Foro de Vino y Bodegas
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Guía de vinos ADN Verema 2020Autor:Verema
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Vinos horizontales vs. vinos verticalesAutor:Laercio
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Cinco grandes añadas en Rodano NorteAutor:Josep_Gallego
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Vinos de la Valtellina (Italia)Autor:Unnovato
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Gregory Pérez y Oliviere Riviere, 'vignerones' en España.Autor:_Guillermo_
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Vinos ¿ecológicos?Autor:Unnovato
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El consumo de vino y queso puede prevenir el deterioro cognitivoAutor:J-Carlos
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¿Será Rueda el próximo Cava?Autor:Unnovato
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Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebidoAutor:Vimarca
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Alto Adige, descubriendo sus grandes vinosAutor:Josep_Gallego
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Cata de vinos en TORREVIEJA - Enoturismo AlicanteAutor:Francisco Soler
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Nueva guia de vinosAutor:pepecano
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Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.Autor:Ralfilauren
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Vinos "industriales". ¿Siempre malos?Autor:ahalliwell
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Anécdotas del vino en familiaAutor:Miryam777
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Tiendas onlineAutor:gavelar
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Trentino, una zona por descubrirAutor:Josep_Gallego
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Ralfilauren
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Los primeros vinos de 2020Autor:Joan23
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pepecano
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Dia internacional de beber vinoAutor:pepecano
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Vendedores de vino singulares: las compras a particularesAutor:Joaquin1965
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Jestevez
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Probar vinos de MontsantAutor:yakka
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Proyecto de bodega en garaje. Ayuda.Autor:Bitácora Bodeguera
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Grandes Vinos FrancesesAutor:Joaquin1965
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San Valentín 2021Autor:Miryam777
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Ull de llebreAutor:Unnovato
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Contactos por SevillaAutor:Jeromin
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Bodega en sótano, viable?Autor:Mileshi
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Vinos tintos con uva blancaAutor:Unnovato
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"Tiene buen beber"Autor:Otilio Haro
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2021 El año de las ofertas?Autor:Dani88
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Un año y veinte vinosAutor:gavelar
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Niveles aceptables Dom Perignon viejos ?? - ChampagneAutor:Vinosriojaymas
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Siguen los líos en la DO CavaAutor:Josep_Gallego
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| Juanwine |
Re: Soberbia
Otro error de concepto frecuente en el mundo del vino. ¿Pero tú crees que Víctor Sandoval, un crítico gastronómico,... |
- | 02/03/21 23:47 |
| Juanwine |
Re: Picuet
Me parece muy interesante tu aportación. Y es un placer en el mundo del vino, en cual abundan catedráticos de cursos... |
- | 02/03/21 23:37 |
| Victorrf |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Pruébalos, seguro que no te van a defraudar (pueden ser o no de tu estilo, claro está). Y al igual que le dije a... |
2 | 02/03/21 22:55 |
| Victorrf |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Me alegra que te sea útil la info que comparto y que despierte tu interés. No esperes en estas dos cuvees vinos... |
2 | 02/03/21 22:50 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Seguro que más conocimientos no pero al menos la misma pasión y curiosidad. Dame un poco de tiempo y comentaremos los... |
- | 02/03/21 22:38 |
| Victorrf |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Pues será un placer. Un feedback de alguien que tiene más conocimientos que tu sobre un tema, siempre es... |
1 | 02/03/21 22:32 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinos de la Valtellina (Italia)
Justamente acaban de salir las puntuaciones Parker para la zona, su catadora en la zona Monica Larner, pone muy en... |
1 | 02/03/21 22:32 |
| Miryam777 |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Tras leerte me ha picado el gusanillo también, gracias por la información. Saludos |
2 | 02/03/21 21:56 |
| pepecano |
Re: Gregory Pérez y Oliviere Riviere, 'vignerones' en España.
A mi entender le quitamos protagonismo a la variedad con estas elaboraciones, pero es un punto de vista mio. |
2 | 02/03/21 21:22 |
| _Guillermo_ |
Re: Gregory Pérez y Oliviere Riviere, 'vignerones' en España.
Sí, Pepe, tanto Las Tinajas como Las Botas tienen una marcada salinidad aunque en el primer caso no sabría decirte a... |
2 | 02/03/21 20:56 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Muchas gracias, ya tenía en cuenta a ambos productores pero tras tu comentario tengo claro que he de probarlos y... |
2 | 02/03/21 20:04 |
| pepecano |
Re: Gregory Pérez y Oliviere Riviere, 'vignerones' en España.
De Gregory Pérez he probado algun vino con resultados dispares, el tinto La Vigne de Sancho Martin me encanto, sin... |
1 | 02/03/21 19:26 |
| Quillolim |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Muchas gracias por la información, a ver si cato La Rosine o Le Temp est Venu. Soy de vino más ligero pero con tu... |
2 | 02/03/21 18:19 |
| Victorrf |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Buenas Josep. Lejos ando de ser experto ni del Rodano norte ni de ninguna otra apelación. Con poco más de 8 años... |
6 | 02/03/21 16:16 |
| _Guillermo_ |
Gregory Pérez y Oliviere Riviere, 'vignerones' en España.
La semana pasada tuve la oportunidad de participar en una cata online - presentación comercial de algunos vinos de... |
2 | 02/03/21 12:31 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Como siempre llego tarde, hay días que me paso horas en Verema y al siguiente no me entero de nada. Decir que... |
4 | 02/03/21 11:06 |
| Ralfilauren |
Re: El consumo de vino y queso puede prevenir el deterioro cognitivo
¡Pues mira por donde! son dos ingredientes que no faltan en mi dieta. |
1 | 02/03/21 09:57 |
| Quillolim |
Re: El consumo de vino y queso puede prevenir el deterioro cognitivo
Buenos días, dieta equilibrada es lo mejor, de todas formas, en la mía no falta ni vino ni queso. un abrazo. |
1 | 02/03/21 09:23 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Aprovecho la ocasión y tus conocimientos de la zona, no he probado nada de Sorrel y de Ogier, aunque he oído hablar... |
1 | 02/03/21 09:07 |
| J-Carlos |
El consumo de vino y queso puede prevenir el deterioro cognitivo
Esta es al menos una de las conclusiones de este estudio: Las modificaciones de la dieta, que incluyen más vino y... |
3 | 02/03/21 07:46 |
| Victorrf |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Gracias por la aclaración Josep. Yo si que aprendo de los que publicáis con frecuencia en el foro! Un saludo |
3 | 01/03/21 22:53 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
No a la primera pregunta pero si creo que en muchos casos el precio viene determinado por una especial elaboración... |
3 | 01/03/21 22:27 |
| Victorrf |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Estoy bastante de acuerdo en lo que comentas. Siempre dependiendo de añadas y botellas... Recuerdo beber el año... |
3 | 01/03/21 22:14 |
| Victorrf |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Josep, crees que son el precio y la elaboración los que determinan que estos vinos no tengan potencial de... |
3 | 01/03/21 22:09 |
| Victorrf |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Ese Reinassance de Clape es, en mi opinión, un gran segundo vino. Yo lo probe con pocos añitos encima y la sensación... |
1 | 01/03/21 21:55 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Será Rueda el próximo Cava?
Tienen muchos números pero están a tiempo de arreglar las cosas, han empezad con lo de Gran vino de Rueda pero... |
2 | 01/03/21 18:24 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Buenoooo...!! Viña Albina del 56 y Viña Real del 50, palabras mayores. Enhorabuena por el disfrute y sobre todo por... |
2 | 01/03/21 18:21 |
| Majuelo82 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Murrieta no les he metido mano todavia, pero abri cuatro botellas de vina alguna 1956 y jackpot las cuatro. El ultimo... |
2 | 01/03/21 18:09 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Será Rueda el próximo Cava?
Pues la verdad es que un poco sí que recuerda y es una verdadera lástima, las dos son zonas que creo que tienen un... |
2 | 01/03/21 18:07 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Maravilloso!!! Experiencia brutal amigo, que sedosidad y que elegancia de vino. A seguir disfrutando de estas joyitas... |
2 | 01/03/21 18:05 |
| Majuelo82 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Es que riojas de los 50 no fallan, son verdaderos diamantes puliditos! |
2 | 01/03/21 17:59 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y seguimos dando la matraca por aquí, esta vez compartiendo este sensacional Glorioso Reserva especial de 1.955.... |
5 | 01/03/21 17:56 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Yo creo que al final deberían estudiarse todas las posibilidades y ver cuales son las más idoneas, sean prácticas más... |
2 | 01/03/21 17:42 |
| Ralfilauren |
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Hoy me han recomendado este documental sobre la zona de Alto Adige, lo he mirado y vaya ganas de beber los vinos de... |
2 | 01/03/21 17:30 |
| Quillolim |
Re: ¿Será Rueda el próximo Cava?
Yo cuando leo Carrión y Solis tiemblo. Q la D.O. Cumpla su función es esencial, cuando crecen las ventas en estos... |
2 | 01/03/21 16:14 |
| Minsc |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Yo no tengo experiencia pero por leer experiencias de franceses en otro foro, diría que los Saint Joseph/Crozes... |
1 | 01/03/21 15:50 |
| Unnovato |
¿Será Rueda el próximo Cava?
Hola, Leo esta noticia en El... |
2 | 01/03/21 15:41 |
| Unnovato |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Bueno, yo creo que si empezamos a mezclar términos filosóficos en un problema que es eminentemente científico nos... |
2 | 01/03/21 14:16 |
| Blancax |
Re: Cata de vinos en TORREVIEJA - Enoturismo Alicante
¡Hola Francisco! Pues mira, como ha dicho antes el compañero, la bodega de Sopla Levante está bastante bien y se... |
1 | 01/03/21 13:20 |
| garnatxo |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Buenos días. Ya comento en el primer escrito que la calificación de ecológica ha quedado obsoleta. Por eso he... |
2 | 01/03/21 11:27 |
| Josep_Gallego |
Re: Nueva guia de vinos
Gracias! |
- | 01/03/21 10:40 |
| jvoltaire |
Re: Nueva guia de vinos
También se puede conseguir en www.lavanguardiashopping.com. Saludos |
1 | 01/03/21 10:35 |
| jvoltaire |
Re: Nueva guia de vinos
Gracias, investigare, a ver si la encuentro |
- | 01/03/21 10:31 |
| Quillolim |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Tema interesante. Para mi la práctica ecológica va ligada a la tierra que cultivas, no usando fertilizantes o ... |
2 | 01/03/21 10:04 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Yo creo que pueden convivir ambas formas en un futuro, es evidente que la tecnificación de la agricultura ha sido y... |
2 | 01/03/21 09:58 |
| Unnovato |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Seguro que ese esfuerzo tuvo mérito y no fue estéril en su momento. Pero no se trata de quitar o añadirle mérito,... |
2 | 01/03/21 09:52 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Totalmente de acuerdo con todos tus comentarios y argumentos, no se puede explicar mejor. |
1 | 01/03/21 09:44 |
| Unnovato |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Quizá no supe explicarme, no quería decir que arar con tractor fuera más o menos ecológico, quería decir que hay que... |
1 | 01/03/21 09:23 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
La verdad es que no tengo experiencia en ese sentido, nunca se me ha ocurrido guardar vinos que, en principio, por su... |
2 | 01/03/21 09:20 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Estoy bastante de acuerdo con tu segundo párrafo al que añadiría la Savagnin que me encanta. La Viogner me cuesta y... |
2 | 01/03/21 09:16 |
