Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
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Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
Tiendas online
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Re: Tiendas online
Por:
pepecano
(22/02/21 18:47)
Trentino, una zona por descubrir
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Trentino, una zona por descubrir
Por:
Ralfilauren
(21/02/21 22:16)
Los primeros vinos de 2020
Autor:
Joan23
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Re: Los primeros vinos de 2020
Por:
pepecano
(20/02/21 12:23)
Probar vinos de Montsant
Autor:
yakka
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Re: Probar vinos de Montsant
Por:
Lovecft
(18/02/21 07:13)
Proyecto de bodega en garaje. Ayuda.
Autor:
Bitácora Bodeguera
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Re: Proyecto de bodega en garaje. Ayuda.
Por:
Mileshi
(16/02/21 18:30)
San Valentín 2021
Autor:
Miryam777
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Re: San Valentín 2021
Por:
Raugar0
(16/02/21 13:34)
Contactos por Sevilla
Autor:
Jeromin
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Vinos tintos con uva blanca
Autor:
Unnovato
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Re: Vinos tintos con uva blanca
Por:
Joshmunro
(12/02/21 17:36)
Niveles aceptables Dom Perignon viejos ?? - Champagne
Autor:
Vinosriojaymas
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Re: Niveles aceptables Dom Perignon viejos ?? - Champagne
Por:
jacomur
(10/02/21 23:54)
Siguen los líos en la DO Cava
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Siguen los líos en la DO Cava
Por:
Eterio
(10/02/21 13:28)
El retroceso del vino argentino
Autor:
Gemma Peyro
10
Re: El retroceso del vino argentino
Por:
Swinsword
(08/02/21 13:27)
Tapones de aglomerado y futuro.
Autor:
Preñator
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Re: Tapones de aglomerado y futuro.
Por:
Juansanroman
(06/02/21 20:03)
D.O. Toro. Nuevas variedades autorizadas.
Autor:
jacomur
10
Re: D.O. Toro. Nuevas variedades autorizadas.
Por:
jacomur
(06/02/21 17:21)
¿Cómo veis el futuro de la distribución?
Autor:
Luban
Páginas: 1 2
27
Re: ¿Cómo veis el futuro de la distribución?
Por:
Ar1993
(04/02/21 12:15)
¿Hay algún bebedor de vino sin alcohol?
Autor:
Vicente Llopis
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
140
Re: ¿Hay algún bebedor de vino sin alcohol?
Por:
Swinsword
(03/02/21 12:27)
Riesling de Alsacia y Austria
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
25
Re: Riesling de Alsacia y Austria
Por:
Wineandlove
(02/02/21 21:59)
Pido consejo para comprar mi primera vinoteca
Autor:
Sinuari
7
Re: Pido consejo para comprar mi primera vinoteca
Por:
Edgaro
(01/02/21 23:33)
Cava de Requena
Autor:
Abreunvinito
2
Re: Cava de Requena
Por:
Josep_Gallego
(01/02/21 09:07)
Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
15
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Por:
Ralfilauren
(30/01/21 09:37)
Uva malvar y Cayetana
Autor:
Pinomocho
5
Re: Uva malvar y Cayetana
Por:
Polidori
(28/01/21 22:24)
François Pinon se ha ido. Nos queda vino.
Autor:
PedroCarroquino
7
Re: François Pinon se ha ido. Nos queda vino.
Por:
pepecano
(28/01/21 21:47)
Puntuaciones par Artadi
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
18
Re: Puntuaciones par Artadi
Por:
Josep_Gallego
(26/01/21 21:34)
Sarah Selections.
Autor:
PedroCarroquino
13
Re: Sarah Selections.
Por:
Swinsword
(26/01/21 10:58)
Las Catas de Verema
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
189
Re: Las Catas de Verema
Por:
Swinsword
(26/01/21 10:27)
Ha fallecido Juan Luis Piñero
Autor:
Verema
10
Re: Ha fallecido Juan Luis Piñero
Por:
Swinsword
(26/01/21 10:27)
Manuel Camblor y el Dorado del Vino español
Autor:
Bosco
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Re: Seguro Benjamin...
Por:
AntoDavila
(25/01/21 22:58)
Muere Benjamin rothschild
Autor:
gavelar
11
Re: Muere Benjamin rothschild
Por:
Quillolim
(25/01/21 09:53)
¿no queríais caldo? Pues tomad dos "latas"...
Autor:
Mazuelo
13
Re: ¿no queríais caldo? Pues tomad dos "latas"...
Por:
J-Carlos
(24/01/21 22:26)
Porque se escupe el vino ??
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
26
Re: Porque se escupe el vino ??
Por:
J-Carlos
(24/01/21 22:23)
¿Cuál es la mejor bodega de España en RCP?
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
124
La importancia de una coma
Por:
Eterio
(24/01/21 10:36)
Nuevas puntuaciones Priorat
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Nuevas puntuaciones Priorat
Por:
AntoDavila
(22/01/21 20:29)
¿Vino o caldo? Breve apunte lexicográfico
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
34
Re: ¿Vino o caldo? Breve apunte lexicográfico
Por:
Quillolim
(19/01/21 08:08)
El vino en lata está de moda
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: El vino en lata está de moda
Por:
graciano
(17/01/21 20:46)
Filomena ❄️❄️
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
40
Re: Filomena ❄️❄️
Por:
Unnovato
(16/01/21 19:23)
Acetaldehidos.... a que huelen....
Autor:
anonimo
3
Re: Acetaldehidos.... a que huelen....
Por:
Josegonzalezmesa
(16/01/21 14:23)
Vinos de Cenicero
Autor:
Jeromin
8
Re: Vinos de Cenicero
Por:
Josep_Gallego
(14/01/21 13:57)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Quizas a los quesos de la pizza, eso también en algún vino me lo he encontrado.
3 04/05/21 19:47
pepecano Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Recuerdo que el 25 aniversario de la empresa ( hace casi otros 25 años, pues esta a punto de cumplir 50) en la que...
3 04/05/21 19:07
Josep_Gallego Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
La verdad es que no es ese aroma al que me refiero, ese puede con todos los descriptores.... Saludos!
2 04/05/21 18:52
Swinsword Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Y, ahora, viendo el hilo que comentabais y habéis mantenido, decimos muchas tonterías a veces en las notas de...
3 04/05/21 18:26
Swinsword Re: Impresionante , Albariño made in Alpujarra Almeriense ( Los Padules ) os presento el Almeriño !
Coño, pues, desde luego que tendrá un perfil diferente y único. A ver qué tal se ha aclimatado la variedad en una...
3 04/05/21 18:02
Swinsword Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El mío de Peta Zetas xDDDDDDD La de silla de montar caliente, parece un poco de 50 sombras, jajajajajaja
5 04/05/21 17:43
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Yo lo empecé a tomar hará unos 6 años y lo recuerdo como el cava que me impactó, que tenía una calidad y perfil muy...
1 04/05/21 17:21
Abreunvinito Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Bueno pues viene una cata virtual dentro de poco. Ahi os quiero ver... Voy dando ideas: salinidad atlántica (que no...
4 04/05/21 17:16
Chez Sanabres Impresionante , Albariño made in Alpujarra Almeriense ( Los Padules ) os presento el Almeriño !
Elaborado en Los Padules ( Alpujarra Almeriese ) en la Ribera del Andarax a 750 metros de altitud  , suelos calizos y...
4 04/05/21 16:17
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hola Nicomac y bienvenido a este foro de viejunófilos. Mis consejos: 1.- Mantener la botella en posición vertical...
4 04/05/21 15:03
Sportacus Re: Fino vs Manzanilla
Interesante debate. Yo quería añadir otro factor, no menor, como son el tipo de levadura y su influencia en la flor y...
3 04/05/21 14:09
Xavi T Re: Fino vs Manzanilla
En Mallorca también existía esa calificación de los vinos de pasto, aunque no sé a qué tipología de vinos se...
1 04/05/21 13:04
Juansanroman Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Pienso que eso puede venir del inglés, donde un vino crisp es un vino fresco, seco, y a la vez crisp significa...
3 04/05/21 12:58
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Hubo una temporada no hace mucho que se puso de moda hablar de la tensión de un vino. Haciendo referencia a la...
3 04/05/21 12:33
Marcbeuvi Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
De los adjetivos que más me han sorprendido, sobretodo porqué define exactamente una textura es crujiente. Cómo puede...
3 04/05/21 12:30
Juansanroman Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Este cayó ayer, fiesta de Madrid. Como digo, no lo decanté y a efectos de aromas y sabores en general me...
2 04/05/21 12:22
Lovecft Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Ahora que lo dices, entre un vesturario de kárate y de padel también hay sustanciales diferencias...en uno huele a...
3 04/05/21 12:16
Joshmunro Re: Fino vs Manzanilla
Aparte de los factores mencionados en las respuestas anteriores (Manzanilla se cría exclusivamente en Sanlúcar por...
4 04/05/21 12:15
Lovecft Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
No si yo me río.con la imaginación de algunos.. pero el tema es, preséntale una nota de cata así a una persona ajena...
6 04/05/21 12:13
Juansanroman Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Yo no tengo demasiada buena experiencia decantando los viejunos. La mayoría de las veces pierdes más de lo que...
1 04/05/21 12:11
Juansanroman Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Ah, no! Eso sí que no!! Yo que sí he jugado tanto al rugby como al balonmano te garantizo que no huelen igual. Nada...
2 04/05/21 12:08
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Ja ja...después de este hilo, a ver quien es el guapo que escribe un poema en la cata virtual del día 12
3 04/05/21 11:41
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Buenos días. Te doy toda la razón. Muchas veces con este tipo de catas y expresiones se ha alejado a la gente, del...
2 04/05/21 11:38
Nicomac Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hola a todos; en breve voy a estrenarme con un viejuno (Berberana Gran Reserva 1964) y tengo alguna duda sobre cómo...
- 04/05/21 11:37
Xavi T Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Madre mía, qué barroco. Después es normal que la gente no se atreva con el vino, que parece que necesites la...
4 04/05/21 11:06
Megapauer Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Exactamente es lo que yo sentí hace más de una década. El Reserva de la família era como el top por casa cuando...
2 04/05/21 11:04
Francescf Re: Notas de Cata curiosas.
Desconec a quin diccionari ho has mirat, però apareix al que acostumo a emprar jo:...
2 04/05/21 10:51
CristinaGOliveras Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Bufff que pereza. A las tres palabras...ya dejo de leer la nota de cata de esos vinos.
2 04/05/21 10:42
CristinaGOliveras Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Yo ese a veces también lo uso ;)
2 04/05/21 10:40
Unnovato Re: Notas de Cata curiosas.
No sabía que trull también significara almazara. En Lleida el trull es el recipiente de piedra o de obra, de...
3 04/05/21 10:18
Xavih Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Yo es una bodega que en su día le cogí mucha manía. Fueron el primer Celler que empezaron a hacer Cavas de calidad a...
3 04/05/21 10:11
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Pues su precio me ha dejado como su nombre: frío xD
1 04/05/21 09:40
Josep_Gallego Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
He encontrado un hilo de 2011 en Verema bastante interesante, con expresiones desde luego sorprendentes e...
4 04/05/21 09:29
Dalay Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Dejando aparte que sean más o menos horteras, creo que al añadir calificativos como el de de la Toscana lo que se...
4 04/05/21 09:17
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Son muy bonitas, pero esto son notas literarias, no notas de cata.
5 04/05/21 08:56
Lovecft Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Debe ser el primo del de la Toscana...jajajaja. Yo había leído alguna vez lo de huele a frenazo, para referirse al...
7 04/05/21 07:52
Alejandro_Rubio_M Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A veces no son solo los prescriptores, sino las propias bodegas las que se tiran a lo ancestral y excéntrico para...
6 04/05/21 07:49
Alejandro_Rubio_M Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
Hola. Dentro de Madrid Fusión está el evento Enofusión. He ido un par de veces, creo que me costó entre 30-50€ y...
1 04/05/21 07:43
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Tambien lo creo yo
1 03/05/21 22:44
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El que pone en una cata camisón de monja es que se quiere quedar con el personal, ¡no me fastidiéis!
4 03/05/21 22:31
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Pero ahí yo estoy con con la sumiller. La laca de uñas más o menos todo el mundo sabe a qué huele, mientras que el...
5 03/05/21 21:41
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
¡Las cuadras limpias huelen a Zotal! XD  No sé si lo has olido alguna vez, pero te aseguro que es lo opuesto a...
5 03/05/21 21:39
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Depende de que momento entres en el vestuario, si entras al principo es a reflex, en el final si es verdad que huele...
3 03/05/21 20:48
Abreunvinito Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Y sobre todo a sudor intenso, humedad... Como todos los vestuarios de deporte de grupo. Saludos
4 03/05/21 20:37
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El de laca de uñas tambien me lo he encontrado en algún vino y se puede confundir con pegamentos El de col cocida es...
3 03/05/21 19:40
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
...Y una que me encantó fue la definición de una amiga sumiller que me definió un vino con acetato de etilo como laca...
5 03/05/21 19:36
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Buenas tardes. Ese tipo de aromas son de reducción. Si son leves con un poco de aire se van. En una cata el...
4 03/05/21 19:32
pepecano Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Alrededor de los 100 euros, me parece que es el espumoso rosado mas caro del pais
1 03/05/21 19:29
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El otro dia en un vino tinto hungaro nos salio un olor (peste) a col cocida que hechaba para detras, me ha salido...
3 03/05/21 19:28
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Pues lo tengo roído como un emmental xD
- 03/05/21 19:04
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