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Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.Autor:Dada
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Errores en el servicio de vinos de los restaurantes...cuando se podía irAutor:gavelar
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Vinos Viejunos: Etiquetas CuriosasAutor:Limonero
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Rutas del vinoAutor:Josep_Gallego
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Consejos para comprar una vinotecaAutor:Dani C.
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Josep_Gallego |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Los amigos de A la Volé escribieron en su blog al respecto y la verdad que algunos de los que citan son los que he... |
1 | 25/02/21 18:15 |
Josep_Gallego |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Pues tan sencillo como eso, muy bueno! |
1 | 25/02/21 18:10 |
Unnovato |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Será para no tener que comprar la máquina encorchadora, jajaja. |
4 | 25/02/21 18:05 |
Letroncio |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Lo que me hace gracia de estos vinos es que muchos llevan corcho de espumoso, cuando son vinos totalmente... |
2 | 25/02/21 16:46 |
Josep_Gallego |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
He probado el Gatinois y efectivamente es uno de los interesantes a buen precio. Saludos |
2 | 25/02/21 16:11 |
Sarabe |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Personalmente, si un vino me gusta no me cuestiono mucho la intervención. Es más, me he llevado muchos chascos con... |
4 | 25/02/21 12:36 |
Arrutzi_Najera |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Llego tarde y hay muchos comentarios de los que suscribo todo y de algunos otros, no tanto. Honestidad, industrial,... |
5 | 25/02/21 11:02 |
Letroncio |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Yo he probado poco, no más de cuatro o cinco. Todos tintos. Efectivamente son pinots más ácidos y frescos que los... |
4 | 25/02/21 09:21 |
Juanjosantos |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Buen hilo. Estoy de acuerdo en (casi) todo lo que se ha aportado y veo que hay mucho sentido común en las opiniones.... |
9 | 25/02/21 02:16 |
Josep_Gallego |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
He probado algunos Coteaux Champanois, especialmente tintos y he de decir que siempre me han encantado, también por... |
4 | 24/02/21 21:46 |
Ralfilauren |
Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Abro el hilo después de leer la noticia que la casa Louis Roederer ha lanzado al mercado 2 vinos bajo el amparo de la... |
4 | 24/02/21 21:37 |
Unnovato |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Hola, Artificial solo significa que lo ha hecho el hombre, que no surge espontáneamente de la naturaleza. Y a mi... |
4 | 24/02/21 21:26 |
Polidori |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Extraordinario, sin más. |
1 | 24/02/21 20:29 |
Ralfilauren |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Hablando de vinos naturales, en Francia ya se han puesto a definir y acotar este tipo de elaboraciones, supongo que... |
3 | 24/02/21 19:37 |
garnatxo |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Buenas tardes. Discrepo en el concepto de natural. El proceso de transformación de mosto de uva en vino es un... |
4 | 24/02/21 18:00 |
Miryam777 |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
🤗 je je. |
1 | 24/02/21 15:49 |
Unnovato |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Estoy de acuerdo contigo. El vino es por definición algo artificial. Llamar a un vino natural solo porque en su... |
3 | 24/02/21 14:56 |
pepecano |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Totalmente de acuerdo, Cristina. |
3 | 24/02/21 14:47 |
Megapauer |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Ese es el debate que surgió cuando el Castillo de Ygay dobló su precio, si un vino de más de 100.000 botellas es... |
5 | 24/02/21 14:35 |
Marcbeuvi |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Siempre desde mi punto de vista, de vinos naturales no hay ninguno ya que no crecen en la viña y apuesto por... |
5 | 24/02/21 14:24 |
CristinaGOliveras |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
En el mundo del postureo del vino a muchos se les olvida que el vino tiene que tener calidad enológica y no sólo... |
9 | 24/02/21 14:13 |
Polidori |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Buenas tardes, ¿siempre malos? En absoluto, hay buenos vinos elaborados a gran escala, siempre que se toca éste tema... |
7 | 24/02/21 12:12 |
Luban |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Yo trabajé en uno de los mayores grupos vinícolas de Argentina y el jefe de enología siempre decía que era más... |
6 | 24/02/21 10:44 |
Lovecft |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Efecitvamente, equiparar a bodegas Torres con Felix Solís o Gª Carrión es terriblemente injusto. Torres siempre... |
5 | 24/02/21 10:31 |
Lovecft |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Efectivamente, la honestidad debe ir en todos los ámbitos, desde la gran factoría del vino hasta el pequeño productor... |
4 | 24/02/21 10:26 |
Lovecft |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Desde luego que hay vino de todos los perfiles...Ayer mismo me descorché el Zinca d'Oro de Binomio Vinos, un blanco... |
4 | 24/02/21 10:05 |
Ralfilauren |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
La verdad es que hay vinos buenos y malos tanto industriales como en proyectos más personales. Yo consumo de ambas... |
9 | 24/02/21 10:03 |
Lovecft |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Eh, que en el rosado siciliano tanto @Miryam777 como yo tenemos la misma cuota de culpa jajaja |
2 | 24/02/21 10:01 |
Quillolim |
Re: Anécdotas del vino en familia
Muy bueno lo de tu suegra. Y compartir vinos siempre es una satisfacción y un gustazo, pero es cierto que beberlos... |
2 | 24/02/21 08:32 |
Quillolim |
Re: Vinos de Cooperativa
Es verdad Agrícola Castellana en la Seca. Yo recomendaría lo vinos de la gama 61 el Dorado y el Dorado en... |
1 | 24/02/21 08:28 |
Quillolim |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Buenos días, yo estoy de acuerdo con Garnatxo. No sé muy bien que es vino industrial, quizás lo identificaría con... |
7 | 24/02/21 08:25 |
garnatxo |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Buenos días. Volvemos con los tópicos. Vinos industriales.....me chirría esa palabra. En nuestro caso... |
10 | 24/02/21 08:12 |
Jestevez |
Re: Vinos de Cooperativa
A mi me suenan CoviJerez y CoviSan y creo que hay alguna más. |
2 | 23/02/21 22:56 |
Ralfilauren |
Re: Vinos de Cooperativa
Hablando de Barbadillo... ¿Hay cooperativas en el Marco de Jerez? |
2 | 23/02/21 21:52 |
Unnovato |
Re: Vinos de Cooperativa
De San Gregorio venden a veces en Lidl un garnacha que casi me da vergüenza lo poco que cuesta por lo buena que está.... |
1 | 23/02/21 20:58 |
pepecano |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
No se olvida, como se va a olvidar!!! Tienes dos muecas en el revolver, el vino chino y el rosado siciliano. |
2 | 23/02/21 20:05 |
pepecano |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Creo que los ejemplos son los que nos abren los ojos, en este tema te puedo poner un gran ejemplo. El cava de... |
5 | 23/02/21 20:03 |
Joaquin1965 |
Re: Anécdotas del vino en familia
La anécdota con la que siempre más me he sonreido de los vinos en familia ha sido siempre las comidas de navidad, en... |
8 | 23/02/21 17:59 |
Miryam777 |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Por eso me encanta cada vez más este mundo, independiente de sí están bien hechos o no, tenemos vinos para todos los... |
3 | 23/02/21 15:40 |
Lovecft |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Una sola palabra...honestidad, tan fácil y tan difícil parece a veces, honestidad de las grandes cooperativas con los... |
8 | 23/02/21 15:25 |
Enancu |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
De todos modos. Creo que al nivel de bodegas que habla el autor, en España hay 3.Torres, Félix Solis y García Carrion. |
2 | 23/02/21 13:51 |
Jestevez |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Eso mismo pienso yo cuando lo escucho o leo (a Santiago) que lo del carnet lo dice de modo ironico, como en plan de... |
4 | 23/02/21 13:49 |
Unnovato |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Sí, se puede hablar mucho sobre lo que aportan unos tipos de bodega y otros a esto que llamamos el mundo del vino.... |
6 | 23/02/21 13:36 |
Enancu |
Re: Vinos de Cooperativa
Grandes cooperativas hay muchas: En Somontano, creo que Bodegas Pirineos era cooperativa. En Galicia, Martín... |
4 | 23/02/21 13:17 |
Enancu |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Personalmente, conozco al del carnet y sus rarezas. Me gusta su forma de trabajar y hablar de vinos. Sigo sus... |
6 | 23/02/21 13:09 |
Abreunvinito |
Re: Anécdotas del vino en familia
Eso del jarrón y el decantador es genial. Saludos |
1 | 23/02/21 13:01 |
Enancu |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Buenas. Para mi el principal problema es la transparencia. Este señor habla de un gran equipo, de mucho trabajo y... |
6 | 23/02/21 13:00 |
Abreunvinito |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Muy de acuerdo en que lo importante es que esté bueno. Luego si es natural, orgánico y hecho en ánfora y además sale... |
5 | 23/02/21 12:56 |
Pedro Grau |
Re: Vinos de Cooperativa
En Valencia, Anecoop aglutina 3 bodegas, La Viña, Reymos y San Martín. Tienen vinos interesantes, especialmente Venta... |
3 | 23/02/21 12:18 |
Unnovato |
Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Pues yo creo que Verema es el foro ideal para este debate. Coincido contigo en decir que en el mundo del vino hay... |
11 | 23/02/21 12:07 |