Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Usuario comentador VEREMA
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
WINE LOVER

Por qué copa empiezo?
Usuario comentador PACORRETO
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Re: Por qué copa empiezo?
Por:
CIRERER

Nuevo fraude con vino. Falsificaban los sellos de diferentes DO
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Nuevo fraude con vino. Falsificaban los sellos de diferentes DO
Por:
RALFILAUREN

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Los buscadores de botas olvidadas.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Los buscadores de botas olvidadas.
Por:
OTILIO HARO

Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Usuario comentador LUISSALAZAR
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Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Por:
ABREUNVINITO

The Wine Advocate y España
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: The Wine Advocate y España
Por:
JUANSANROMAN

Busca al Buscón
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: Busca al Buscón
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OTILIO HARO

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Las diez bodegas que más venden en España
Usuario comentador JOAN23
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Re: Las diez bodegas que más venden en España
Por:
J-CARLOS

"La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Usuario comentador DANI88
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Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Por:
SWINSWORD

La Matriarca, Gredos, Cható Gañán
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: La Matriarca, Gredos, Cható Gañán
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SWINSWORD

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Consejo sobre bodega
Usuario comentador DANI88
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Re: Consejo sobre bodega
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SWINSWORD

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Los vinos del "cuñ[email protected]" estas Navidades
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Los vinos del "cuñ[email protected]" estas Navidades
Por:
VICTORRF

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Vino "dulce" más afamado
Usuario comentador PINOMOCHO
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Re: Vino "dulce" más afamado
Por:
ABREUNVINITO

Que vinos......
Usuario comentador JEROMIN
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Re: Que vinos......
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OTILIO HARO

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Foto del YJAR del Telmo Rodriguez AQUI !!!!!!
Usuario comentador MANUVIANA
1
Re: Foto del YJAR del Telmo Rodriguez AQUI !!!!!!
Por:
MANUVIANA

Al Manuviana ya le a llegado el YJAR 2017
Usuario comentador MANUVIANA
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Bodegas Aragonesas
Usuario comentador URKOAINSA
5
Re: Bodegas Aragonesas
Por:
ABREUNVINITO

Venta de Vinos Coleccionistas
Usuario comentador MISTERWINE 00
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¿Qué bodegas recomendáis visitar en Aragón? - enoturismo
Usuario comentador URKOAINSA
4
Re: ¿Qué bodegas recomendáis visitar en Aragón? - enoturismo
Por:
URKOAINSA

Vandalismo en las Bodegas
Usuario comentador HARO LEGAL
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Re: Vandalismo en las Bodegas
Por:
J-CARLOS

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Así están las cosas
Usuario comentador DANI88
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Re: Así están las cosas
Por:
ABREUNVINITO

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Ayuda con botella rara
Usuario comentador JOSEJUAN
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Re: Ayuda con botella rara
Por:
JAVIER AZCONA

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Tú vino para celebrar estás navidades?
Usuario comentador DANI88
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Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Por:
SWINSWORD

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Por Navidad, vinos pero también libros ¿alguna novedad?
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Por Navidad, vinos pero también libros ¿alguna novedad?
Por:
RALFILAUREN

Año nuevo y ¿En qué zona o zonas vinícolas queréis profundizar?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Año nuevo y ¿En qué zona o zonas vinícolas queréis profundizar?
Por:
SWINSWORD

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Desde Tenteniguada Feliz Nochevieja!
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
8
Re: Desde Tenteniguada Feliz Nochevieja!
Por:
SWINSWORD

Analizar o no el precio?
Usuario comentador DANI88
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Re: Analizar o no el precio?
Por:
SWINSWORD

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Un clásico, ¿con que vino hemos acompañado el Turrón y los dulces?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Un clásico, ¿con que vino hemos acompañado el Turrón y los dulces?
Por:
J-CARLOS

Valbuena 5 - Vega Sicilia 1999
Usuario comentador CARLOSMARTINEZ83
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Re: Valbuena 5 - Vega Sicilia 1999
Por:
MILESHI

¡Feliz Navidad a todos los foreros y amigos!
Usuario comentador VEREMA
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Re: ¡Feliz Navidad a todos los foreros y amigos!
Por:
MILESHI

Los Vinos de Zaragoza
Usuario comentador MANUVIANA
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Cientificos descubren la cepa madre europea
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: Cientificos descubren la cepa madre europea
Por:
ABREUNVINITO

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A un paso para acabar este año.
Usuario comentador MIRYAM777
1
Re: A un paso para acabar este año.
Por:
RALFILAUREN

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Q tiene buen gusto
Usuario comentador JUANSANROMAN
13
Re: Q tiene buen gusto
Por:
ABREUNVINITO

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Vinos para regalar?
Usuario comentador DANI88
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Re: ¿Vinos para regalar?
Por:
FRANCESCF

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Feria Vins Rebels -11,12,13 Diciembre
Usuario comentador MARCBEUVI
2
Re: Feria Vins Rebels -11,12,13 Diciembre
Por:
RALFILAUREN

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El Sorteo, si toca qué vino compramos para celebrarlo
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: El Sorteo, si toca qué vino compramos para celebrarlo
Por:
FRANCESCF

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Joaquin1965 Re: Grandes vinos estadounidenses
Muchas gracias por tus recomendaciones, aunque son vinos prácticamemte imposibles de encontrar en España (e incluso...
- 19/08/22 00:18
Comvinart Re: Mirando más a Italia....
Los Brunellos y sobre todo Barolo con varios años a cuestas son increibles. Claro hay que tener paciencia para su...
- 18/08/22 23:47
pepecano Re: Grandes vinos estadounidenses
Estamos de acuerdo.
- 18/08/22 23:37
Comvinart Re: Grandes vinos estadounidenses
mmm no, en los blancos la nota de madera, cuando es muy notoria, permanece allí. Antes empieza a oxidarse que...
- 18/08/22 23:34
Comvinart Re: Grandes vinos estadounidenses
Buen tema! Dado que tocais el tema del Chardonnay estadounidense, yo he tenido la oportunidad de probar varios, dada...
1 18/08/22 23:28
Ralfilauren Re: Albillo Real, Albillo Mayor, un nombre dos uvas
Pues una aportación muy interesante, muchas gracias, una opinión vivencial siempre nos aporta un punto de vista mas...
1 18/08/22 21:53
pepecano Re: Albillo Real, Albillo Mayor, un nombre dos uvas
Tarsus también saca un blanco de albillo mayor del año 2020 y le llaman Tarsus La Despistada, hablando de la...
2 18/08/22 21:49
Lovecft Re: Comprando en vino el super
Nos va la marcha 🤣🤣🤣
1 18/08/22 14:59
Unnovato Re: Comprando en vino el super
Jaja, es verdad. Cuando miro vinos en los lineales los que más atraen mi mirada son los de la estantería de otras DO....
4 18/08/22 14:46
Lovecft Re: Comprando en vino el super
Si, sin duda... Rioja es tiro seguro...El tema es que aún en limitadas condiciones (compras en super) , yo creo que...
1 18/08/22 13:16
Ferkaos Re: Disfrutando del Vermut
Dos gallegos que estan muy buenosy que suelo tomar: Nordesia Roxo y La Fabulosa Rojo Nordesia es algo mas seco, y...
1 18/08/22 12:29
Josep_Gallego Re: Albillo Real, Albillo Mayor, un nombre dos uvas
Muchas gracias, viene muy bien en este tema la aclaración y el punto de vista de un viticultor de la zona. Ya que nos...
1 18/08/22 11:57
Unnovato Re: Comprando en vino el super
Si es que lo que pasa con Rioja es que estamos muy acostumbrados a ello, pero la cantidad de vinos buenos y de gran...
4 18/08/22 10:45
pepecano Re: Albillo Real, Albillo Mayor, un nombre dos uvas
Gracias por tu aportación, el de Comenge lo he probado y me parece que tengo nota de cata en Verema. Si, es lo que...
1 18/08/22 10:01
Lovecft Re: Decantáis el blanco?
Lo de las temperaturas y lo de los maridajes... hay ciertos clichés que no nos los quitamos ni con salfumán
2 18/08/22 09:48
Lovecft Re: Decantáis el blanco?
Soy otro de los que bebe en soledad... y sí., suele pasar muy a menudo que el vino está mejor al día siguiente...
4 18/08/22 09:46
Lovecft Re: Comprando en vino el super
De Borsao compre el que compre creo que va a acertar ...Seleccion, Tres Picos, Zarihs...  Ostras... hace siglos que...
3 18/08/22 09:39
Surco Re: Albillo Real, Albillo Mayor, un nombre dos uvas
Buenas! Recomendaros también de Albillo Mayor a Comenge y Magna Vides. Creo que Resalte está elaborando Albillo...
5 18/08/22 09:37
Ferkaos Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Ahora que recuero, bodegas Alan de Val también tiene un godello muy rico, aunque hace años que no lo tomo. Uno se...
2 18/08/22 09:19
Ralfilauren Re: Grandes vinos estadounidenses
Ayer mismo vi ese artículo de Eric Asimov, lo buscaré ya que como tu dices para mí es una voz muy acreditada. Ademas...
2 17/08/22 22:05
pepecano Re: Albillo Real, Albillo Mayor, un nombre dos uvas
No me acordaba de los vinos que elabora en Zamora el viticultor Esteban Celemin, tiene unos cuantos de baja...
2 17/08/22 20:28
Minsc Re: Mirando más a Italia....
No he bebido por el momento mucho vino italiano aunque tengo una buena cantidad en casa. Si en tintos si hubo algunos...
1 17/08/22 19:03
Josep_Gallego Re: Rosados
Pues seguimos sumando, gracias! Ese Cuatro Pasos me tiene un poco despistado, añadas que me ha encantado y otras...
1 17/08/22 18:30
Ferkaos Re: Comprando en vino el super
Borsao Gran Campellas (menos de 10). Mus Monasterio de las Viñas Viñas del Vero Dehesa La Granja Muga...
3 17/08/22 18:29
Ferkaos Re: Rosados
Buenas opciones por aquí. Por poner algunos que no se han dicho, de los que me gustan y asequibles: De la Mancha...
2 17/08/22 18:23
Josep_Gallego Re: Mirando más a Italia....
Eso es cierto... 
2 17/08/22 17:41
Josep_Gallego Re: Mirando más a Italia....
Bueno, creo que los básicos no han subido al nivel de los de Francia, ni mucho menos, incluso en el Piamonte que no...
1 17/08/22 17:41
Josep_Gallego Re: Grandes vinos estadounidenses
Estoy de acuerdo en lo que dice @joaquin1965 , hay que diferenciar esos dos conceptos si hablamos de suavizar, en la...
4 17/08/22 17:34
Unnovato Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Gracias, voy a investigar un poco. Ahora me ha entrado la curiosidad. 
2 17/08/22 16:05
pepecano Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Hay pocos cavas o espumosos elaborados 100% con monastrell, en casi todos los casos son coupajes, recuerdo un...
2 17/08/22 16:03
Unnovato Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Bueno, es que yo diría que es más probable que en el Penedés quede un rosado fresco de monastrell que de pinot noir....
2 17/08/22 15:39
Letroncio Re: Mirando más a Italia....
Italia tampoco es que sea barato, la verdad. Y menos Piamonte.
2 17/08/22 15:37
Letroncio Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Y sin ser fresco. La monastrell es una de las variedades aceptadas en Cava y yo he probado algún ejemplo bueno. No...
2 17/08/22 15:35
pepecano Re: Vinos de Godello ¿De donde?
En el país Vasco tienes el ejemplo del espumoso que elabora Artadi con variedades de la zona, el  Izar Leku con...
3 17/08/22 15:16
Minsc Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
https://nm-weine.de/ Muy buenas ofertas de Borgoñas tanto blancos como tintos, Barolos y rieslings alemanes.
1 17/08/22 14:41
Victorrf Re: Mirando más a Italia....
Como lo digamos muy alto, italianos tampoco vamos a poder comprar!!!
2 17/08/22 14:14
Ralfilauren Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Totalmente de acuerdo, ahora me imagino esas tintas de Galicia o de Cantabria, por no hablar del País Vasco...
1 17/08/22 13:31
Joaquin1965 Re: Grandes vinos estadounidenses
Creo que una cosa es suavizar la madera -lo que identificamos como tablón (o los famosos chips)- y otro suavizar las...
4 17/08/22 13:12
Unnovato Re: Grandes vinos estadounidenses
Curioso...
1 17/08/22 13:11
pepecano Re: Grandes vinos estadounidenses
En los tintos creo que el paso del tiempo suaviza la madera, en los blancos tengo dudas. Hablo por mis experiencias.
2 17/08/22 12:52
Unnovato Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Si esa que una pinot noir o la chardonnay en la parte más mediterránea de España, para que quede en los 10-11 grados...
2 17/08/22 12:45
Unnovato Re: Grandes vinos estadounidenses
Esa es una pregunta que me he hecho muchas veces. ¿La crianza suaviza la madera indefinidamente? La sensación tánica...
3 17/08/22 12:36
pepecano Re: Grandes vinos estadounidenses
A veces el paso del tiempo no le quita si tiene excesiva crianza, recuerdo las primeras añadas de Ossian Capitel,...
3 17/08/22 11:46
Letroncio Re: Grandes vinos estadounidenses
También depende de la tolerancia de cada uno. La mía tiende a cero. Pero según gustos, claro. A mí más que la...
1 17/08/22 11:23
Ferkaos Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Uno que a mi me parece muy interesante y que me suele gustar por su RCP y su estilo es Joaquin Rebolledo, de...
2 17/08/22 08:41
Ralfilauren Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Estoy totalmente de acuerdo contigo, aquí en Mallorca se utiliza mucho la chardonnay y hasta la pinot noir puesto que...
2 16/08/22 23:53
Unnovato Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Sí, sí, por eso digo que creo que hay más de cultural que otra cosa. La de espumosos estupendos que se podrían hacer...
2 16/08/22 23:01
pepecano Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Seguro, pero en el Bierzo no es tradición elaborar espumosos y esta bodega se atreve, hace pocas botellas y las...
2 16/08/22 22:53
Unnovato Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Yo creo que en lo de usar solo ciertas variedades para los espumosos hay mucho de cultural. Cualquier variedad que te...
4 16/08/22 22:49
pepecano Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Diría que es el único espumoso elaborado con 100% mencia, es curioso, es un buen espumoso.
3 16/08/22 22:04

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