlove Re: Me lío con los vinos de Jura
Muchas gracias!, empiezo a entender creo que ahora me falta probar muchos más... Saludos
1 07/04/24 18:01

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