Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2018
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Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2018
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
Vocabulario vinícola en inglés
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celler
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Re: Vocabulario vinícola en inglés
Por:
Alvaritodom
(31/07/19 14:58)
Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Autor:
Wineandlove
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Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Por:
Wineandlove
(31/07/19 08:57)
AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Autor:
Miryam777
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Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Por:
Miryam777
(30/07/19 22:37)
Vinos blancos Valencianos
Autor:
Joan23
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Re: Vinos blancos Valencianos
Por:
Xavih
(29/07/19 21:14)
Nevera para vinos.
Autor:
alexis2008
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Re: Nevera para vinos.
Por:
Marqui10
(29/07/19 14:56)
Vinos para insultar...
Autor:
gavelar
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Re: Vinos para insultar...
Por:
pepecano
(28/07/19 21:44)
¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Autor:
Verema
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Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Por:
Eterio
(27/07/19 19:13)
El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
Autor:
Josep_Gallego
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Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Autor:
Mercedes22
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Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Por:
Mercedes22
(24/07/19 16:23)
Vinos blancos de Europa del Este
Autor:
juanjus
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Re: Vinos blancos de Europa del Este
Por:
Thierry
(22/07/19 22:50)
Bajar acidez del vino
Autor:
Jorge Suarez
2
Re: Bajar acidez del vino
Por:
Jorge Suarez
(22/07/19 17:40)
Verdejo e insectos
Autor:
Gatos
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Re: Verdejo e insectos
Por:
Albtotxo
(22/07/19 15:51)
Comienza la vendimia en Montilla Moriles
Autor:
Gemma Peyro
-
¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Autor:
Joaquin1965
3
Re: ¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Por:
Lovecft
(22/07/19 11:36)
Recomendaciones para viaje a Italia
Autor:
Mercedes22
3
Re: Recomendaciones para viaje a Italia
Por:
Comvinart
(19/07/19 02:30)
Vinos de Cerdeña
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos de Cerdeña
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:39)
Última e inolvidable jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero, Pago de Carraovejas y su restaurante Ambivium
Autor:
Josep_Gallego
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43
Re: Tercera y última jornada del Encuentro de foreros: Pago de Carraovejas
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:38)
Vinos con marcadas notas terpénicas
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Vinos con marcadas notas terpénicas
Por:
Josep_Gallego
(15/07/19 21:07)
Envio de vino a los EEUU
Autor:
enocholo
Páginas: 1 2
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Re: Envio de vino a los EEUU
Por:
Vins Cat
(15/07/19 19:46)
Recomendación de nuevos albariños
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Recomendación de nuevos albariños
Por:
Ona55
(15/07/19 18:06)
Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Por:
Gemma Peyro
(15/07/19 16:32)
Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Autor:
Pinomocho
13
Re: Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Por:
CristinaGOliveras
(15/07/19 16:10)
Alcohol alimentario
Autor:
David_Vela
Páginas: 1 2
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Re: Alcohol alimentario 96º
Por:
Eugen Mezei
(12/07/19 17:09)
Gran éxito de Italia Terra Vini
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
25
Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Por:
Mikecanals
(11/07/19 13:07)
Jura, cada vez más reconocida
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: Jura, cada vez más reconocida
Por:
Ralfilauren
(10/07/19 10:21)
Ayuda con Vinoteca
Autor:
Gepedefe
7
Re: Ayuda con Vinoteca
Por:
Gepedefe
(09/07/19 12:44)
Vino rosado: el gran olvidado?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
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Re: Vino rosado: el gran olvidado?
Por:
Swinsword
(09/07/19 11:55)
XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Autor:
pepecano
8
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Por:
Swinsword
(08/07/19 13:31)
Introducción a la Chenin Blanc
Autor:
Ralfilauren
2
Re: Introducción a la Chenin Blanc
Por:
Swinsword
(08/07/19 11:59)
Última cata del verano en Palo Cortado
Autor:
Gemma Peyro
1
Re: Última cata del verano en Palo Cortado
Por:
labajos
(08/07/19 09:13)
¿Experto en vino en 24h? De Jancis Robinson
Autor:
Mercedes22
-
El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: No sé, no sé
Por:
Unnovato
(05/07/19 17:28)
Sobre la uva Syrah en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Sobre la uva Syrah en España
Por:
Swinsword
(05/07/19 13:13)
Gracias a Cillar de Silos por la virtual y el sacacorchos.(v)
Autor:
Choche
Páginas: 1 2
14
Re: Gracias a Cillar de Silos por la virtual y el sacacorchos.
Por:
Miguelangelpulido
(04/07/19 21:12)
Tras la C. Sauvignon, Merlot y Syrah, ¿Que vinos elaborados en España, monovarietales de Pinot Noir podemos destacar?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: Tras la C. Sauvignon, Merlot y Syrah
Por:
Robgarortz
(04/07/19 10:22)
Mujeres enólogas
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
130
Re: Mujeres enólogas
Por:
¡VinotintoRibera!
(04/07/19 08:41)
UsuarioMensajeRecFecha
ahalliwell Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Para mí, espero que el sello de una DO significa que el vino llega a ciertos mínimos. Proviene de una región...
5 18/09/19 16:24
Dulce Maracuyá Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Este verano probé una crema de vermut, la primera de mi vida y, amigos, tengo que quitarme el sombrero. Es la crema...
2 18/09/19 16:22
Unnovato Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Hago estas preguntas aquí, aunque quizá estén un poco fuera de lugar: una DO, administrativamente, qué es? Quien la...
2 18/09/19 14:50
jvoltaire Re: Blancos de Rioja con crianza
Tienes razón
3 18/09/19 13:54
Swinsword Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Comparto tu pensamiento y opinión, que en más de una bodega nos lo han comentado.   Un abrazote!!!
1 18/09/19 12:31
Abreunvinito Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Es que nacen para mejorar la calidad y controlar el desmadre, pero ahora tiene como principal misión recaudar contra...
3 18/09/19 12:30
Swinsword Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Talmente cierto!!!! Sinónimo de control y, en algunas, de un poco de descontrol ahora. Fueron muy necesarias, pero...
2 18/09/19 12:00
Swinsword Re: Blancos de Rioja con crianza
Y que lo digas. Y que no paras de descubrir.  Me encantan el perfil de vino, que con un buen trabajo con la madera...
2 18/09/19 11:52
Víctor Sánchez Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Totalmente de acuerdo.
2 18/09/19 11:43
Lovecft Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por mi perfecto...me adapto a lo que sea...
2 18/09/19 11:01
Nicomac Re: Las Garnachas aragonesas
Buenos días; hay una pequeña tienda en Calatayud, Vinos y licores Ciria, donde podéis encontrar muchos de los vinos...
2 18/09/19 10:37
José Gabaldón Re: Blancos de Rioja con crianza
Por precio Viña Muriel blanco, no es muy complejo pero si disfrutable y si tiene unos añitos mejor, un 2010 se puede...
1 18/09/19 10:33
José Gabaldón Re: Blancos de Rioja con crianza
Dos ya los había nombrado, he puesto unos cuantos, pero la lista serìa muy amplia, Rioja tiene una calidad en blancos...
3 18/09/19 10:28
Anubis7 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por nosotros sin problema. Lo que decida la mayoria. Besos
2 18/09/19 09:44
jvoltaire Re: Blancos de Rioja con crianza
Ah! se me olvidaba, El Qué bonito que cacareaba de Contador también
1 18/09/19 09:34
jvoltaire Re: Blancos de Rioja con crianza
Habría que añadir a Abel Mendoza, Remelluri, Remirez de Ganuza.....
2 18/09/19 09:31
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Esos parece que cuesta encontrarlos. Gracias!
1 18/09/19 09:11
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Esos están muy bien de precio. Muchas gracias!
1 18/09/19 09:10
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Añadidos a la lista, gracias!!
1 18/09/19 09:10
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Me cuesta notar lo de la madera pero me fijaré. Gracias
1 18/09/19 09:10
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Tomo nota, gracias, es un poco caro pero todos lo nombráis. 
1 18/09/19 09:09
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Y de ellos cual me recomendarías para empezar? Muchas gracias!
1 18/09/19 09:08
Josep_Gallego Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
A mi también me parece bien, así disfrutamos más los vinos, si la gente puede estar un poco antes estaría bien.
2 18/09/19 08:58
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Pon la hora y los demas nos adaptamos. Me parece bien si queremos hacer la cata como Dios manda.
2 18/09/19 07:38
Vicentvisommelier Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Yo también estoy de acuerdo con el señor Peñin. En Francia, pertenecer a una D.O sí es sinónimo de calidad, pero en...
4 18/09/19 07:18
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Con esta botella hemos alucinado en colores. Qué maravilla riojana amigos míos, un vinazo para recordar. Color...
1 18/09/19 01:05
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Y detrás de él una bonita historia...... espero que nos guste. Saludos
3 17/09/19 23:10
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
¡Buenas noches! Una propuesta; ¿Que os parece adelantar la hora para catar los vinos y después cenar con ellos????...
3 17/09/19 23:06
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Despiste total. Tienes razon. Por cierto hoy he abierto un tinto de Cerdenya pero de la variedad carignano, de la...
3 17/09/19 22:54
Víctor Sánchez Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
¡Como que no! Anda, revisa los mensajes.
2 17/09/19 22:28
Polidori Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Buenas noches, estoy de acuerdo con éstas declaraciones, pertenecer a una DO no es sinónimo de calidad, es sinónimo...
4 17/09/19 22:10
Anubis7 Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Somos incondicionales de un vermut casero a granel de Cartagena que compramos por garrafas en los Belones. Y todo el...
2 17/09/19 20:44
Unnovato Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Yo estoy de acuerdo a medias con la afirmación. Si tomamos como calidad la calidad de un vino concreto, es así:...
3 17/09/19 20:35
Abreunvinito Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
¿sinónimo e calidad? No, es sinónimo de control. Algo que en principio fue para bien por el descontrol que había,...
6 17/09/19 18:16
Swinsword Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Es que lo malo es que son las excepciones, cuando todas deberían dar ese paso. Y algunas D.O.'s han mantenido su...
3 17/09/19 17:37
Josep_Gallego Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Desde luego ese rosado no es cualquier cosa, original como mínimo. Esperemos que haga buen tiempo para que nos...
2 17/09/19 17:20
Josep_Gallego Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Algunas DO se están moviendo para darle algo más de sentido y ordenarse. Rioja y Priorat con sus nuevas...
3 17/09/19 17:19
Josep_Gallego Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Por una vez parece que estamos de acuerdo con el Sr. Peñin. El concepto DO en algún tiempo tenía sentido, ahora,...
3 17/09/19 17:17
Lovecft Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Si, la idea de rosado del Etna es algo que nos sedujo desde el principio....Parece que tenemos tintofobia jajajajaja
2 17/09/19 16:53
Swinsword Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Lo he visto al poco de contestarte.... Ya puede estar bueno, jajajajaja
1 17/09/19 15:58
pepecano Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
El albillo tiene el mismo precio que el reserva tinto
2 17/09/19 14:51
Josep_Gallego Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Un rosado muy original, muy buena elección para probar algo diferente. Saludos
2 17/09/19 14:46
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Victor trae uno, aun queda mucha gente!!!! Je je [email protected] faltan tintos!!!!!!!!!! Saludos
1 17/09/19 14:12
Swinsword Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Pues en este caso, estoy de acuerdo con Peñín. Se han pervertido muchas D.O.'s y para muestra, todos los...
2 17/09/19 13:36
Swinsword Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Madre!!! Polo opuesto de la última quedada, que los blancos fueron menos numerosos. Curioso, porque en mi caso,...
1 17/09/19 13:33
Swinsword Re: Temperatura del vino (decantado)
En mi caso, cuando he tenido que decantar y darle tiempo de oxigenación, para que se abra más rápidamente en el...
2 17/09/19 13:31
Swinsword Re: Blancos de Rioja con crianza
De Gregorio Martínez probé su blanco con crianza y era un vino muy serio, con una madera integrada (probé un 2011,...
1 17/09/19 13:22
Swinsword Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Ya he visto el precio de su reserva tinto y tira alto. Y con su clarete, pues ya ves por dónde van los tiros, así que...
1 17/09/19 13:15
AntoDavila Re: ........ entonces dame una caña.
La pitarra esta en decadencia, por lo menos por estas tierras. Actualmente en Extremadura, es raro el pueblo que no...
2 17/09/19 13:07
pepecano Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Preparate el bolsillo !!
2 17/09/19 13:04
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