Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2018
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
18
Re: Guía de vinos ADN Verema 2018
Por:
Mileshi
(06/08/19 20:22)
Melón de Borgoña - Muscadet
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
20
Re: Melón de Borgoña - Muscadet
Por:
Dani-Bcn
(31/05/19 07:55)
¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
20
Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Por:
Cata.Amiguet
(29/05/19 20:21)
Primer Concurso de Fotografía Verema
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
141
Re: Primer Concurso de Fotografía Verema
Por:
Gregpoulsen
(29/05/19 16:59)
¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2 3
35
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Por:
Lovecft
(29/05/19 10:43)
Malvasía
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
15
Re: Malvasía
Por:
Ralfilauren
(28/05/19 12:50)
Mas sobre Jean León
Autor:
gavelar
7
Re: Mas sobre Jean León
Por:
Swinsword
(27/05/19 12:50)
Bandol, donde nuestra Monastrell es protagonista
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Bandol, donde nuestra Monastrell es protagonista
Por:
pepecano
(25/05/19 22:59)
Vinos rancios
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos rancios
Por:
Gomez
(24/05/19 23:00)
Vinos de pie franco en España peninsular y Canarias
Autor:
Adargoma
Páginas: 1 2 3 4 5
38
Re: Vinos de pie franco en España peninsular y Canarias
Por:
Bichoc
(24/05/19 19:31)
Los nombres de la tierra, nueva clasificación para Priorat
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: Los nombres de la tierra, nueva clasificación para el Priorat
Por:
Lovecft
(24/05/19 11:32)
Vinos Age
Autor:
Salper
4
Re: Vinos Age
Por:
Xavih
(22/05/19 10:57)
Javi Revert lanza estos días su primera colección de vinos en la Font de la Figuera (Valencia)
Autor:
Vicente Llopis
Páginas: 1 2
21
Re: Javi Revert lanza estos días su primera colección de vinos en la Font de la Figuera (Valencia)
Por:
Abreunvinito
(21/05/19 13:48)
Mi primer Icewine
Autor:
Wineandlove
14
Re: Mi primer Icewine
Por:
Swinsword
(20/05/19 19:13)
Cata virtual y libro
Autor:
gavelar
8
Re: Cata virtual y libro
Por:
Swinsword
(20/05/19 19:04)
Vino Mora
Autor:
Maleda
3
Re: Vino Mora
Por:
Xavih
(19/05/19 12:51)
¿Qué prefieres cerveza o vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5
72
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Por:
jlleo
(19/05/19 10:14)
Bodegas a visitar en Ribera del Duero
Autor:
Joan23
3
Re: Bodegas a visitar en Ribera del Duero
Por:
pepecano
(18/05/19 22:54)
La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
18
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por:
Pjbejar
(17/05/19 23:59)
Maduración vino López de Heredia
Autor:
Salper
2
Re: Maduración vino López de Heredia
Por:
Salper
(15/05/19 14:36)
Bodega en venta
Autor:
Salper
-
¿Cómo serán los vinos extremeños elaborados con variedades autóctonas portuguesas?
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: ¿Cómo serán los vinos extremeños elaborados con variedades autóctonas portuguesas?
Por:
Swinsword
(13/05/19 13:27)
Vino para el día de reflexión
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Vino para el día de reflexión
Por:
Swinsword
(13/05/19 13:17)
Bodega con viñedos propios
Autor:
Salper
-
San Roman saca al mercado un blanco de Toro
Autor:
pepecano
6
Re: San Roman saca al mercado un blanco de Toro
Por:
Abreunvinito
(12/05/19 22:28)
Comprar vino cosechero en Logroño
Autor:
Pepe Peguero
Páginas: 1 2 3 4 5
36
Re: Comprar vino cosechero en Logroño
Por:
Rafael.1
(11/05/19 11:39)
Catando a ciegas, ahora con champagne
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Catando a ciegas, ahora con champagne
Por:
Josep_Gallego
(11/05/19 10:18)
El vino en lata está de moda
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
24
Re: El vino en lata está de moda
Por:
_Guillermo_
(10/05/19 19:18)
Contino Selección Jesus Madrazo 2009: una estrella internacional
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3
19
Re: Contino Selección Jesus Madrazo 2009: una estrella internacional
Por:
AntoDavila
(09/05/19 21:22)
D.O. Calatayud, vinos imprescindibles
Autor:
Latrufa
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
57
Re: D.O. Calatayud, vinos imprescindibles
Por:
Pablo Iñigo
(08/05/19 18:33)
Vinos de Tavel (Ródano)
Autor:
Ralfilauren
3
Re: Vinos de Tavel (Ródano)
Por:
pepecano
(08/05/19 18:18)
Vinos de mi SUEGRO
Autor:
Nachete1978
7
Re: Vinos de mi SUEGRO
Por:
Nachete1978
(08/05/19 18:06)
Documentación sobre vinos
Autor:
Karspely
Páginas: 1 2
16
Re: Documentación sobre vinos
Por:
Xavih
(08/05/19 13:34)
La sidra, avanzando poco a poco.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: La sidra, avanzando poco a poco.
Por:
Arrutzi_Najera
(08/05/19 09:03)
Chablis, grandes vinos blancos en la "otra" Borgoña
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Chablis, grandes vinos blancos en la "otra" Borgoña
Por:
Joaquin1965
(07/05/19 23:42)
Información vino Cantabria
Autor:
Paco Alarcón
8
Re: Información vino Cantabria
Por:
jacomur
(07/05/19 16:55)
Aligoté, la otra "blanca de Borgoña"
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Aligoté, la otra "blanca de Borgoña"
Por:
Swinsword
(06/05/19 18:44)
UsuarioMensajeRecFecha
Gonzalo M Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
A ver si entre todos volvemos a animar este hilo! Ahí va mi aportación. Federico Paternina Seco. No logro...
6 29/07/19 13:20
Josep_Gallego Re: Alsace/Pinot D'Alsace
La impresión que da es que la AOC Alsace es bastante genérica y permite bastantes posibilidades como bien has...
1 29/07/19 12:23
Xavih Re: Alsace/Pinot D'Alsace
Es que esa es la duda. Todo lo que se refiere a Gran Cru y AOC Alsace parece muy claro. Y los conceptos Alsace, Pinot...
2 29/07/19 12:05
Josep_Gallego Re: Alsace/Pinot D'Alsace
En Cremant también esta permitida la Chardonnay. Creo que no hay que confundir las AOC que están bastante claras con...
1 29/07/19 11:56
Ralfilauren Re: Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Estos días el Etna ha entrado otra vez en erupción, impresionantes imagenes. Añadiría otra bodega de la que me han...
3 29/07/19 11:47
Unnovato Re: Ofertas en vinos en Lidl
Hace tiempo que no paso por Aldi, pero algunas veces que he ido tambén me ha gustado cómo enfocan el tema del vino....
2 29/07/19 09:43
Xavih Re: Alsace/Pinot D'Alsace
La auxerrois, que los de Marcel Deiss(Y otros) la renombran como Pinot Auxerrois, pero que en realidad no es de la...
1 29/07/19 09:31
Xavih Re: Alsace/Pinot D'Alsace
Para añadir más leña al fuego ahora me aparece el concepto Gentil d'Alsace(Que no había leído en mi vida), que es tb...
1 29/07/19 09:18
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Por eso hablo de Calidad-Precio. Terra Alta no hace los mejores vinos del mundo, ni siquiera de Catalunya. Pero en...
2 29/07/19 00:14
Xavi T Re: Ofertas en vinos en Lidl
Probé la semana pasada el 11 pinos, una bobal de Manchuela que tienen de oferta. Sin ser un vino que te vaya a...
2 28/07/19 23:11
Unnovato Re: Vinos blancos Valencianos
Entiendo bien tu idea. Supongo que centrarse solo en la calidad y hacer de ello su hecho diferencial no conviene,...
1 28/07/19 22:08
pepecano Re: Vinos para insultar...
Anda que avisas …., no te pierdes una y yo en las afueras no me entero de ninguna.
1 28/07/19 21:44
Ainhoaandrea Re: Vinos para insultar...
La verdad, hay que decirla, el vermut es estupendo. 
1 28/07/19 20:59
Ralfilauren Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
En nuestra última visita exprés de un solo fin de semana estuvimos en un curioso restaurante de culto para los...
2 28/07/19 19:49
Ralfilauren Re: Alsace/Pinot D'Alsace
¡Vaya lío! lo siento pero no puedo poner luz ni taquígrafo, en todo caso decir que el vino en cuestión me gustó mucho...
- 28/07/19 19:40
Josep_Gallego Re: Alsace/Pinot D'Alsace
Mi idea, sin ser un experto desde luego, a ver si aparece alguno, es que existía la AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru...
3 28/07/19 13:13
juanjus Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
La savagnin es más bien conocida por los vinos amarillos del Jura, muy...
2 28/07/19 12:35
pepecano Re: Alsace/Pinot D'Alsace
Concretamente ese si que lei que es una mezcla de varios pinot, la blanca, la gris y tambien algo de la negra, ademas...
1 28/07/19 11:41
Josep_Gallego Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
El hilo no ha tenido mucho movimiento pero efectivamente parece ser la zona originaria de la Traminer que como bien...
1 28/07/19 11:15
Xavih Alsace/Pinot D'Alsace
A raiz de la critica del Marcel Deiss Pinot D'Alsace 2015 que han colgado tanto pepecano como jvoltaire me ha vuelto...
4 28/07/19 00:38
CristinaGOliveras Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Efectivamente, el aparatito puede ejercer una oxidación, pero establecer que dicha oxidación va a ser equivalente a...
2 28/07/19 00:17
juanjus Re: Vinos blancos Valencianos
Yo hace ya algunos años que estoy desconectado, pero lo ultimo que probé, me pareció de una calidad superior a los...
1 28/07/19 00:09
Josep_Gallego Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Gracias por el enlace que arroja algo de luz. Parece más bien algo pensado para conocer la capacidad de...
2 27/07/19 21:48
Wineandlove Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Muchas gracias, esos dos pueblos los he de visitar. Saludos
2 27/07/19 20:45
Eterio Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Óbidos justifica cualquier visita. Maravillosa villa.
1 27/07/19 20:22
Ralfilauren Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Particularmente, como muchos [email protected] no me hace mucha gracia la llave en cuestión, prefiero disfrutar de la evolución...
2 27/07/19 20:11
Ralfilauren Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Justo ahora un miembro de nuestro grupo de cata nos ha pasado este artículo....
3 27/07/19 20:09
Eterio Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Bien, este año voy visitar distintas denominaciones vinícolas, pero lo voy  hacer de manera relajada. Siguiendo a mi...
4 27/07/19 19:24
Eterio Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Votado. Relax en el viñedo.
- 27/07/19 19:13
Rusita21 Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Hola! Estas 2 bodegas estan bastante bien. En la zona de Montepulciano y Montalcino: AVIGNONESI Via Colonica, 1,...
3 27/07/19 18:26
Wineandlove Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Buenas tardes, ya lo dije en otro hilo por si me podéis ayudar, al final de la próxima semana visitamos La Toscana,...
1 27/07/19 18:19
Jcarlosca Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Amor a primera vista 😀, voto emitido.
1 27/07/19 18:18
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Esa es en teoría la idea, el tema es que si tienes 70 DO's no puedes tener 70 hechos diferenciales. O puedes, pero el...
3 27/07/19 18:01
pepecano Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Si no lo dudo, pero si es verdad se pierden fases del vino y en eso si que no estoy de acuerdo
3 27/07/19 17:34
Unnovato Re: Vinos blancos Valencianos
Hola Xavi, Pero no crees que el hecho de centrarse en una o unas determinadas variedades ayuda a las DO a...
2 27/07/19 15:40
Unnovato Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Con las debidas resevas del que no lo ha probado, yo creo que sí puede tener cierto efecto. Al final, en el vino...
2 27/07/19 15:31
Lovecft Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
A mi que ya no me gusta ni jarrear los vinos porque me gusta ver cómo evoluciona en copa...te puedes imaginar mi...
3 27/07/19 13:38
Abreunvinito Re: Último Premio antes de irnos de vacaciones
Muchas felicidades por el merecido premio Saludos
1 27/07/19 12:50
Josep_Gallego El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
El último episodio ha sido el fallo a favor de la DO València, el pasado 18 de julio, ante el recurso interpuesto por...
1 27/07/19 08:10
Polidori Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Jamás había escuchado hablar de ésta llave, parece que consigue oxidar a los vinos con su contacto, no se si...
4 26/07/19 20:08
pepecano Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Votación realizada !!  Suerte a los fotógrafos.
1 26/07/19 20:07
pepecano Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Lo siento pero no lo compraria, no me gusta perderme fases en los vinos, aparte de que no acabo de creermelo del...
4 26/07/19 19:37
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
Muy cierto lo que comentas de la Macabeo, difícil de entender lo grandes segun mi gusto que son los vinos de Viura de...
- 26/07/19 18:30
Thierry Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
He encontrado esto en francés:   https://fr.wikipedia.org/wiki/Clef_du_vin   Cuidado a la conclusion!
4 26/07/19 17:52
Josep_Gallego Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Me quedo sin palabras. A ver si, como dices, alguien tiene alguna experiencia al respecto. Saludos!
2 26/07/19 16:54
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Seguro. Y yo  no me olvidaría de la Garnacha Blanca(esta probablemente más en la zona de Castelló  y sobre todo de la...
3 26/07/19 14:32
CristinaGOliveras Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Votado!! Suerte a los fotógrafos seleccionados!
1 26/07/19 12:12
jlleo Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Buenos días. He leído un articulo sobre esta herramienta. Según dice La división vitivinícola de Peugeot lanza...
2 26/07/19 11:57
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
En cuanto a los vinos valencianos, como he dicho he probado algunos que me han gustado como la Merseguera de...
1 26/07/19 11:13
Joan23 Re: Vinos blancos Valencianos
Si, ese era, estaba muy bueno, si podéis decirme alguno más de ese estilo me gustaría. Gracias
1 26/07/19 11:09
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