Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
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Un "bonito" regalo
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Re: Un "bonito" regalo
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Guerra por el vino espumoso entre Francia y Rusia
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Re: Guerra por el vino espumoso entre Francia y Rusia
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Variedades y derechos
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Re: Variedades y derechos
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Vinos y Fútbol
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Re: Vinos y Fútbol
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UNNOVATO

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Buscando Champagne para regalo max 100 eur.
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Re: Buscando Champagne para regalo max 100 eur.
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DANI88

Seminario: Los planes de apoyo al sector vitivinícola frente al desafío del cambio climático
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Seminario: Los planes de apoyo al sector vitivinícola frente al desafío del cambio climático
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Futuro viñador: mosaico atlántico.
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Re: Futuro viñador: mosaico atlántico.
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San Juan
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Re: San Juan
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Quién calla, otorga
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Re: Quién calla, otorga
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Los menores de 50 años solo representan el 27% del consumo de vino en hogares
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Re: Los menores de 50 años solo representan el 27% del consumo de vino en hogares
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JOSEP_GALLEGO

¿Qué sabeis de la añada 2020 en Burdeos?
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: ¿Qué sabeis de la añada 2020 en Burdeos?
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Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
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Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
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Problemas con vinoteca Vinosphere
Usuario comentador SOFIAMADRID2004
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Re: Problemas con vinoteca Vinosphere
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Consejo vinoteca
Usuario comentador ALOFUE.ANTONIO
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Re: Consejo vinoteca
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Tintos para el verano
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Re: Tintos para el verano
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Mezclar añadas
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Re: Mezclar añadas
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Startup Vinuba "salvemos el vino"
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Re: Startup Vinuba "salvemos el vino"
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Experiencia Verema Madrid 2021 en imágenes
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Re: Experiencia Verema Madrid 2021 en imágenes
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Reapertura y regreso a la " normalidad " ¿Cómo veis el consumo de vino en vuestro entorno ? ¿Gana el vino o la cerveza ?
Usuario comentador CHEZ SANABRES
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Re: Reapertura y regreso a la " normalidad " ¿Cómo veis el consumo de vino en vuestro entorno ?
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Ayuda elección Borgoña
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Re: Ayuda elección Borgoña
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Carta de vinos de Mugaritz
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Re: Carta de vinos de Mugaritz
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FRANCESCF

Dónde comprar y qué vino me recomiendan?
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Sakith
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Notas de anís...
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Re: Notas de anís...
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Enhorabuena a los premiados!!!
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Enhorabuena a los premiados!!!
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Bodegas a visitar en Mallorca
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Re: Bodegas a visitar en Mallorca
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A la nevera
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Re: A la nevera
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Etica y moral. Mejor Sumiller de España
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Re: Etica y moral. Mejor Sumiller de España
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Una fuerte granizada afecta a 2000 hectáreas de la Ribera del Duero
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Re: Una fuerte granizada afecta a 2000 hectáreas de la Ribera del Duero
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Iniciativa a favor del vino
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Re: Iniciativa a favor del vino
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Las mentiras y verdades del vino a debate en Madrid Fusión.
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Re: Las mentiras y verdades del vino a debate en Madrid Fusión.
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¡Votaciones a los #PremiosVerema 2020 finalizadas!
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
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Re: ¡Votaciones a los #PremiosVerema 2020 finalizadas!
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Futuro Viñador: "sacando músculo"
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Futuro Viñador: "sacando músculo"
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Visita Chateau del Sud-Oeste Francés
Usuario comentador DANI88
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Re: Visita Chateau del Sud-Oeste Francés
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Una duda mayúscula
Usuario comentador DANI88
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Re: Una duda mayúscula
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Visita a la Tierra del Vino de Zamora
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Visita a la Tierra del Vino de Zamora
Por:
ABREUNVINITO

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jacomur Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Menos mal que se compensa un poco la cosa. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
- 05/12/21 09:40
Josep_Gallego Re: 13ª Cata por parejas Vila Viniteca
Pues si, yo después de muchos sin fallar en el 2020 me quedé fuera por primera vez... Espero poder volver este año,...
- 05/12/21 09:36
Unnovato Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Por suerte en la familia hay varias excelentes cocineras cuyos manjares compensan sobradamente las carencias en el vino.
2 05/12/21 09:29
garnatxo Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Buenos dias. Sin tener todavía perfilados los menús, los vinos van a ser los siguientes: Blancos Tierras de...
1 05/12/21 08:47
Ralfilauren Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Me ha gustado mucho mas la intervención de Pedro Ballesteros en este post de Península Vinicultores que en el citado...
1 05/12/21 08:15
Joaquin1965 Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Como bien señala el dicho ¿las navidades bien o en familia?, interrogante que, en lo enológico, tiene todo su sentido.
2 04/12/21 23:55
jacomur Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Puede que con el Onomástica Blanco realice un cambio, pues hoy he encontrado 2 botellas del 2012. Saludos desde la...
1 04/12/21 23:03
pepecano Re: 13ª Cata por parejas Vila Viniteca
Si, porque el apuntarse está muy dificil en los ultimos años, a ver si hay suerte. Por si acaso empezamos los...
2 04/12/21 22:42
Josep_Gallego Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Eso me había parecido... Estás muy Grimón últimamente
- 04/12/21 22:25
Josep_Gallego Re: 13ª Cata por parejas Vila Viniteca
A ver si nos encontramos allí una vez más.... Con muchas ganas
2 04/12/21 22:23
Unnovato Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Yo no me ocupo de nada, pero la Navidad la pasaré en casa de mis padres y casi seguro que beberemos algún Rioja de...
5 04/12/21 22:21
Josep_Gallego Re: Décimo Quinta D.O. de vinos en Castilla-León.
La verdad es que no conozco el tema, hay que pensar que si se concede es porque tiene sus peculiaridades, a ver si...
3 04/12/21 22:20
jacomur Décimo Quinta D.O. de vinos en Castilla-León.
Una nueva D.O. de vinos se consolida en Valladolid y es la décimo quinta de Castilla-León. En el B.O. de...
4 04/12/21 15:30
Ralfilauren Re: 13ª Cata por parejas Vila Viniteca
Espero que se pueda hacer @pepecano y que podais disfrutar de esta maravillosa experiencia de nuevo.
2 04/12/21 13:57
Luca Carlotti Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
24: Aperitivos 60x40 Júlia Bernet Cava       Entrantes: Nelín Blanco de Priorat       Segundos: Chateau...
2 04/12/21 12:49
pepecano Re: 13ª Cata por parejas Vila Viniteca
Parece que el año que viene tendremos concurso de Cata por parejas de VIla Vinisteca, si no empeora tiene la fecha...
3 04/12/21 11:47
Otilio Haro Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Esos ya caen a diario
2 04/12/21 11:17
Otilio Haro Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Mucho!
1 04/12/21 11:16
jacomur Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Como siempre en Navidad Quincha Corral del 2005, As Sortes del 2008, Onomástica Rva. Blanco 2014, Onomástica 3º Año ...
5 04/12/21 10:48
jacomur Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ese menú a pequeñas diocesis. Que el hacha ya no corta como antaño. ¡Je,je,je!. Saludos desde la Capital del...
3 04/12/21 10:38
Josep_Gallego Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Y Hacienda Grimón seguro que cae... 
3 04/12/21 10:34
pepecano Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Algo bueno tenemos !!
1 04/12/21 08:37
Otilio Haro Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
No tengo claro ni lo que comeré. Cava o Champagne seguro.
5 04/12/21 01:14
Otilio Haro Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Muy catalán.
3 04/12/21 01:11
Otilio Haro Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Unas gachas manchegas con tajás de jamón frito junto a un tinto.
2 04/12/21 01:10
Josep_Gallego Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Bueno, Felipe a veces aparece por aquí, el término era Borrachuzo y el otro Winestar pero en esencia viene bien lo...
1 03/12/21 23:37
pepecano Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Canelones y espumoso es un clásico y ademas es que tienen una gran armonia.
4 03/12/21 21:30
Dani88 Tú vino para celebrar estás navidades?
Saludos Veremer's!   Me gustaría conocer en qué vinos estáis pensando  estás navidades y con qué los váis a...
5 03/12/21 20:49
Unnovato Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Con ese menú te haces pasar el frío de dos días
3 03/12/21 20:25
Dani88 Re: Cinco vinos Tintos.
Por ese rango de precio te van a salir listas de lo más variada. Mi lista serían: -Efecte volador....
1 03/12/21 20:20
Joaquin1965 Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Y hasta se alegrará de verlo si te descuidas. Pero bueno, eso es un clásico. En cuanto a la pregunta en sí,...
2 03/12/21 19:13
jacomur Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Un cocido montañés y un chuletón de vaca vieja Pinta con un buen vino de Toro. Y de postre unos hojaldres de...
3 03/12/21 19:00
Swinsword Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Jajajaja!!!! Cambia la perspectiva, pero no el fondo vinero del compi de Josep :-D   Un abrazo
1 03/12/21 18:36
Swinsword Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Pues habrá que regarlas con algo bueno ;-)   Un abrazoteeeee!!!!
1 03/12/21 18:26
jacomur Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Como debe ser. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
1 03/12/21 15:23
Cirerer Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Jajajajaja todo depende del prisma con el que se ven las cosas!
2 03/12/21 12:38
Unnovato Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
¡Lo que hace la fama! jajaja
3 03/12/21 10:47
pepecano Re: Vinos blancos, rosados y espumosos con carnes
No es facil la armonia con esos vinos, hace poco en la copa Jerez hicierón unas combinaciones que es dificil de...
2 03/12/21 08:28
Ralfilauren Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Bueno, qué decir de la política: ¿un mal necesario? No tengo respuesta... Mi impresión es que La Rioja es la pera,...
3 03/12/21 00:13
Unnovato Re: Vinos blancos, rosados y espumosos con carnes
Yo igual. Me los suelo beber a copas sueltas después de cenar. Con unos frutos secos, como mucho
1 02/12/21 23:55
Ralfilauren Re: Vinos blancos, rosados y espumosos con carnes
Pues esa armonía no la he probado yo, habra que hacerlo. A mí me pasa que estos vinos: Amontillados, olorosos y palos...
2 02/12/21 23:53
Unnovato Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Parece que me has leído el pensamiento. Yo iba a decir lo mismo pero de otra forma: me inclinaría más por pensar que...
2 02/12/21 22:40
Danimoreno Re: Vega Sicilia Reserva Especial “Unico”
Muchas gracias por tu opinión Doctotjk! 😊
1 02/12/21 22:01
doctortjk Re: Vinos blancos, rosados y espumosos con carnes
Hay blancos muy potentes, como los Amontillados, los Palo Cortado y sobre todo los Olorosos. También por estas...
1 02/12/21 21:44
doctortjk Re: Vega Sicilia Reserva Especial “Unico”
Muchas veces se hablaba en Vega Sicilia que sus vinos eran liberados cuando el Enólogo se sentía que tenían la...
2 02/12/21 21:40
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Saludos y gracias por tu comentario
1 02/12/21 21:38
pepecano Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
No sé si será la elaboración, pero últimamente los mencias del Bierzo que he catado no eran muy reductivos y no es...
2 02/12/21 21:37
doctortjk Re: Cinco vinos Tintos.
De Ribeira Sacra te recomiendo Fusco, yo lo vendía por acá en México. Y el de Fredi también muy bueno 
1 02/12/21 21:37
doctortjk Re: Be Ranci
Ojala que los consumidores apreciaran más estas joyas que dicho de paso, son un gusto adquirido y es labor de...
1 02/12/21 21:35
A.M.C. Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
No te preocupes que si Mahoma no va a la montaña, la montaña irá a Mahoma. Y he encargado que nos traigan para...
3 02/12/21 21:35

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