Foro de Vino y Bodegas
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Virtual con Bodegas Fariña y su vino Gran Colegiata Original 2014: Pregunta a Manuel FariñaAutor:Verema
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Virtual con Bodegas Hispano+Suizas y cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir 2018: Pregunta a Pablo OssorioAutor:Verema
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Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinosAutor:Jacobvenicasi
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El Colapso del sector del vino en España empieza en Navidad 2020Autor:Chez Sanabres
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Problemas a la hora de coprar un vinoAutor:Magdalenadefreitas
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Presentación vino El Primero 2020 Bodegas FariñasAutor:Verema
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Mi regalo de cumpleaños para VeremaAutor:Miryam777
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Rumbo al norte 2018, 100 PPAutor:Unnovato
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Los Nucli de Neleman.Autor:Otilio Haro
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Consulta de Vega Sicilia único Reserva especial 1985Autor:Javiblanco
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Ayuda!!! Bodegas en Baja CaliforniaAutor:Miryam777
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El Lote de NavidadAutor:Wineandlove
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Vinos y espumosos para estas navidadesAutor:Ivan Jr
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Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.Autor:Dada
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El Adivino Wine - Un vino con su propia AppAutor:Xavi T
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Me presentoAutor:Vermut Lavilla
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7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZAutor:Mazuelo
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Errores en el servicio de vinos de los restaurantes...cuando se podía irAutor:gavelar
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Vinos Viejunos: Etiquetas CuriosasAutor:Limonero
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Rutas del vinoAutor:Josep_Gallego
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Josep_Gallego
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Consejos para comprar una vinotecaAutor:Dani C.
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Nut
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|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: Nueva guia de vinos
Por lo que he visto está en formato papel y se puede comprar hoy y mañana con La Vanguardia por 9'99 euros más el... |
1 | 28/02/21 17:03 |
| Ralfilauren |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
¡Muchas gracias por los comentarios! pues parece que tiene su lógica eso de preferir un Saint Josep/Crozes Hermitage... |
- | 28/02/21 17:01 |
| Minsc |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Si quieren probar coupages de marsanne y roussane, mejor apuntar a las apelaciones saint joseph o crozes hermitage... |
1 | 28/02/21 15:09 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Pues estoy totalmente de acuerdo con tus reflexiones, creo que el concepto se ha quedado anticuado, quizá tuvo... |
2 | 28/02/21 12:22 |
| Unnovato |
Vinos ¿ecológicos?
Hola, Escribo para compartir con vosotros mis reflexiones acerca de los vinos llamados y etiquetados como ecológicos,... |
6 | 28/02/21 11:50 |
| jacomur |
Re: Vinos de Cooperativa
En Rias Bajas: B. Condes de Albarei. Una bodega que elabora varios millones de litros de albariño y siempre consigue... |
3 | 28/02/21 11:47 |
| Ralfilauren |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Sí, del Languedoc sí he probado algunas cositas de estas variedades y me han gustado bastante pero nada del Ródano. |
- | 28/02/21 10:47 |
| pepecano |
Re: Nueva guia de vinos
No lo se Josep, entra en la pagina de La Vanguardia, quizas diga algo |
2 | 28/02/21 10:14 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Ten en cuenta que el Hermiage de Chapoutier elaborado con Marsanne es uno de los vinos que más veces ha obtenido 100... |
2 | 28/02/21 10:08 |
| Josep_Gallego |
Re: Nueva guia de vinos
Gracias Pepe, a ver si puedo hacerme con una, ¿Sabes si solo está en formato papel? |
1 | 28/02/21 09:54 |
| pepecano |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Incluso estas variedades las puedes encontrar en algunos vinos en la zona de Languedoc. |
2 | 28/02/21 09:21 |
| pepecano |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
En la avanzada de Vila he comprado algún año de Tardieu Lourent de la zona de abajo, Hermitage y Chateauneuf du Pape,... |
2 | 28/02/21 08:59 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
¡Muchas gracias por la información! conozco el Celler Sanromà, sabía que brisaba sus vinos blancos con largas... |
1 | 28/02/21 08:58 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Pues he estado investigando y creo que con lo del PH y la acidez llevas razón, si es así pierde un poco el interés... |
2 | 28/02/21 08:52 |
| Ralfilauren |
Re: Nueva guia de vinos
¡Interesante! investigaré, muchas gracias por la información. |
1 | 28/02/21 08:38 |
| Ralfilauren |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
@Josep_Gallego @pepecano no he probado ningún blanco que no sea de viognier del Ródano ¿qué tal esos de Rousanne y... |
1 | 28/02/21 08:35 |
| Vicencox |
Re: Vinos de Cooperativa
En Alicante, Bodegas Bocopa es la más conocida gracias al blanco Marina Alta y un vino de gama alta llamado Fuego... |
2 | 28/02/21 00:28 |
| pepecano |
Nueva guia de vinos
Hoy y mañana con La Vanguardia una nueva guia de vinos, por lo que he leido y las personas que la elaboran puede ser... |
5 | 28/02/21 00:06 |
| pepecano |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Tambien me gustan,esos vinos son mas secos que los elaborados con viognier. |
1 | 27/02/21 22:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Es una uva difícil para mi, en España no me gusta nada la verdad pero en esa zona es otra cosa y claro Guigal es un... |
2 | 27/02/21 22:53 |
| pepecano |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
No soy mucho de la viognier en nuestro pais, pero la viognier de Condrieu me parecen fantásticos, Guigal elabora uno,... |
2 | 27/02/21 22:07 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Es un vinazo pero como bien dices mucha competencia y grandes vinos a precios más asumibles, es mi opinión. |
2 | 27/02/21 08:52 |
| Ralfilauren |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
¡Muchas gracias por las recomendaciones! |
1 | 27/02/21 06:48 |
| Joaquin1965 |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Buff, 300 e. largos. Mucha tela, y mucha competencia en Francia. |
1 | 26/02/21 23:37 |
| Joaquin1965 |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Si buscas un rosado bastante rico, y a un precio asumible, prueba La Reine des Bois de Domaine de la Mordorée. A mi... |
1 | 26/02/21 23:32 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos de Cooperativa
Ese Dorado 61 me encantó, desconocía la existencia de ese Dorado en rama, a ver si se pone a tiro. Muy buenas... |
2 | 26/02/21 20:28 |
| Unnovato |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Ya te lo han dicho por aquí, pero hay muchísimos vinos que pueden aguantar y mejorar (si te gustan los vinos... |
1 | 26/02/21 20:14 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Algún vino de Cosmic Vinyaters, que trabajan en ecológico y biodinámico tienen maceración con sus pieles y parte del... |
2 | 26/02/21 19:41 |
| Marcbeuvi |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Edu del Celler Sanromà tiene un par. El Transgresor, garnacha blanca con 9 dias de maceración con pieles y rapa y... |
3 | 26/02/21 19:04 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Pues de eso de cationes sabras mas tu ya que yo soy un vitivinicultor muy intuitivo, gracias a Dios tengo asesores... |
3 | 26/02/21 18:55 |
| ahalliwell |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
La verdad que no me suena niguno, aunque me imagino que haya. Hicimos un prueba con Sauvignon Blanc en Canadá. Varias... |
4 | 26/02/21 17:24 |
| Iriolita |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Pues yo me iría a los Artadi, Viña Sastre Pago de Santa Cruz, Gran Tabula, los Ultreia , Gran Elias Mora, es que hay... |
1 | 26/02/21 17:21 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Estaba muy bueno, a mi me pareció un gran borgoña blanco pero es que con su precio.... |
2 | 26/02/21 14:14 |
| garnatxo |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días. De acuerdo contigo en lo de tener reparos con la raspa. Lo importante es el tiempo de contacto , más... |
3 | 26/02/21 13:15 |
| Unnovato |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Vaya, pues yo tenía entendido que el aspón más bien aportaba cationes (principalmente potasio) que contribuían a... |
2 | 26/02/21 12:46 |
| Unnovato |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Eso del frescor asociado al raspón hace tiempo que lo leo con cierto reparo yo también... Supongo que el frescor es... |
5 | 26/02/21 12:44 |
| pepecano |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
A mi me encantó el Chateau Grillet, no nos acercamos a acertar nada, pero me gusto mucho. |
2 | 26/02/21 12:43 |
| Quillolim |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
https://www.raulperez.com/vinos/la-del-vivo-2016/ Es este, pero pone vinificado no fermentado, con lo que no lo... |
3 | 26/02/21 10:31 |
| Quillolim |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días Raúl Pérez, en los de La Vizcaina el Blanco, se llama la vivo algo así, creo que era godello fermentado... |
3 | 26/02/21 10:29 |
| garnatxo |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días: En principio en tintos se puede dejar raspón totalmente en el caso de maceraciones carbónicas o... |
6 | 26/02/21 10:06 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Efectivamente Chateau Grillet es una Denominación de Origen, probé su vino en un concurso de Vila Viniteca y no me... |
3 | 26/02/21 09:50 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
¡Ostras! pues mira que conozco bastantes vinos tintos fermentados con raspón pero no sé ninguno blanco. En blanco sí... |
5 | 26/02/21 09:40 |
| Ralfilauren |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Excelente post en el blog de A la volé, me resultó muy interesante, muchas gracias Josep. |
1 | 26/02/21 09:03 |
| Ralfilauren |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Vamos empezando con el Ródano, en el Sur estoy bebiendo cosas muy interesantes de Eric Pfifferling (L'Anglore)... |
3 | 26/02/21 09:01 |
| Mariansheras |
Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días, Estoy buscando vinos blancos para una cata, que se elaboren durante su fermentacion en contacto con... |
1 | 26/02/21 08:42 |
| Letroncio |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Jajajaja |
1 | 26/02/21 08:12 |
| Nacho_G.F. |
Re: Que garnachas probar?
Soy poco de garnacha monovarietal pero reconozoco que las del Campo de Borja me gustan, será porque tira la... |
2 | 25/02/21 19:51 |
| Josep_Gallego |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Los amigos de A la Volé escribieron en su blog al respecto y la verdad que algunos de los que citan son los que he... |
1 | 25/02/21 18:15 |
| Josep_Gallego |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Pues tan sencillo como eso, muy bueno! |
1 | 25/02/21 18:10 |
| Unnovato |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Será para no tener que comprar la máquina encorchadora, jajaja. |
4 | 25/02/21 18:05 |
