Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Dontinto
(21/10/20 22:07)
Visita bodegas algueira y albamar
Autor:
Ivan Jr
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Re: Visita bodegas algueira y albamar
Por:
Swinsword
(14/08/20 12:00)
Vinos de la Valtellina (Italia)
Autor:
Unnovato
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Re: Vinos de la Valtellina (Italia)
Por:
Unnovato
(14/08/20 10:08)
Vino curii 2014
Autor:
Alexvalls
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Re: Vino curii 2014
Por:
pepecano
(13/08/20 11:35)
Viajes enológicos en un verano diferente
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Viajes enológicos en un verano diferente
Por:
Swinsword
(13/08/20 11:24)
Grandes Vinos Franceses
Autor:
Joaquin1965
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Re: Grandes Vinos Franceses
Por:
Swinsword
(13/08/20 11:17)
Tintos en la nevera
Autor:
yakka
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20
Re: Tintos en la nevera
Por:
Swinsword
(13/08/20 10:38)
Terra Alta, vinos interesantes
Autor:
yakka
6
Re: Terra Alta, vinos interesantes
Por:
Swinsword
(13/08/20 10:25)
Rosados Provenzales
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Rosados Provenzales
Por:
Swinsword
(13/08/20 09:49)
Cambios en el consumo de vino con motivo del verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Cambios en el consumo de vino con motivo del verano
Por:
Swinsword
(13/08/20 09:45)
I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
114
Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Por:
Swinsword
(12/08/20 09:30)
Vinos del Loira
Autor:
Robgarortz
9
Re: Vinos del Loira
Por:
Ralfilauren
(11/08/20 17:04)
Bierzo, puntuaciones y más
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: Bierzo, puntuaciones y más
Por:
Arkmo
(11/08/20 15:49)
Rosados con cuerpo
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
100
Re: Rosados con cuerpo
Por:
Swinsword
(11/08/20 14:09)
Para Antoliano o queseros de Extremadura
Autor:
CarlosGonzalez
5
Re: Cuánta razón tenias, ayer la comimos y no estaba del todo
Por:
Swinsword
(11/08/20 13:09)
Nueva tienda en el eixample - tiendas de vino
Autor:
Luciawine
Páginas: 1 2
17
Re: Nueva tienda en el eixample - tiendas de vino
Por:
Swinsword
(11/08/20 13:05)
Espumosos para el verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Espumosos para el verano
Por:
Swinsword
(11/08/20 12:45)
Enfriador de botellas de vino
Autor:
Dani88
10
Re: Enfriador de botellas de vino
Por:
Swinsword
(11/08/20 12:32)
El vino y las terrazas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
92
Re: El vino y las terrazas
Por:
Swinsword
(11/08/20 11:16)
Artículo sencillo y claro sobre maridaje
Autor:
jvoltaire
5
Re: Artículo sencillo y claro sobre maridaje
Por:
Abreunvinito
(10/08/20 19:50)
Problema con vinoteca
Autor:
Usito
1
Re: Problema con vinoteca
Por:
Unnovato
(09/08/20 11:04)
Txacolí y también Sidra
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Txacolí y también Sidra
Por:
Josep_Gallego
(08/08/20 19:07)
Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Por:
Josep_Gallego
(08/08/20 09:16)
Un nombre para el Cava Valenciano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
77
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Por:
Miryam777
(07/08/20 16:23)
Ir a la Vendimia Francesa
Autor:
yakka
-
Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Autor:
Juanjosantos
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
66
Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Por:
Tomás 24killer
(07/08/20 04:29)
Problemas con la temperatura en una vinoteca
Autor:
Bartolillo
Páginas: 1 2 3
16
Re: Problemas con la temperatura en una vinoteca
Por:
Juan Jose Grandall
(03/08/20 10:24)
La bota de amontillado 73
Autor:
AntoDavila
1
Re: La bota de amontillado 73
Por:
Juanjosantos
(02/08/20 18:58)
Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Autor:
Eterio
10
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Por:
Liron
(01/08/20 15:44)
Vinos rancios
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
14
Re: Vinos rancios
Por:
Josep_Gallego
(31/07/20 11:27)
Bodegas a visitar en el Priorat
Autor:
yakka
14
Re: Bodegas a visitar en el Priorat
Por:
P_Prades
(30/07/20 16:22)
Antes del INOX, cemento y madera, ¿qué había?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
11
Re: Antes del INOX, cemento y madera, ¿qué había?
Por:
Unnovato
(30/07/20 13:55)
Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Autor:
Josep_Gallego
1
Re: Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Por:
Ralfilauren
(25/07/20 23:26)
¿Jugamos? Averigua qué vino es
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 293 294 295 296
4,39K
Re: ¿Jugamos? Averigua qué vino es
Por:
pepecano
(24/07/20 18:31)
Reparación vinoteca sonda
Autor:
zampallo
6
Re: Reparación vinoteca sonda
Por:
zampallo
(23/07/20 22:27)
Vinoteca La Sommeliere
Autor:
Javiervt
9
Re: Vinoteca La Sommeliere
Por:
zampallo
(22/07/20 17:06)
Ribeira Sacra sigue creciendo
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
78
Re: Ribeira Sacra sigue creciendo
Por:
Agarcigal
(17/07/20 13:28)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Vinos blancos para guardar
Sin duda esto de los vinos blancos ha cambiado mucho en poco tiempo.
1 31/10/20 23:40
Ralfilauren Re: Vinos blancos para guardar
Y de los vinos mallorquines ni te cuento, aquí dominaba el clásico clarete, luego la fiebre del tinto pero lo de los...
- 31/10/20 23:34
Ralfilauren Re: Las Catas de Verema
Vamos que os estais poniendo finos ¡Jajajaja! ¡Grandes! veo vinos interesantes, ya nos ireis contando. Muchas gracias.
- 31/10/20 23:31
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Y el Jueves 29 seguimos con las catas, os dejo los vinos que probamos:
2 31/10/20 19:12
pepecano Re: Vinos blancos para guardar
Ese Demasiado Corazón evoluciona fantásticamente. Los Edetaria son fáciles de encontrar y vale la pena. Quién nos...
5 31/10/20 19:04
Josep_Gallego Re: Tignanello 2016 a 72 euros
Tienes razón, lo había confundido con el 2017, lo cual aún mejora la oferta. Ayer mismo disfrutamos un 2015 en...
1 31/10/20 18:02
Juansanroman Re: Tignanello 2016 a 72 euros
Puede ser... Pero yo el precio más bajo que encuentro en wine-searcher.com es en Inglaterra por 105 euros (añade...
- 31/10/20 17:57
Josep_Gallego Re: Tignanello 2016 a 72 euros
Es un gran precio desde luego aunque esa añada anda por los 90 en general si no me equivoco. Gracias
2 31/10/20 17:32
Juansanroman Tignanello 2016 a 72 euros
En Vivino, solo hoy!, con código descuento HW10. Tienen Tignanello del 2016 a muy buen precio (80 euros) y con el 10%...
1 31/10/20 16:56
Ralfilauren Re: Vinos blancos para guardar
¡Bonita colección! Uno de esos Gravonia tengo en casa y esta semana he añadido un Tondonia Reserva Blanco (no...
3 31/10/20 15:34
Xavi T Re: Vinos blancos para guardar
Seguimos sumando a la coleccioncita: - 2 Viña Gravonia 2011 que encontré a 19,5€ (los Tondonia están disparados de...
3 31/10/20 15:11
Jestevez Re: Regalar un vino diferente
Jumilla
1 31/10/20 13:08
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Pues muy buena propuesta la verdad. Gracias, no conozco los vinos de las baleares, sí algún canario. Saludos y ya os...
1 31/10/20 12:35
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Pues eso ya empieza a decantar la balanza, de momento candidato el Manyes, voy a ver precio y si es fácil de...
1 31/10/20 12:34
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Gracias por las propuestas como siempre. Besos
1 31/10/20 12:33
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Gracias Pepe me parece una propuesta interesante como siempre. Saludos
1 31/10/20 12:32
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Gracias, voy a ver esa combinación, de donde son los Casa Castillo?
2 31/10/20 12:32
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Pues tomo nota y voy estudiando, al menos ya sé que serán grandes vinos. Saludos!
1 31/10/20 12:31
Wineandlove Re: Regalar un vino diferente
Gracias, todo suma!
1 31/10/20 12:31
Ralfilauren Re: Los puntos...
Pues mira, tengo un problema con eso de los puntos, muchas veces los critico, digo que no les hago caso, que no los...
1 31/10/20 11:50
Ralfilauren Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Pues muchas gracias por la recomendación, a ver si puedo encontrar ese vino chileno por aquí, muy buenos vinos estoy...
- 31/10/20 11:44
Ralfilauren Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Hace poco caté otro sauvignon blanc de mallorca, en concreto de la Bodega Vi Rei, no hace mucho leí un reportaje...
- 31/10/20 11:41
Ralfilauren Re: Regalar un vino diferente
Como isleño te voy a recomendar dos vinos de islas, uno de la mía, Mallorca, el Grimalt & Caballero 2018 de la...
2 31/10/20 11:36
Joaquin1965 Re: Regalar un vino diferente
Me sumo a ese Manyes. Un priorato de lujo.
2 31/10/20 10:26
Josep_Gallego Re: Regalar un vino diferente
Una buena opción sería un par de vinos canarios, especialmente de Suertes del Marqués o Envinate, puedes mirar una...
3 31/10/20 06:31
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Totalmente de acuerdo en todo. Comparar el filtrado en bodega con el filtrado particular de una botella concreta con...
2 31/10/20 01:58
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Bueno, es un tema complicado con diferentes posibilidades, empezamos por blancos, luego tintos por añada y...
3 30/10/20 21:22
pepecano Re: Regalar un vino diferente
Para diferenciar de las zonas que tu comentas y como vinos originales y diferentes yo me tiraría hacia un Telmo...
5 30/10/20 20:10
Juanwine Re: Catar a ciegas
Pues muchos de los gurúes esos (generalmente sin formación contrastada en análisis sensorial) que tanto admiran...
1 30/10/20 19:33
Juanwine Re: Catar a ciegas
¿Cuán sería el objetivo concreto de la cata a ciegas?. ¿Contrastar las puntuaciones con los productos y precios?....
1 30/10/20 19:27
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y hoy comparto uno de los disfrutes más alucinantes de 2020. Un Barolo Bersano RVA 1.961. Menudo descubrimiento...
3 30/10/20 19:19
CristinaGOliveras Re: Las Catas de Verema
Abrí hace dos semanas un Pruno 2018, y era un poco tablón. Se le veían las hechuras, pero le faltaba muchísima botella.
3 30/10/20 13:46
CristinaGOliveras Re: Las Catas de Verema
Viña Alberdi me recuerda siempre a mi juventud. Fue uno de los primeros Riojas buenos y con crianza que empecé a...
3 30/10/20 13:45
Unnovato Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Puedes afirmarlo sin miedo, el inoxidable no afecta. El vino en bodega está continuamente tocando y pasando por...
3 30/10/20 13:41
CristinaGOliveras Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Completamente de acuerdo con tu respuesta.  Yo soy poco de decantar, lo reconozco, y solo lo hago con vinos muy...
3 30/10/20 13:38
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Sí. Me refería más bien a un filtrado para beber en el momento o a pocas horas vista (está claro que los posos son...
1 30/10/20 13:07
nacho74 Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
pero con el tiempo siempre salen posos por mucho que filtres ya que el color precipita. Los suelo filtrar a veces...
2 30/10/20 12:51
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Y luego otra cosa: evidentemente, lo mejor sería no tener que filtrar nunca, pero hay ciertos vinos, con años, que si...
3 30/10/20 12:41
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Mira que he hecho pruebas con ese tema, incluso me hicieron una prueba a ciegas, en copa negra, con vino servido...
2 30/10/20 12:37
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Gracias @Juanjosantos. He comprado uno que funciona bastante bien y es bien barato. Y luego he comprado un decantador...
- 30/10/20 12:32
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
El problema de esos filtros (yo tengo uno) es que si los agujeros no son muy pequeños, virutas y polvo de corcho sí...
1 30/10/20 12:28
Juanjosantos Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Para nada si se hace bien y sabiendo qué haces. Con un filtro textil de café que sólo utilices para filtrar vino, no...
1 30/10/20 12:27
Jestevez Re: Regalar un vino diferente
Hola. Una buena combinacion sería Espectacle y Casa Castillo Pie Franco.   
5 30/10/20 12:25
Quillolim Re: Regalar un vino diferente
Perdón es Quincha El Corral, por aquí hablan bien de él, es el único de estos que no he probado, aunque de los otros...
3 30/10/20 11:43
Quillolim Re: Las Catas de Verema
Buenas, lo últimos Prunos que he probado no me han convencido, el 2016 era un exceso de madera En casa tengo un...
3 30/10/20 11:41
Unnovato Re: Las Catas de Verema
Yo también probé hace algunos meses un Montecillo GRva y me dejó un poco indiferente. Veníamos de un Monte Real GRva...
2 30/10/20 11:35
Quillolim Re: Regalar un vino diferente
Buenos días, Quinta el Corral de Mustiguillo el Terrerazo La Reina de los Deseos. Comando G. Madrid. Alguno...
2 30/10/20 11:31
Juansanroman Re: Las Catas de Verema
Sí, a mí también me parece que a los Riberas un toque de Cabernet les da un toque muy distintivo. El Villacreces lo...
2 30/10/20 11:30
Unnovato Re: Regalar un vino diferente
Yo no te puedo recomendar nada porque juego en otra liga, pero de la lista de los mejores Parker 2020 te puede salir...
2 30/10/20 11:28
Quillolim Re: Las Catas de Verema
Ya te digo, la aireación es importante y además  yo si cato 11 vinos al final no distingo el blanco del tinto. Dos...
3 30/10/20 11:03
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