Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2019
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
Vinos Terra Alta
Autor:
Emisgallo
14
Re: Vinos Terra Alta
Por:
Emisgallo
(02/10/19 21:32)
Margaux 58, año del cometa.
Autor:
Dblt
3
Re: Margaux 58, año del cometa.
Por:
Geovanny
(30/09/19 19:16)
El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Por:
Abreunvinito
(30/09/19 18:34)
¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
42
Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Por:
Swinsword
(30/09/19 10:56)
VINOBOX, malísima experiencia
Autor:
Milika
-
Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
24
Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Por:
Ralfilauren
(27/09/19 22:52)
Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Por:
Joshmunro
(27/09/19 18:44)
Mejores borgoñas, blancos y tintos, de menos de 30 euros
Autor:
Robgarortz
-
Terra Alta, bodegas y vinos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
31
Re: Terra Alta, bodegas y vinos
Por:
pepecano
(25/09/19 17:59)
39ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Autor:
jvoltaire
8
Re: 39ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Por:
Lovecft
(25/09/19 10:57)
¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Por:
Xavih
(24/09/19 11:56)
Amarone de la Valpolicella, un vino diferente
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: Amarone de la Valpolicella, un vino diferente
Por:
Rusita21
(24/09/19 00:08)
Verkami: El Tinto, el Blanco y el Rosado
Autor:
Rubengago
-
Curso de Sumillere
Autor:
Francisco.C
4
Re: Curso de Sumillere
Por:
Francisco.C
(22/09/19 11:11)
Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Autor:
zigoibi
Páginas: 1 2 3
19
Re: Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Por:
Catalina Narvaez Alb
(19/09/19 18:53)
Vida útil de una vinoteca
Autor:
Atni
5
Re: Vida útil de una vinoteca
Por:
Atni
(19/09/19 17:01)
Las Garnachas aragonesas
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
12
Re: Las Garnachas aragonesas
Por:
Nicomac
(19/09/19 08:53)
¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Por:
JoseRuiz
(18/09/19 20:51)
Temperatura del vino (decantado)
Autor:
Eduard T
Páginas: 1 2
15
Re: Temperatura del vino (decantado)
Por:
Swinsword
(17/09/19 13:31)
¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Autor:
Verema
10
Re: ¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Por:
Swinsword
(17/09/19 11:31)
Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Autor:
Skan
Páginas: 1 2
26
Re: Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Por:
Lenamar
(17/09/19 08:25)
Notas lácteas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: Notas lácteas
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:56)
Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
37
Re: Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:36)
La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:00)
Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:48)
Grandes Vinos Franceses
Autor:
Joaquin1965
3
Re: Grandes Vinos Franceses
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:42)
Empezando con los vinos de Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
35
Re: Empezando con los vinos de Montsant
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:05)
Help! Vino blanco del nuevo mundo
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
16
Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Por:
Comvinart
(16/09/19 05:46)
Vinoteca La Sommeliere
Autor:
Javiervt
7
Re: Vinoteca La Sommeliere
Por:
Eduard T
(15/09/19 21:54)
Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Por:
Vlazar
(15/09/19 14:14)
Vino y cobre
Autor:
Dom9374
13
Re: Vino y cobre
Por:
doctortjk
(15/09/19 12:02)
Carcoma
Autor:
Felipe García Ochoa
4
Re: Carcoma
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:48)
Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
41
Re: Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:44)
Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
20
Re: Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:40)
Ahora con los vinos atlánticos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Ahora con los vinos atlánticos
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:37)
Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Autor:
yakka
14
Re: Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Por:
Quisierarecordar
(15/09/19 09:46)
UsuarioMensajeRecFecha
Swinsword Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Amén. Comparto tu opinión.
2 11/11/19 13:30
Swinsword Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Pues bueno, como se ha comentado varias veces, se han permitido la entrada a D.O.'s de prestigio de vinos de calidad...
2 11/11/19 13:27
Josep_Gallego Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Totalmente de acuerdo, nuestro gusto debe ser nuestra guía pero algunas veces nos ayudan a encontrar el camino, a...
3 11/11/19 13:27
Swinsword Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Con la cantidad de bodegas nuevas que aparecen cada año, la cosa se complica :-D
1 11/11/19 12:06
Swinsword Re: Pregunta sobre vinos con buena RCP
Yo más o menos tengo ese volumen, con botellas de mayor y menor precio. En mi caso, tengo un trastero con una humedad...
- 11/11/19 12:05
Josep_Gallego Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Seguro que cada vez te quedan menos por catar... Abrazo!  
1 11/11/19 12:04
Josep_Gallego Re: Al Sur del Ródano
Cierto, me olvide de incluir Vaqueyras. La Soumade muy interesante, el resto los anoto, espeicalmente el Domaine des...
1 11/11/19 12:03
Lovecft Re: Aeración del vino
Poco más que añadir... Airear si o no...pues depende....Evidentemente para una comida, o lo aireas con antelación o...
1 11/11/19 11:48
Swinsword Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
A tomar nota de muchas bodegas y vinos que no conozco!!!! Mil gracias :-D
1 11/11/19 11:10
CristinaGOliveras Re: Aeración del vino
Totalmente de acuerdo con tu respuesta. Yo sigo exactamente los mismos pasos.  Desde luego, yo disfruto mucho más...
1 11/11/19 10:44
EuSaenz Re: Al Sur del Ródano
Además de los que comentáis, en Vacqueyras está el gran Chateau des Tours o Domaine Montirius, en Gigondas y Rasteau...
4 11/11/19 10:35
gavelar Navidad...vuelven las guias del vino.
Cada vez lo tengo más claro mi unica guia es mi...
2 11/11/19 10:33
Xavih Re: Aeración del vino
Pablo, como te han ido diciendo en el mundo del vino la respuesta universal a casi todo es siempre la misma:...
- 11/11/19 10:10
Josep_Gallego Re: Al Sur del Ródano
Tema complicado, consultaré a la persona que en alguna ocasión me ha permitido disfrutar de sus vinos a ver que me...
1 11/11/19 10:01
Ralfilauren Re: Al Sur del Ródano
Llevo años intenyando comprar los vinos de Eric Pfifferling de Domaine l'Angloré y no ha sido posible, si alguien...
1 11/11/19 09:47
Josep_Gallego Re: Al Sur del Ródano
Estoy ahora disfrutando de los vinos de Georges Perrot (Domaine de la Colliêre), muy asequibles, uno de Rasteau y...
3 10/11/19 22:05
Joaquin1965 Re: Al Sur del Ródano
Josep. Si me he tenido que sacar un mapa del Ródano para localizar alguno de los sitios que comentas, como para saber...
2 10/11/19 21:49
Joaquin1965 Re: Aeración del vino
A mí me gusta también ver su evolución, pero normalmente bebo solo durante las comidas (de los fines de semana y...
1 10/11/19 21:31
Kilie Re: Vinos dulces de Monastrell
Olivares tiene unas instalaciones en el centro de Aljubé, que apenas cuenta con una centena de habitantes, que...
2 10/11/19 21:22
pepecano Re: Vinos dulces de Monastrell
Quien mejor que tu para confirmar de donde sale la monastrell dulce de Olivares!!! Algo asi habia escuchado. Un...
1 10/11/19 21:07
Kilie Re: Vinos dulces de Monastrell
La viña de donde sale el Olivares dulce es un monastrell de secano muy viejo localizado en Aljubé, pedanía del...
2 10/11/19 20:27
pepecano Re: Aeración del vino
Totalmente cierto, en un restaurante intento pedir vinos que no sean muy complicados, pero cuando cato si que le doy...
- 10/11/19 20:26
Minsc Re: Aeración del vino
Eso es cierto pero el vino se suele tomar con comida y si uno no lo abre a tiempo, se puede encontrar con que luego...
- 10/11/19 20:16
Abreunvinito Re: Vinos dulces de Monastrell
Yo creo que el stand de Verema del viernes de vinos dulces, la mesa de Jumilla nos sorprendió a todos. Una pasada...
3 10/11/19 20:09
Abreunvinito Re: Aeración del vino
Los vinos son tan distintos entre sí que la respuesta es muy variable. Si sabes a que vino te enfrentas con datos...
2 10/11/19 20:03
Anubis7 Re: Conoceis los vinos naranjas ?? aqui esta la Orange Week en Madrid
Si. Acabo de leerlo. Son elaboraciones tradicionales olvidadas y mas trabajadas en Eslovenia sobre todo. Para mi fue...
2 10/11/19 18:55
pepecano Re: Conoceis los vinos naranjas ?? aqui esta la Orange Week en Madrid
Hoy he leido que Martin Codax elabora el primer albariño naranja, pocas botellas para una elaboracion que segun...
3 10/11/19 18:52
pepecano Re: Aeración del vino
Los vinos suelen tener una evolucion al abrirlos y ponerlos en copa, perderte parte de la evolucion es perderte algo...
2 10/11/19 18:46
Josep_Gallego Re: Aeración del vino
Buenas tardes, en general prefiero no jarrerar el vino, para apreciar su evolución, si tengo tiempo. Solamente en...
3 10/11/19 18:35
Ralfilauren Re: Espumoso de bienvenida
¡Gran elección! al final como hemos visto hay bastantes espumosos dentro de este rango de precio que están muy bien,...
- 10/11/19 18:26
Ivan Jr Re: Aeración del vino
Ami me gusta abrirlo 1 hora antes para airearlo y si no uso decantador me va muy bien para cuando no lo he abierto antes
1 10/11/19 18:21
Ralfilauren Re: Espumoso de bienvenida
La verdad es que los espumosos de Maria Rigol Ordi son una pasada y a un precio alucinante. Además la bodega para mí...
2 10/11/19 18:20
Ralfilauren Re: Aeración del vino
A mi me gusta no abrir antes las botellas y ver su evolución desde el minuto 0. Debo reconocer que el minuto 0 no es...
1 10/11/19 18:09
Ralfilauren Re: Al Sur del Ródano
No he probado nada, seguiré el hilo con interés para intentar aprender y a ver si se pone alguno a tiro, de momento...
3 10/11/19 18:06
Ralfilauren Re: Vinos dulces de Monastrell
No puedo añadir más nombres, los que he probado son los que comentais menos el Artadi que aún no he tenido la...
1 10/11/19 18:01
Minsc Aeración del vino
Buenas tardes, mi nombre es Pablo y estoy empezando con este tema del vino.  Quería saber si son de abrir las...
3 10/11/19 14:24
José Gabaldón Re: Vinos dulces de Monastrell
Lo está, lo está, jejejje. Un saludo.
1 10/11/19 12:08
José Gabaldón Re: Vinos dulces de Monastrell
Muy buenos todos los dulces de Monastrell, menos densos que la px, precios espectaculares y para tomar a cualquier...
3 10/11/19 12:04
Josep_Gallego Al Sur del Ródano
La mayoría conocemos los grandes vinos, entre los mejores del Francia, del Norte del Ródano, vinos de Condrieu, Côte...
5 10/11/19 11:32
Xavih Re: Espumoso de bienvenida
Y además a mi me parecen algo más sencillos que los Recadero, especialmente el Brut Imperial, para los bebedores...
4 09/11/19 20:46
pepecano Re: Vinos dulces de Monastrell
Si, la zona de Albacete que entra en la D.O Jumilla, los pueblos cercanos a Hellin.   Vaya de mi tierra !!!
3 09/11/19 20:35
Josep_Gallego Re: Vinos dulces de Monastrell
Es de Albacete integrado en la DO Jumilla. El Artadi no lo he probado pero de la mano de quien viene seguro que está...
2 09/11/19 20:33
pepecano Re: Vinos dulces de Monastrell
Creo que Olivares es el mas conocido y en mi opinión de los que he catado el de mas calidad, por lo que tengo...
3 09/11/19 20:28
pepecano Re: Espumoso de bienvenida
Gramona es muy seguro desde los básicos hasta los top, es caballo ganador siempre.
2 09/11/19 20:23
Wineandlove Re: Espumoso de bienvenida
La verdad es que estaba muy bien, creo que he triunfado. Gracias como siempre por los buenos consejos
3 09/11/19 20:01
Wineandlove Re: Espumoso de bienvenida
Hola Pepecano, al final doce botellas que se han terminado, la gente encantada por la impresión que me ha dio, creo...
1 09/11/19 20:01
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Como te han comentado hay que suponer que la cata pretende, además de disfrutar, mejorar nuestra percepción del vino...
5 09/11/19 18:57
pepecano Re: La D.O Cava se dividira en cuatro zonas y varias zubzonas en Catalunya
La D.O Cava esta tocada, se han marchado bodegas muy importantes y en estos momentos es dificil que se den un...
1 09/11/19 17:50
jlleo Re: Montar mi primera cata
Tienes mucha razón en lo de ....seguramente no te van a seguir, así que yo empezaría con lo más básico-esencial, y...
1 09/11/19 17:25
jlleo Re: Montar mi primera cata
Pues justamente el que tengo lo descargué de aquí de Verema. Se llama Guía de iniciación a la Cata este es el...
3 09/11/19 17:16
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