Foro de Vino y Bodegas

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TemaRespuestasUltimo mensaje
Vida útil de una vinoteca
Autor:
Atni
5
Re: Vida útil de una vinoteca
Por:
Atni
(19/09/19 17:01)
Las Garnachas aragonesas
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
12
Re: Las Garnachas aragonesas
Por:
Nicomac
(19/09/19 08:53)
¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Por:
JoseRuiz
(18/09/19 20:51)
Temperatura del vino (decantado)
Autor:
Eduard T
Páginas: 1 2
15
Re: Temperatura del vino (decantado)
Por:
Swinsword
(17/09/19 13:31)
¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Autor:
Verema
10
Re: ¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Por:
Swinsword
(17/09/19 11:31)
Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Autor:
Skan
Páginas: 1 2
26
Re: Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Por:
Lenamar
(17/09/19 08:25)
Notas lácteas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: Notas lácteas
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:56)
Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
37
Re: Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:36)
La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:00)
Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:48)
Empezando con los vinos de Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
35
Re: Empezando con los vinos de Montsant
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:05)
Help! Vino blanco del nuevo mundo
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
16
Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Por:
Comvinart
(16/09/19 05:46)
Vinoteca La Sommeliere
Autor:
Javiervt
7
Re: Vinoteca La Sommeliere
Por:
Eduard T
(15/09/19 21:54)
Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Por:
Vlazar
(15/09/19 14:14)
Vino y cobre
Autor:
Dom9374
13
Re: Vino y cobre
Por:
doctortjk
(15/09/19 12:02)
Carcoma
Autor:
Felipe García Ochoa
4
Re: Carcoma
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:48)
Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
41
Re: Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:44)
Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
20
Re: Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:40)
Ahora con los vinos atlánticos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Ahora con los vinos atlánticos
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:37)
Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Autor:
yakka
14
Re: Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Por:
Quisierarecordar
(15/09/19 09:46)
Vinos de Madrid
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos de Madrid
Por:
jvoltaire
(14/09/19 18:39)
Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Autor:
Eduard T
11
Re: Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Por:
gavelar
(13/09/19 13:07)
Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Autor:
Robgarortz
9
Re: Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Por:
Swinsword
(13/09/19 11:34)
¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Autor:
Davidsc
10
Re: ¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Por:
Davidsc
(13/09/19 10:53)
Fiestas de la Vendimia
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Fiestas de la Vendimia
Por:
Ralfilauren
(12/09/19 22:32)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Markus Molitor
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Markus Molitor
Por:
david_sendra
(12/09/19 16:59)
La tan temida filoxera
Autor:
Misvinos2015
10
Re: La tan temida filoxera
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:35)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:32)
Pago de Florentino
Autor:
14475
-
¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Por:
Vicentvisommelier
(11/09/19 07:17)
Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Por:
Eduard T
(10/09/19 17:31)
¿Se puede degustar un paisaje?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:17)
El cannabis amarga el viñedo de California
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Por:
Lovecft
(10/09/19 10:53)
Cata Nivarius
Autor:
Eterio
2
Re: Cata Nivarius
Por:
ToloS
(09/09/19 20:40)
Chablis, expresión de terroir.
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Chablis, expresión de terroir.
Por:
Swinsword
(09/09/19 18:41)
UsuarioMensajeRecFecha
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Ya sé que es cambiar de tema, pero muy rico el De Morgenzon de Stellenbosch. Saludos.  
- 23/02/20 15:24
Abreunvinito Re: Vinos viejos
Grande!!!!... Se le ve bien de color, así que casi todo debía estar para disfrutar. ¡Qué felicidad beberse un poco de...
1 23/02/20 13:06
Abreunvinito Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Pues ya puestos, ahí va una opción: Tantum Ergo Rosé : rosado con burbujas Impromptu rosado: un rosado elegido en...
- 23/02/20 13:04
Randazzo Re: Vinos viejos
Por supuesto, es la grandeza de este mundo que cada uno tiene su gusto. En otro caso todos beberiamos y en cualquier...
- 23/02/20 12:32
Inmalsdc Viña Dulce Nombre, el nuevo Vino Finito de González Byass
Este “Vino Finito” de González Byass es un vino de la cosecha de 1986 del que se han seleccionado solo 2 botas. Ambas...
2 23/02/20 11:36
Wineandlove Re: Catar a ciegas
Gracias pepecano eso me parece muy interesante y muy buena idea. Saludos
- 23/02/20 11:31
Josep_Gallego Re: La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Pues todo un descubrimiento y parece atractivo y fácil de leer, gracias por la recomendación. Saludos!
1 23/02/20 11:28
Miryam777 La increíble historia del vino "De la Prehistoria a nuestro días, 10.000 años de aventura"
Una de mis aficiones aparte del vino es la lectura y si esta tiene algo que ver con el mundo del vino pues genial....
2 23/02/20 10:45
Josep_Gallego Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Es cierto que si las notas son muy marcadas significan esa falta de madurez que señalas y sobre todo te das cuenta...
2 23/02/20 10:16
Josep_Gallego Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Hay tantos vinos y tan diferentes de Cabernet Sauvignon que seguro que encontrarás muchos que te gustarán en algún...
1 23/02/20 10:15
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Bueno, Pablo alvarez no llegó hasta el 85, y es evidente que se nota un cambio en los VS a partir de la 81, el último...
4 23/02/20 09:58
Miryam777 Re: Maridaje vs cerveza
Si fuera por mi , sin dudarlo. Saludos
1 23/02/20 09:22
Miryam777 Re: Maridaje vs cerveza
Es una forma original de disfrutar con la comida, debería de apuntarse @Lovecft je je
1 23/02/20 09:20
Randazzo Re: Vinos viejos
Evidentemente es una cuestión de gustos y opiniones, es to no son matemáticas,  yo por el contrario y en el caso...
1 23/02/20 08:14
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
El vega sicilia único de 1960 tuvo 15 años de crianza. Salió al mercado en el 76. Teniendo en cuenta que los...
1 23/02/20 01:00
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Servidor. El viernes mismo con un peso pesado. Una auténtica maravilla. Cayó entera en la comida. Habrá unas cuantas...
- 23/02/20 00:33
Joaquin1965 Re: Catar a ciegas
Empieza ya. Es divertido. Como sois varios, que cada uno/a compre una botella.
1 23/02/20 00:04
José Gabaldón Re: Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
Estos vinos tienen la gran suerte de estar buenos cuando salen, porque ya llevan un gran afinamiento en botella, hay...
1 22/02/20 23:38
José Gabaldón Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Pues con un fino no muy potente, aunque terminaría sacando la tortilla de entre el pan. Un saludo.
- 22/02/20 23:33
José Gabaldón Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Pues una cabernet que muestra esas notas de pimiento verde, para mi gusto es un vino que está mal hecho, muchas veces...
1 22/02/20 23:30
José Gabaldón Re: Catar a ciegas
Pues si te preparas los vinos tú va a ser difícil, jejejej, pero como cualquier juego, pues nunca es tarde, cuanto...
- 22/02/20 23:24
Unnovato Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Y ya te aseguro yo que a mí me pasaría lo mismo. Yo no sería ni de cerca capaz de distinguir cuando un vino lleva o...
1 22/02/20 22:11
pepecano Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Recuerdo una persona que me comento que a el la variedad merlot no le gustaba y cuando un vino llevaba merlot lo...
2 22/02/20 21:32
Unnovato Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Sí, soy consciente de ello, pero cada uno tiene sus gustos y el mío parece que no termina de encajar con esta...
1 22/02/20 21:04
pepecano Re: Catar a ciegas
Te recomiendo una cata a ciegas que no es muy difícil y se trata de recordar vinos que has catado hace pocos minutos...
2 22/02/20 20:41
Dani-Bcn Re: Catar a ciegas
Yo te recomiendo, como te aconseja @ Xavi T, que cates a ciegas siempre que te lo quieras pasar bien. Un buen...
- 22/02/20 20:34
Dani-Bcn Re: Nueva funcionalidad en mensajes de foros y comentarios
Muy buena idea, porque muchas veces respondemos directamente en el foro a otro [email protected], pero cuando queremos citar a...
1 22/02/20 20:19
Joan23 Re: Maridaje vs cerveza
Debería ganar el vino por goleada y espero que lo haga. Saludos
2 22/02/20 19:30
Joan23 Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Pues igual lo pruebo con un rosado, gracias
- 22/02/20 19:29
Josep_Gallego Re: Maridaje vs cerveza
Me parecen siempre interesantes estas cosas, personalmente, salvo contadas excepciones, prefiero el vino, no tanto...
2 22/02/20 18:45
Miryam777 Maridaje vs cerveza
Vuelve el maridaje vino vs cerveza.   5 Vinos y 5 cervezas se batirán en duelo en los paladares de los asistentes...
3 22/02/20 18:36
Raugar0 Re: IGP Vino Naranja de DO Condado de Huelva.
Yo lo conoci y probe por primera vez en Sevilla. En una taberna con mojama curada que estava divina. Recientemente...
- 22/02/20 18:19
Felipe García Ochoa Re: Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
Hombre ya dije que tenia el cuerpo carnavalesco...polémica aparte ya que ahora mismo está activo un hilo sobre vinos...
3 22/02/20 16:36
Polidori Re: IGP Vino Naranja de DO Condado de Huelva.
Qué buena noticia para los que somos de la tierra, la verdad es que un producto muy bien hecho y suigeneris, tiene su...
2 22/02/20 16:02
jvoltaire Re: Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
No es antiquísimo, es reciente en el mercado, el último blanco reserva tondonia, creo que es 2008. Desde luego 2019...
2 22/02/20 12:14
jvoltaire Re: Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
Es un gran vino, según mi opinión. Depende del precio no lo dudaría
3 22/02/20 12:10
Ralfilauren Re: Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
Tengo que comprarme una vinoteca ya. Como tu dices, el verano mallorquín es durillo...
3 22/02/20 10:38
Xavi T Re: Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
No es por chafarte la idea, pero cuando hace unos años visitamos la bodega, compramos algunas botellas. Yo que soy...
2 22/02/20 10:10
Xavi T Re: Catar a ciegas
¿Cuando es el momento de empezar a catar a ciegas? ¡Hoy mismo! Es una de las actividades más divertidas que se puede...
4 22/02/20 10:04
pepecano Re: Catar a ciegas
Que te voy a decir yo que la mayoría de vinos que cato los hago a ciegas. Edo si, me lo tomo como un reto y una cura...
3 22/02/20 09:49
Miryam777 Re: Catar a ciegas
Para mi, catar a ciegas es de lo que más me gusta, eres objetiva, no sabes nada de precios, marcas..... aprendes...
4 22/02/20 09:19
Josep_Gallego Re: IGP Vino Naranja de DO Condado de Huelva.
Pues enhorabuena, creo que es la primera indicación protegida en España en este tipo de vinos aromatizados. He...
- 22/02/20 09:14
Ralfilauren Re: IGP Vino Naranja de DO Condado de Huelva.
La verdad es que es un vino que me gusta bastante, no lo consumo de forma habitual pero cada vez que he tenido...
1 22/02/20 09:08
Ralfilauren Re: Nueva funcionalidad en mensajes de foros y comentarios
Me parece una muy buena mejora, enhorabuena por la iniciativa @verema
- 22/02/20 09:03
Eterio IGP Vino Naranja de DO Condado de Huelva.
El vino Naranja del Condado de Huelva está de enhorabuena:(y de moda) ha conseguido el reconocimiento como Indicación...
3 22/02/20 08:57
Ralfilauren Re: Vinos viejos
@xavi_t Confirmo la excelencia de esos quesos ultramadurados de @sifos. En cuanto a los vinos viejunos, no me...
4 22/02/20 08:57
Ralfilauren Re: Viña Tondonia Blanco Reserva 2005
Por poco que te puedas asegurar que la conservación ha sido correcta yo no lo dudaría, son vinos que para mí...
2 22/02/20 08:44
Ralfilauren Re: Catar a ciegas
Pues a mí me encantan las catas a ciegas, en nuestro grupo de cata casi siempre las hacemos y a mi personalmente me...
6 22/02/20 08:39
Wineandlove Re: Catar a ciegas
Leerte me da más ganas, humildad la tenemos toda así que seguro que es una bonita experiencia. Solo de pensarlo ya me...
2 22/02/20 08:18
Wineandlove Re: Catar a ciegas
Gracias por tus consejos, serían dos o tres vinos de los habituales según mi amigo el organizador. 
1 22/02/20 08:17
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