Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2018
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2018
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
Puntuaciones Parker Priorat y las denominaciones de Cataluña.
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Puntuaciones Parker Priorat y las denominaciones de Cataluña.
Por:
Atni
(08/09/19 15:32)
Problema con SAT La Sommelliere (cuidado!!)
Autor:
Mileshi
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Re: Problema con SAT La Sommelliere (cuidado!!)
Por:
Milena Hristova
(08/09/19 13:10)
Alsace/Pinot D'Alsace
Autor:
Xavih
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Re: Alsace/Pinot D'Alsace
Por:
Swinsword
(06/09/19 11:42)
Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Por:
Swinsword
(04/09/19 11:45)
Puntuaciones Parker en la Rioja
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
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Re: eRe: Puntuaciones Parker en la Rioja
Por:
Swinsword
(04/09/19 11:34)
¿Que vinos tomaríais con una buena tarta Sacher?
Autor:
Wineandlove
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Re: ¿Que vinos tomaríais con una buena tarta Sacher?
Por:
Xavih
(04/09/19 11:13)
Quiero empezar con Italia, ¿por donde empezamos?
Autor:
Wineandlove
8
Re: Quiero empezar con Italia, ¿por donde empezamos?
Por:
Unnovato
(31/08/19 10:56)
A vueltas con el precio de la uva
Autor:
Josep_Gallego
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Re: A vueltas con el precio de la uva
Por:
Unnovato
(27/08/19 15:03)
Envejecimiento o conservación - Vinotecas
Autor:
Dani88
-
Malvasía de turís (valencia)
Autor:
Kiko12345678
1
Re: Malvasía de turís (valencia)
Por:
Comvinart
(22/08/19 21:31)
Bodegas Châteauneuf du Pape
Autor:
Agarcigal
11
Re: Bodegas Châteauneuf du Pape
Por:
Josep_Gallego
(15/08/19 22:18)
Nadie es profeta en su tierra... ¿o sí?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2
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Re: Nadie es profeta en su tierra... ¿o sí?
Por:
Ralfilauren
(14/08/19 23:16)
Problema...Ventilador que no para. - Vinotecas
Autor:
Tiendamen
2
Re: Problema...Ventilador que no para. - Vinotecas
Por:
Juanjosantos
(11/08/19 19:05)
De los zapatos a las bolas de arroz..
Autor:
Rafa_Bernabe
2
Re: De los zapatos a las bolas de arroz..
Por:
Ralfilauren
(11/08/19 11:57)
Vacaciones en Saint Emillion
Autor:
Persa45
10
Re: Vacaciones en Saint Emillion
Por:
Gil Florencio
(11/08/19 11:40)
Tipo de botella
Autor:
Manu Gonzalez
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Re: Tipo de botella
Por:
Citymadera
(09/08/19 23:09)
Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2 3
17
Re: Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Por:
Elenadelasheras
(08/08/19 12:22)
Último Premio antes de irnos de vacaciones
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
27
Re: Último Premio antes de irnos de vacaciones
Por:
Josep_Gallego
(07/08/19 17:20)
¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
Autor:
AntonioJesus.AkatA
Páginas: 1 2 3
22
Re: ¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
Por:
Joshmunro
(06/08/19 18:39)
Fermentación en barricas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
26
Re: Fermentación en barricas
Por:
Ralfilauren
(05/08/19 19:10)
¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5 6
81
Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Por:
Josep_Gallego
(05/08/19 17:56)
¿Verdejo para el verano?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: ¿Verdejo para el verano?
Por:
juanjus
(03/08/19 14:21)
Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Por:
Josep_Gallego
(03/08/19 08:39)
¿A qué huele el sudor de caballo?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
11
Re: ¿A qué huele el sudor de caballo?
Por:
Coyote
(02/08/19 22:37)
Vinos interesantes elaborados con la variedad godello
Autor:
Wineandlove
14
Re: Vinos interesantes elaborados con Godello
Por:
Wineandlove
(01/08/19 19:44)
Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Autor:
Juanjosantos
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
60
Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Por:
Pakogle
(01/08/19 19:31)
Hasta 65.000 €/ha de viñedo en Ribera del Duero
Autor:
Unnovato
-
Transporte de botellas de vino en avión...
Autor:
BenjaminBerjon
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: Transporte de botellas de vino en avión...
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:33)
¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Autor:
Javier Salvador
9
Re: ¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Por:
Luís Luis.
(31/07/19 20:17)
2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
6
Re: 2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:09)
Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
28
Re: Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:05)
Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Autor:
jlleo
Páginas: 1 2
18
Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Por:
jacomur
(31/07/19 16:08)
Vocabulario vinícola en inglés
Autor:
celler
4
Re: Vocabulario vinícola en inglés
Por:
Alvaritodom
(31/07/19 14:58)
Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Autor:
Wineandlove
4
Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Por:
Wineandlove
(31/07/19 08:57)
AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Autor:
Miryam777
13
Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Por:
Miryam777
(30/07/19 22:37)
Vinos blancos Valencianos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos blancos Valencianos
Por:
Xavih
(29/07/19 21:14)
UsuarioMensajeRecFecha
Swinsword Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Si les abren la mano y mantienen la calidad, pues será mejor para todos.   Un abrazote!!!!
- 30/09/19 12:55
Swinsword Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Sí, he visto que Unnovato lo ha colgado y esta noche le echaré un ojo.   Un abrazote!
1 30/09/19 12:53
Swinsword Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Interesante el artículo que enlazas. Lo leeré esta noche. Y como dices, a nosotros, pues nos interesa en su justa...
1 30/09/19 12:53
Abreunvinito Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Y si además de clones diferentes le añades clima diferente, suelo diferente, recolección diferente y enólogo más...
1 30/09/19 12:50
Abreunvinito Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Así se describe en Wikipedia... Saludos
2 30/09/19 12:48
Abreunvinito Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Pero este año ha faltado uva para cava en la DO Utiel Requena... Saludos
1 30/09/19 12:46
Unnovato Re: Variedades recuperadas y sus vinos
No conocía la veriedad. Según la wikipedia en ingles és la misma que la Tinta Caiada ( Alentejo, Portugal),...
2 30/09/19 12:16
Swinsword Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Jajajajaja. Una buena respuesta intermedia :-D Para la compra en supermercado, creo que mucho tendremos que...
1 30/09/19 10:56
Swinsword Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Vamos, que no te puedes hacer ni una idea de lo que puede dar con esas proporciones tan bajas. A ver si poco a...
1 30/09/19 10:55
Swinsword Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Pues ni idea su es la misma uva o no, pero desde luego, de graciano, es más fácil encontrarlos!!!   Un saludo!
1 30/09/19 10:53
Swinsword Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Jejejejeje!!! No es un cuchillo? xD Sin bromas, a ver qué tal sale el proyecto ;-)   Un abrazote!!!!
1 30/09/19 10:52
Swinsword Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Es que eso es lo que me temo también. Que al final sea para sacar etiquetas y con un producto de calidad...
- 30/09/19 10:50
Unnovato Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Igual depende un del horizonte que consideremos. En un futuro más lejano puede que tengáis razón los dos, y sean los...
1 30/09/19 10:37
Milika VINOBOX, malísima experiencia
Solo compartir con vosotros la PÉSIMA experiencia que he tenido con la tienda Vinoteca al comprar una nevera Vinobox...
- 30/09/19 10:19
Unnovato Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Precisamente cuando hice el apunte de quitando variedades con características muy marcadas estaba pensando en un...
1 30/09/19 09:59
Dani-Bcn Re: Ofertas en vinos en Lidl
Bueno, hace unos años sí que eran más tipo ferias, además había unas cajas de cartón que por cada 6 botellas (aunque...
1 30/09/19 07:44
CristinaGOliveras Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Me parece imprescindible no perder riqueza cultural vitivinicola y enológica manteniendo este tipo de elaboraciones...
3 29/09/19 20:56
Joshmunro Re: Ofertas en vinos en Lidl
Cuéntame qué tal Adaras Aldea, a final compré un par de botellas Vinya Carles a su precio reducido y el blanco de...
1 29/09/19 19:00
Abreunvinito Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Aunque monovarietales de graciano es más fácil encontrar y, según creo, es la misma uva. Saludos
2 29/09/19 13:32
Abreunvinito Re: Variedades recuperadas y sus vinos
El Finca Moncloa es una pasada con tintilla de Rota. Saludos
3 29/09/19 13:28
Abreunvinito Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Javi es un monstruo (en el buen sentido). Ha conseguido en muy pocos años un nivelazo y reconocimiento dentro y fuera...
2 29/09/19 13:20
Abreunvinito Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Es para elaborar vino en botella. No es para comer (jeje). Saludos
2 29/09/19 13:19
Abreunvinito Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
En general sí se elaboran cavas de calidad media y alta. Lo que me temo es que si el freno de los cavas catalanes es...
1 29/09/19 13:17
Xavi T Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Pues como todo en este mundillo del vino, dependerá, mayormente de lo característica o dominante que sea la variedad...
1 29/09/19 11:56
Otilio Haro Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Muy discreto.
3 29/09/19 00:00
Unnovato Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Muchos ánimos con el experimento. Ya nos irás contando cómo va el proceso: si le hacéis hacer la fml, si lo...
1 28/09/19 20:45
Unnovato Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Precisamente ese hecho de poner variedades en proporciones tan bajas en los ensamblajes es algo que siempre me ha...
2 28/09/19 20:31
Dani-Bcn Re: Ofertas en vinos en Lidl
Yo esta vez he dejado de lado alguno que ya había probado (y no me había disgustado, como El Prisionero) para...
2 28/09/19 19:52
pepecano Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Ayer abri un Viadero Albillo 2016 y poquito, poquito. De lo mas sencillo que he catado en albillos.
2 28/09/19 11:30
_Guillermo_ Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Bueno, debe llevar una proporción muy minoritaria, no he encontrado el coupage exacto, pero la mencionan junto con la...
3 28/09/19 11:03
rgonzale Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Un poco antes de que esta novedad se anunciara oficialmente, habiamos publicado este articulo sobre un boom blanco...
1 28/09/19 00:03
Ralfilauren Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Pues ahora mismo acabo de probar una Mencía de Benito Santos de la zona de Monterrei y vaya delícia. Aunque sea...
2 27/09/19 22:52
Ralfilauren Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Muy bueno ese Orto Brisat, si señor.
1 27/09/19 22:37
Ralfilauren Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Muy interesante, muchas gracias por compartir.
- 27/09/19 22:36
pepecano Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Al fin y al cabo es elaborar un vino blanco como si fuera un tinto. En Montsant la bodega Orto elabora un blanco de...
2 27/09/19 21:55
Kira12 Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Gracias:)
2 27/09/19 20:06
Joshmunro Re: Moscatel seco, ¿alguna referencia?
En los últimos 5/6 años en Granada capital, he notado que cada vez hay más bares de tapas e incluyo sitios no...
2 27/09/19 18:44
Mileshi Re: Moscatel seco, ¿alguna referencia?
El viñedo de Castillejos de Bodegas Calvente linda con mi pueblo y casi ni en mi pueblo lo conocen, para mi es un...
2 27/09/19 18:15
Swinsword Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Pues ese Miranda lo he probado unas cuantas veces y no sabía (ni recordaba) que llevaba esa variedad. Habrá que ir...
1 27/09/19 13:59
Swinsword Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Para consumidores como nosotros sí. Pero para el consumidor en general, si lo tienes todo en un mismo sitio, más...
2 27/09/19 13:47
nacho74 Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
hola en la d.o vinos de Madrid está reglamentado un tipo de vinos blancos elaborados con un porcentaje de casca, se...
1 27/09/19 12:43
Swinsword Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Cómo me conoces!!!! Jajajajaja. A mi y a mi cartera con agujero :-D   Un abrazote!!!!
2 27/09/19 12:34
pepecano Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Supongo que por precio, no por calidad.
2 27/09/19 12:30
Lovecft Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Sasto
- 27/09/19 12:29
Almodi 865 Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
No hombre no. El futuro es la venta online de lejos
1 27/09/19 12:02
Swinsword Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Una fe tan grande como el macetero que nos tomamos xD
1 27/09/19 11:58
Lovecft Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Ostras, pero mucha fe eh....jajajaja
- 27/09/19 11:10
Swinsword Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Tendría mis reparos xD
1 27/09/19 10:04
pepecano Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Vsya, que te ponen una faraona de Palacios y le haces ascos!!!
2 27/09/19 08:25
Ralfilauren Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Bueno, la verdad es que coincido con la opinión de muchos compañeros y compañeras, son de un perfil diferente, cada...
- 26/09/19 23:43
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