Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
12
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jacomur
(23/07/20 20:16)
Duda sobre los vinos del Jura
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3 4 5
63
Re: Duda sobre los vinos del Jura
Por:
Swinsword
(11/05/20 19:59)
Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2
18
Re: Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Por:
Abreunvinito
(11/05/20 17:20)
Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Autor:
Joshmunro
9
Re: Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Por:
Jestevez
(11/05/20 13:43)
Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Autor:
Verema
4
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Por:
Luban
(11/05/20 11:32)
Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
109
Re: Juan Gil Etiqueta Plata 2017
Por:
Joshmunro
(08/05/20 00:13)
Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Autor:
Joan23
7
Re: Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 19:10)
Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
35
Re: Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 18:52)
Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Autor:
Verema
1
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Por:
Polidori
(07/05/20 18:21)
Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Autor:
Esther Láez
Páginas: 1 2
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Re: Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Por:
Swinsword
(07/05/20 17:34)
Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Por:
Veintemillas
(06/05/20 20:26)
Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
19
Re: Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Por:
Abreunvinito
(05/05/20 12:32)
Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
93
Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
Swinsword
(05/05/20 10:21)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 3
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Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE. Raimat Castell Chardonnay 2019
Por:
Unnovato
(04/05/20 21:30)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Por:
pepecano
(04/05/20 17:13)
¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Autor:
El_PoLLiTo
Páginas: 1 2 3 4 5 6
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Re: ¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Por:
Luca Carlotti
(03/05/20 17:54)
Cata de Monastrell en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
91
Re: Castaño Santa 2014 con cassolette de pato y alioli
Por:
Unnovato
(02/05/20 17:03)
¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Autor:
Luca Carlotti
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
153
Re: ¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Por:
Randazzo
(01/05/20 15:45)
Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Autor:
pepecano
14
Re: Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Por:
pepecano
(01/05/20 13:45)
¿Hasta luego? de El mundo vino
Autor:
Albtotxo
7
Re: ¿Hasta luego? de El mundo vino
Por:
9ªProvincia
(30/04/20 21:42)
¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
89
Re: ¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Por:
Juanjosantos
(30/04/20 21:08)
Cosita fina, buchito de Villages en el Rhône
Autor:
PedroCarroquino
-
Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Por:
Josep_Gallego
(28/04/20 21:49)
Vinoteca 22º C
Autor:
Immasj
Páginas: 1 2
16
Re: Vinoteca 22º C
Por:
Immasj
(28/04/20 09:47)
Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Autor:
¡VinotintoRibera!
Páginas: 1 2
23
Re: Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Por:
¡VinotintoRibera!
(27/04/20 12:01)
Vinos picados - vinos de Argentina
Autor:
Noir1964
-
Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Autor:
Eterio
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Por:
Polidori
(26/04/20 10:08)
¿Cómo saber la añada de un cava?
Autor:
Jjcm
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: ¿Cómo saber la añada de un cava?
Por:
El Somelier Tf
(25/04/20 18:10)
Diferencias entre aroma y olor
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
15
Re: Diferencias entre aroma y olor
Por:
PedroCarroquino
(25/04/20 14:03)
Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Autor:
Miguelglez
Páginas: 1 2
8
Re: Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 22:16)
Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Por:
Josep_Gallego
(24/04/20 17:46)
Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Autor:
EuSaenz
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Por:
Swinsword
(24/04/20 15:53)
Los vinos canarios, mas de 500 años
Autor:
PedroCarroquino
4
Los Grillos, Negramoll
Por:
PedroCarroquino
(24/04/20 13:37)
Subasta benefica y personaje del mundo del vino
Autor:
gavelar
5
Re: Subasta benefica y personaje del mundo del vino
Por:
gavelar
(24/04/20 11:56)
¿Cómo descorcho una botella que tiene muchos años?
Autor:
Tempranilla Jones
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: ¿Cómo descorcho una botella que tiene muchos años?
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 01:22)
Cuál es el mejor sacacorchos
Autor:
ramico
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
99
Re: Cuál es el mejor sacacorchos
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 00:51)
Maridaje para chocolate negro y amargo
Autor:
Marper
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
82
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 00:37)
UsuarioMensajeRecFecha
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Para cualquier duda ya sabes, restaurantes tradicionales, bares de vinos, en público o en privado...
- 10/08/20 00:49
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Yo trabajo justamente el Llucmajor, muy interesante la bodega Sa Vinya, si se busca un poco uno puede encontar...
- 10/08/20 00:46
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Muy interesante el proyecto de Les Talaioles, aquí hay bastantes bodegas de alemanes y extranjeros con vinos bastante...
- 10/08/20 00:44
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Contento @Joan23 de que hayas escogido nuestra isla para pasar unos días. Nos centramos en tintos, variedades...
1 10/08/20 00:29
Josep_Gallego Re: Tintos de Mallorca
Me encantan los vinos de Sistema Vinari aunque quizá el estilo no sea el que buscas, también Can Verdura, el Sió de...
2 09/08/20 20:53
Juansanroman Re: Tintos de Mallorca
Por cierto, que para comprar vino en Mallorca te recomiendo una tienda que está en la calle principal que atraviesa...
2 09/08/20 20:19
Juansanroman Re: Tintos de Mallorca
Les Talaioles Sestal y Sestalino. Son de un alemán afincado en la isla que produce esta maravilla con buen cuerpo...
3 09/08/20 18:12
Abreunvinito Re: Tintos de Mallorca
Te pongo mis preferidos por menos de 10€ y por zonas: PLA I LLEVANT (Mallorca) uvas Mantonegro, Callet Vinya Son...
2 09/08/20 13:56
pepecano Re: Tintos de Mallorca
Hace unos meses elaboré una cata de vinos de islas y de las Islas Baleares puse el tinto de la variedad local...
2 09/08/20 11:54
Joan23 Tintos de Mallorca
Buenos días, voy a pasar unos días en Mallorca y me gustaría probar sus vinos, especialmente tintos que son mis...
2 09/08/20 11:18
Unnovato Re: Problema con vinoteca
Hola, Si tienes una vinoteca con célula termoeléctrica es normal que no consiga bajar más de 10/12 grados de la...
1 09/08/20 11:04
Usito Problema con vinoteca
buenas en primer lugar perdonarme pero soy nuevo y he visto este foro y no se si me podréis resolver la duda.. Me...
- 08/08/20 22:48
Josep_Gallego Re: Txacolí y también Sidra
El espumoso ancestral no lo he probado pero el blanco de Bat Gara Aromas del Sur es magnífico y el Uno también me...
1 08/08/20 19:07
Ralfilauren Re: Bodegas submarinas
Hay algunos hilos anteriores en @verema donde puedes también encontrar información. ...
- 08/08/20 18:45
Ralfilauren Re: Txacolí y también Sidra
¡Me encantan los Txacolí! mi preferido es justamente el Marko aunque no he probado la añada 2019 pero sí otras...
2 08/08/20 18:35
Josep_Gallego Re: Txacolí y también Sidra
La verdad es que a ciegas y si no sabes qué es puede resultar difícil, su acidez y estructura son como bien dices...
2 08/08/20 18:07
Dalay Re: Txacolí y también Sidra
Yo conocí la Malus Mama gracias a su libro, y la he probado varias veces, me tiene enamorado. Es un dulce que puede...
2 08/08/20 16:50
pepecano Re: Txacolí y también Sidra
De Itzasmendi si he probado alguna cosa, recuerdo el dulce de esta bodega que me dejo buen recuerdo
2 08/08/20 13:16
Josep_Gallego Re: Txacolí y también Sidra
Una delicia la verdad ese Txacolí, te gustará mucho seguro. Ayer mismo bebí un Uno de Goianea, otro estilo más ligero...
2 08/08/20 13:14
pepecano Re: Txacolí y también Sidra
Le tengo ganas desde hace tiempo al Txakoli de Oxer, Marko, he catado sus riojas y son una pasada.
2 08/08/20 13:08
Josep_Gallego Txacolí y también Sidra
En su último artículo para wineadvocate Luis Gutierrez hablá del Txacolí, un vino que personalmente disfruto mucho...
2 08/08/20 12:49
Josep_Gallego Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
A ver cuando te animas con los blancos que los hay muy buenos. Saludos
- 08/08/20 09:16
Josep_Gallego Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Y si alguien quiere colaborar seguro lo agradecen, Eloi Lorenzo hace buenos vinos.  
- 07/08/20 18:11
Ralfilauren Re: Vinos del Loira
Excelente información, me había olvidado de Edmon Vattan, me apunto los demas nombres que no conocía. Muchas gracias.
1 07/08/20 17:15
Miryam777 Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Estas iniciativas que fomentan el consumo de productos de la tierra siempre son de agradecer, espero que les vaya lo...
1 07/08/20 16:45
Miryam777 Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Salud 🥂
- 07/08/20 16:23
pepecano Re: El concepto acidez al catar
Si, en los dulces es un buen ejemplo, si no tienen acidez son muy pesaos.
- 07/08/20 16:02
Josep_Gallego Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Gracias Jorge, a ver que te pones para la ocasión, un abrazo y a ver si nos vemos pronto!
1 07/08/20 13:29
Lovecft Re: El concepto acidez al catar
De hecho estos tintos tan extractivos como las garnachas aragonesas o catalanas, o la tempranillo en Toro, si no...
3 07/08/20 13:19
Lovecft Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Solo medio? jajajaja, para los espumosos es más francés que nôtre dame
2 07/08/20 13:10
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tu eres medio frances !!
1 07/08/20 12:51
Letroncio Re: Vinos del Loira
Otros de interés: Aux Saveurs De la Tonnelle. Tienda en Saumur. Tiene bar de vinos. En Montlouis-sur-Loire, la...
2 07/08/20 12:36
Letroncio Re: Vinos del Loira
Una pequeña muestra de bodegas interesantes: LA LOIRE Recorrido de este a oeste, siguiendo el río. Sancerre y...
3 07/08/20 12:31
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tranquilo hombre, no es polemizar. Todo entendido por mi parte. Hay que beber espumosos, sean de donde sean,...
3 07/08/20 11:32
yakka Ir a la Vendimia Francesa
Un amigo me pregunta donde hay que apuntarse o con quien hay que contactar para ir a la vendimia en Francia, ¿alguién...
3 07/08/20 11:26
yakka Re: Un nombre para el Cava Valenciano
El nombre es importante el tema es que Requena aún estando en la provincia de Valencia no lo veo muy mediterráneo la...
- 07/08/20 11:24
yakka Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
La verdad es que parece muy interesante aunque soy de tintos pero tomo nota y la estudiaré. Gracias
1 07/08/20 11:15
Ralfilauren Re: Vinos del Loira
Esta es la próxima zona que tengo en mente intentar conocer. Me gustaría visitarla pero de momento no es factible,...
3 07/08/20 10:42
Ralfilauren Re: Bodegas a visitar en Rioja Alavesa
Muy destacable la visita a Remelluri, lástima que no pude comprar su blanco por no tenerlo en stock, es un vinazo que...
2 07/08/20 10:16
Ralfilauren Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Muchas gracias por compartir @Josep_Gallego estas iniciativas siempre son interesantes y como tu muy bien dices es...
2 07/08/20 10:12
Tomás 24killer Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Buenas , perdón la molestia , pero por casualidad seguís teniendo el manual? Tengo un problema con mi placa que...
- 07/08/20 04:29
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
No era mi intención polemizar y no quiero continuar con esta discusión. Simplemente quería decir que me constaba por...
3 06/08/20 22:09
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Sabes que eso no es verdad, me gustan muchas cosas de ti, por ejemplo: tu bigote!!! ;P
1 06/08/20 22:00
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Gracias Jorge, por lo menos te gusta algo de mí !!
- 06/08/20 21:55
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Me gusta tu diplomacia ;)
- 06/08/20 21:51
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
No seas tan categórico Jorge, si es verdad que espumosos catalanes (soy un defensor de la xarel.lo)hay muchos de...
1 06/08/20 21:04
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
De hecho hay muchos paises ahora con fronteras muy diferentes a las de hace algún siglo o incluso solo algunos años....
1 06/08/20 20:50
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Muy cierto y muy apropiado el comentario Saludos
- 06/08/20 20:48
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Yo solo te dije que me digas uno, solo uno. Los que nombras dudo que sean mejores que los genuinos catalanes.
- 06/08/20 20:26
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
¿Quien dijo muchos? Porque yo solo dije algunos.
- 06/08/20 20:24
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