Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
11
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Fernandezdolores
(19/05/20 21:59)
¿Cómo saber la añada de un cava?
Autor:
Jjcm
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: ¿Cómo saber la añada de un cava?
Por:
El Somelier Tf
(25/04/20 18:10)
Diferencias entre aroma y olor
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
15
Re: Diferencias entre aroma y olor
Por:
PedroCarroquino
(25/04/20 14:03)
Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Autor:
Miguelglez
Páginas: 1 2
8
Re: Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 22:16)
Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Por:
Josep_Gallego
(24/04/20 17:46)
Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Autor:
EuSaenz
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Por:
Swinsword
(24/04/20 15:53)
Los vinos canarios, mas de 500 años
Autor:
PedroCarroquino
4
Los Grillos, Negramoll
Por:
PedroCarroquino
(24/04/20 13:37)
Subasta benefica y personaje del mundo del vino
Autor:
gavelar
5
Re: Subasta benefica y personaje del mundo del vino
Por:
gavelar
(24/04/20 11:56)
¿Cómo descorcho una botella que tiene muchos años?
Autor:
Tempranilla Jones
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: ¿Cómo descorcho una botella que tiene muchos años?
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 01:22)
Experiencia en el uso de sacacorchos de láminas
Autor:
Raugar0
Páginas: 1 2
28
Re: Experiencia en el uso de sacacorchos de láminas
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 01:15)
Cuál es el mejor sacacorchos
Autor:
ramico
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
99
Re: Cuál es el mejor sacacorchos
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 00:51)
Maridaje para chocolate negro y amargo
Autor:
Marper
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
82
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 00:37)
¡Feliz sant Jordi!
Autor:
J-Carlos
10
Re: ¡Feliz sant Jordi!
Por:
Josep_Gallego
(23/04/20 19:00)
Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 ... 190 191 192 193
1,54K
Re: Rebholz, agüita con los riñones...!
Por:
Josep_Gallego
(22/04/20 22:12)
Los Nuevos Viñadores
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2 3
35
Re: Los Nuevos Viñadores
Por:
Letroncio
(22/04/20 19:52)
Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
111
Re: Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE
Por:
Ralfilauren
(21/04/20 21:55)
Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
130
Re: Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA
Por:
¡VinotintoRibera!
(21/04/20 20:38)
¿Quieres compartir un albariño con nosotros en el Foro de Vino? martes 21 de abril a las 19:00 horas
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 3 4 5 6
82
Re: ¿Quieres compartir un albariño con nosotros en el Foro de Vino? martes 21 de abril a las 19:00 horas
Por:
Josep_Gallego
(21/04/20 20:03)
Patrimonio artístico en las Bodegas Tradición de Jerez
Autor:
Inmalsdc
4
Re: Patrimonio artístico en las Bodegas Tradición de Jerez
Por:
Inmalsdc
(21/04/20 10:07)
Armario bodega Vinoteca oak
Autor:
Pascual10
-
Lista de Todas las DD.OOs
Autor:
ahalliwell
5
Re: Lista de Todas las DD.OOs
Por:
El Somelier Tf
(20/04/20 15:05)
Comprar 8 botellas de vino blanco para estos días de confinamiento
Autor:
Luca Carlotti
Páginas: 1 2
22
Re: Comprar 8 botellas de vino blanco para estos días de confinamiento
Por:
Swinsword
(20/04/20 13:14)
Vinos no publicitados, vinos fantasma
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
16
Re: Vinos no publicitados, vinos fantasma
Por:
Unnovato
(17/04/20 09:37)
Empieza el ciclo
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
29
Re: Empieza el ciclo
Por:
Xavi T
(16/04/20 22:23)
Sorteo de vinazos en instagram
Autor:
Petex
2
Re: Sorteo de vinazos en instagram
Por:
Petex
(16/04/20 11:34)
Nueva simultánea de Cata Virtual y Directo: Javier Rodriguez y el vino Lacrimus tempranillo blanco 2019
Autor:
Verema
8
Re: Nueva simultánea de Cata Virtual y Directo: Javier Rodriguez y el vino Lacrimus tempranillo blanco 2019
Por:
Ralfilauren
(16/04/20 08:02)
Artadi Pagos Viejos: pregunta
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 3
43
Re: Artadi Pagos Viejos: pregunta
Por:
Vinoadictos
(14/04/20 18:19)
Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
146
Re: Aplazamos y cambiamos fecha de la IV quedada de foereros en Zaragoza
Por:
Josep_Gallego
(14/04/20 17:34)
Subasta de vinos benefica
Autor:
gavelar
-
Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Autor:
Petex
Páginas: 1 2
29
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Por:
Juanjosantos
(13/04/20 20:10)
Vinos de menos de 10~$...
Autor:
gavelar
4
Re: Vinos de menos de 10~$...
Por:
Unnovato
(13/04/20 12:58)
Austria cada vez más cerca
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: Austria cada vez más cerca
Por:
Otilio Haro
(13/04/20 00:39)
Yeah! #PalominoMonAmour, cuando el #balderio te encandila.
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
18
Re: Yeah! #PalominoMonAmour, cuando el #balderio te encandila.
Por:
PedroCarroquino
(11/04/20 11:21)
Accesorios imprescindibles para disfrutar el vino en casa
Autor:
Juan Such
Páginas: 1 2
24
Re: Accesorios imprescindibles para disfrutar el vino en casa
Por:
Arapayesi
(09/04/20 22:30)
Películas y documentales sobre el vino en estos días.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Películas y documentales sobre el vino en estos días.
Por:
Unnovato
(09/04/20 18:59)
Alguien ha probado el vino Hu-Ha?
Autor:
Vinicultura
1
Re: Alguien ha probado el vino Hu-Ha?
Por:
Abreunvinito
(09/04/20 18:41)
Fallece Alfonso Cortina propietario de Pago de Vallegarcía
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: Fallece Alfonso Cortina propietario de Pago de Vallegarcía
Por:
Abreunvinito
(09/04/20 16:32)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Monterrei y otras IGP
Pues si, creo que son vinos muy interesantes, los vinos de Rodrigo Mendez en la zona no los he probado pero desde...
2 27/05/20 17:13
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
En blancos siempre me voy a Valdesil aunque el pedrouzos no lo he catado a tanto no llego
1 27/05/20 17:01
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
Yo he probado Alanda y Gorvia tintos y son recomendables
- 27/05/20 16:55
Swinsword Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Coincido plenamente contigo. Para mi la mineralidad sí que existe (parece que hablemos de Meigas xD), pero si...
2 27/05/20 16:41
Swinsword Re: Monterrei y otras IGP
De Muradella he probado su Candea, pero tendremos que invertir e ir probando sus diferentes vinos, que veo por aquí...
1 27/05/20 16:38
Swinsword Re: Copa vino Jerez / rancio
Pues yo tengo una copa catavinos y suelo gastar esa, aunque normalmente gasto las de blanco que tengo, que son un...
- 27/05/20 16:35
Swinsword Re: Monterrei y otras IGP
Komocabras.... Menudo descubrimiento me hizo Oti!!! He probado sólo su verde y amarillo y me parecen...
2 27/05/20 16:33
Swinsword Re: Monterrei y otras IGP
He probado ese Couto Mixto y, al principio te descoloca, pero luego me pareció una pasada. Vino muy singular.
- 27/05/20 16:31
Swinsword Re: Monterrei y otras IGP
De Daterra me sorprendió su rosado. Así que si recomiendas el resto de vinos, tendremos que ir a por ellos!!!! Igual...
1 27/05/20 16:26
Swinsword Re: Regalar un buen Jerez
Grandísima elección por lo que comentas!!!! Quién lo pillara :-D Esa Panesa, te va a encantar, porque es una...
- 27/05/20 16:24
Swinsword Re: Ribeira Sacra sigue creciendo
Vamos, que hay un remix :-D Desde luego, es una zona muy peculiar que consideraba atlántica, pero de todo se...
- 27/05/20 16:21
Swinsword Re: Los grandes vinos blancos españoles
Se me escapó hace un tiempo, que lo tenía a tiro. Me lo recomendó Mara y quería probarlo, pero no pudo ser...
- 27/05/20 16:20
Swinsword Re: Vinos canarios
Ese Vidonia me encanta. Me parece un vinazo que, como bien dices, necesita de aire para expresarse y no dejarte con...
- 27/05/20 15:22
Swinsword Re: ¿Palo Cortado? Scully
Ya te han puesto los dientes largos, jejejejeeje. Me he leído el post y he alucinado con el nivel, un nivel que...
- 27/05/20 13:28
Xavih Re: Bodegas con marcas blancas
Yo creo que hablamos de cosas distintas. Si la calidad la definimos no como un optimo deseado lo que supuestamente...
3 27/05/20 13:17
Quillolim Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues menuda suerte Yo vomo tu novato en vinos antiguos, he abierto 5 y sin demasiada suerte con el...
- 27/05/20 13:13
Joshmunro Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Suscribo totalmente, me han encantado las charlas de Fernando Mora, se nota su pasión y afición por el vino, nos ha...
2 27/05/20 12:56
Xavih Re: Bodegas con marcas blancas
En realidad la marca blanca és un por para de la distribucion alimentària. Es decir en el caso del vino una marca...
3 27/05/20 12:52
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Si que a sido una lástima,sobre todo por el trabajo y la ilusión que han puesto Fernando y Jonas. Pero seamos...
2 27/05/20 12:02
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
¡Totalmente de acuerdo!
- 27/05/20 10:27
Vvidlan Re: Bodegas con marcas blancas
Hola compañero Al final te has decidido a venir por aquí. Yo como verás soy como los ojos del Guadiana, períodos de...
1 27/05/20 10:09
Unnovato Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Pues vaya mala pata. Tiene que ser frustrante que se te vaya todo al garete por culpa de un error burocrático como...
1 27/05/20 10:06
Quillolim Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Vaya lo lamento. Pero bueno lo aprendido y disfrutado ahí queda y espero q al final lo podáis hacer. Seguro q los...
2 27/05/20 10:01
Edy Felson Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Realmente ha sido una lástima. Se de buena tinta que han estado currando de sol a sol para organizar todo y que...
3 27/05/20 09:32
Swinsword Re: Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Pues es bastante probable si eso, además, permite acceder a determinadas ayudas. Lo cierto es que el sector está muy...
1 27/05/20 09:11
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Bueno, por desgracia el I Concurso de cata a ciegas benéfico Covid-19 que organizaban Fernando Mora y Jonas Tofterup...
6 27/05/20 08:15
Megapauer Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Buenos días a todos, Sirva este mensaje como debut en el foro. Siempre me ha gustado mucho todo lo relacionado...
- 27/05/20 08:00
Ralfilauren Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Debo empezar comentado que me encantan estos Blanc de Noirs. Personalmente estoy muy interesado en la pregunta número...
2 27/05/20 07:55
Ralfilauren Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
¡Y un vino dulce que me encanta! pero lo mejor son las burbujas.
- 27/05/20 07:48
Ralfilauren Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Muchas gracias por la información @pepecano
- 27/05/20 07:44
Quillolim Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Me parece q es o era alguna bodega q lo usaba para hacer un espumoso
1 27/05/20 00:04
Quillolim Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Realmente parece una adaptación del nombre del catalán al castellano pero no sé
2 26/05/20 22:43
Quillolim Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
En Castilla y León se llama Xarello Pero no conozco ningún vino
2 26/05/20 22:42
Unnovato Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Hace poco también me enteré que en la zona de Alella lo llaman pansa vermella (y pansa blanca al xarel-lo blanco). Lo...
1 26/05/20 22:00
pepecano Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Lo de Cartoixa viene porque a la variedad Xarel.lo en algunos sitios la llaman así, por ejemplo en Priorat y Montsant
2 26/05/20 20:23
Abreunvinito Re: Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Creo que ahora la oferta y la demanda va a estar muy disbalanceada y eso va  a aumentar el lado oscuro. Saludos
1 26/05/20 17:22
Unnovato Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Muchas gracias. Hace tiempo que veo que esta bodega hace cosas diferentes: hacen también  un brisat, un monastrell...
1 26/05/20 17:09
Winedrinker Re: Bodegas con marcas blancas
Tienes razón. He visto un hilo en los que ya hay un hilo con una larga y muy interesante discusión sobre el tema. No...
1 26/05/20 16:23
CristinaGOliveras Re: Bodegas con marcas blancas
No iban mis tiros hacia ningún lado en concreto, pero si hacía todos ellos... Nada que ver con Enología /...
1 26/05/20 16:07
Quillolim Re: Bodegas con marcas blancas
Bueno la calidad más objetiva a lo mejor sería en base a las uvas q se utilizan, y se dedican lo mejores recursos de...
- 26/05/20 16:02
Winedrinker Re: Bodegas con marcas blancas
Yo podría decir que el WSET define unos parámetros de calidad en los vinos y que certifica, de acuerdo con sus...
- 26/05/20 15:58
CristinaGOliveras Re: Bodegas con marcas blancas
Si, sabemos que hay parámetros que nos ayudan a definir la calidad. Pueden ser parámetros analíticos, organolepticos,...
1 26/05/20 15:42
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
¡O la mineralidad! Edit: Ahora te leo, @Xavih.
- 26/05/20 15:30
Ralfilauren Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Pues solo he probado uno, el rosado de Sicus de xarel·lo vermell, hace tiempo y me gustó mucho. Ahora veo que lo...
1 26/05/20 15:20
Xavih Re: Bodegas con marcas blancas
Yo creo que la calidad esta muy definida en todos los sectores, incluso en productos donde una parte significativa...
4 26/05/20 15:10
CristinaGOliveras Re: Bodegas con marcas blancas
Totalmente de acuerdo. Llegar a lugares comunes en este tema, es casi imposible.
1 26/05/20 15:04
Unnovato Re: Bodegas con marcas blancas
Este podría ser el comienzo de una de esas discusiones que van muy bien para cultivar el arte de la dialéctica, pero...
2 26/05/20 14:58
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Claro, en ese mercado no es un problema grave, será por marcas de vinos... Pero se ha de tener en cuenta que las...
- 26/05/20 14:56
CristinaGOliveras Re: Bodegas con marcas blancas
Fuera de bromas, tratar de definir que es la calidad del vino... Es tan difícil como encontrar la ubicación exacta...
2 26/05/20 14:46
pepecano Re: Bodegas con marcas blancas
Y yo te sigo la broma, calidad no soy yo, de verdad
1 26/05/20 14:32
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