Foro de Vino y Bodegas

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De los zapatos a las bolas de arroz..
Autor:
Rafa_Bernabe
2
Re: De los zapatos a las bolas de arroz..
Por:
Ralfilauren
(11/08/19 11:57)
Vacaciones en Saint Emillion
Autor:
Persa45
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Re: Vacaciones en Saint Emillion
Por:
Gil Florencio
(11/08/19 11:40)
Tipo de botella
Autor:
Manu Gonzalez
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Tipo de botella
Por:
Citymadera
(09/08/19 23:09)
Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2 3
17
Re: Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Por:
Elenadelasheras
(08/08/19 12:22)
Último Premio antes de irnos de vacaciones
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
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Re: Último Premio antes de irnos de vacaciones
Por:
Josep_Gallego
(07/08/19 17:20)
¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
Autor:
AntonioJesus.AkatA
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22
Re: ¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
Por:
Joshmunro
(06/08/19 18:39)
Fermentación en barricas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
26
Re: Fermentación en barricas
Por:
Ralfilauren
(05/08/19 19:10)
¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5 6
81
Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Por:
Josep_Gallego
(05/08/19 17:56)
¿Verdejo para el verano?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: ¿Verdejo para el verano?
Por:
juanjus
(03/08/19 14:21)
Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Por:
Josep_Gallego
(03/08/19 08:39)
¿A qué huele el sudor de caballo?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
11
Re: ¿A qué huele el sudor de caballo?
Por:
Coyote
(02/08/19 22:37)
Vinos interesantes elaborados con la variedad godello
Autor:
Wineandlove
14
Re: Vinos interesantes elaborados con Godello
Por:
Wineandlove
(01/08/19 19:44)
Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Autor:
Juanjosantos
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
60
Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Por:
Pakogle
(01/08/19 19:31)
Hasta 65.000 €/ha de viñedo en Ribera del Duero
Autor:
Unnovato
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Transporte de botellas de vino en avión...
Autor:
BenjaminBerjon
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: Transporte de botellas de vino en avión...
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:33)
¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Autor:
Javier Salvador
9
Re: ¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Por:
Luís Luis.
(31/07/19 20:17)
2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
6
Re: 2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:09)
Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
28
Re: Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:05)
Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Autor:
jlleo
Páginas: 1 2
18
Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Por:
jacomur
(31/07/19 16:08)
Vocabulario vinícola en inglés
Autor:
celler
4
Re: Vocabulario vinícola en inglés
Por:
Alvaritodom
(31/07/19 14:58)
Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Autor:
Wineandlove
4
Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Por:
Wineandlove
(31/07/19 08:57)
AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Autor:
Miryam777
13
Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Por:
Miryam777
(30/07/19 22:37)
Vinos blancos Valencianos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos blancos Valencianos
Por:
Xavih
(29/07/19 21:14)
Nevera para vinos.
Autor:
alexis2008
Páginas: 1 2 3 4 5 6
44
Re: Nevera para vinos.
Por:
Marqui10
(29/07/19 14:56)
Vinos para insultar...
Autor:
gavelar
12
Re: Vinos para insultar...
Por:
pepecano
(28/07/19 21:44)
¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Autor:
Verema
9
Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Por:
Eterio
(27/07/19 19:13)
El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
Autor:
Josep_Gallego
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Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
17
Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Por:
Mercedes22
(24/07/19 16:23)
Vinos blancos de Europa del Este
Autor:
juanjus
6
Re: Vinos blancos de Europa del Este
Por:
Thierry
(22/07/19 22:50)
Bajar acidez del vino
Autor:
Jorge Suarez
2
Re: Bajar acidez del vino
Por:
Jorge Suarez
(22/07/19 17:40)
Verdejo e insectos
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
37
Re: Verdejo e insectos
Por:
Albtotxo
(22/07/19 15:51)
Comienza la vendimia en Montilla Moriles
Autor:
Gemma Peyro
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¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Autor:
Joaquin1965
3
Re: ¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Por:
Lovecft
(22/07/19 11:36)
Recomendaciones para viaje a Italia
Autor:
Mercedes22
3
Re: Recomendaciones para viaje a Italia
Por:
Comvinart
(19/07/19 02:30)
Vinos de Cerdeña
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos de Cerdeña
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:39)
Última e inolvidable jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero, Pago de Carraovejas y su restaurante Ambivium
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
43
Re: Tercera y última jornada del Encuentro de foreros: Pago de Carraovejas
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:38)
UsuarioMensajeRecFecha
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Que aspira a ser una marca selectiva, desde luego. No creo que busquen producir mucho más, sino vender a un precio...
1 28/01/20 11:25
Unnovato Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Si, está claro que es posible, pero el hecho que implique ponerse de acuerdo con una lista de proveedores,...
1 28/01/20 10:46
Lovecft Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Es el concepto del cría fama y échate a dormir...
- 28/01/20 10:37
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Exactamente. Veo que tenemos una opinión muy parecida
1 28/01/20 10:35
Lovecft Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Es que si la imagen de la marca España es el grupo Gª Carrión o Felix Solís, pues apañados estamos
1 28/01/20 10:35
Lovecft Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
El camino trazado creo que es el correcto, luego es eso, el tiempo les dará o quitará razón, pero parece que al menos...
1 28/01/20 10:33
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Lo que comentaba con Pepe, que al final, si le pagas un precio mínimo más alto, a esos productores a los que les...
1 28/01/20 10:26
Unnovato Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Yo lo que veo más chungo es lo del 100% de la uva ecológica. Las bodegas pequeñas con producción propia lo tienen...
1 28/01/20 10:16
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Exactamente, porque hay bodegas que siguen apostando por el futuro de Cava, que me parece muy bien también.
- 28/01/20 10:13
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Es lo que también me ha parecido a mi. El tiempo les dará o quitará la razón, pero me parece un proyecto interesante...
- 28/01/20 10:12
Chez Sanabres Re: Sorprender con un buen Riesling
Uno bastante desconocido, pero a un precio y una calidad brutal...
- 28/01/20 09:36
Dalay Re: Ya podéis votar los Premios Verema 2019
¡¡Votado!! Está difícil, hay bodegas y vinos de gran calidad. ¡Saludos!
- 28/01/20 09:20
pepecano Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Por eso hay pocas bodegas que puedan conseguir el objetivo y luego esta que las que pueden entrar quieran.
1 28/01/20 07:37
Maria50 Re: Maridajes curiosos
Madre mía con cuchara!! Eso debe ser pecado. Yo lo he probado con oporto una combinación más clásica, pero me encanta...
1 27/01/20 22:59
Maria50 Re: Maridajes curiosos
Es una pasada la combinación. Ya me cuentas que tal
1 27/01/20 22:45
Maria50 Re: Maridajes curiosos
Que rico! Nunca se me hubiera ocurrido. Lo probare
2 27/01/20 22:41
Polidori Re: Maridajes curiosos
Buenas noches, siempre recordaré el cuando menos curioso maridaje que hice junto a unos amigos. Quedamos para tomar...
3 27/01/20 22:34
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Otro viejuno de estas Navidades pasadas. Un Viña Ardanza 1970. Botella con un nivel de líquido bajito aunque el...
- 27/01/20 22:11
pepecano Re: Maridajes curiosos
Rucula, acite, sal y espumoso. Tiene que quedar crujiente. Ya me contaras
2 27/01/20 21:04
Josep_Gallego Re: Maridajes curiosos
Me gusta mucho la rúcula y no conocía esa posibilidad que, desde luego, prepararé próximamente. ¿Nada más que rúcula?...
1 27/01/20 21:03
yakka Re: Maridajes curiosos
Se poco de vino pero el otro día tomamos comida mexicana bastante picante y me hicieron tomarla con brandy, y la...
1 27/01/20 21:00
pepecano Re: Maridajes curiosos
La rucula frita con espumoso es una pasada, nosotros la hacemos como aperitivo, igual que cuando se fríen las...
5 27/01/20 20:10
Pjbejar Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Estos condicionantes hablan por sí solos de lo que busca esta marca, diferenciarse hacia la calidad.
3 27/01/20 19:11
Josep_Gallego Re: Maridajes curiosos
Además del que ha citado Swinword, es decir, el cordero con un buen Amontillado. Siempre me ha encantado el queso...
2 27/01/20 19:03
Josep_Gallego Re: Maridajes curiosos
Eso tiene muy buena pinta, me apunto a la fiesta!
2 27/01/20 18:55
Swinsword Re: Maridajes curiosos
Nosotros es que somos de pares no primos, ya lo sé, pero el resto no lo sé, jajajajaja.
3 27/01/20 18:45
Swinsword Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Espero estar muy muy equivocado, pero es que a veces creo que nosotros somos nuestro peor enemigo :-( Que avance...
1 27/01/20 18:44
Josep_Gallego Re: Maridajes curiosos
Flojo!, satura con cuatro... Abrazo!  
3 27/01/20 18:44
Josep_Gallego Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Siempre chocamos con los grandes grupos pero al final tienes razón probablemente. A ver si avanzan con la idea aunque...
1 27/01/20 18:38
Swinsword Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Sería positivo si todos remaran hacia la misma dirección, pero en este país, sólo miramos lo nuestro y lo mal que nos...
1 27/01/20 18:20
Xavih Re: Sorprender con un buen Riesling
Muchas gracias por la información. La verdad es que algo me imaginaba pq en la Web Gourmet Hunters no estaba su...
- 27/01/20 17:23
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Si fácil no digo que sea, pero sí alcanzable. Al final, lo que buscan es una bebida de calidad, de una zona muy...
1 27/01/20 17:19
pepecano Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
No es tan facil cumplir todos los requisitos. Por poner un ejemplo, cuantas bodegas toda la uva es suya o saben lo...
2 27/01/20 17:15
Luban Re: De nuevo, los Goya con champán
A mi triste no me parece, me parece increíblemente irónico, que en una gala donde se defiende el cine español, donde...
3 27/01/20 16:59
Swinsword Re: Sorprender con un buen Riesling
Emrich-Schönleber o Maximin Grünhaus son elaboradores que a mi me han gustado bastante.  Fritz Haag también me gusta...
- 27/01/20 16:52
Swinsword Re: Sorprender con un buen Riesling
Otro que va a coger papel y boli, porque seguro que salen propuestas muy muy interesantes.
1 27/01/20 16:49
Swinsword Re: Maridajes curiosos
Yo pongo las anchoas y la burrata y tú vete yendo a por el Champagne xD Me lo apunto!!!!
3 27/01/20 16:40
Swinsword Re: Maridajes curiosos
Yo probé un amontillado con una chuleta de vaca y me pareció un escándalo. Pero satura si te tomas más de dos...
3 27/01/20 16:39
Swinsword Re: De nuevo, los Goya con champán
Pues como han dicho, poderoso caballero es don dinero. Y los patrocinios culturales, pues les va muy bien tanto para...
1 27/01/20 16:38
Swinsword Re: La última copa del día
Es el lado oscuro... Una vez entras, ya no hay vuelta atrás, jajajajaja.
1 27/01/20 16:18
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Sastamente. Requisitos muy lógicos y cabales, que se pueden cumplir. Pero otra cosa es que interese a la bodega...
1 27/01/20 16:18
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Mil gracias por la info!!! Pues son unos requisitos que se pueden alcanzar y que me parecen justos, que buscan una...
1 27/01/20 16:17
Swinsword Re: Regalar un Burdeos
Si les ha gustado el regalo, entonces ya es un éxito!!!! Gran vino!
- 27/01/20 16:14
Ralfilauren Re: Maridajes curiosos
¡Tiene muy buena pinta! ¡Habra que probarlo!
3 27/01/20 15:45
EuSaenz Re: Sorprender con un buen Riesling
Un pequeño detalle, aunque aparezca en los videos, Lluis Pablo dejó Gourmet Hunters hace ya un tiempo y en esta...
5 27/01/20 14:32
Maria50 Re: Maridajes curiosos
Hablando de maridajes curiosos...Hace poco viaje a la región de Champagne y me traje unos cuantas botellas de...
5 27/01/20 14:20
Unnovato Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Puede ser...en cualquier caso me refiero a que es una gama de vinos desde los que igual todavía se puede remontar. De...
- 27/01/20 13:46
Ralfilauren Re: Maridajes curiosos
Yo soy bastante clasico con el tema de los maridajes por eso no he hecho ninguno que pueda considerarse como curioso....
5 27/01/20 13:21
Xavih Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Bueno el precio medio de vino embotellado de exportación no es el del granel, pero sigue siendo muy bajo, de los mas...
- 27/01/20 13:20
Unnovato Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Seguro que tú tienes infinita más información que yo en ese sentido, pero yo tengo la sensación de que esos graneles...
- 27/01/20 12:44
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