Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2018
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2018
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
Hasta 65.000 €/ha de viñedo en Ribera del Duero
Autor:
Unnovato
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Transporte de botellas de vino en avión...
Autor:
BenjaminBerjon
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Re: Transporte de botellas de vino en avión...
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:33)
¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Autor:
Javier Salvador
9
Re: ¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Por:
Luís Luis.
(31/07/19 20:17)
2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Autor:
Josep_Gallego
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6
Re: 2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:09)
Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Autor:
Josep_Gallego
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28
Re: Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:05)
Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Autor:
jlleo
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18
Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Por:
jacomur
(31/07/19 16:08)
Vocabulario vinícola en inglés
Autor:
celler
4
Re: Vocabulario vinícola en inglés
Por:
Alvaritodom
(31/07/19 14:58)
Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Autor:
Wineandlove
4
Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Por:
Wineandlove
(31/07/19 08:57)
AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Autor:
Miryam777
13
Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Por:
Miryam777
(30/07/19 22:37)
Vinos blancos Valencianos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos blancos Valencianos
Por:
Xavih
(29/07/19 21:14)
Nevera para vinos.
Autor:
alexis2008
Páginas: 1 2 3 4 5 6
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Re: Nevera para vinos.
Por:
Marqui10
(29/07/19 14:56)
Vinos para insultar...
Autor:
gavelar
12
Re: Vinos para insultar...
Por:
pepecano
(28/07/19 21:44)
¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Autor:
Verema
9
Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Por:
Eterio
(27/07/19 19:13)
El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
Autor:
Josep_Gallego
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Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
17
Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Por:
Mercedes22
(24/07/19 16:23)
Vinos blancos de Europa del Este
Autor:
juanjus
6
Re: Vinos blancos de Europa del Este
Por:
Thierry
(22/07/19 22:50)
Bajar acidez del vino
Autor:
Jorge Suarez
2
Re: Bajar acidez del vino
Por:
Jorge Suarez
(22/07/19 17:40)
Verdejo e insectos
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
37
Re: Verdejo e insectos
Por:
Albtotxo
(22/07/19 15:51)
Comienza la vendimia en Montilla Moriles
Autor:
Gemma Peyro
-
¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Autor:
Joaquin1965
3
Re: ¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Por:
Lovecft
(22/07/19 11:36)
Recomendaciones para viaje a Italia
Autor:
Mercedes22
3
Re: Recomendaciones para viaje a Italia
Por:
Comvinart
(19/07/19 02:30)
Vinos de Cerdeña
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos de Cerdeña
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:39)
Última e inolvidable jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero, Pago de Carraovejas y su restaurante Ambivium
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
43
Re: Tercera y última jornada del Encuentro de foreros: Pago de Carraovejas
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:38)
Vinos con marcadas notas terpénicas
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Vinos con marcadas notas terpénicas
Por:
Josep_Gallego
(15/07/19 21:07)
Envio de vino a los EEUU
Autor:
enocholo
Páginas: 1 2
8
Re: Envio de vino a los EEUU
Por:
Vins Cat
(15/07/19 19:46)
Recomendación de nuevos albariños
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Recomendación de nuevos albariños
Por:
Ona55
(15/07/19 18:06)
Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Por:
Gemma Peyro
(15/07/19 16:32)
Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Autor:
Pinomocho
13
Re: Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Por:
CristinaGOliveras
(15/07/19 16:10)
Alcohol alimentario
Autor:
David_Vela
Páginas: 1 2
14
Re: Alcohol alimentario 96º
Por:
Eugen Mezei
(12/07/19 17:09)
Gran éxito de Italia Terra Vini
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
25
Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Por:
Mikecanals
(11/07/19 13:07)
Jura, cada vez más reconocida
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: Jura, cada vez más reconocida
Por:
Ralfilauren
(10/07/19 10:21)
Ayuda con Vinoteca
Autor:
Gepedefe
7
Re: Ayuda con Vinoteca
Por:
Gepedefe
(09/07/19 12:44)
Vino rosado: el gran olvidado?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
33
Re: Vino rosado: el gran olvidado?
Por:
Swinsword
(09/07/19 11:55)
XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Autor:
pepecano
8
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Por:
Swinsword
(08/07/19 13:31)
Introducción a la Chenin Blanc
Autor:
Ralfilauren
2
Re: Introducción a la Chenin Blanc
Por:
Swinsword
(08/07/19 11:59)
Última cata del verano en Palo Cortado
Autor:
Gemma Peyro
1
Re: Última cata del verano en Palo Cortado
Por:
labajos
(08/07/19 09:13)
UsuarioMensajeRecFecha
Swinsword Re: Taninos en vino blanco
Pues en algunos fermentados en Barrica riojanos, sobre todo de añadas recientes, con un Vallegarcía Viognier, también...
- 18/10/19 10:57
Enancu Re: Monterrei la Galicia menos conocida
Tanto Mara Martín como Terras do Cigarron que elabora Martín Códax están muy ricos, especialmente Mara.  Como gama...
2 18/10/19 09:57
pepecano Re: Monterrei la Galicia menos conocida
Pienso que Quinta de Muradella pudo en el mapa vitivinicola la zona de Monterei,
3 18/10/19 09:46
ahalliwell Re: Pinot noir de Nueva Zelanda
De las pocas desventajas de vivir en España en comparación que en mi Reino Unido nativo. Por allí es super-fácil...
2 18/10/19 09:34
ahalliwell Re: Monterrei la Galicia menos conocida
Totalmente de acuerdo, Monterrei es la menos conocida de las 5 DOs. Lo que me ha sorprendido cada vez que he tenido...
3 18/10/19 09:26
Robgarortz Re: Pinot noir de Nueva Zelanda
Gracias, como siempre, por tus recomendaciones Eugenio. Totalmente de acuerdo en lo que dices, si nos metemos en...
- 18/10/19 09:23
Letroncio Re: Tomas Postigo elabora con roble español
El problema del eucalipto es que es un bosque que solo vale para aprovechamiento de la celulosa. Ni la madera sirve...
5 18/10/19 08:40
Josep_Gallego Monterrei la Galicia menos conocida
Cuando se habla de vinos Gallego creo que Rias Baixa, Ribeiro, Ribera Sacra e incluso Valdeorras son más conocidas...
3 18/10/19 08:20
Abreunvinito Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Gracias. Ya estoy trabajando en eeelllooooo. Saludos
2 17/10/19 22:30
Abreunvinito Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por eso, por eso... Saludos
2 17/10/19 22:29
yakka Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Probé una vez uno y también me pareció muy bueno y me recordó a un Ribera del Duero
- 17/10/19 21:54
yakka Re: Taninos en vino blanco
¿En en que vinos lo has notado alguna vez? Es cierto que en algún crianza blanco joven es donde a mi me ha sucedido...
1 17/10/19 21:52
yakka Re: Taninos en vino blanco
Gracias, explicaciones muy interesantes de verdad. Saludos
- 17/10/19 21:47
yakka Re: Taninos en vino blanco
Muy interesante, lo que no sé es que blancos son de este estilo. Saludos
- 17/10/19 21:46
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Para la próxima contamos contigo
2 17/10/19 18:55
Swinsword Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Seguiremos probando entonces!!!! Otro abrazo!
- 17/10/19 18:46
Josep_Gallego Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Hay elaboradores que la tratan de un modo más fresco, sin esa calidez, como digo es una uva de la que he probado...
1 17/10/19 18:45
Swinsword Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Pues hace poco probé un Ronco Malo 2011, criado en depósitos de hormigón. Me pareció un vino cálido, un vino más...
1 17/10/19 17:39
Swinsword Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Ya me conoces, jajajajaja.
2 17/10/19 17:33
Swinsword Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Uno de los problemas de los incendios y replantar para que crezca rápido... Y que los eucaliptos, según tentgo...
1 17/10/19 17:33
Abreunvinito Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Te unes a todos los brindis. No eres nada selectivo en este tema.... (jeje) Saludos
3 17/10/19 17:32
Swinsword Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Me uno a ese brindis!!!! :-(
4 17/10/19 17:30
Swinsword Re: Tintos Andaluces
De la bodega 4 Vientos, Granada, probamos un vino de 2008 con 48 meses en barrica que estaba para...
1 17/10/19 17:07
Swinsword Re: Ayuda selección vinos
Pues ciertamente no lo he probado, Pero la recomendación de Polidor, me parece fabulosa. Pocos vinos con esa RCP...
1 17/10/19 17:01
Swinsword Re: Taninos en vino blanco
Eso iba a comentar, que ya sólo con que tenga un paso por barrica, pueden dejarse sentir esos taninos, dependiendo de...
1 17/10/19 16:58
pepecano Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Efectivamente, es quercus pyrenaica con el que a elaborado este vino Tomás Postigo
2 17/10/19 16:44
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Gracias por ponernos tan facil el poder disfrutar de esta cata y cena.
4 17/10/19 14:52
Abreunvinito Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Tenía el plan perfecto... Pero siempre llega algo que lo estropea. Saldreis a más ración así que aprovecharla. Saludos
- 17/10/19 13:29
Abreunvinito Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Un brindis por los envidiosos ausentes. Disfrutar que el mundo se acaba... Saludos
1 17/10/19 13:28
Letroncio Re: Tomas Postigo elabora con roble español
El problema es que en España, salvo en la cornisa cantábrica, no hay grandes robledales como si los hay en Francia y...
4 17/10/19 12:22
Letroncio Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Lo primero habrá que ver la especie de roble, más que su nacionalidad. Es decir, lo que marca la diferencia entre los...
5 17/10/19 12:19
EuSaenz Re: Pinot noir de Nueva Zelanda
Alguno me ha gustado, por ejemplo Neudorf Moutere, Fromm Vineyard, Pegasus Bay, Dry River, Ata Rangi, Felton Road…el...
3 17/10/19 12:05
Albtotxo Re: Envejecimiento o conservación - Vinotecas
Buenas, Estos términos son un poco jerga comercial, pero tomando como referencia lo que cuenta un fabricante como...
- 17/10/19 11:37
Lovecft Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Arg que pena....
1 17/10/19 11:20
Lovecft Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Me uno a los agradecimientos, que ganas hay ya...
3 17/10/19 11:19
Unnovato Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Pues es bien curioso que hace ya 150 años se utilizara roble americano, teniéndolo por aquí... A hilo del tema:...
1 17/10/19 10:48
Luban Re: Pinot noir de Nueva Zelanda
Hace tiempo probé el Pinot Noir de Felton Road (bastante caro), y como dicen más arriba daba un carácter más goloso...
2 17/10/19 09:41
Robgarortz Re: Pinot noir de Nueva Zelanda
Gracias Dani, Los Sauvignon Blanc y Chardonnay que he probado me han gustado aunque, como dices, tienen precios...
2 17/10/19 08:54
Robgarortz Re: Pinot noir de Nueva Zelanda
Gracias Josep, Los Pinot Noir de Nueva Zelanda que he probado me han parecido interesantes aunque, al igual que...
2 17/10/19 08:49
Anubis7 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Gracias a ti por coordinar todo. Estamos deseando que llegue el sabado!!!
2 17/10/19 08:14
Esther Láez Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Muchas gracias a todos los organizadores por lo bien que lo están haciendo. Seremos puntuales y prometemos pasarlo...
6 16/10/19 23:27
Josep_Gallego Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Tiene mucho sentido lo que dices, se integra bien con la madera, es fresca, con buena acidez y la fruta viva y...
- 16/10/19 23:17
Josep_Gallego Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Busca las Barberas de buenos elaboradores y verás como están llenas de fruta, frescura y en algunos casos buena...
- 16/10/19 23:15
Josep_Gallego Re: Pinot noir de Nueva Zelanda
Qué es un precio razonable, a mi me encanta el Alta Rangi, pero está por los 70, magnífico por cierto . También es...
1 16/10/19 23:13
Josep_Gallego Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Magnífico colofón a la tarea organizativa que tan bien habéis llevado a cabo, seguro que lo pasaremos muy bien, creo...
5 16/10/19 23:05
Josep_Gallego Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Te echaremos de menos, seguro que habrá muchas más. Saludos!
1 16/10/19 23:02
Xavih Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Es que diría que tb probé su Verdejo, que diría que era de la zona de Zamora y si que me gusto bastante. Pero además...
2 16/10/19 23:02
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Buenas noches a [email protected] Quería dar las gracias a mis compis de Madrid , Anubis y Víctor por ayudar con la...
7 16/10/19 22:41
Abreunvinito Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Pues al final, me quedo en tierra. Intentado hasta ultimo momento... pero no ha habido suerte. Mi plan era ver el...
3 16/10/19 20:34
Unnovato Re: Envejecimiento o conservación - Vinotecas
Yo creo que sí: cualquier aparato que consiga mantener las condiciones de temperatura, humedad y luz que se...
1 16/10/19 20:11
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