Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Usuario comentador VEREMA
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
WINE LOVER

Wine bar o bares donde tomar un buen vino.-
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Wine bar o bares donde tomar un buen vino.-
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SWINSWORD

La Unión Europea descarta que en las etiquetas del vino informen del riesgo de cancer
Usuario comentador PEPECANO
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Re: La Unión Europea descarta que en las etiquetas del vino informen del riesgo de cancer
Por:
SWINSWORD

Sistema "La Place de Burdeos"
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Sistema "La Place de Burdeos"
Por:
MANUVIANA

LOHER LN100% Los Vinos Canarios
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: LOHER LN100% Los Vinos Canarios
Por:
SWINSWORD

Vega Sicilia invierte en una nueva bodega en Rias Baixas (Galicia)
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Vega Sicilia invierte en una nueva bodega en Rias Baixas (Galicia)
Por:
¡VINOTINTORIBERA!

Condones de vino, regalo para San Valentín
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: Condones de vino, regalo para San Valentín
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SWINSWORD

Botellas de vino con etiquetas cambiadas
Usuario comentador MANUVIANA
-
Cupos vega sicilia.-
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Cupos vega sicilia.-
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ANTODAVILA

Como me gusta el vino...pido Bitter Kas
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Como me gusta el vino...pido Bitter Kas
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Puntuaciones riojiles
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Puntuaciones riojiles
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SWINSWORD

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Hormigón
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Hormigón
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Prosseco, Champagne y Cava....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Prosseco, Champagne y Cava....
Por:
JOSEP_GALLEGO

Criterios para comparar vino
Usuario comentador SANTIRODRIGUEZ
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Re: Criterios para comparar vino
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LOVECFT

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La flor y nata.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: La flor y nata.
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SWINSWORD

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Vino en brik
Usuario comentador MASIVO
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Re: Vino en brik
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SWINSWORD

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Ayuda para elegir Vinoteca
Usuario comentador MANUVIANA
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Re: Ayuda para elegir Vinoteca
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SWINSWORD

Un consejo me vendría bien.
Usuario comentador SETRALIS
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Re: Un consejo me vendría bien.
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Las Garnachas Riojanas
Usuario comentador URKOAINSA
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Re: Las Garnachas Riojanas
Por:
DANI88

Como conservar botella vino bueno abierta
Usuario comentador MANUVIANA
5
Re: Como conservar botella vino bueno abierta
Por:
JACOMUR

Los mejores Vermús
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: Los mejores Vermús
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IVAN JR

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Los mejores hoteles dedicados al vino de España
Usuario comentador FRANCESCF
8
Re: Los mejores hoteles dedicados al vino de España
Por:
ABREUNVINITO

#PanelVeremaAlicante. Carabibas. Tast de vins acabats, i a mig fer.
Usuario comentador VICENT TORRES
1
Re: #PanelVeremaAlicante. Carabibas. Tast de vins acabats, i a mig fer.
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Borsao Tres Picos número uno en garnachas del mundo
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Borsao Tres Picos número uno en garnachas del mundo
Por:
PEDROCARROQUINO

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010
Por:
SWINSWORD

Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Usuario comentador JAVIS
10
Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Por:
UNNOVATO

Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Por:
PEPECANO

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5 tendencias del mundo del vino para 2022
Usuario comentador PEPECANO
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Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Por:
PEPECANO

#PanelVeremaAlicante y Bodega Sierra de Cabreras: Cata vertical y horizontal de vinos hechos con cariño y sapiencia
Usuario comentador FELIPE LOZANO
2
Re: #PanelVeremaAlicante y Bodega Sierra de Cabreras: Cata vertical y horizontal de vinos hechos con cariño y sapiencia
Por:
FELIPE LOZANO

La URV tiene muestras de viñedos centenarios de la Palma
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: La URV tiene muestras de viñedos centenarios de la Palma
Por:
UNNOVATO

Duda vinoteca
Usuario comentador JAVINCHU45
2
Re: Duda vinoteca
Por:
JAVINCHU45

Otra guía de vinos
Usuario comentador ABREUNVINITO
Páginas: 1 2
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Re: Otra guía de vinos
Por:
PEPECANO

¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Por:
ALBAM

Cultura Líquida
Usuario comentador RALFILAUREN
1
Re: Cultura Líquida
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Los grandes muestran su cara tempranamente
Usuario comentador OTILIO HARO
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23
Re: Los grandes muestran su cara tempranamente
Por:
JUANSANROMAN

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Pido vuestras indicaciones
Usuario comentador CAPOTRENO
5
Re: Pido vuestras indicaciones
Por:
URKOAINSA

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Por qué copa empiezo?
Usuario comentador PACORRETO
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31
Re: Por qué copa empiezo?
Por:
CIRERER

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Megapauer Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Siguiendo el consejo, ayer me agencié una botella y hoy lo he probado. Qué peligro tiene! Es un fino supongo que...
- 14/08/22 22:49
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Habrá que probarlo. Tienen una manzanilla que también cumple, y a un precio igualmente modesto.
1 14/08/22 19:22
Joan23 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Tantas veces viéndolo y nunca se me había ocurrido que fuera tan bueno... Pues ahora ya no faltará en casa. Saludos y...
2 14/08/22 19:19
jacomur Re: Decantáis el blanco?
Cuando los vinos blancos llevan mucho tiempo durmiendo en la botella, una buena oxigenación les viene de perlas. Lo...
5 13/08/22 17:22
Ralfilauren Re: Decantáis el blanco?
A mi también me pasa, yo bebo solo, a mi mujer no le gusta el vino, suelo beber media botella una noche y la otra...
6 13/08/22 13:17
pepecano Re: Decantáis el blanco?
Me ha pasado en varias ocasiones lo que comentas del dia después, suelen ser vinos que necesitan aireación para dar...
5 13/08/22 12:19
Juansanroman Re: Decantáis el blanco?
Yo tampoco decanto casi nunca por falta de tiempo y por evitar el engorro de volver a la botella lo que haya...
5 13/08/22 11:54
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias, veo que conoces bien la D.O Creo que de esa Bodega sólo probé y hace mucho tiempo, el Viñaverde. Habrá que...
2 13/08/22 11:50
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, Montilla-Moriles tiene 2 curiosidades, los Finos se elaboran con PX y no se encabezan, se consigue un grado...
4 13/08/22 11:44
Ralfilauren Re: Mirando más a Italia....
Pues otra de mis asignaturas pendientes, no acudo mucho a Italia y eso que me gustan sus vinos pero acabo comprando...
1 13/08/22 11:41
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Lo probaré, sobre todo por la curiosidad de que sea un fino elaborado con la variedad de uva Pedro Ximénez, algo que,...
2 13/08/22 11:39
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sin ninguna duda el Fino que más me gusta en cuanto a relación precio-placer es el Fino Corredera que se vende en el...
6 13/08/22 11:30
Ralfilauren Re: Decantáis el blanco?
Yo no suelo decantar ya que me gusta ver la evolución del vino pero no veo por qué no se va a poder decantar un vino...
5 13/08/22 11:21
pepecano Re: Decantáis el blanco?
Si tengo tiempo no decanto nada, me gusta ver cómo evoluciona el vino. Si estás en un restaurante y el tiempo es el...
5 13/08/22 10:52
Unnovato Re: Decantáis el blanco?
Mi respuesta a la pregunta sería no, pero porque nunca bebo vinos blancos viejos. Pero en realidad tiene lógica...
4 13/08/22 10:26
Joaquin1965 Re: Decantáis el blanco?
Es posible. Y sí, algunos blancos -pocos, cierto es- los decanto. Por ejemplo, Tondonias antiguos o Vin Jaune...
4 13/08/22 00:09
Juansanroman Re: Decantáis el blanco?
Gracias Josep! Cepas Vellas, quise decir.
3 12/08/22 23:02
Josep_Gallego Re: Decantáis el blanco?
La respuesta es si, muchos blancos mejoran con aireación previa, mi duda siempre es si quiero abrirlo o mejor sufrir...
6 12/08/22 22:52
Juansanroman Decantáis el blanco?
No lo he visto nunca, la verdad. Pero hoy abrí al mediodía un Do Ferreiro Cepas Bellas 2017. Ya con sus años que se...
4 12/08/22 21:31
Francescf Re: ¿Se exagera o miente en los blogs de VEREMA?
Como anécdota, me viene a la memoria el caso de un restaurante de Barcelona. Era el mejor puntuado aquí. Avisé a...
- 12/08/22 20:15
Eterio Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias, Rosuna, por aportar tanta información en tan pocas palabras. Por fin he aprendido la diferencia entre...
4 12/08/22 14:24
pepecano Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias por las lecciones, de verdad que valen la pena.
2 12/08/22 14:16
Joan23 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Pues muchísimas gracias, de verdad, tomo buena nota y agradezco mucho tanta información, magnífica para alguien que...
3 12/08/22 13:53
Unnovato Re: Mirando más a Italia....
Es que llevo años dando vueltas por Italia y creo no haber visto ningún vino del Valle de Aosta, me ha...
4 12/08/22 13:17
Rosuna Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Joan: En su forma de elaboración son el mismo tipo de vino, pero hay diferencias entre el clima de Sanlúcar y el...
9 12/08/22 12:53
Josep_Gallego Re: Mirando más a Italia....
Zona muy pequeña no más de 400 Ha por lo que leo, además la mayoría para consumo local pero lo que he probado me ha...
1 12/08/22 12:52
Unnovato Re: Mirando más a Italia....
¿Valle de Aosta? Se prodigan muy poco, ¿no?
3 12/08/22 12:47
Rosuna Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
He intentado editar mi mensaje anterior, por detalles de estilo, pero no se puede. Pongo el texto corregido...
3 12/08/22 12:35
Josep_Gallego Re: Mirando más a Italia....
Gracias por el repaso, añadiría Valle de Aosta y también Sicilia, sobre todo nerelo más entendibles que el que...
2 12/08/22 12:32
pepecano Re: Mirando más a Italia....
Sabes que soy muy facilón y muy disfrutón, que me apunto a todo, tu mismo !!
3 12/08/22 12:29
Joshmunro Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Muchísimas gracias por su respuesta y sobre todo por compartir estos recursos.
1 12/08/22 12:28
Josep_Gallego Re: Mirando más a Italia....
Eso hay que remediarlo, el año que viene que estás más libre nos vamos de excursión y catamos toda Italia en un rato....
2 12/08/22 12:26
Rosuna Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Conozco el libro de Saldaña. Como el autor señala, incorpora mucha información de los cursos de formación del Consejo...
3 12/08/22 11:55
Joaquin1965 Re: Mirando más a Italia....
Yo ya sabes que no le quito ojo. Si acaso, el que tengo descuidado es Piamonte, tras un par de decepciones seguidas....
6 12/08/22 11:21
pepecano Re: Mirando más a Italia....
Es un tema que lo tengo apartado y aunque tengo ganas de entrar creo que algo de miedo me retiene siempre, en algún...
3 12/08/22 10:28
Josep_Gallego Mirando más a Italia....
Con la enorme subida de los Borgoña, incluso los más básicos, también Burdeos y Jura, últimamente y pensando en...
6 12/08/22 09:43
Joshmunro Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Personalmente, no vi el libro tan sesgado, pero me parece una reseña completa. Por casualidad ¿Ha leído El libro de...
2 12/08/22 01:16
Letroncio Re: Albillo Real, Albillo Mayor, un nombre dos uvas
En una búsqueda rapida veo que esa albillo negro que hablas es tempranillo, pero vamos, eso de albillo negro me...
6 11/08/22 14:37
nacho74 Re: Albillo Real, Albillo Mayor, un nombre dos uvas
Si, alguno si he probado y catado, sólo era por mencionar que había algún albillo más ,que por cierto me falta...
4 11/08/22 14:12
Letroncio Re: Albillo Real, Albillo Mayor, un nombre dos uvas
De albillo criollo destacable lo que hace en el Valle de Güimar Juan Francisco Fariña con Los Loros. O Arautava Wines...
3 11/08/22 12:17
yakka Re: Comprando en vino el super
Muchas gracias, parece que ese Beronia es interesante
2 11/08/22 12:16
yakka Re: Comprando en vino el super
Gracias, buena lista..
1 11/08/22 12:15
pepecano Re: A vueltas con el vino en lata
No creo que la evolución en estos vinos sea buena, pero tampoco creo que sea importante, estan elaborados para el...
2 11/08/22 12:12
Unnovato Re: A vueltas con el vino en lata
Llevar copas lo veo totalmente inviable. Nosotros este año compramos dos vasos de vidrio, de los gorditos, para no...
3 11/08/22 11:47
Xavi T Re: A vueltas con el vino en lata
Yo solo me atrevo con la jarra de sangría la noche de San Juan, que me obligan a ir. Y es un follonazo como cuentas,...
2 11/08/22 11:06
Unnovato Re: A vueltas con el vino en lata
Exacto. Nosotros somos muy de ir a la playa con vino, pero no deja de ser un engorro: ¿has cogido el sacacorchos?,...
3 11/08/22 10:28
Unnovato Re: A vueltas con el vino en lata
Hombre, es que la bota es lo máximo, pero no me imagino yendo a un concierto de música electrónica con ella,...
2 11/08/22 10:20
Xavi T Re: A vueltas con el vino en lata
Claro, ése siempre ha sido el punto débil del formato, en cualquier bebida. Siempre que he tenido la posibilidad he...
2 11/08/22 10:20
Quillolim Re: A vueltas con el vino en lata
Por probar que no quede, pero más que el envase, que no se como influirá en la evolución del vino a corto plazo, es...
2 11/08/22 10:13
Quillolim Re: A vueltas con el vino en lata
Buenas, por supuesto para vender más vino o si esto acerca el vino a la gente más joven me parece fenomenal. Pero...
2 11/08/22 10:07

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