Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2018
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
19
Re: Guía de vinos ADN Verema 2018
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:32)
Pago de Florentino
Autor:
14475
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¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Por:
Vicentvisommelier
(11/09/19 07:17)
Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Por:
Eduard T
(10/09/19 17:31)
¿Qué prefieres cerveza o vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5
74
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:30)
¿Se puede degustar un paisaje?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:17)
El cannabis amarga el viñedo de California
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Por:
Lovecft
(10/09/19 10:53)
Cata Nivarius
Autor:
Eterio
2
Re: Cata Nivarius
Por:
ToloS
(09/09/19 20:40)
Chablis, expresión de terroir.
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Chablis, expresión de terroir.
Por:
Swinsword
(09/09/19 18:41)
Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
32
Re: Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:40)
Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:39)
Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Autor:
jvoltaire
4
Re: Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:24)
Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Autor:
Edm84
2
Re: Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:58)
Iniciación a la borgoña
Autor:
Vicencox
Páginas: 1 2
16
Re: Iniciación a la borgoña
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:54)
Vinos de Toro
Autor:
Yakka
Páginas: 1 2 3
38
Re: Vinos de Toro
Por:
Eterio
(09/09/19 16:44)
Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
21
Re: Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:09)
¿Que vinos tomar en Extremadura?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4 5
67
Re: Que vinos tomar en Extremadura
Por:
Swinsword
(09/09/19 13:23)
Los rosados de cada verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: Los rosados de cada verano
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:18)
Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Autor:
Javisanchezf
7
Re: Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:14)
Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:11)
Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
16
Re: Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:11)
Mil razones para beber vino
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
31
Re: Mil razones para beber vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:09)
Las uvas de la discordia (DO Cava)
Autor:
EduardoM-Pons
Páginas: 1 2 3 4
44
Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:01)
Vino para el día de reflexión
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
23
Re: Vino para el día de reflexión
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:51)
Maduración vino López de Heredia
Autor:
Salper
3
Re: Maduración vino López de Heredia
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:49)
Mi primer Icewine
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
15
Re: Mi primer Icewine
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:46)
Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Autor:
CristinaGOliveras
Páginas: 1 2
23
Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Por:
Swinsword
(09/09/19 11:46)
¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
21
Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:38)
Visitar bodega en el Priorat y Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
32
Re: Visitar bodega en el Priorat y Montsant
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:31)
Maridajes Musicales
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4
51
Re: Maridajes Musicales
Por:
Miryam777
(09/09/19 11:20)
EEUU se plantea la subida de aranceles para la venta de vino europeo
Autor:
Lovecft
Páginas: 1 2
18
Re: EEUU se plantea la subida de aranceles para la venta de vino europeo
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:18)
A quien no le gusta un dulce??
Autor:
juanjus
13
Re: A quien no le gusta un dulce??
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:15)
Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Por:
doctortjk
(09/09/19 10:54)
Ayuda con sacas de Osborne 51 1ª y Sibarita
Autor:
Felipe García Ochoa
Páginas: 1 2
26
Re: Ayuda con sacas de Osborne 51 1ª y Sibarita
Por:
doctortjk
(09/09/19 10:52)
¿Existe en España alguna especialización oficial sobre “Vinos de España”?
Autor:
doctortjk
-
Busco alcohol para limoncello...
Autor:
praga
Páginas: 1 2 3
16
Re: Busco alcohol para limoncello...
Por:
Patricia Renteria
(09/09/19 01:22)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Tienes razón, un vino interesante aunque siempre lo encontré falto de acidez que sin embargo tenía mucha complejidad....
- 18/09/19 23:42
pepecano Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Este año en la cata homenaje tuvimos la suerte de tener con nosotros a Jorge Monzón  y sus vinos, te doy la razón,...
2 18/09/19 21:31
JoseRuiz Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Hoy por hoy la bodega que más me gusta de Ribera del Duero es Dominio del Águila, o más bien una de las pocas que me...
2 18/09/19 21:08
pepecano Re: Las Garnachas aragonesas
Venden por internet ???
1 18/09/19 20:54
JoseRuiz Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Porque en ocasiones los grandes disfrutáis con lo más simple.... Jejejej...  En serio, debes haber probado la gran...
- 18/09/19 20:51
Atni Vida útil de una vinoteca
Preguntas a los foreros poseedores de una vinoteca o cava de vinos, me gustaría saber: ¿Cuanto tiempo hace que la...
1 18/09/19 20:11
Edy Felson Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Interesante tema. Creo que no es sinónimo de calidad. Tampoco de todo lo contrario. Los valores mínimos de los...
1 18/09/19 18:53
Otilio Haro Re: Blancos de Rioja con crianza
Porque nos estamos yendo a vinazos, pero que hay unos cuantos fermentados en barrica que con un añito mismo están...
3 18/09/19 18:45
Otilio Haro Re: Blancos de Rioja con crianza
Si me permitís recomendar uno sorprendente de mi amigo Paco Oliván....  6 meses de fermentación maloláctica en...
2 18/09/19 18:44
Otilio Haro Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Hay ejemplos, lamentablemente, que llevan a decir NO.
1 18/09/19 18:40
Otilio Haro Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
¿Y el Albillo Centenario...? Jeje... Si... Es la Albillo Mayor. Solo que de viñas de más de cien años. En la nueva...
2 18/09/19 18:37
Thierry Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Hay tantas D.O. en España que se ha devaluado totalmente el concepto de calidad.    
2 18/09/19 17:52
Josep_Gallego Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
No conocía la existencia de este tipo de elaboración, desde luego cuanto menos curiosa. Habrá que probarlo. Gracias!
- 18/09/19 17:52
Otilio Haro Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
De rey nada, Ya ves que valoro casi más los sencillitos. Eso en cuanto a tapeo. Sólo ya es otra cosa.  
1 18/09/19 17:49
J-Carlos Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
No, siguiente pregunta. Vinos con DO por menos de 1 €, cavas por menos de 2€. Está claro que no lo es.  
2 18/09/19 17:04
Swinsword Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Si hay denominaciones que lo hacen bien, pero digamos que en el global, salen perdiendo por dejadez (en mi opinión,...
1 18/09/19 16:47
ahalliwell Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Para mí, espero que el sello de una DO significa que el vino llega a ciertos mínimos. Proviene de una región...
4 18/09/19 16:24
Dulce Maracuyá Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Este verano probé una crema de vermut, la primera de mi vida y, amigos, tengo que quitarme el sombrero. Es la crema...
2 18/09/19 16:22
Unnovato Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Hago estas preguntas aquí, aunque quizá estén un poco fuera de lugar: una DO, administrativamente, qué es? Quien la...
1 18/09/19 14:50
jvoltaire Re: Blancos de Rioja con crianza
Tienes razón
3 18/09/19 13:54
Swinsword Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Comparto tu pensamiento y opinión, que en más de una bodega nos lo han comentado.   Un abrazote!!!
1 18/09/19 12:31
Abreunvinito Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Es que nacen para mejorar la calidad y controlar el desmadre, pero ahora tiene como principal misión recaudar contra...
2 18/09/19 12:30
Swinsword Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Talmente cierto!!!! Sinónimo de control y, en algunas, de un poco de descontrol ahora. Fueron muy necesarias, pero...
1 18/09/19 12:00
Swinsword Re: Blancos de Rioja con crianza
Y que lo digas. Y que no paras de descubrir.  Me encantan el perfil de vino, que con un buen trabajo con la madera...
2 18/09/19 11:52
Víctor Sánchez Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Totalmente de acuerdo.
2 18/09/19 11:43
Lovecft Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por mi perfecto...me adapto a lo que sea...
2 18/09/19 11:01
Nicomac Re: Las Garnachas aragonesas
Buenos días; hay una pequeña tienda en Calatayud, Vinos y licores Ciria, donde podéis encontrar muchos de los vinos...
2 18/09/19 10:37
José Gabaldón Re: Blancos de Rioja con crianza
Por precio Viña Muriel blanco, no es muy complejo pero si disfrutable y si tiene unos añitos mejor, un 2010 se puede...
1 18/09/19 10:33
José Gabaldón Re: Blancos de Rioja con crianza
Dos ya los había nombrado, he puesto unos cuantos, pero la lista serìa muy amplia, Rioja tiene una calidad en blancos...
3 18/09/19 10:28
Anubis7 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por nosotros sin problema. Lo que decida la mayoria. Besos
2 18/09/19 09:44
jvoltaire Re: Blancos de Rioja con crianza
Ah! se me olvidaba, El Qué bonito que cacareaba de Contador también
1 18/09/19 09:34
jvoltaire Re: Blancos de Rioja con crianza
Habría que añadir a Abel Mendoza, Remelluri, Remirez de Ganuza.....
2 18/09/19 09:31
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Esos parece que cuesta encontrarlos. Gracias!
1 18/09/19 09:11
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Esos están muy bien de precio. Muchas gracias!
1 18/09/19 09:10
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Añadidos a la lista, gracias!!
1 18/09/19 09:10
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Me cuesta notar lo de la madera pero me fijaré. Gracias
1 18/09/19 09:10
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Tomo nota, gracias, es un poco caro pero todos lo nombráis. 
1 18/09/19 09:09
Wineandlove Re: Blancos de Rioja con crianza
Y de ellos cual me recomendarías para empezar? Muchas gracias!
1 18/09/19 09:08
Josep_Gallego Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
A mi también me parece bien, así disfrutamos más los vinos, si la gente puede estar un poco antes estaría bien.
2 18/09/19 08:58
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Pon la hora y los demas nos adaptamos. Me parece bien si queremos hacer la cata como Dios manda.
2 18/09/19 07:38
Vicentvisommelier Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Yo también estoy de acuerdo con el señor Peñin. En Francia, pertenecer a una D.O sí es sinónimo de calidad, pero en...
3 18/09/19 07:18
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Con esta botella hemos alucinado en colores. Qué maravilla riojana amigos míos, un vinazo para recordar. Color...
1 18/09/19 01:05
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Y detrás de él una bonita historia...... espero que nos guste. Saludos
3 17/09/19 23:10
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
¡Buenas noches! Una propuesta; ¿Que os parece adelantar la hora para catar los vinos y después cenar con ellos????...
3 17/09/19 23:06
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Despiste total. Tienes razon. Por cierto hoy he abierto un tinto de Cerdenya pero de la variedad carignano, de la...
3 17/09/19 22:54
Víctor Sánchez Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
¡Como que no! Anda, revisa los mensajes.
2 17/09/19 22:28
Polidori Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Buenas noches, estoy de acuerdo con éstas declaraciones, pertenecer a una DO no es sinónimo de calidad, es sinónimo...
4 17/09/19 22:10
Anubis7 Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Somos incondicionales de un vermut casero a granel de Cartagena que compramos por garrafas en los Belones. Y todo el...
2 17/09/19 20:44
Unnovato Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Yo estoy de acuerdo a medias con la afirmación. Si tomamos como calidad la calidad de un vino concreto, es así:...
3 17/09/19 20:35
Abreunvinito Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
¿sinónimo e calidad? No, es sinónimo de control. Algo que en principio fue para bien por el descontrol que había,...
6 17/09/19 18:16
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