Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
Top 100 Discoveries - Robert Parker
Autor:
Josep_Gallego
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20
Re: Top 100 Discoveries - Robert Parker
Por:
Lovecft
(02/12/20 08:07)
Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Por:
CristinaGOliveras
(01/12/20 11:00)
Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinos
Autor:
Jacobvenicasi
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Re: Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinos
Por:
Jacampos
(30/11/20 14:07)
El Colapso del sector del vino en España empieza en Navidad 2020
Autor:
Chez Sanabres
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Re: El Colapso del sector del vino en España empieza en Navidad 2020
Por:
Rvegas
(28/11/20 14:35)
Mejores web black Friday
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2
19
Re: Mejores web black Friday
Por:
Megapauer
(27/11/20 22:53)
Problemas a la hora de coprar un vino
Autor:
Magdalenadefreitas
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21
Re: Problemas a la hora de comprar un vino
Por:
Joaquin1965
(25/11/20 15:00)
Presentación vino El Primero 2020 Bodegas Fariñas
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
33
Re: Presentación vino El Primero 2020 Bodegas Fariñas
Por:
CristinaGOliveras
(24/11/20 17:08)
Mi regalo de cumpleaños para Verema
Autor:
Miryam777
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35
Re: Mi regalo de cumpleaños para Verema
Por:
Juansanroman
(23/11/20 11:48)
Rumbo al norte 2018, 100 PP
Autor:
Unnovato
5
Re: Rumbo al norte 2018, 100 PP
Por:
pepecano
(21/11/20 21:20)
Los Nucli de Neleman.
Autor:
Otilio Haro
6
Re: Los Nucli de Neleman.
Por:
Ralfilauren
(21/11/20 20:20)
Consulta de Vega Sicilia único Reserva especial 1985
Autor:
Javiblanco
-
Ayuda!!! Bodegas en Baja California
Autor:
Miryam777
1
Re: Ayuda!!! Bodegas en Baja California
Por:
ahalliwell
(20/11/20 08:54)
El Lote de Navidad
Autor:
Wineandlove
10
Re: El Lote de Navidad
Por:
Josep_Gallego
(19/11/20 16:35)
Vinos y espumosos para estas navidades
Autor:
Ivan Jr
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Re: Vinos y espumosos para estas navidades
Por:
Robgarortz
(19/11/20 09:37)
Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.
Autor:
Dada
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85
Re: Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.
Por:
pepecano
(18/11/20 21:58)
El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2
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Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Por:
Lovecft
(17/11/20 17:57)
Me presento
Autor:
Vermut Lavilla
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
111
Re: Me presento
Por:
Vermut Lavilla
(17/11/20 12:27)
7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Autor:
Mazuelo
Páginas: 1 2
23
Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
Por:
Ralfilauren
(14/11/20 21:33)
Errores en el servicio de vinos de los restaurantes...cuando se podía ir
Autor:
gavelar
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22
Re: Errores en el servicio de vinos de los restaurantes...cuando se podía ir
Por:
Megapauer
(13/11/20 17:56)
Vinos Viejunos: Etiquetas Curiosas
Autor:
Limonero
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Re: Vinos Viejunos: Etiquetas Curiosas
Por:
Zacarias
(12/11/20 23:38)
Rutas del vino
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Rutas del vino
Por:
Josep_Gallego
(11/11/20 22:24)
Consejos para comprar una vinoteca
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
56
Re: Consejos para comprar una vinoteca
Por:
Nut
(11/11/20 17:49)
¿Cuál es el mejor vino de Rioja actual?
Autor:
Linares
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
48
Re: ¿Cuál es el mejor vino de Rioja actual?
Por:
Ralfilauren
(10/11/20 19:51)
Catar a ciegas
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5
64
Re: Catar a ciegas
Por:
Quillolim
(09/11/20 09:52)
Es un sacrilegio filtrar un vino?
Autor:
Juansanroman
Páginas: 1 2
26
Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Por:
Otilio Haro
(08/11/20 00:21)
Vinos Tradicionales: Vin Blanc
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Vinos Tradicionales: Vin Blanc
Por:
pepecano
(07/11/20 19:45)
¿Cómo disfrutar de un buen vino?
Autor:
Rodrii
14
Re: ¿Cómo disfrutar de un buen vino?
Por:
Abreunvinito
(07/11/20 10:11)
Cubitera de lujo y ecológica
Autor:
Mariajuan13
Páginas: 1 2
16
Re: Cubitera de lujo y ecológica
Por:
Rodrii
(05/11/20 13:44)
Puntuaciones Parker para la Rioja
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: Puntuaciones Parker para la Rioja
Por:
Ralfilauren
(05/11/20 06:07)
Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
189
Re: Aplazamos Sine Die la quedada de foreros en Zaragoza
Por:
zampallo
(03/11/20 20:31)
El tarot y el vino (para MaJesus) ;)
Autor:
David-G
5
Re: El tarot y el vino (para MaJesus) ;)
Por:
Erick 24
(03/11/20 15:11)
A vueltas con la Sauvignon Blanc
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Por:
Ralfilauren
(03/11/20 06:51)
Regalar un vino diferente
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
18
Re: Regalar un vino diferente
Por:
Alejandro_Rubio_M
(02/11/20 10:24)
Vinos blancos para guardar
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2
25
Re: Vinos blancos para guardar
Por:
Ralfilauren
(02/11/20 06:31)
Los puntos...
Autor:
Alex Navarro
10
Re: Los puntos...
Por:
Ralfilauren
(31/10/20 11:50)
Fallece José Luis Ruiz, actual director técnico de Bodega Otazu y enólogo de bodegas el Grillo Y la Luna
Autor:
Miryam777
8
Re: Fallece José Luis Ruiz, actual director técnico de Bodega Otazu y enólogo de bodegas el Grillo Y la Luna
Por:
AntoDavila
(29/10/20 14:00)
UsuarioMensajeRecFecha
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Sí, del Languedoc sí he probado algunas cositas de estas variedades y me han gustado bastante pero nada del Ródano.
- 28/02/21 10:47
pepecano Re: Nueva guia de vinos
No lo se Josep, entra en la pagina de La Vanguardia, quizas diga algo
1 28/02/21 10:14
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Ten en cuenta que el Hermiage de Chapoutier elaborado con Marsanne es uno de los vinos que más veces ha obtenido 100...
1 28/02/21 10:08
Josep_Gallego Re: Nueva guia de vinos
Gracias Pepe, a ver si puedo hacerme con una, ¿Sabes si solo está en formato papel? 
- 28/02/21 09:54
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Incluso estas variedades las puedes encontrar en algunos vinos en la zona de Languedoc.
2 28/02/21 09:21
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
En la avanzada de Vila he comprado algún año de Tardieu Lourent de la zona de abajo, Hermitage y Chateauneuf du Pape,...
2 28/02/21 08:59
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
¡Muchas gracias por la información! conozco el Celler Sanromà, sabía que brisaba sus vinos blancos con largas...
- 28/02/21 08:58
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Pues he estado investigando y creo que con lo del PH y la acidez llevas razón, si es así pierde un poco el interés...
1 28/02/21 08:52
Ralfilauren Re: Nueva guia de vinos
¡Interesante! investigaré, muchas gracias por la información.
1 28/02/21 08:38
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
@Josep_Gallego @pepecano  no he probado ningún blanco que no sea de viognier del Ródano ¿qué tal esos de Rousanne y...
1 28/02/21 08:35
Vicencox Re: Vinos de Cooperativa
En Alicante, Bodegas Bocopa es la más conocida gracias al blanco Marina Alta y un vino de gama alta llamado Fuego...
1 28/02/21 00:28
pepecano Nueva guia de vinos
Hoy y mañana con La Vanguardia una nueva guia de vinos, por lo que he leido y las personas que la elaboran puede ser...
3 28/02/21 00:06
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Tambien me gustan,esos vinos son mas secos que los elaborados con viognier.
1 27/02/21 22:59
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Es una uva difícil para mi, en España no me gusta nada la verdad pero en esa zona es otra cosa y claro Guigal es un...
1 27/02/21 22:53
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
No soy mucho de la viognier en nuestro pais, pero la viognier de Condrieu me parecen fantásticos, Guigal elabora uno,...
2 27/02/21 22:07
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Es un vinazo pero como bien dices mucha competencia y grandes vinos a precios más asumibles, es mi opinión.
2 27/02/21 08:52
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
¡Muchas gracias por las recomendaciones!
1 27/02/21 06:48
Joaquin1965 Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Buff, 300 e. largos. Mucha tela, y mucha competencia en Francia.
1 26/02/21 23:37
Joaquin1965 Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Si buscas un rosado bastante rico, y a un precio asumible, prueba La Reine des Bois de Domaine de la Mordorée. A mi...
1 26/02/21 23:32
Ralfilauren Re: Vinos de Cooperativa
Ese Dorado 61 me encantó, desconocía la existencia de ese Dorado en rama, a ver si se pone a tiro. Muy buenas...
1 26/02/21 20:28
Unnovato Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Ya te lo han dicho por aquí, pero hay muchísimos vinos que pueden aguantar y mejorar (si te gustan los vinos...
1 26/02/21 20:14
Josep_Gallego Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Algún vino de Cosmic Vinyaters, que trabajan en ecológico y biodinámico tienen maceración con sus pieles y parte del...
1 26/02/21 19:41
Marcbeuvi Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Edu del Celler Sanromà tiene un par. El Transgresor, garnacha blanca con 9 dias de maceración con pieles y rapa y...
1 26/02/21 19:04
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Pues de eso de cationes sabras mas tu ya que yo soy un vitivinicultor muy intuitivo, gracias a Dios tengo asesores...
1 26/02/21 18:55
ahalliwell Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
La verdad que no me suena niguno, aunque me imagino que haya. Hicimos un prueba con Sauvignon Blanc en Canadá. Varias...
3 26/02/21 17:24
Iriolita Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Pues yo me iría a los Artadi, Viña Sastre Pago de Santa Cruz, Gran Tabula, los Ultreia , Gran Elias Mora, es que hay...
1 26/02/21 17:21
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Estaba muy bueno, a mi me pareció un gran borgoña blanco pero es que con su precio.... 
2 26/02/21 14:14
garnatxo Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días. De acuerdo contigo en lo de tener reparos con la raspa. Lo importante es el tiempo de contacto , más...
2 26/02/21 13:15
Unnovato Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Vaya, pues yo tenía entendido que el aspón más bien aportaba cationes (principalmente potasio) que contribuían a...
2 26/02/21 12:46
Unnovato Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Eso del frescor asociado al raspón hace tiempo que lo leo con cierto reparo yo también... Supongo que el frescor es...
3 26/02/21 12:44
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
A mi me encantó el Chateau Grillet, no nos acercamos a acertar nada, pero me gusto mucho.
2 26/02/21 12:43
Quillolim Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
https://www.raulperez.com/vinos/la-del-vivo-2016/ Es este, pero pone vinificado no fermentado, con lo que no lo...
2 26/02/21 10:31
Quillolim Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días Raúl Pérez, en los de La Vizcaina el Blanco, se llama la vivo algo así, creo que era godello fermentado...
2 26/02/21 10:29
garnatxo Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días: En principio en tintos se puede dejar raspón totalmente en el caso de maceraciones carbónicas o...
2 26/02/21 10:06
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Efectivamente Chateau Grillet es una Denominación de Origen, probé su vino en un concurso de Vila Viniteca y no me...
3 26/02/21 09:50
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
¡Ostras! pues mira que conozco bastantes vinos tintos fermentados con raspón pero no sé ninguno blanco. En blanco sí...
3 26/02/21 09:40
Ralfilauren Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Excelente post en el blog de A la volé, me resultó muy interesante, muchas gracias Josep.
1 26/02/21 09:03
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Vamos empezando con el Ródano, en el Sur estoy bebiendo cosas muy interesantes de Eric Pfifferling (L'Anglore)...
3 26/02/21 09:01
Mariansheras Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días, Estoy buscando vinos blancos para una cata, que se elaboren durante su fermentacion en contacto con...
1 26/02/21 08:42
Letroncio Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Jajajaja
1 26/02/21 08:12
Nacho_G.F. Re: Que garnachas probar?
Soy poco de garnacha monovarietal pero reconozoco que las del Campo de Borja me gustan, será porque tira la...
2 25/02/21 19:51
Josep_Gallego Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Los amigos de A la Volé escribieron en su blog al respecto y la verdad que algunos de los que citan son los que he...
1 25/02/21 18:15
Josep_Gallego Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Pues tan sencillo como eso, muy bueno!
1 25/02/21 18:10
Unnovato Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Será para no tener que comprar la máquina encorchadora, jajaja.
3 25/02/21 18:05
Letroncio Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Lo que me hace gracia de estos vinos es que muchos llevan corcho de espumoso, cuando son vinos totalmente...
2 25/02/21 16:46
Josep_Gallego Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
He probado el Gatinois y efectivamente es uno de los interesantes a buen precio. Saludos
2 25/02/21 16:11
Sarabe Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Personalmente, si un vino me gusta no me cuestiono mucho la intervención. Es más, me he llevado muchos chascos con...
3 25/02/21 12:36
Arrutzi_Najera Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Llego tarde y hay muchos comentarios de los que suscribo todo y de algunos otros, no tanto. Honestidad, industrial,...
4 25/02/21 11:02
Letroncio Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Yo he probado poco, no más de cuatro o cinco. Todos tintos. Efectivamente son pinots más ácidos y frescos que los...
4 25/02/21 09:21
Juanjosantos Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Buen hilo. Estoy de acuerdo en (casi) todo lo que se ha aportado y veo que hay mucho sentido común en las opiniones....
8 25/02/21 02:16
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