Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Dontinto
(21/10/20 22:07)
Cata de vino Generoso en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Manzanilla Velo Flor de Bodegas Alonso
Por:
Ralfilauren
(18/05/20 19:44)
¿Quieres compartir un vino generoso con nosotros? Sexta Quedada en el Foro de Vinos. Lunes 18 de mayo
Autor:
Verema
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Re: ¿Quieres compartir un vino generoso con nosotros? Sexta Quedada en el Foro de Vinos. Lunes 18 de mayo
Por:
Josep_Gallego
(18/05/20 19:19)
Copa para vinos: ¿Cual es la marca y modelo que mejor resultado ofrece?
Autor:
Clos Tanino
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Re: Copa para vinos: ¿Cual es la marca y modelo que mejor resultado ofrece?
Por:
Swinsword
(18/05/20 17:06)
¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?
Autor:
Oscar Marcelo
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Re: ¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?
Por:
garnatxo
(18/05/20 12:05)
Finos EN RAMA de Montilla-Moriles y Jerez
Autor:
Petex
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28
Re: Finos EN RAMA de Montilla-Moriles y Jerez
Por:
Quillolim
(16/05/20 09:59)
Como saber si es de guarda un vino
Autor:
Ivan Jr
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Re: Como saber si es de guarda un vino
Por:
Otilio Haro
(16/05/20 00:29)
Valbuena o compro otros por ese precio?
Autor:
Machine
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Re: Valbuena o compro otros por ese precio?
Por:
Winedrinker
(15/05/20 20:54)
Catando con Ignacio Arzuaga. Vino Pago Florentino
Autor:
Verema
2
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Vino Pago Florentino
Por:
Miryam777
(14/05/20 23:02)
Aragón y Navarra, nuevas puntuaciones
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Aragón y Navarra, nuevas puntuaciones
Por:
Swinsword
(13/05/20 17:29)
Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Autor:
Josep_Gallego
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62
Re: Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Por:
Hromero
(13/05/20 14:43)
Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Autor:
Dani-Bcn
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Re: Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Por:
Abreunvinito
(12/05/20 19:37)
Duda sobre los vinos del Jura
Autor:
Ralfilauren
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63
Re: Duda sobre los vinos del Jura
Por:
Swinsword
(11/05/20 19:59)
Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2
18
Re: Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Por:
Abreunvinito
(11/05/20 17:20)
Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Autor:
Joshmunro
9
Re: Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Por:
Jestevez
(11/05/20 13:43)
Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Autor:
Verema
4
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Por:
Luban
(11/05/20 11:32)
Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
109
Re: Juan Gil Etiqueta Plata 2017
Por:
Joshmunro
(08/05/20 00:13)
Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Autor:
Joan23
7
Re: Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 19:10)
Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
35
Re: Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 18:52)
Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Autor:
Verema
1
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Por:
Polidori
(07/05/20 18:21)
Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Autor:
Esther Láez
Páginas: 1 2
27
Re: Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Por:
Swinsword
(07/05/20 17:34)
Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Por:
Veintemillas
(06/05/20 20:26)
Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
19
Re: Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Por:
Abreunvinito
(05/05/20 12:32)
Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
93
Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
Swinsword
(05/05/20 10:21)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE
Autor:
Mcarmen Gonzalez
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38
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE. Raimat Castell Chardonnay 2019
Por:
Unnovato
(04/05/20 21:30)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Por:
pepecano
(04/05/20 17:13)
Cata de Monastrell en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
91
Re: Castaño Santa 2014 con cassolette de pato y alioli
Por:
Unnovato
(02/05/20 17:03)
¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Autor:
Luca Carlotti
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
153
Re: ¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Por:
Randazzo
(01/05/20 15:45)
Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Autor:
pepecano
14
Re: Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Por:
pepecano
(01/05/20 13:45)
¿Hasta luego? de El mundo vino
Autor:
Albtotxo
7
Re: ¿Hasta luego? de El mundo vino
Por:
9ªProvincia
(30/04/20 21:42)
¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
89
Re: ¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Por:
Juanjosantos
(30/04/20 21:08)
Cosita fina, buchito de Villages en el Rhône
Autor:
PedroCarroquino
-
Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Por:
Josep_Gallego
(28/04/20 21:49)
Vinoteca 22º C
Autor:
Immasj
Páginas: 1 2
16
Re: Vinoteca 22º C
Por:
Immasj
(28/04/20 09:47)
Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Autor:
¡VinotintoRibera!
Páginas: 1 2
23
Re: Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Por:
¡VinotintoRibera!
(27/04/20 12:01)
Vinos picados - vinos de Argentina
Autor:
Noir1964
-
Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Autor:
Eterio
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Por:
Polidori
(26/04/20 10:08)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Tignanello 2016 a 72 euros
Es un gran precio desde luego aunque esa añada anda por los 90 en general si no me equivoco. Gracias
- 31/10/20 17:32
Juansanroman Tignanello 2016 a 72 euros
En Vivino, solo hoy!, con código descuento HW10. Tienen Tignanello del 2016 a muy buen precio (80 euros) y con el 10%...
1 31/10/20 16:56
Ralfilauren Re: Vinos blancos para guardar
¡Bonita colección! Uno de esos Gravonia tengo en casa y esta semana he añadido un Tondonia Reserva Blanco (no...
1 31/10/20 15:34
Xavi T Re: Vinos blancos para guardar
Seguimos sumando a la coleccioncita: - 2 Viña Gravonia 2011 que encontré a 19,5€ (los Tondonia están disparados de...
2 31/10/20 15:11
Jestevez Re: Regalar un vino diferente
Jumilla
- 31/10/20 13:08
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Pues muy buena propuesta la verdad. Gracias, no conozco los vinos de las baleares, sí algún canario. Saludos y ya os...
- 31/10/20 12:35
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Pues eso ya empieza a decantar la balanza, de momento candidato el Manyes, voy a ver precio y si es fácil de...
- 31/10/20 12:34
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Gracias por las propuestas como siempre. Besos
- 31/10/20 12:33
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Gracias Pepe me parece una propuesta interesante como siempre. Saludos
- 31/10/20 12:32
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Gracias, voy a ver esa combinación, de donde son los Casa Castillo?
1 31/10/20 12:32
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Pues tomo nota y voy estudiando, al menos ya sé que serán grandes vinos. Saludos!
- 31/10/20 12:31
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Gracias, todo suma!
- 31/10/20 12:31
Ralfilauren Re: Los puntos...
Pues mira, tengo un problema con eso de los puntos, muchas veces los critico, digo que no les hago caso, que no los...
1 31/10/20 11:50
Ralfilauren Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Pues muchas gracias por la recomendación, a ver si puedo encontrar ese vino chileno por aquí, muy buenos vinos estoy...
- 31/10/20 11:44
Ralfilauren Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Hace poco caté otro sauvignon blanc de mallorca, en concreto de la Bodega Vi Rei, no hace mucho leí un reportaje...
- 31/10/20 11:41
Ralfilauren Re: Regalar un vino diferente
Como isleño te voy a recomendar dos vinos de islas, uno de la mía, Mallorca, el Grimalt & Caballero 2018 de la...
2 31/10/20 11:36
Joaquin1965 Re: Regalar un vino diferente
Me sumo a ese Manyes. Un priorato de lujo.
2 31/10/20 10:26
Josep_Gallego Re: Regalar un vino diferente
Una buena opción sería un par de vinos canarios, especialmente de Suertes del Marqués o Envinate, puedes mirar una...
3 31/10/20 06:31
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Totalmente de acuerdo en todo. Comparar el filtrado en bodega con el filtrado particular de una botella concreta con...
1 31/10/20 01:58
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Bueno, es un tema complicado con diferentes posibilidades, empezamos por blancos, luego tintos por añada y...
3 30/10/20 21:22
pepecano Re: Regalar un vino diferente
Para diferenciar de las zonas que tu comentas y como vinos originales y diferentes yo me tiraría hacia un Telmo...
5 30/10/20 20:10
Juanwine Re: Catar a ciegas
Pues muchos de los gurúes esos (generalmente sin formación contrastada en análisis sensorial) que tanto admiran...
- 30/10/20 19:33
Juanwine Re: Catar a ciegas
¿Cuán sería el objetivo concreto de la cata a ciegas?. ¿Contrastar las puntuaciones con los productos y precios?....
- 30/10/20 19:27
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y hoy comparto uno de los disfrutes más alucinantes de 2020. Un Barolo Bersano RVA 1.961. Menudo descubrimiento...
3 30/10/20 19:19
CristinaGOliveras Re: Las Catas de Verema
Abrí hace dos semanas un Pruno 2018, y era un poco tablón. Se le veían las hechuras, pero le faltaba muchísima botella.
3 30/10/20 13:46
CristinaGOliveras Re: Las Catas de Verema
Viña Alberdi me recuerda siempre a mi juventud. Fue uno de los primeros Riojas buenos y con crianza que empecé a...
3 30/10/20 13:45
Unnovato Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Puedes afirmarlo sin miedo, el inoxidable no afecta. El vino en bodega está continuamente tocando y pasando por...
2 30/10/20 13:41
CristinaGOliveras Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Completamente de acuerdo con tu respuesta.  Yo soy poco de decantar, lo reconozco, y solo lo hago con vinos muy...
2 30/10/20 13:38
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Sí. Me refería más bien a un filtrado para beber en el momento o a pocas horas vista (está claro que los posos son...
- 30/10/20 13:07
nacho74 Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
pero con el tiempo siempre salen posos por mucho que filtres ya que el color precipita. Los suelo filtrar a veces...
1 30/10/20 12:51
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Y luego otra cosa: evidentemente, lo mejor sería no tener que filtrar nunca, pero hay ciertos vinos, con años, que si...
2 30/10/20 12:41
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Mira que he hecho pruebas con ese tema, incluso me hicieron una prueba a ciegas, en copa negra, con vino servido...
1 30/10/20 12:37
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Gracias @Juanjosantos. He comprado uno que funciona bastante bien y es bien barato. Y luego he comprado un decantador...
- 30/10/20 12:32
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
El problema de esos filtros (yo tengo uno) es que si los agujeros no son muy pequeños, virutas y polvo de corcho sí...
1 30/10/20 12:28
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Para nada si se hace bien y sabiendo qué haces. Con un filtro textil de café que sólo utilices para filtrar vino, no...
- 30/10/20 12:27
Jestevez Re: Regalar un vino diferente
Hola. Una buena combinacion sería Espectacle y Casa Castillo Pie Franco.   
5 30/10/20 12:25
Quillolim Re: Regalar un vino diferente
Perdón es Quincha El Corral, por aquí hablan bien de él, es el único de estos que no he probado, aunque de los otros...
3 30/10/20 11:43
Quillolim Re: Las Catas de Verema
Buenas, lo últimos Prunos que he probado no me han convencido, el 2016 era un exceso de madera En casa tengo un...
3 30/10/20 11:41
Unnovato Re: Las Catas de Verema
Yo también probé hace algunos meses un Montecillo GRva y me dejó un poco indiferente. Veníamos de un Monte Real GRva...
2 30/10/20 11:35
Quillolim Re: Regalar un vino diferente
Buenos días, Quinta el Corral de Mustiguillo el Terrerazo La Reina de los Deseos. Comando G. Madrid. Alguno...
2 30/10/20 11:31
Juansanroman Re: Las Catas de Verema
Sí, a mí también me parece que a los Riberas un toque de Cabernet les da un toque muy distintivo. El Villacreces lo...
2 30/10/20 11:30
Unnovato Re: Regalar un vino diferente
Yo no te puedo recomendar nada porque juego en otra liga, pero de la lista de los mejores Parker 2020 te puede salir...
2 30/10/20 11:28
Quillolim Re: Las Catas de Verema
Ya te digo, la aireación es importante y además  yo si cato 11 vinos al final no distingo el blanco del tinto. Dos...
3 30/10/20 11:03
Wineandlove Regalar un vino diferente
Buenos días, de nuevo vengo a pediros consejo, me han encargado preparar un regalo con uno o dos vinos españoles,...
3 30/10/20 10:57
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Te diría que los dos verdejos bien, personalmente me gustó más el Aura, más seco. El Legardeta es un Chardonnay muy...
3 30/10/20 10:50
Quillolim Re: Las Catas de Verema
Buenos días, de los que veo por ahí,  Finca Villacreces he bebido alguno y lo recuerdo redondo y con buen balance...
4 30/10/20 10:33
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Pues seguimos con la cata del pasado martes en València, a ver que os parecen los vinos:
1 30/10/20 09:54
Quillolim Re: Las Catas de Verema
Me imagino que habréis pasado un buen rato con esos vinos. Me alegro, La verdad es que ese Viña Alberdi es un vino...
2 30/10/20 09:43
Juansanroman Re: Las Catas de Verema
Hola Miryam! Tengo ganas de conoceros! A ver si me invitáis a la próxima cata, que dado lo poco que se puede viajar...
3 30/10/20 07:57
Miryam777 Re: Las Catas de Verema
La verdad que estuvo genial, el primer vino que se cató fue el Conveniencia 2018 que fue uno de los que sorprendió...
2 29/10/20 23:51
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