Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2018
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
18
Re: Guía de vinos ADN Verema 2018
Por:
Mileshi
(06/08/19 20:22)
La figura de un Sommelier en una bodega
Autor:
Ralfilauren
6
Re: La figura de un Sommelier en una bodega
Por:
Swinsword
(17/06/19 13:17)
Pago de Carraovejas compra la bodega Emilio Rojo.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
28
Re: Pago de Carraovejas compra la bodega Emilio Rojo.
Por:
Swinsword
(17/06/19 13:12)
Cata de cariñenas del priorat
Autor:
Eduard T
4
Re: Cata de cariñenas del priorat
Por:
Eduard T
(16/06/19 14:38)
Interesante selección de Rosados, ¿que os parece?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
29
Re: Interesante selección de Rosados, ¿que os parece?
Por:
garnatxo
(16/06/19 14:13)
Sobre la uva Cabernet Sauvignon en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
88
Re: Sobre la uva Cabernet Sauvignon en España
Por:
Cofrigo
(15/06/19 15:54)
Vinos para la boda mediática
Autor:
Polidori
1
Re: Vinos para la boda mediática
Por:
José Gabaldón
(15/06/19 11:34)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
12
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
CristinaGOliveras
(14/06/19 20:05)
¡Os presentamos a la ganadora del sorteo de la Experiencia Verema Madrid!
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
15
Re: ¡Os presentamos a la ganadora del sorteo de la Experiencia Verema Madrid!
Por:
Lovecft
(14/06/19 17:19)
La frescura de los vinos mediterráneos actuales
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2
25
Re: La frescura de los vinos mediterráneos actuales
Por:
Swinsword
(14/06/19 16:53)
Espumosos de Portugal
Autor:
Robgarortz
11
Re: Espumosos de Portugal
Por:
Robgarortz
(14/06/19 14:34)
Más frases de bodegueros y enólogos
Autor:
Anet
Páginas: 1 2
8
Re: Más frases de bodegueros y enólogos
Por:
Wilop
(12/06/19 17:29)
Noche del Vino DO Valencia... Sofia Noble
Autor:
Tenbac
5
Re: Noche del Vino DO Valencia... Sofia Noble
Por:
Abreunvinito
(12/06/19 11:28)
Elección de vinoteca liebherr wk 1802 usada o Vinoteca La Sommeliere LS52A nueva
Autor:
Migara
-
Martinet. Especial Dolç: Ayuda
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2
15
Re: Martinet. Especial Dolç: Ayuda
Por:
Joaquin1965
(11/06/19 19:16)
Los vinos de Soave en el Veneto
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Los vinos de Soave en el Veneto
Por:
Josep_Gallego
(11/06/19 08:59)
Premios Montsant, una zona con interesantes cooperativas.
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Premios Montsant, una zona con interesantes cooperativas.
Por:
José Gabaldón
(10/06/19 21:50)
¡Directo desde la Experiencia Verema Madrid!
Autor:
Verema
5
¡Directo desde la Experiencia Verema Madrid!
Por:
Verema
(10/06/19 18:44)
Feria de vinos de Toro 2019.
Autor:
jacomur
7
Re: Feria de vinos de Toro 2019.
Por:
jacomur
(10/06/19 16:38)
Vins Nadal de Binissalem produce el primer vino certificado con residuo 0
Autor:
Ralfilauren
2
Re: Vins Nadal de Binissalem produce el primer vino certificado con residuo 0
Por:
Swinsword
(10/06/19 13:49)
Vinos de la I.G.P. Barbanza e Iría (Ría de Arosa, Galicia)
Autor:
Gatos
5
Re: Vinos de la I.G.P. Barbanza e Iría (Ría de Arosa, Galicia)
Por:
Jorge T
(09/06/19 15:50)
Cuestion de tiempo...Viña ardanza
Autor:
gavelar
13
Re: Cuestion de tiempo...Viña ardanza
Por:
Eterio
(09/06/19 10:27)
Vino para una boda
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
16
Re: Vino para una boda
Por:
Ralfilauren
(08/06/19 08:57)
Bodega nueva
Autor:
Fernadosb87
5
Re: Bodega nueva
Por:
Tomas Estevan
(07/06/19 12:03)
Visitar bodega en el Priorat y Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
31
Re: Visitar bodega en el Priorat y Montsant
Por:
Dani-Bcn
(07/06/19 09:57)
Viaje a Mosela-Rheingau o Dão-Douro
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
17
Re: Viaje a Mosela-Rheingau o Dão-Douro
Por:
Robgarortz
(06/06/19 13:59)
El panico al vino tiene nombre
Autor:
pepecano
11
Re: El panico al vino tiene nombre
Por:
Swinsword
(05/06/19 11:48)
Natureo, el primer vino español sin alcohol ¿alguien lo ha probado?
Autor:
AntonioJesus.AkatA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
44
Re: Natureo, el primer vino español sin alcohol ¿alguien lo ha probado?
Por:
Luisj9
(05/06/19 08:21)
La coleccion Ex Ex de Perelada crece con un vino blanco por primera vez
Autor:
pepecano
8
Re: La coleccion Ex Ex de Perelada crece con un vino blanco por primera vez
Por:
José Gabaldón
(04/06/19 19:52)
24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 13 14 15 16
224
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Por:
Abreunvinito
(04/06/19 19:12)
Llega el verano, tintos a la nevera
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
32
Re: Llega el verano, tintos a la nevera
Por:
Lovecft
(04/06/19 10:52)
Sobre la uva Malbec
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Sobre la uva Malbec
Por:
Luban
(03/06/19 15:30)
Vinos DO Ribera Duero prestigio internacional
Autor:
Misvinos2015
2
Re: Vinos DO Ribera Duero prestigio internacional
Por:
José Gabaldón
(01/06/19 21:24)
Aire acondicionado de estancia de vinoteca
Autor:
Paquitmoren34
13
Re: Aire acondicionado de estancia de vinoteca
Por:
JoseIGorroño
(01/06/19 19:08)
La Diva, siempre fascinante
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: La Diva, siempre fascinante
Por:
pepecano
(01/06/19 15:13)
Las aguas del Duero bajan otra vez revueltas: Falcon Crest en el Grupo Pesquera
Autor:
Albtotxo
Páginas: 1 2
25
Re: Las aguas del Duero bajan otra vez revueltas: Falcon Crest en el Grupo Pesquera
Por:
Swinsword
(31/05/19 18:37)
Alguien ha hecho el curso CEAC de Enologia ???
Autor:
theway
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Pues se me han quitado las ganas
Por:
Enriqgand
(31/05/19 14:01)
UsuarioMensajeRecFecha
Polidori Re: Fermentación en barricas
Buenos días, yo creo que la fermentación en barrica lo que busca es una mayor superficie de contacto del vino con sus...
3 02/08/19 12:03
Ralfilauren Re: Fermentación en barricas
Muy interesante el artículo. Entiendo que si vinifican dentro con los hollejos es con barrica abierta, sinó por el...
2 02/08/19 11:33
Albtotxo Re: Fermentación en barricas
Buenas, En este artículo hay algunas pistas de lo que puede aportar. Se refiere al vino tinto, pero entiendo que...
3 02/08/19 11:07
Lovecft Re: Fermentación en barricas
Curioso lo de la fermentación en barrica abierta...Por cierto, me uno a la pregunta de unnovato...qué plus o qué...
1 02/08/19 10:49
pepecano Re: Fermentación en barricas
Tienes razon me he lanzado a contestarte sin haber leido bien tu pregunta. Perdon
2 02/08/19 09:47
Ralfilauren Re: Fermentación en barricas
Puede que sea como tu dices para aprovechar barricas usadas donde antes se ha criado vino blanco pero también hay...
4 02/08/19 08:35
juanjus Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Toro Alcalá o Sanchez Tomate tb son buenos aunque el que mencionas recuerdo que lo deguste en una cata promoción de...
2 02/08/19 00:28
Pakogle Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Juanjo muy interesante tu artículo, tengo ligeros conocimientos de electrónica,(estudie el antiguo bachiller Laboral)...
- 01/08/19 19:31
Unnovato Re: Fermentación en barricas
Hombre, ya imagino que no se puede fermentar blanco en barricas de tinto. Supongo que dejarían color. Me refería a...
1 01/08/19 18:16
Josep_Gallego Re: Fermentación en barricas
La verdad es que los blancos fermentados en barrica tienen un carácter distinto a lo que sería una crianza....
2 01/08/19 18:14
Jcarlosca Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Gracias por la respuesta, ya me lo suponía. Por eso te puse la foto que encontré por la red, porque aún estando bueno...
2 01/08/19 18:00
Miryam777 Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
No sabría decirte que sea de mis favoritos, pero se me ha venido a la cabeza este Pedro Ximenez Dimobe 2012, DO...
2 01/08/19 17:53
pepecano Re: Fermentación en barricas
No creo que vayan las cosas por donde tu comentas, en primer lugar porque diría que las barricas de vino tinto usadas...
3 01/08/19 15:15
Lovecft Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Esa es precisamente la idea de Corpinnat por ejemplo. El problema es conseguir que ese nombre comercial se haga un...
2 01/08/19 14:44
zampallo Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Hola, si es la misma marca (con distinto propietario) pero aún siendo un buen vino, no tiene nada que ver con los...
4 01/08/19 14:22
zampallo Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Seguro que sí, no obstante el poder degustar este tipo de vinos, aún con pequeños defectos del paso del tiempo,, es...
1 01/08/19 14:13
Gonzalo M Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Estaba en estupendas condiciones, lástima del tufillo a champis que estuvo presente todo el rato. Ojalá la próxima...
- 01/08/19 14:03
zampallo Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Precioso color y nivel de las botellas. Ningún sedimento, es importante para predecir el vino.
- 01/08/19 13:54
Gonzalo M Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Gracias por tu respuesta Tantra! Creo que pedir a Helios que haga una aparación será complicado, hace demasiado que...
1 01/08/19 13:45
Jrossi Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
El tema es mucho mas simple, los elaboradores de grades cavas,  necesitan una nueva denominación o nombre comercial ...
2 01/08/19 12:15
Unnovato Fermentación en barricas
Hola a todos, Inicio este tema porque hace tiempo que me asalta una duda sobre la fermentación en barrica de vinos...
3 01/08/19 11:06
Dagdag Re: ¿Verdejo para el verano?
Tambien he probado el malcorta. Muy buen vino!!!
1 01/08/19 10:37
Unnovato Hasta 65.000 €/ha de viñedo en Ribera del Duero
Hola a todos, Os dejo el link a una noticia que habla de la burbuja que está viviendo la tierra de la Ribera del...
- 01/08/19 10:13
¡VinotintoRibera! Re: ¿Verdejo para el verano?
Javier Sanz elabora un verdejo  Malcorta, una variedad recuperada por Javer Sanz Viticultor y el fermentado en...
1 01/08/19 09:44
Josep_Gallego Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Disculpa el retraso. El primero, nos dijeron que era de los 40's. La verdad es que estaba fantástico, impresionante....
2 01/08/19 08:36
Tantra84 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Por el diseño de la etiqueta y las referencias que he visto en Internet, parece que ese blanco seco (toda una joya)...
1 01/08/19 00:02
Dagdag Re: ¿Verdejo para el verano?
Uno de mis vinos favoritos y que descubrí en Verema: Javier Sanz Verdejo (no confundir con sanz). Es otra liga ;-)
- 31/07/19 22:21
Miryam777 Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Un buen plan, a la vuelta nos cuentas!!!!! Y así te activas en Verema !!! Jjjjjj saludos
- 31/07/19 22:04
Miryam777 Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Muy buena tierra, disfruta,y a la vuelta nos cuentas!!!! Saludos
1 31/07/19 22:00
Sebastia.Gilabert Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Yo Costa Brava, aprovechare para hacer la ruta de los vinos del Empordà entre festivales y playa
3 31/07/19 20:41
Abreunvinito Re: Transporte de botellas de vino en avión...
No. Siempre me traigo souvenirs de vinos dentro de la maleta y jamas he tenido ningun problema protegirndolas con...
- 31/07/19 20:33
Luís Luis. Re: ¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Hola Javier, sigues buscando garrafas de cristal? Tengo de arroba y media arroba. Un saludo.
- 31/07/19 20:17
Abreunvinito Re: 2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Mejor visita en Protos de lo esperado `pues ya la conocía de otras veces, peor el tema de la cata lo hicierion muy...
1 31/07/19 20:09
Abreunvinito Re: Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Un buen disfrute para empezar el encuentro. Buen reportaje Saludos
- 31/07/19 20:05
Creixell Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Nosotros vamos a la tierra de Paco, a León 👍😍, y allí ,como cada año, disfrutaremos del vino de la cepa autóctona:...
3 31/07/19 19:33
Mayela Re: Transporte de botellas de vino en avión...
Compré dos botellas de mezcal pero al ser un producto artesanal no está sellado al vacío, por lo que las botellas...
- 31/07/19 17:33
jacomur Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
No creo en esos inventos. Será un anzuelo para los recien llegados al mundo del vino. Saludos desde la veraniega...
- 31/07/19 16:08
Miryam777 Re: Maridajes Musicales
Gracias por la parte que me toca..... y con tu permiso, y ya traducido, comparto; “ALMA DE VINO ¿Cuánto te gusta...
- 31/07/19 14:59
Alvaritodom Re: Vocabulario vinícola en inglés
En este texto tienen un apartado de bebidas en inglés, quizás te...
1 31/07/19 14:58
_Guillermo_ Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Bueno, con todo lo esperpéntico  y showman que llegó a ser Gary Vaynerchuk en aquella época - pionero en las...
2 31/07/19 14:24
Unnovato Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Me ha encantado el vídeo, vaya personaje! Aunque me ha costado un poco seguir el lenguaje enológico en...
1 31/07/19 11:53
_Guillermo_ Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Es curioso cómo un artilugio que lleva en el mercado  - como ya se ha dicho - casi 20 años, vuelve a ser noticia al...
3 31/07/19 11:29
juanjus Re: Maridajes Musicales
Me he sentido motivado e inspirado a escribir unas lineas más, gracias a la propuesta en tu foro, no sé si completa...
2 31/07/19 11:12
jacomur Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Muchas gracias por el consejo. Saludos desde la veraniega Comillas.
1 31/07/19 09:37
Wineandlove Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Muchas gracias, no somos mucho de carne pero gracias y sobre todo por recordarme lo del otro hilo. Besos y feliz verano!
1 31/07/19 08:57
Miryam777 Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Licor de madroño ???? No sé si eso será muy fuerte para mi?! Gracias por la información
1 30/07/19 22:37
Miryam777 Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Mil gracias, me lo apunto todo!!!!!!
1 30/07/19 22:30
Albtotxo Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Precisamente la bodega que comentaba antes hace un monovarietal de esa casta que probé y me pareció interesante. Y...
2 30/07/19 22:29
Miryam777 Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Yo también.... por cierto muy buena zona y buenos vinos.... saludines!!!!
1 30/07/19 22:27
Thierry Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Beaune sin ninguna duda. Y aprovechar para visitar les hospices de Beaune y tambien una excursion hacia Dijon un dia,...
4 30/07/19 21:59
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