Foro de Vino y Bodegas

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13 º Concurso de cata por parejas Vila Viniteca
Autor:
pepecano
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Re: 13 º Concurso de cata por parejas Vila Viniteca
Por:
txangu
(13/01/20 14:46)
¿Qué prefieres cerveza o vino?
Autor:
Miryam777
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Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Por:
Miryam777
(12/01/20 18:07)
¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Autor:
Mercedes22
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Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Por:
pepecano
(11/01/20 22:15)
Enoturismo en Alsacia
Autor:
Obiwan Ferran
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Re: Enoturismo en Alsacia
Por:
Obiwan Ferran
(10/01/20 17:09)
Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Autor:
Pinomocho
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Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
Swinsword
(10/01/20 11:08)
Visitar bodegas cerca de Florencia
Autor:
Joshmunro
11
Re: Visitar bodegas cerca de Florencia
Por:
Swinsword
(08/01/20 16:29)
Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
Por:
Swinsword
(08/01/20 16:26)
Tomar Champagne durante toda la cena
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
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Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Por:
Abreunvinito
(08/01/20 10:12)
Two hands. Vino australiano.
Autor:
Letroncio
Páginas: 1 2
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Re: Two hands. Vino australiano.
Por:
Swinsword
(07/01/20 17:49)
Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Autor:
Juan Such
10
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Por:
Swinsword
(07/01/20 17:42)
Parte líquida del viaje navideño a Cadiz
Autor:
Ralfilauren
13
Re: Parte líquida del viaje navideño a Cadiz
Por:
Swinsword
(07/01/20 16:59)
Quedada de foreros, PROPUESTA BONUS
Autor:
J-Carlos
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Re: Quedada de foreros, PROPUESTA BONUS
Por:
Swinsword
(07/01/20 12:22)
Regalo de Ribera de Duero
Autor:
Demadrid
Páginas: 1 2
17
Re: Regalo de Ribera de Duero
Por:
Swinsword
(07/01/20 12:08)
Los vino de la nochevieja
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: Los vino de la nochevieja
Por:
Swinsword
(07/01/20 12:04)
Nuevas puntuaciones Artadi
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Nuevas puntuaciones Artadi
Por:
Swinsword
(07/01/20 12:01)
Balance del año en relación con el vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Balance del año en relación con el vino
Por:
Josep_Gallego
(02/01/20 17:55)
Nuevo blanco de parcela de Benjamín Romeo?
Autor:
jvoltaire
Páginas: 1 2
22
Re: Nuevo blanco de parcela de Benjamín Romeo?
Por:
Swinsword
(02/01/20 12:37)
Empezar con rosados
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
31
Re: Empezar con rosados
Por:
Swinsword
(02/01/20 10:59)
¿Remedios para una posible resaca?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
18
Re: ¿Remedios para una posible resaca?
Por:
Lovecft
(02/01/20 10:51)
Vinoteca instalada en un armario
Autor:
David84
3
Re: Vinoteca instalada en un armario
Por:
Josep_Gallego
(01/01/20 20:52)
Punutaciones Parker zona Duero
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Punutaciones Parker zona Duero
Por:
Josep_Gallego
(31/12/19 15:10)
Bares de vinos en Valencia
Autor:
ahalliwell
11
Re: Bares de vinos en Valencia
Por:
Swinsword
(31/12/19 14:00)
A vuelta con el consumo de vino por paises.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
27
Re: A vuelta con el consumo de vino por paises.
Por:
Swinsword
(31/12/19 13:59)
¿Cúanto vino pedís en un restaurante?
Autor:
Kastroboy
6
Re: ¿Cúanto vino pedís en un restaurante?
Por:
Lovecft
(31/12/19 11:41)
Ortografía: ¿nombres de variedades con mayúscula o minúscula?... ¿y las metonimias zonales?
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
52
Re: Ortografía: ¿nombres de variedades con mayúscula o minúscula?... ¿y las metonimias zonales?
Por:
Unnovato
(30/12/19 23:02)
Los vinos de la Navidad y del Año nuevo
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 3
33
Re: Los vinos de la Navidad y del Año nuevo
Por:
Luban
(26/12/19 09:12)
Feliz Navidad con los mejores vinos
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Feliz Navidad con los mejores vinos
Por:
jacomur
(25/12/19 12:01)
Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Por:
Josep_Gallego
(23/12/19 18:46)
Amarone de la Valpolicella una elaboración diferente para un vino muy especial
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Amarone de la Valpolicella una elaboración diferente para un vino muy especial
Por:
Arrutzi_Najera
(19/12/19 11:13)
Añadas malas. ¿Dónde están?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
33
Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Por:
Lovecft
(19/12/19 10:41)
Recién llegado del Piamonte
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: Recién llegado del Piamonte
Por:
Josep_Gallego
(18/12/19 23:47)
Vinos Quinados
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
30
Re: Vinos Quinados
Por:
Eterio
(18/12/19 23:08)
Fallece Luis Cañas
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
18
Re: Fallece Luis Cañas
Por:
jvoltaire
(18/12/19 08:10)
El Sake esta de moda
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
18
Re: El Sake esta de moda
Por:
Swinsword
(17/12/19 17:49)
Tomas Postigo elabora con roble español
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3 4 5
61
Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Por:
Swinsword
(17/12/19 10:17)
Ofertas en vinos en Lidl
Autor:
Claujor
Páginas: 1 2 ... 31 32 33 34
499
Re: Este jueves, oferta de vinos.
Por:
Swinsword
(16/12/19 19:02)
UsuarioMensajeRecFecha
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Es lo que también me ha parecido a mi. El tiempo les dará o quitará la razón, pero me parece un proyecto interesante...
2 28/01/20 10:12
Chez Sanabres Re: Sorprender con un buen Riesling
Uno bastante desconocido, pero a un precio y una calidad brutal...
1 28/01/20 09:36
Dalay Re: Ya podéis votar los Premios Verema 2019
¡¡Votado!! Está difícil, hay bodegas y vinos de gran calidad. ¡Saludos!
1 28/01/20 09:20
pepecano Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Por eso hay pocas bodegas que puedan conseguir el objetivo y luego esta que las que pueden entrar quieran.
3 28/01/20 07:37
Maria50 Re: Maridajes curiosos
Madre mía con cuchara!! Eso debe ser pecado. Yo lo he probado con oporto una combinación más clásica, pero me encanta...
1 27/01/20 22:59
Maria50 Re: Maridajes curiosos
Es una pasada la combinación. Ya me cuentas que tal
1 27/01/20 22:45
Maria50 Re: Maridajes curiosos
Que rico! Nunca se me hubiera ocurrido. Lo probare
2 27/01/20 22:41
Polidori Re: Maridajes curiosos
Buenas noches, siempre recordaré el cuando menos curioso maridaje que hice junto a unos amigos. Quedamos para tomar...
4 27/01/20 22:34
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Otro viejuno de estas Navidades pasadas. Un Viña Ardanza 1970. Botella con un nivel de líquido bajito aunque el...
1 27/01/20 22:11
pepecano Re: Maridajes curiosos
Rucula, acite, sal y espumoso. Tiene que quedar crujiente. Ya me contaras
3 27/01/20 21:04
Josep_Gallego Re: Maridajes curiosos
Me gusta mucho la rúcula y no conocía esa posibilidad que, desde luego, prepararé próximamente. ¿Nada más que rúcula?...
2 27/01/20 21:03
yakka Re: Maridajes curiosos
Se poco de vino pero el otro día tomamos comida mexicana bastante picante y me hicieron tomarla con brandy, y la...
1 27/01/20 21:00
pepecano Re: Maridajes curiosos
La rucula frita con espumoso es una pasada, nosotros la hacemos como aperitivo, igual que cuando se fríen las...
6 27/01/20 20:10
Pjbejar Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Estos condicionantes hablan por sí solos de lo que busca esta marca, diferenciarse hacia la calidad.
4 27/01/20 19:11
Josep_Gallego Re: Maridajes curiosos
Además del que ha citado Swinword, es decir, el cordero con un buen Amontillado. Siempre me ha encantado el queso...
3 27/01/20 19:03
Josep_Gallego Re: Maridajes curiosos
Eso tiene muy buena pinta, me apunto a la fiesta!
2 27/01/20 18:55
Swinsword Re: Maridajes curiosos
Nosotros es que somos de pares no primos, ya lo sé, pero el resto no lo sé, jajajajaja.
3 27/01/20 18:45
Swinsword Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Espero estar muy muy equivocado, pero es que a veces creo que nosotros somos nuestro peor enemigo :-( Que avance...
1 27/01/20 18:44
Josep_Gallego Re: Maridajes curiosos
Flojo!, satura con cuatro... Abrazo!  
3 27/01/20 18:44
Josep_Gallego Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Siempre chocamos con los grandes grupos pero al final tienes razón probablemente. A ver si avanzan con la idea aunque...
1 27/01/20 18:38
Swinsword Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Sería positivo si todos remaran hacia la misma dirección, pero en este país, sólo miramos lo nuestro y lo mal que nos...
1 27/01/20 18:20
Xavih Re: Sorprender con un buen Riesling
Muchas gracias por la información. La verdad es que algo me imaginaba pq en la Web Gourmet Hunters no estaba su...
1 27/01/20 17:23
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Si fácil no digo que sea, pero sí alcanzable. Al final, lo que buscan es una bebida de calidad, de una zona muy...
2 27/01/20 17:19
pepecano Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
No es tan facil cumplir todos los requisitos. Por poner un ejemplo, cuantas bodegas toda la uva es suya o saben lo...
3 27/01/20 17:15
Luban Re: De nuevo, los Goya con champán
A mi triste no me parece, me parece increíblemente irónico, que en una gala donde se defiende el cine español, donde...
5 27/01/20 16:59
Swinsword Re: Sorprender con un buen Riesling
Emrich-Schönleber o Maximin Grünhaus son elaboradores que a mi me han gustado bastante.  Fritz Haag también me gusta...
1 27/01/20 16:52
Swinsword Re: Sorprender con un buen Riesling
Otro que va a coger papel y boli, porque seguro que salen propuestas muy muy interesantes.
1 27/01/20 16:49
Swinsword Re: Maridajes curiosos
Yo pongo las anchoas y la burrata y tú vete yendo a por el Champagne xD Me lo apunto!!!!
3 27/01/20 16:40
Swinsword Re: Maridajes curiosos
Yo probé un amontillado con una chuleta de vaca y me pareció un escándalo. Pero satura si te tomas más de dos...
3 27/01/20 16:39
Swinsword Re: De nuevo, los Goya con champán
Pues como han dicho, poderoso caballero es don dinero. Y los patrocinios culturales, pues les va muy bien tanto para...
1 27/01/20 16:38
Swinsword Re: La última copa del día
Es el lado oscuro... Una vez entras, ya no hay vuelta atrás, jajajajaja.
1 27/01/20 16:18
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Sastamente. Requisitos muy lógicos y cabales, que se pueden cumplir. Pero otra cosa es que interese a la bodega...
2 27/01/20 16:18
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Mil gracias por la info!!! Pues son unos requisitos que se pueden alcanzar y que me parecen justos, que buscan una...
2 27/01/20 16:17
Swinsword Re: Regalar un Burdeos
Si les ha gustado el regalo, entonces ya es un éxito!!!! Gran vino!
- 27/01/20 16:14
Ralfilauren Re: Maridajes curiosos
¡Tiene muy buena pinta! ¡Habra que probarlo!
3 27/01/20 15:45
EuSaenz Re: Sorprender con un buen Riesling
Un pequeño detalle, aunque aparezca en los videos, Lluis Pablo dejó Gourmet Hunters hace ya un tiempo y en esta...
5 27/01/20 14:32
Maria50 Re: Maridajes curiosos
Hablando de maridajes curiosos...Hace poco viaje a la región de Champagne y me traje unos cuantas botellas de...
5 27/01/20 14:20
Unnovato Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Puede ser...en cualquier caso me refiero a que es una gama de vinos desde los que igual todavía se puede remontar. De...
- 27/01/20 13:46
Ralfilauren Re: Maridajes curiosos
Yo soy bastante clasico con el tema de los maridajes por eso no he hecho ninguno que pueda considerarse como curioso....
5 27/01/20 13:21
Xavih Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Bueno el precio medio de vino embotellado de exportación no es el del granel, pero sigue siendo muy bajo, de los mas...
- 27/01/20 13:20
Unnovato Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Seguro que tú tienes infinita más información que yo en ese sentido, pero yo tengo la sensación de que esos graneles...
- 27/01/20 12:44
José Gabaldón Re: Sorprender con un buen Riesling
Te gustará, ya me contarás. Un saludo.
1 27/01/20 12:10
Xavih Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Aquí esta el quid de la cuestión. El problema con la imagen y el Mkting, más en productos gourmet, que no son de...
- 27/01/20 11:31
Luban Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Para exportación no sólo lo veo bien, sino que lo veo necesario. Pero ojo, con unos criterios claros y estrictos de...
1 27/01/20 10:44
Lovecft Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
El concepto creo tenerlo claro, igual que normalmente se asocia al vino francés como un vino de calidad (al menos...
4 27/01/20 10:44
Ralfilauren Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
No lo termino de ver... cuando pienso en la marca “Vino de Francia de inicio se me vienen a la cabeza 4 o 5 zonas,...
4 26/01/20 23:18
Joshmunro Maridajes curiosos
Ayer comí un embutido escocés llamado Haggis para celebrar la Noche de Burns. Bueno, lo normal es maridar esta comida...
5 26/01/20 22:55
Maxicook Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
No lo termino de ver. En el extranjero a España se la percibe como un simpático lugar de jolgorio, sangría,...
2 26/01/20 22:36
Wineandlove Re: Sorprender con un buen Riesling
Creo que me puedo volver loca en esa web, hay muchísimos... desde luego interesante. Gracias
1 26/01/20 22:10
Wineandlove Re: Sorprender con un buen Riesling
Arriesgar no es problema, seguro que tus propuestas son garantía. Gracias
1 26/01/20 22:09
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