Foro de Vino y Bodegas

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¿A qué huele el sudor de caballo?
Autor:
jose
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Re: ¿A qué huele el sudor de caballo?
Por:
Coyote
(02/08/19 22:37)
Vinos interesantes elaborados con la variedad godello
Autor:
Wineandlove
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Re: Vinos interesantes elaborados con Godello
Por:
Wineandlove
(01/08/19 19:44)
Hasta 65.000 €/ha de viñedo en Ribera del Duero
Autor:
Unnovato
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Transporte de botellas de vino en avión...
Autor:
BenjaminBerjon
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Re: Transporte de botellas de vino en avión...
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:33)
¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Autor:
Javier Salvador
9
Re: ¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Por:
Luís Luis.
(31/07/19 20:17)
2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Autor:
Josep_Gallego
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6
Re: 2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:09)
Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Autor:
Josep_Gallego
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28
Re: Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:05)
Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Autor:
jlleo
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18
Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Por:
jacomur
(31/07/19 16:08)
Vocabulario vinícola en inglés
Autor:
celler
4
Re: Vocabulario vinícola en inglés
Por:
Alvaritodom
(31/07/19 14:58)
Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Autor:
Wineandlove
4
Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Por:
Wineandlove
(31/07/19 08:57)
AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Autor:
Miryam777
13
Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Por:
Miryam777
(30/07/19 22:37)
Vinos blancos Valencianos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos blancos Valencianos
Por:
Xavih
(29/07/19 21:14)
Nevera para vinos.
Autor:
alexis2008
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Re: Nevera para vinos.
Por:
Marqui10
(29/07/19 14:56)
Vinos para insultar...
Autor:
gavelar
12
Re: Vinos para insultar...
Por:
pepecano
(28/07/19 21:44)
¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Autor:
Verema
9
Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Por:
Eterio
(27/07/19 19:13)
El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
Autor:
Josep_Gallego
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Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
17
Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Por:
Mercedes22
(24/07/19 16:23)
Vinos blancos de Europa del Este
Autor:
juanjus
6
Re: Vinos blancos de Europa del Este
Por:
Thierry
(22/07/19 22:50)
Bajar acidez del vino
Autor:
Jorge Suarez
2
Re: Bajar acidez del vino
Por:
Jorge Suarez
(22/07/19 17:40)
Verdejo e insectos
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
37
Re: Verdejo e insectos
Por:
Albtotxo
(22/07/19 15:51)
Comienza la vendimia en Montilla Moriles
Autor:
Gemma Peyro
-
¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Autor:
Joaquin1965
3
Re: ¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Por:
Lovecft
(22/07/19 11:36)
Recomendaciones para viaje a Italia
Autor:
Mercedes22
3
Re: Recomendaciones para viaje a Italia
Por:
Comvinart
(19/07/19 02:30)
Vinos de Cerdeña
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos de Cerdeña
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:39)
Última e inolvidable jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero, Pago de Carraovejas y su restaurante Ambivium
Autor:
Josep_Gallego
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43
Re: Tercera y última jornada del Encuentro de foreros: Pago de Carraovejas
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:38)
Vinos con marcadas notas terpénicas
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Vinos con marcadas notas terpénicas
Por:
Josep_Gallego
(15/07/19 21:07)
Envio de vino a los EEUU
Autor:
enocholo
Páginas: 1 2
8
Re: Envio de vino a los EEUU
Por:
Vins Cat
(15/07/19 19:46)
Recomendación de nuevos albariños
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Recomendación de nuevos albariños
Por:
Ona55
(15/07/19 18:06)
Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Por:
Gemma Peyro
(15/07/19 16:32)
Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Autor:
Pinomocho
13
Re: Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Por:
CristinaGOliveras
(15/07/19 16:10)
Alcohol alimentario
Autor:
David_Vela
Páginas: 1 2
14
Re: Alcohol alimentario 96º
Por:
Eugen Mezei
(12/07/19 17:09)
Gran éxito de Italia Terra Vini
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
25
Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Por:
Mikecanals
(11/07/19 13:07)
Jura, cada vez más reconocida
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: Jura, cada vez más reconocida
Por:
Ralfilauren
(10/07/19 10:21)
Ayuda con Vinoteca
Autor:
Gepedefe
7
Re: Ayuda con Vinoteca
Por:
Gepedefe
(09/07/19 12:44)
Vino rosado: el gran olvidado?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
33
Re: Vino rosado: el gran olvidado?
Por:
Swinsword
(09/07/19 11:55)
XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Autor:
pepecano
8
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Por:
Swinsword
(08/07/19 13:31)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Buenos vinos la verdad y en este momento los que más identifico con la zuna, el Ninja me encanta para su precio. 
- 17/02/20 22:36
Ralfilauren Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
A mi me gustan mucho los vinos de Julia Casado La del Terreno. Su vino llamado La del terreno es de Monastrell pero...
- 17/02/20 21:54
Ralfilauren Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Por lo que tengo entendido sí en muchas bodegas, así queda un tinto con doble pasta con mayor extracción. Para mi...
- 17/02/20 21:48
pepecano Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Eso se lo tendriamos que preguntar a cada una de las bodegas, lo que es seguro es que no lo tiran
1 17/02/20 21:30
Unnovato Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Voy a aprovecharme un poco de tu sabiduría hoy, y te voy a hacer otra pregunta: de los restos de todos estos...
1 17/02/20 20:53
Unnovato Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Yo llevo un tiempo enamorado de los vinos de Alicante, Jumilla, Almansa, Manchuela, etc. He descubierto la...
1 17/02/20 20:47
pepecano Re: Vinos viejos
Creo que no están obligados a poner las variedades en las etiquetas, por lo que es una cosa de la cada bodega de dar...
1 17/02/20 20:42
Unnovato Re: Vinos viejos
Recuerdo haber leído (seguramente en verema) que en Rioja existía esta costumbre, y desde entonces he ido fijándome...
- 17/02/20 20:35
pepecano Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
La diferencia esta en el prensado, el rosado de lagrima es un prensado muy ligero. Son muy similares.
2 17/02/20 20:33
Unnovato Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Ok. El rosado de sangrado es lo mismo, o tiene alguma diferencia?
1 17/02/20 20:28
pepecano Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Que conste que no he estado en la zona aunque soy nacido muy cerca, pero espero poder ir en algún momento.   Por otra...
2 17/02/20 20:10
Emisgallo Re: Bag in Box
Reabro este tema para ver si alguno conoceis y habeis probrado alguno de estos vinos en Bag in Box Quiero comprar...
- 17/02/20 19:35
pepecano Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Fiate mas de la respuesta de Juan, los rosados de lagrima nada tienen que ver con que se haga la vendimia por la noche.
4 17/02/20 19:26
pepecano Re: Vinos viejos
Se sigue haciendo, pero no es normal que se ponga en la etiqueta ya que siempre es una cantidad pequeña de menos del...
1 17/02/20 19:11
Unnovato Re: Vinos viejos
Interesante...y en cambio es una práctica poco habitual hoy en día, no?
- 17/02/20 19:05
Unnovato Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Hola Kanina, todos los vinos rosados clasificados como de lágrima se vendimian de noche?
1 17/02/20 19:00
Polidori Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Buenas tardes, pues coincido con el titular del periódico, los adoro pero no los consumo. Personalmente, creo que son...
- 17/02/20 18:12
Swinsword Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Por voluntad no será ;-)
1 17/02/20 18:06
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Pues hay que aumentar el consumo....Abrazo!
1 17/02/20 17:24
Kantina Errandonea Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Se denomina Rosado de Lágrima, porque su vendimia es nocturna. De esta manera se preserva su frescura y sus aromas a...
1 17/02/20 17:06
Kantina Errandonea Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
No es correcto
1 17/02/20 16:56
Luban Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Los finos y manzanillas nunca he conseguido encontrarles el punto. Es fácil que acabe tomando varias veces al año por...
- 17/02/20 16:49
Letroncio Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Estando de acuerdo en general, discrepo en algua parte. Finos y manzanillas tienen los mismos grados o parecidos que...
2 17/02/20 16:30
Swinsword Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Esa copita (o copitas xD) antes de la comida, con el aperitivo, es una gozada. Y luego ya sigues con el vino de la...
- 17/02/20 16:03
Swinsword Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Lo leí el otro día y me impactó. Sobre todo por a ellos los aranceles y el Brexit les va a tocar la moral. Es...
1 17/02/20 16:01
Mercedes22 ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Hace mucho que no pruebo un vino de la DO Bullas, ¿qué hay de esta DO? ¿Alguna bodega que haya que visitar sí o sí?...
2 17/02/20 16:01
Swinsword Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Otro que se apunta al rosado!!!! Una tortilla jugosa, un buen pan y un vino fresco y tan gastronómico como un rosado,...
1 17/02/20 13:55
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
A ver si no hay un cambio de viento de este señor y los espumosos españoles pueden competir sin trabas arancelarias...
- 17/02/20 13:52
Swinsword Re: Buenos Txacolí
Me alegra que disfrutaras!!! Yo a los txacolí los tenía como vino malillos y cuando probé uno bueno, la cosa...
- 17/02/20 13:51
Swinsword Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Yo he probado (si no recuerdo mal) los Leirana de esa añada y con un tiempecito en botella van a estar...
2 17/02/20 13:49
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Desde luego, no son buenas noticias para el futuro de esta D.O. Comienza mal su andadura, ya no sólo por las...
- 17/02/20 13:46
pepecano Re: Vinos viejos
Ademas se dice que la uva blanca estabiliza el color en los tintos y ademas aporta aromas
1 17/02/20 13:14
Gemma Peyro Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Creo que el bocadillo de tortilla de patatas es un comodín y va con todo. Yo el último que me tomé, en un bar de...
3 17/02/20 12:24
_Guillermo_ Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Yo es que compro la manzanilla por litros. Claro que tengo ventaja; vivo en la zona y tengo las bodegas a tiro. Sobre...
3 17/02/20 12:14
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Además seguro que esas botellas son de muy buena calidad... 
1 17/02/20 12:12
Jlgr Re: Vinos viejos
La cantidad de uva blanca en los vinos de esos años era grande, que era uva que habian en las parcelas y no se había...
1 17/02/20 11:14
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
¡Siempre me han caído muy bien las abuelas! ¡Jajaja!
2 17/02/20 11:04
Joshmunro Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Pues cream históricamente ha sido la predilección de las abuelas inglesas, hoy en día los jóvenes en Jerez suelen...
1 17/02/20 10:55
EuSaenz Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Pues yo, en torno a 80/100 botellas el año. No concibo una juerga de vinos sin comenzar o terminar sin Jerez, bueno y...
4 17/02/20 10:49
EuSaenz Re: Vinos viejos
Sí, el albillo en Ribera (sobre todo los grandes Vegas) y la viura en Rioja se utilizaba en pequeñas proporciones...
1 17/02/20 10:44
EuSaenz Re: Vinos viejos
Joer Juan Luis, vaya preguntas, jajaja. Tú ya tienes experiencia, así que ya sabes la respuesta. Los vinos se...
3 17/02/20 10:40
Lovecft Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Supongo que el resumen es ese...En mi caso, salvo finos y/o manzanillas, a la hora del aperitivo, que como me...
1 17/02/20 10:26
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Lo del grado alcohólico es un condicionante negativo, lo que no consigo entender es como cuesta tanto que haya mas...
2 17/02/20 09:11
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Muy buen analisis. Coincido plenamente. Hay que pensar que tal fue su demanda que se empezaron a copiar, pajarete...
- 17/02/20 09:06
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Me encanta esta nueva revisión de los vinos de Jerez como se elavoraban antes del desembarco de los ingleses,...
1 17/02/20 09:01
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Comparto también tu acertada opinión. Saludos
1 17/02/20 09:00
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Nos pasa a muchos lo mismo, lo tenemos en cuenta, abrimos alguna y especialmente en las catas, pero es cierto que el...
1 17/02/20 08:59
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Ambos caminos son parte indispensable de la recuperación, por un lado seguir prestigiando tus vinos de gama alta y...
1 17/02/20 08:58
Unnovato Re: Vinos viejos
Los tintos para crianza llavaban uva blanca? Yo solo sabía que algunos jóvenes riojanos la llevan, pero no los tintos...
1 17/02/20 08:54
Unnovato Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Puede que tengas razón, pero la bajada de las ventas en general es sin duda un signo negativo. Yo creo que a los...
1 17/02/20 08:49
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