Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
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Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Andres13
(31/08/20 13:55)
Intravino: himno rock al vino
Autor:
Juansanroman
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Re: Intravino: himno rock al vino
Por:
Juansanroman
(17/06/20 12:09)
Visita a caves Llopart (Sant Sadurní d'Anoia)
Autor:
Catalina_Bibiloni
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Re: Visita a caves Llopart (Sant Sadurní d'Anoia)
Por:
pepecano
(17/06/20 09:52)
Santa María del Camí, un pueblo de Mallorca donde la unión hace la fuerza.
Autor:
Ralfilauren
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Re: Santa María del Camí, un pueblo de Mallorca donde la unión hace la fuerza.
Por:
Ralfilauren
(16/06/20 11:26)
Imágenes: ¿Te suenan?
Autor:
Miryam777
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Re: Imágenes: ¿Te suenan?
Por:
Ricardof
(15/06/20 23:24)
¿ Cómo empezar una marca de vinos?
Autor:
Villo
14
Re: ¿ Cómo empezar una marca de vinos?
Por:
J-Carlos
(15/06/20 14:45)
Si tuvierais que elegir...
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Si tuvierais que elegir...
Por:
Unnovato
(14/06/20 22:11)
Impresiones de Ribeiro
Autor:
Winedrinker
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Re: Mais de Cunqueiro torrontés
Por:
Quillolim
(12/06/20 13:11)
Blanc de Noirs. ¿Cual os ha gustado?
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Blanc de Noirs. ¿Cual os ha gustado?
Por:
Abreunvinito
(12/06/20 10:42)
Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Autor:
Mara Funes
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Re: Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Por:
Mara Funes
(11/06/20 12:58)
Transporte Palet
Autor:
Ricard_Malvesi
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Re: Transporte Palet
Por:
Robertodl
(10/06/20 18:56)
Recomendación de nuevos albariños
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Recomendación de nuevos albariños
Por:
Rogerdv
(08/06/20 13:57)
Perfil del consumidor de vino en España.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
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Re: Perfil del consumidor de vino en España.
Por:
Swinsword
(08/06/20 11:08)
Pepe Iglesias. DEP
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
22
Re: Pepe Iglesias. DEP
Por:
Swinsword
(08/06/20 10:23)
Mini encuesta sobre hábitos de consumo del vino
Autor:
Mariamm92
Páginas: 1 2
18
Re: Mini encuesta sobre hábitos de consumo del vino
Por:
Robertoclis
(07/06/20 02:20)
Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Autor:
Mara Funes
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Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Por:
Mara Funes
(05/06/20 16:18)
¿Tienes tu pregunta para Juancho Asenjo? Te esperamos el 3 de junio
Autor:
Verema
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Re: ¿Tienes tu pregunta para Juancho Asenjo? Te esperamos el 3 de junio
Por:
Miryam777
(04/06/20 23:27)
Mineralidad: ¿mito o realidad?
Autor:
Unnovato
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Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Por:
Swinsword
(03/06/20 16:36)
Botella sin referencias
Autor:
Danobrado
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Re: Botella sin referencias
Por:
Swinsword
(03/06/20 16:20)
Copa vino Jerez / rancio
Autor:
Seamaster1977
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Re: Copa vino Jerez / rancio
Por:
Swinsword
(03/06/20 13:44)
Ribeiro, puntuaciones y comentarios
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
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Re: Ribeiro, puntuaciones y comentarios
Por:
pepecano
(01/06/20 21:39)
Bodegas con marcas blancas
Autor:
Petex
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Re: Bodegas con marcas blancas
Por:
Quillolim
(01/06/20 17:02)
La nueva normalidad de los grupos de Cata
Autor:
Josep_Gallego
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Re: La nueva normalidad de los grupos de Cata
Por:
Arrutzi_Najera
(01/06/20 11:57)
Regalar un buen Jerez
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Regalar un buen Jerez
Por:
Swinsword
(01/06/20 09:57)
Vinos de México
Autor:
EduardoM-Pons
Páginas: 1 2
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Re: Doña Dolores
Por:
EduardoM-Pons
(01/06/20 09:56)
Monterrei y otras IGP
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
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Re: Monterrei y otras IGP
Por:
Swinsword
(01/06/20 09:42)
Vino De Moras(Opiniones)
Autor:
Adrianrov
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Re: Vino De Moras(Opiniones)
Por:
José Gabaldón
(31/05/20 14:10)
Regalar un Burdeos
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
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Re: Regalar un Burdeos
Por:
Josegarnachero
(28/05/20 17:12)
Los grandes vinos blancos españoles
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
140
Re: Los grandes vinos blancos españoles
Por:
Swinsword
(27/05/20 16:20)
Vinos canarios
Autor:
Jeronimosbosch
Páginas: 1 2 3
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Re: Vinos canarios
Por:
Swinsword
(27/05/20 15:22)
¿Palo Cortado? Scully
Autor:
Lugarteniente
Páginas: 1 2
14
Re: ¿Palo Cortado? Scully
Por:
Swinsword
(27/05/20 13:28)
Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3 4
46
Re: Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Por:
Swinsword
(27/05/20 09:11)
Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Autor:
Verema
2
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Por:
Ralfilauren
(27/05/20 07:55)
Experiencias con el xarel·lo rojo
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
16
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Por:
Ralfilauren
(27/05/20 07:48)
Luz al final del túnel.....
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
27
Re: Luz al final del túnel.....
Por:
Abreunvinito
(25/05/20 19:57)
Problemas con la vinoteca
Autor:
Fslojo
7
Re: Problemas con la vinoteca
Por:
Ralvarado
(23/05/20 21:35)
Catando con Ignacio Arzuaga. Arzuaga Crianza 2017
Autor:
Verema
3
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Arzuaga Crianza 2017
Por:
Joan23
(21/05/20 18:03)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
No tenía noticias de que las cosas estuvieran llegando a ese punto...
1 22/09/20 08:52
Quillolim Re: España Central y mediterránea
Como bien dices al final las puntuaciones y rankings son lo que son. De todas formas me parece a mi q  Luis está...
4 22/09/20 08:11
Ralfilauren Re: España Central y mediterránea
La verdad @Xavi_T es que hay un gran espectro de muy buenos vinos que se quedan fuera por ese filtro que tu comentas...
2 22/09/20 06:35
J-Carlos Re: Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
En Cataluña nuestro eximio presidente Torra ya está empezando con las restriciones hacia y desde los madriles.
1 21/09/20 23:26
Xavi T Re: España Central y mediterránea
Hay mucha tela que cortar aquí. Como haría Jack, iremos por partes. En primer lugar, he podido ver las...
4 21/09/20 23:10
Josep_Gallego Re: Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
Hay mucho espacio y una reducción importante de bodegas, creo que se darán las condiciones adecuadas y además se...
1 21/09/20 22:30
Miryam777 Re: Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
Esperemos que se celebre, el espacio es muy amplio , aunque reduzcan al 50% el aforo. Crucemos los dedos.
- 21/09/20 21:35
Miryam777 Re: Aplazamos Sine Die la quedada de foreros en Zaragoza
Esperemos!!!! Lamentablemente han sido muchos proyectos que se han aguado, pero todo llegará!!! Saludos
1 21/09/20 21:28
Juansanroman Re: Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
Y lo del Verema Global Wine del 5 y 6 de octubre no plantea problema?
2 21/09/20 19:57
Ralfilauren Re: El " maestro del Duero" compra bodega en Rioja.
Tiene que ser que hay un potencial brutal. Estamos hablando de bodegas que donde ponen el ojo es que algo muy bueno hay.
1 21/09/20 19:55
pepecano Re: Quinta de Muradella entre las 100 mejores bodegas del mundo.
Sin duda es la punta del iceberg de la zona
- 21/09/20 19:10
Josep_Gallego Re: Quinta de Muradella entre las 100 mejores bodegas del mundo.
Me pone muy triste y más en este caso que la DO debería tener muy en cuenta lo que José Luis está haciendo en la...
- 21/09/20 19:05
Josep_Gallego Re: Aplazamos Sine Die la quedada de foreros en Zaragoza
Pues sí, lo importante es que mantengamos arriba la moral y en cuanto haya ocasión armemos una buena y disfrutemos...
3 21/09/20 19:03
pepecano Re: Quinta de Muradella entre las 100 mejores bodegas del mundo.
En este confinamiento vi una entrevista a Jose Luis y tiene muy claro que antes o después se sale de la D.O, no...
1 21/09/20 19:03
pepecano Re: El " maestro del Duero" compra bodega en Rioja.
Baños de Ebro esta cerca de Laguardia y ese es el epicentro de muchísimas bodegas en Rioja, tiene que ser por algo.
1 21/09/20 18:58
Ralfilauren Re: El " maestro del Duero" compra bodega en Rioja.
Muchas gracias @pepecano por la información. Serà larga la espera pero tiene toda la pinta de valer la pena. Al...
3 21/09/20 17:17
Swinsword Re: Aplazamos Sine Die la quedada de foreros en Zaragoza
Como estoy entrando de uvas a peras por el foro, porque no me da la vida, lo he leído hoy. Es la decisión más...
3 21/09/20 13:59
Juansanroman Re: España Central y mediterránea
Cierto: las puntuaciones más altas son para vinos con algo de edad, nunca para los jóvenes. Yo bebo poco blanco:...
1 21/09/20 09:43
Quillolim Re: España Central y mediterránea
Independientemente de puntuaciones y gustos, quizás en España la cultura de los blancos de consumirse jóvenes no ha...
2 21/09/20 08:58
Quillolim Re: El " maestro del Duero" compra bodega en Rioja.
Con tu permiso dejo...
2 21/09/20 08:37
Quillolim Re: España Central y mediterránea
Como dice Pepe el nombre ya no te define. También agredeceros a ti a Ralfilauren , vuestros comentarios como...
2 21/09/20 08:34
Quillolim Re: Quinta de Muradella entre las 100 mejores bodegas del mundo.
Me alegro mucho, es una bodega que elabora buenos vinos y además José Luis, en lo que he leído y visto de él, es una...
- 21/09/20 08:17
Quillolim Re: El " maestro del Duero" compra bodega en Rioja.
Buenos días, gracias por la información, con el bagaje que tiene Mariano seguro que elaborará buenos vinos, y con...
1 21/09/20 08:11
Abreunvinito Re: Quinta de Muradella entre las 100 mejores bodegas del mundo.
Esas bodegas que apuestan por uvas locales y poco conocidas... Son auté.nticos cracks. Monterrei es la zona que más...
1 20/09/20 22:56
Unnovato Re: España Central y mediterránea
Es algo que no me había parado a observar hasta hace poco, pero este año me he comprado un pH-metro, y el día que me...
2 20/09/20 22:30
pepecano Re: España Central y mediterránea
Por pura lógica parece asi, como ejemplo podemos tener los riesling alemanes o los albariños gallegos, incluso los...
2 20/09/20 19:14
Ralfilauren Re: España Central y mediterránea
Buena pregunta, no sé la respuesta pero supongo que sí. A ver si alguien nos puede ayudar con información mas detallada.
2 20/09/20 19:09
pepecano Re: España Central y mediterránea
Una pregunta que me ronda, los blancos con acidez natural tienen mejor evolución (mejor guarda) que los blancos con...
2 20/09/20 18:56
pepecano Re: España Central y mediterránea
Te he entendido perfectamente Rafel, por eso a todos nos gustan los blancos gallegos
3 20/09/20 18:45
Ralfilauren Re: España Central y mediterránea
Suscribo totalmente tus palabras. No os pasa que hay vinos que en nariz te dan unas sensaciones y en boca otras, esa...
3 20/09/20 18:35
Ralfilauren Re: España Central y mediterránea
Así es @pepecano de novato ya no tiene nada! Crack! @Unnovato
2 20/09/20 18:32
Ralfilauren Re: España Central y mediterránea
No sé si me he expresado bien @pepecano lo que quería comentar es que los estandares actuales de acidez los marcan...
2 20/09/20 18:29
pepecano Re: El " maestro del Duero" compra bodega en Rioja.
No serán baratos, seguro, por lo que dice el articulo en principio sacaran 4000 botellas de un tinto y 1000 de un...
3 20/09/20 17:45
Josep_Gallego Re: El " maestro del Duero" compra bodega en Rioja.
Se hará larga la espera pero a la vista de quien se trata supongo que valdrá la pena probar esos vinos. A ver si no...
2 20/09/20 17:36
Unnovato Re: España Central y mediterránea
Jajajaj, algo me habéis ido enseñado...
2 20/09/20 13:39
pepecano Re: España Central y mediterránea
Ya te estas cambiando el nombre de tu entrada en Verema, eso de unnovato ya no se lo cree nadie😜😜😜
3 20/09/20 13:37
Unnovato Re: España Central y mediterránea
Todo en su justa medida. Yo, como elaborador casero, este año es el primero en el que estoy jugando con el...
1 20/09/20 13:32
pepecano El " maestro del Duero" compra bodega en Rioja.
Mariano Garcia junto a sus hijos ha comprado cinco hectáreas de viña y una bodega subterránea en el pueblo de Baños...
8 20/09/20 13:16
pepecano Re: España Central y mediterránea
Siempre que no se note esa acidez añadida químicamente.
2 20/09/20 11:52
Unnovato Re: España Central y mediterránea
Pues yo pienso que hay que desestigmatizar la acidificación de vinos y mostos. En nuestro país abundan más las...
5 20/09/20 11:50
Unnovato Re: España Central y mediterránea
Y esa vara de medir para los blancos parece que empieza a usarse también para los tintos. El cuerpo, la fruta, el...
3 20/09/20 11:28
Josep_Gallego Re: Quinta de Muradella entre las 100 mejores bodegas del mundo.
Tiene mucho mérito, han puesto en valor una zona y unas uvas que hace poco eran casi desconocidas para el consumidor....
2 20/09/20 11:10
Josep_Gallego Re: Los vinos de Toro ya no parecen de Toro
Es la nueva tendencia y como se ha dicho en el foro queda algún representante de aquel estilo que señalas pero...
1 20/09/20 11:08
JoanF Re: Los vinos de Toro ya no parecen de Toro
Hola! haciendo los deberes hemos probado. https://www.verema.com/vinos/145504-romanico-2017#ficha y la verdad,...
1 20/09/20 10:55
pepecano Re: España Central y mediterránea
Pero quiero pensar que no todos los elaboradores usan el ácido tartarico a sacos, esta claro que en Galicia el vino...
2 20/09/20 08:59
Ralfilauren Re: España Central y mediterránea
Estoy de acuerdo, un vino blanco debe tener acidez y/o frescura, pero los parametros y la tendencia de esa acidez no...
1 19/09/20 23:58
Ralfilauren Re: Quinta de Muradella entre las 100 mejores bodegas del mundo.
He oido grandes comentarios sobre la bodega y sus vinos, me encanta la zona pero no he probado sus vinos, hay que...
4 19/09/20 23:48
pepecano Quinta de Muradella entre las 100 mejores bodegas del mundo.
  La revista norteamericana Wine Spectator a seleccionado a la bodega Quinta de Muradella de la zona de Monterrei...
4 19/09/20 22:09
pepecano Re: España Central y mediterránea
Te doy la razón a medias, yo creo que la variedad también es importante en esa acidez de la que hablamos, hay tenemos...
2 19/09/20 19:35
Josep_Gallego Re: España Central y mediterránea
Los mediterráneos vivimos con ese paradigma... Personalmente me encanta la acidez, la reivindico desde hace muchos...
2 19/09/20 19:27
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