Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
11
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Fernandezdolores
(19/05/20 21:59)
¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
15
Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Por:
pepecano
(11/01/20 22:15)
Visitar bodegas cerca de Florencia
Autor:
Joshmunro
11
Re: Visitar bodegas cerca de Florencia
Por:
Swinsword
(08/01/20 16:29)
Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
Por:
Swinsword
(08/01/20 16:26)
Tomar Champagne durante toda la cena
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
39
Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Por:
Abreunvinito
(08/01/20 10:12)
Two hands. Vino australiano.
Autor:
Letroncio
Páginas: 1 2
15
Re: Two hands. Vino australiano.
Por:
Swinsword
(07/01/20 17:49)
Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Autor:
Juan Such
10
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Por:
Swinsword
(07/01/20 17:42)
Parte líquida del viaje navideño a Cadiz
Autor:
Ralfilauren
13
Re: Parte líquida del viaje navideño a Cadiz
Por:
Swinsword
(07/01/20 16:59)
Quedada de foreros, PROPUESTA BONUS
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
38
Re: Quedada de foreros, PROPUESTA BONUS
Por:
Swinsword
(07/01/20 12:22)
Regalo de Ribera de Duero
Autor:
Demadrid
Páginas: 1 2
17
Re: Regalo de Ribera de Duero
Por:
Swinsword
(07/01/20 12:08)
Los vino de la nochevieja
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: Los vino de la nochevieja
Por:
Swinsword
(07/01/20 12:04)
Nuevas puntuaciones Artadi
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Nuevas puntuaciones Artadi
Por:
Swinsword
(07/01/20 12:01)
Balance del año en relación con el vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Balance del año en relación con el vino
Por:
Josep_Gallego
(02/01/20 17:55)
Nuevo blanco de parcela de Benjamín Romeo?
Autor:
jvoltaire
Páginas: 1 2
22
Re: Nuevo blanco de parcela de Benjamín Romeo?
Por:
Swinsword
(02/01/20 12:37)
Empezar con rosados
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
31
Re: Empezar con rosados
Por:
Swinsword
(02/01/20 10:59)
¿Remedios para una posible resaca?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
18
Re: ¿Remedios para una posible resaca?
Por:
Lovecft
(02/01/20 10:51)
Vinoteca instalada en un armario
Autor:
David84
3
Re: Vinoteca instalada en un armario
Por:
Josep_Gallego
(01/01/20 20:52)
Punutaciones Parker zona Duero
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Punutaciones Parker zona Duero
Por:
Josep_Gallego
(31/12/19 15:10)
Bares de vinos en Valencia
Autor:
ahalliwell
11
Re: Bares de vinos en Valencia
Por:
Swinsword
(31/12/19 14:00)
A vuelta con el consumo de vino por paises.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
27
Re: A vuelta con el consumo de vino por paises.
Por:
Swinsword
(31/12/19 13:59)
¿Cúanto vino pedís en un restaurante?
Autor:
Kastroboy
6
Re: ¿Cúanto vino pedís en un restaurante?
Por:
Lovecft
(31/12/19 11:41)
Ortografía: ¿nombres de variedades con mayúscula o minúscula?... ¿y las metonimias zonales?
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
52
Re: Ortografía: ¿nombres de variedades con mayúscula o minúscula?... ¿y las metonimias zonales?
Por:
Unnovato
(30/12/19 23:02)
Los vinos de la Navidad y del Año nuevo
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 3
33
Re: Los vinos de la Navidad y del Año nuevo
Por:
Luban
(26/12/19 09:12)
Feliz Navidad con los mejores vinos
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Feliz Navidad con los mejores vinos
Por:
jacomur
(25/12/19 12:01)
Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Por:
Josep_Gallego
(23/12/19 18:46)
Amarone de la Valpolicella una elaboración diferente para un vino muy especial
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Amarone de la Valpolicella una elaboración diferente para un vino muy especial
Por:
Arrutzi_Najera
(19/12/19 11:13)
Añadas malas. ¿Dónde están?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
33
Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Por:
Lovecft
(19/12/19 10:41)
Recién llegado del Piamonte
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: Recién llegado del Piamonte
Por:
Josep_Gallego
(18/12/19 23:47)
Vinos Quinados
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
30
Re: Vinos Quinados
Por:
Eterio
(18/12/19 23:08)
Fallece Luis Cañas
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
18
Re: Fallece Luis Cañas
Por:
jvoltaire
(18/12/19 08:10)
El Sake esta de moda
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
18
Re: El Sake esta de moda
Por:
Swinsword
(17/12/19 17:49)
Tomas Postigo elabora con roble español
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3 4 5
61
Re: Tomas Postigo elabora con roble español
Por:
Swinsword
(17/12/19 10:17)
Cava para Navidad
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
28
Re: Cava para Navidad
Por:
Swinsword
(16/12/19 19:01)
¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
89
Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Por:
Swinsword
(16/12/19 18:53)
Vino para una boda
Autor:
Nacho1987
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Vino para una boda
Por:
Swinsword
(16/12/19 18:33)
Lote Navideño
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Lote Navideño
Por:
Swinsword
(16/12/19 17:48)
Vinos de Utiel-Requena
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
36
Re: Vinos de Utiel-Requena
Por:
Swinsword
(16/12/19 17:47)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Vinos de Extremadura
Creo mas en el marketing, la tempranillo tiene varios nombres en Portugal, igual que aquí que tiene varios nombres...
- 07/07/20 14:57
Xavi T Re: Vinos de Extremadura
Igual es clon portugués (que ni sé si existe) de tempranillo, en ese caso tampoco lo veo tan mal. Aunque huele a...
1 07/07/20 14:48
Letroncio Re: Tintos en la nevera
¿Ningún vino o solo el tinto? Aunque supongo que si es de la vieja escuela el blanco ni lo tocará. ¿Y comenta por...
- 07/07/20 13:25
Letroncio Re: Bierzo, puntuaciones y más
Yo creo que no hay correspondiencia entre la viticultura romana y la moderna. En casi todos los sitios se habla de...
1 07/07/20 13:23
Luban Re: Tintos en la nevera
No solo está el tema temperatura, también el tema conservación. Mi padre es de la vieja escuela, reacio a meter el...
- 07/07/20 12:22
Xavih Re: Bierzo, puntuaciones y más
Bueno lo de las variedades locales-autóctonas yo siempre digo lo mismo. Locales, cuando? Pe la Tempranillo no es la...
1 07/07/20 12:22
Unnovato Re: Tintos en la nevera
A mí, a 12 o 13º muchos tintos se me hacen un poco demasiado fríos, pero es que en verano, sin ayuda de ningún...
1 07/07/20 12:09
Quillolim Re: Bierzo, puntuaciones y más
Cierto p.e. Ribeiro tiene variedad en uvas locales y superado el tema de la jerez, aunque hay bodegueros q la están...
1 07/07/20 12:00
pepecano Re: Vinos de Extremadura
Pero suena mejor Tinta Roriz, ademas es una de las variedades mas conocidas en el Douro junto a las tourigas
3 07/07/20 11:51
Letroncio Re: Vinos de Extremadura
Toda la pinta, sí. Aunque por proximidad deberían llamarla aragonez, qué es cómo llaman a la tempranillo en el...
2 07/07/20 11:48
pepecano Re: Vinos de Extremadura
Si. No tengo ni idea porque en este vino le ponen la variedad en portugues, sera por la proximidad y ya puestos algo...
3 07/07/20 11:46
Letroncio Re: Vinos de Extremadura
Es decir, tempranillo, ¿No?
1 07/07/20 11:11
Letroncio Re: Vinos de Extremadura
Sobre Habla. A mí en cambio no me gustan nada, no me gustan ni como vino ni como concepto, pero pruébalos y te haces...
2 07/07/20 11:10
pepecano Re: Vinos de Extremadura
Si, no son vinos ligeros, son potentes, aunque estos tienen un blanco de chardonnay que esta muy rico, si no recuerdo...
2 07/07/20 10:40
Unnovato Re: Vinos de Extremadura
Curioso, porque me suena mucho el nombre de la bodega pero en cambio de los vinos no me suena ni uno. Voy a buscar...
1 07/07/20 10:37
pepecano Re: Vinos de Extremadura
Pago de los Balancines es una de las bodegas mejor posicionadas en Extramdura, en mi opinión por encima de Habla,...
2 07/07/20 10:20
jvoltaire Re: Tintos en la nevera
La manía de decir el tinto a temperatura ambiente. Ambiente de qué?. A temperatura ambiente de bodega, que para mí y...
1 07/07/20 09:50
Xavih Re: Bierzo, puntuaciones y más
Precisamente Aitor, Bierzo no es Galicia a eso me refería en un caso muy específico que una cosa es buscar el frescor...
2 07/07/20 09:45
Letroncio Re: Bierzo, puntuaciones y más
Yo parto de la base de que las puntuaciones no me gustan, y menos las de 50-100 puntos porque tienden a la...
2 07/07/20 09:10
Unnovato Re: Vinos de Extremadura
Muchas gracias por el enlace de la cata y por la recomendación de Habla. Creo que empezaré por estos, porque me serán...
2 06/07/20 23:02
Miryam777 Re: Vinos de Extremadura
Buenas.... te paso enlace de una cata que hicimos de vinos extremeños, por si es de tu interés....
3 06/07/20 22:28
Miryam777 Re: Tintos en la nevera
Como la mayoría de mis compañeros te han dicho, lo realmente sacrilegio es no beberlo a su temperatura, es más con...
1 06/07/20 22:19
Unnovato Vinos de Extremadura
Hola a todos, Hace unos días, repasando datos del vino de España, quedé sorprendidísimo al ver que la segunda...
3 06/07/20 22:05
Xavih Re: Tintos en la nevera
Como te han dicho lo que es un sacrilegio es beberse un vino de 14º de alcohol a temperatura ambiente de Sevilla en...
1 06/07/20 22:03
Megapauer Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Hablando de Vinoselección: Hoy he visto la oferta de Marqués de Murrieta con las nuevas añadas. 2 botellas de...
- 06/07/20 20:10
yakka Re: Tintos en la nevera
Gracias, ese resumen es totalmente cierto. Saludos
- 06/07/20 18:39
Josep_Gallego Re: Tintos en la nevera
Buenos días, reconozco que cuando llega el verano, especialmente los tintos para consumo más a diario pasan por la...
4 06/07/20 18:37
Jesusprieto1982 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
El otro día me llegó un correo de vinoselección ofreciendo 12 botellas de matarromera (6 crianzas 2017 y 6 reservas...
2 06/07/20 15:59
Juansanroman Re: Tintos en la nevera
Yo también: en verano (hispano, se entiende, de los de 30 grados a la sombra) a la nevera si no están en la cava (que...
3 06/07/20 14:52
J-Carlos Re: Encuesta para proyecto de integración Blockchain en el sector vinícola
Gracias por tu respuesta, unas apreciaciones. Una encuesta no ha de satisfacer a todos los públicos, de hecho no ha...
- 06/07/20 14:07
Unnovato Re: Tintos en la nevera
Yo los guardo en la vinoteca a 16 grados. Cuando los descorcho los saco directamente de allí, y una vez abiertos, en...
4 06/07/20 13:34
Juansanmol Re: Encuesta para proyecto de integración Blockchain en el sector vinícola
Hola Pepe, Efectivamente, ese es un aspecto importante de la encuesta y del proyecto en sí que hemos querido...
1 06/07/20 13:30
O.Rodriguez Consejo en compra sobre vinoteca La Sommeliere vs Vinobox
Hola, Abro este nuevo tema para compartir vuestra opinión respecto las dos vinotecas que indico. El motivo es que...
- 06/07/20 13:25
Juansanmol Re: Encuesta para proyecto de integración Blockchain en el sector vinícola
Hola J-Carlos, Xavih, En respuesta a vuestros comentarios sobre la encuesta, tomamos nota del feedback que nos...
- 06/07/20 13:24
pepecano Re: Encuesta para proyecto de integración Blockchain en el sector vinícola
Esta muy claro que la encuesta lo que mas subraya es el aumento de precio por el tema que tu comentas, cuando tendría...
- 06/07/20 13:03
Sarabe Re: Tintos en la nevera
Me pasaba lo mismo, de pequeño veía a mis mayores meter las botellas de vino en baldes de agua con hielo porque según...
3 06/07/20 12:04
pepecano Re: Tintos en la nevera
Nada de sacrilegio, el sacrilegio es beberlo a temperatura ambiente. Imaginate que estamos a 30°C y el vino tinto lo...
6 06/07/20 12:02
Quillolim Re: Tintos en la nevera
Buenos días, yo los meto un poco antes o a veces llega con la funda de hielo. Yo los tengo en casa y hace falta para...
1 06/07/20 11:49
yakka Tintos en la nevera
Buenos días, he leído que algunos metéis en verano el tinto en la nevera. No lo he hecho nunca, desde mi infancia me...
2 06/07/20 11:34
J-Carlos Re: Encuesta para proyecto de integración Blockchain en el sector vinícola
Sí, es que no hay por donde cogerla, es posiblemente la peor encuesta que recuerdo: preguntas inconsistentes entre...
- 06/07/20 10:46
jvoltaire Re: Nueva tienda en el eixample - tiendas de vino
Tienes razón. Jordi te aconseja y es un gran profesional. Pero Xavier y los otros también. Cada uno con quien o...
1 06/07/20 07:48
Xavih Re: Encuesta para proyecto de integración Blockchain en el sector vinícola
Para mi una encuesta de 20 preguntas lo es, me da que si quieres conseguir que cualquier tipo de público te responda...
1 06/07/20 01:20
Joaquin1965 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Bueno, son cosas que pasan de vez en cuando. A mi también me ha pasado comprar cosas que luego he visto más baratas,...
1 05/07/20 23:21
Josep_Gallego Re: Bierzo, puntuaciones y más
Por lo leído y comentado considero al Bierzo, junto al Priorat, las dos zonas más avanzadas en el panorama...
2 05/07/20 22:41
Unnovato Re: ¿Qué opináis del Prosseco?
Ahora entiendo, creí que tu comentario iba en el sentido opuesto, en que se parecían poco. Lo de la ignorancia lo...
1 05/07/20 20:38
Ralfilauren Re: Enoturismo en Alsacia
A nosotros nos encantó la visita y los vinos del Domaine Paul Ginglinger en Eguisheim. Vi variedad favorita de la...
- 05/07/20 20:32
Ralfilauren Re: Bierzo, puntuaciones y más
Es una zona que me gusta mucho, la mencía con sus toques vegetales me recuerda mucho a la callet mallorquina que es...
2 05/07/20 20:12
Gondorff Re: Vino de Misa
Aún así, creo que prefiero no saber cuándo va a ser mi última cena...
3 05/07/20 20:02
Josep_Gallego Re: Vino de Misa
No me importaría compartir esa última cena la verdad...
3 05/07/20 19:59
Juansanroman Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Jó, pues después de haber comprado uno de los de 211 euros de Bodeboca encontrar esta oferta (aunque esté agotada) no...
- 05/07/20 19:56
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