Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
12
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jacomur
(23/07/20 20:16)
Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Autor:
Dani-Bcn
Páginas: 1 2 3
34
Re: Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Por:
Abreunvinito
(12/05/20 19:37)
Duda sobre los vinos del Jura
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3 4 5
63
Re: Duda sobre los vinos del Jura
Por:
Swinsword
(11/05/20 19:59)
Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2
18
Re: Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Por:
Abreunvinito
(11/05/20 17:20)
Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Autor:
Joshmunro
9
Re: Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Por:
Jestevez
(11/05/20 13:43)
Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Autor:
Verema
4
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Por:
Luban
(11/05/20 11:32)
Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
109
Re: Juan Gil Etiqueta Plata 2017
Por:
Joshmunro
(08/05/20 00:13)
Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Autor:
Joan23
7
Re: Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 19:10)
Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
35
Re: Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 18:52)
Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Autor:
Verema
1
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Por:
Polidori
(07/05/20 18:21)
Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Autor:
Esther Láez
Páginas: 1 2
27
Re: Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Por:
Swinsword
(07/05/20 17:34)
Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Por:
Veintemillas
(06/05/20 20:26)
Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
19
Re: Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Por:
Abreunvinito
(05/05/20 12:32)
Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
93
Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
Swinsword
(05/05/20 10:21)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 3
38
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE. Raimat Castell Chardonnay 2019
Por:
Unnovato
(04/05/20 21:30)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Por:
pepecano
(04/05/20 17:13)
¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Autor:
El_PoLLiTo
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: ¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Por:
Luca Carlotti
(03/05/20 17:54)
Cata de Monastrell en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
91
Re: Castaño Santa 2014 con cassolette de pato y alioli
Por:
Unnovato
(02/05/20 17:03)
¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Autor:
Luca Carlotti
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
153
Re: ¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Por:
Randazzo
(01/05/20 15:45)
Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Autor:
pepecano
14
Re: Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Por:
pepecano
(01/05/20 13:45)
¿Hasta luego? de El mundo vino
Autor:
Albtotxo
7
Re: ¿Hasta luego? de El mundo vino
Por:
9ªProvincia
(30/04/20 21:42)
¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
89
Re: ¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Por:
Juanjosantos
(30/04/20 21:08)
Cosita fina, buchito de Villages en el Rhône
Autor:
PedroCarroquino
-
Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Por:
Josep_Gallego
(28/04/20 21:49)
Vinoteca 22º C
Autor:
Immasj
Páginas: 1 2
16
Re: Vinoteca 22º C
Por:
Immasj
(28/04/20 09:47)
Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Autor:
¡VinotintoRibera!
Páginas: 1 2
23
Re: Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Por:
¡VinotintoRibera!
(27/04/20 12:01)
Vinos picados - vinos de Argentina
Autor:
Noir1964
-
Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Autor:
Eterio
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Por:
Polidori
(26/04/20 10:08)
¿Cómo saber la añada de un cava?
Autor:
Jjcm
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: ¿Cómo saber la añada de un cava?
Por:
El Somelier Tf
(25/04/20 18:10)
Diferencias entre aroma y olor
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
15
Re: Diferencias entre aroma y olor
Por:
PedroCarroquino
(25/04/20 14:03)
Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Autor:
Miguelglez
Páginas: 1 2
8
Re: Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 22:16)
Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Por:
Josep_Gallego
(24/04/20 17:46)
Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Autor:
EuSaenz
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Por:
Swinsword
(24/04/20 15:53)
Los vinos canarios, mas de 500 años
Autor:
PedroCarroquino
4
Los Grillos, Negramoll
Por:
PedroCarroquino
(24/04/20 13:37)
Subasta benefica y personaje del mundo del vino
Autor:
gavelar
5
Re: Subasta benefica y personaje del mundo del vino
Por:
gavelar
(24/04/20 11:56)
¿Cómo descorcho una botella que tiene muchos años?
Autor:
Tempranilla Jones
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: ¿Cómo descorcho una botella que tiene muchos años?
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 01:22)
Cuál es el mejor sacacorchos
Autor:
ramico
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
99
Re: Cuál es el mejor sacacorchos
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 00:51)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Vino curii 2014
Si, ademas como dice Otilio uno de los elaboradores es el del restaurante
1 13/08/20 11:35
Unnovato Re: Vinos de la Valtellina (Italia)
Precisamente creo que tienen más similitudes con los vinos austriacos y suizos que con los italianos más meridionales.
- 13/08/20 11:34
Swinsword Re: Vino curii 2014
Pues entonces es el vino adecuado para bastantes platos de un restaurante de la zona con ese nivel. Desde luego, lo...
- 13/08/20 11:25
Swinsword Re: Viajes enológicos en un verano diferente
Nosotros el viaje lo hicimos, con un buen cargamento de vinos, jajajajajaja Y allí pudimos probar más cositas...
- 13/08/20 11:24
Swinsword Re: Viajes enológicos en un verano diferente
Pues, a toro pasado, sí que pude ir a la zona que quise ir (Vielha y alrededores) y he de decir que queríamos ir a...
- 13/08/20 11:22
pepecano Re: Vino curii 2014
Es un vino de un perfil de los que se pueden combinar muy bien con la cocina mediterranea, no es un vino para un...
1 13/08/20 11:18
Swinsword Re: Grandes Vinos Franceses
Menuda pintaza y color.... Enhorabuena por ser tan disfrutón :-D   Un abrazote!
- 13/08/20 11:17
Swinsword Re: Vino curii 2014
Coño, un vino bastante peculiar entonces.... Vino más para platos potentorros y con algo de fresco en el ambiente...
- 13/08/20 11:15
Ralfilauren Re: Vinos de la Valtellina (Italia)
“Cualquier cosa que diga podra ser usada en su contra“ ¡jajajaja!
1 13/08/20 11:10
Swinsword Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
El último que recuerdo con crianza oxidativa es el Eléctrico cuya botella es una bombilla. Tenía ese toque meloso,...
1 13/08/20 11:10
Xavi T Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Me pasa algo parecido, la PX me suele gustar más en dulce o en poca proporción como parte de otros ensamblajes. Eso...
1 13/08/20 11:01
Xavi T Re: Vinos de la Valtellina (Italia)
Estoy demasiado afrancesado.. Me guardo esta frase para usarla en el futuro :) Muy bonitas esas viñas, por cierto....
2 13/08/20 10:57
Swinsword Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Lo mismo me pasa. Son más melosos, más redondos.... Esa es la sensación que me dan. Pero la complejidad de esos...
1 13/08/20 10:39
Swinsword Re: Tintos en la nevera
Pues, como te han ido comentando por aquí, muchos metemos el tinto en la nevera, no sólo para conservarlo una vez...
- 13/08/20 10:38
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Joer, veo que os habéis puesto las botas, jajajaja. Menos mal que no entraba en el foro desde hacía tiempo, sino...
1 13/08/20 10:31
Swinsword Re: Terra Alta, vinos interesantes
Pues hay unos básicos de Herencia Altés, tanto blanco como tinto, que están muy ricos y con una muy buena RCP. Tempus...
- 13/08/20 10:25
Swinsword Re: Rosados Provenzales
Y el Euromillón también, que sino no llegamos con la pela para tanto deseo, jajajajaja. Un abrazote!!!!!!!
- 13/08/20 09:49
pepecano Re: Rosados Provenzales
Tendremos que pedir una prorroga a la vida y que nos toque la primitiva.
1 13/08/20 09:46
Swinsword Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Casi nada la aparato!!!! Cuelga fotos, vídeos y de to' xD   Y disfruta muuuuuuuuuuuuuuuuuucho!!!!
- 13/08/20 09:46
Swinsword Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
A ver si es prontito!!!!
1 13/08/20 09:45
Swinsword Re: Cambios en el consumo de vino con motivo del verano
Pues sí: unas personas que les gusta descubrir nuevos vinos, disfrutar de los que ya conocemos.... y que somos muy...
1 13/08/20 09:45
Swinsword Re: Rosados Provenzales
Exacto, jajajajaja. No time, no money, pero sí mucha ilusión :-D A ver si este finde voy probando cosas nuevas que...
- 13/08/20 09:43
Ralfilauren Re: Vinos de la Valtellina (Italia)
¡Muy interesante! @Unnovato muchas gracias por compartir. Tengo una cuestión pendiente con los vinos italianos. Estoy...
4 13/08/20 09:35
Unnovato Re: Vinos de la Valtellina (Italia)
Yo los conozco porque tenemos dos clientes en la zona, precisamente esta semana he estado por allí. Pero ralmenteson...
1 13/08/20 08:34
pepecano Re: Vinos de la Valtellina (Italia)
Cuanto tengo por aprender todavía, no había oído nunca esa zona ni sus vinos. Gracias por darnos a conocer un poco...
2 13/08/20 00:17
Unnovato Vinos de la Valtellina (Italia)
Hola a todos, Abro este hilo para dar a conocer los vinos de una zona de Italia creo que bastante desconocidos,...
4 12/08/20 23:58
Josep_Gallego Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Bien empiezas, desde luego. Saludos
- 12/08/20 20:46
Abreunvinito Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Pues la semana que viene en Abadía Retuerta. Ya contaré Saludos
2 12/08/20 20:26
Josep_Gallego Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Tu eres de disfrutar, seguro que no tardarás en tener una buena experiencia, aunque sea cumpliendo todos los...
1 12/08/20 17:27
Josep_Gallego Re: Cambios en el consumo de vino con motivo del verano
La verdad es que somos el mismo perfil de consumidor... Abrazo!
1 12/08/20 17:25
pepecano Re: Rosados Provenzales
Me parece que no tienes ni tiempo ni dinero para tantas notas que coges, ponte a la faena pronto !!
1 12/08/20 17:06
Swinsword Re: Rosados Provenzales
Amén!!!! Hablamos muchas veces de rosados provenzales y, en mi caso, pues no tengo ni idea de cómo son, salvo los...
1 12/08/20 14:55
Swinsword Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Es que de eso se trata. Hay que tener cuidado, higiene, conocimiento y sentido común, pero también tienes que vivir,...
2 12/08/20 14:51
Swinsword Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
La impresión con la que te quedas es que te tenías que haber traído un pepino de esos que te gustaron xD   Un...
- 12/08/20 14:49
Swinsword Re: Cambios en el consumo de vino con motivo del verano
Bueno, con retraso, pero ahí van mis respuestas!!! 1.- ¿Bebéis más vino blanco y rosado? SÍ 2.- ¿Bebéis más...
1 12/08/20 14:11
Swinsword Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Muuuuucha experiencia y un toque de suerte se necesita.   Un abrazote!
- 12/08/20 09:30
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Solo tienes que ver quien ganó el concurso para apreciar las dificultades de un concurso a ciegas.
3 11/08/20 17:22
Ralfilauren Re: Vinos del Loira
Muchisimas gracias por las aportaciones. Miraré ese libro a ver qué tal. Cada vez con más ganas de adentrarme en la...
- 11/08/20 17:04
Arkmo Re: Bierzo, puntuaciones y más
Puede ser que la mencía no es mi uva. He tomado distintas añadas de Las Lamas, unos 5 otros vinos top de Bierzo y no...
2 11/08/20 15:49
Swinsword Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Una pasada esos concursos.... Y si vas con pocas expectativas, de los de buscarte donde la hoja se corta, pues...
2 11/08/20 14:33
Swinsword Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
He participado muy poco en catas a ciegas y, el baño que recibes bastantes veces, va muy bien para purificarte y...
2 11/08/20 14:31
Swinsword Re: Bierzo, puntuaciones y más
Desde luego, parece que la apuesta es clara. Y sí, he estado un tiempo desconectado, pero no me daba la vida,...
2 11/08/20 14:19
Swinsword Re: Bierzo, puntuaciones y más
Lo normal!!! Yo, con la lista de vinos que tengo apuntados para probar, podría estar tres vidas tan largas como la...
2 11/08/20 14:18
pepecano Re: Bierzo, puntuaciones y más
Pero es que no doy para tanto y mira que lo intento
2 11/08/20 14:13
Josep_Gallego Re: Bierzo, puntuaciones y más
Como ya he dicho antes creo que es una DO de las más avanzadas y que mejore está funcionando. Un abrazo! se te echaba...
2 11/08/20 14:09
Swinsword Re: Rosados con cuerpo
Por fin he probado ese Chivite 125. Y como dices, palabras mayores y un buen precio!!! Cuerpo y chicha. Y probamos...
1 11/08/20 14:09
Swinsword Re: Bierzo, puntuaciones y más
Yo conozco y he probado su Phara, mencía con crianza en Barrica. Y me gustó bastante. Ya más vinos, si los está...
1 11/08/20 13:56
Swinsword Re: Bierzo, puntuaciones y más
Gracia por la info!!! Y por esa pirámide de clasificación, que es bastante clara. Ahora a seguir dando pasos en la...
2 11/08/20 13:54
Swinsword Re: Bierzo, puntuaciones y más
Muy mal Pepe :-D A probar toca!!! Muy finos y bien elaborados.   Un abrazote!
1 11/08/20 13:50
Swinsword Re: Cuánta razón tenias, ayer la comimos y no estaba del todo
Me gustaron mucho los vinos de Palacio Quemado, sobe todo su Zarcita. Y de Pago de los Balancines, tendré que buscar...
1 11/08/20 13:09
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