Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
12
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jacomur
(23/07/20 20:16)
¿Tienes tu pregunta para Juancho Asenjo? Te esperamos el 3 de junio
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
28
Re: ¿Tienes tu pregunta para Juancho Asenjo? Te esperamos el 3 de junio
Por:
Miryam777
(04/06/20 23:27)
Mineralidad: ¿mito o realidad?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3 4
59
Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Por:
Swinsword
(03/06/20 16:36)
Botella sin referencias
Autor:
Danobrado
8
Re: Botella sin referencias
Por:
Swinsword
(03/06/20 16:20)
Copa vino Jerez / rancio
Autor:
Seamaster1977
10
Re: Copa vino Jerez / rancio
Por:
Swinsword
(03/06/20 13:44)
Ribeiro, puntuaciones y comentarios
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: Ribeiro, puntuaciones y comentarios
Por:
pepecano
(01/06/20 21:39)
Bodegas con marcas blancas
Autor:
Petex
Páginas: 1 2 3 4 5
70
Re: Bodegas con marcas blancas
Por:
Quillolim
(01/06/20 17:02)
La nueva normalidad de los grupos de Cata
Autor:
Josep_Gallego
14
Re: La nueva normalidad de los grupos de Cata
Por:
Arrutzi_Najera
(01/06/20 11:57)
Regalar un buen Jerez
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: Regalar un buen Jerez
Por:
Swinsword
(01/06/20 09:57)
Vinos de México
Autor:
EduardoM-Pons
Páginas: 1 2
12
Re: Doña Dolores
Por:
EduardoM-Pons
(01/06/20 09:56)
Monterrei y otras IGP
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: Monterrei y otras IGP
Por:
Swinsword
(01/06/20 09:42)
Vino De Moras(Opiniones)
Autor:
Adrianrov
1
Re: Vino De Moras(Opiniones)
Por:
José Gabaldón
(31/05/20 14:10)
Regalar un Burdeos
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
21
Re: Regalar un Burdeos
Por:
Josegarnachero
(28/05/20 17:12)
Los grandes vinos blancos españoles
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
140
Re: Los grandes vinos blancos españoles
Por:
Swinsword
(27/05/20 16:20)
Vinos canarios
Autor:
Jeronimosbosch
Páginas: 1 2 3
34
Re: Vinos canarios
Por:
Swinsword
(27/05/20 15:22)
¿Palo Cortado? Scully
Autor:
Lugarteniente
Páginas: 1 2
14
Re: ¿Palo Cortado? Scully
Por:
Swinsword
(27/05/20 13:28)
Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3 4
46
Re: Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Por:
Swinsword
(27/05/20 09:11)
Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Autor:
Verema
2
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Por:
Ralfilauren
(27/05/20 07:55)
Experiencias con el xarel·lo rojo
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
16
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Por:
Ralfilauren
(27/05/20 07:48)
Luz al final del túnel.....
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
27
Re: Luz al final del túnel.....
Por:
Abreunvinito
(25/05/20 19:57)
Problemas con la vinoteca
Autor:
Fslojo
7
Re: Problemas con la vinoteca
Por:
Ralvarado
(23/05/20 21:35)
Catando con Ignacio Arzuaga. Arzuaga Crianza 2017
Autor:
Verema
3
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Arzuaga Crianza 2017
Por:
Joan23
(21/05/20 18:03)
Presentación
Autor:
Winedrinker
Páginas: 1 2 3 4 5
60
Re: Presentación
Por:
Swinsword
(20/05/20 17:09)
¿Cuál es la mejor bodega de España en RCP?
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
111
Re: ¿Cuál es la mejor bodega de España en RCP?
Por:
Swinsword
(19/05/20 17:25)
Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Olfativa
Por:
Javier Azcona
(19/05/20 10:01)
Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
82
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Por:
Juanjosantos
(18/05/20 23:15)
Cata de vino Generoso en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Manzanilla Velo Flor de Bodegas Alonso
Por:
Ralfilauren
(18/05/20 19:44)
¿Quieres compartir un vino generoso con nosotros? Sexta Quedada en el Foro de Vinos. Lunes 18 de mayo
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Quieres compartir un vino generoso con nosotros? Sexta Quedada en el Foro de Vinos. Lunes 18 de mayo
Por:
Josep_Gallego
(18/05/20 19:19)
Copa para vinos: ¿Cual es la marca y modelo que mejor resultado ofrece?
Autor:
Clos Tanino
Páginas: 1 2 ... 16 17 18 19
143
Re: Copa para vinos: ¿Cual es la marca y modelo que mejor resultado ofrece?
Por:
Swinsword
(18/05/20 17:06)
¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?
Autor:
Oscar Marcelo
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
100
Re: ¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?
Por:
garnatxo
(18/05/20 12:05)
Finos EN RAMA de Montilla-Moriles y Jerez
Autor:
Petex
Páginas: 1 2
28
Re: Finos EN RAMA de Montilla-Moriles y Jerez
Por:
Quillolim
(16/05/20 09:59)
Como saber si es de guarda un vino
Autor:
Ivan Jr
Páginas: 1 2
19
Re: Como saber si es de guarda un vino
Por:
Otilio Haro
(16/05/20 00:29)
Valbuena o compro otros por ese precio?
Autor:
Machine
Páginas: 1 2 3 4 5
63
Re: Valbuena o compro otros por ese precio?
Por:
Winedrinker
(15/05/20 20:54)
Catando con Ignacio Arzuaga. Vino Pago Florentino
Autor:
Verema
2
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Vino Pago Florentino
Por:
Miryam777
(14/05/20 23:02)
Aragón y Navarra, nuevas puntuaciones
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Aragón y Navarra, nuevas puntuaciones
Por:
Swinsword
(13/05/20 17:29)
Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Por:
Hromero
(13/05/20 14:43)
Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Autor:
Dani-Bcn
Páginas: 1 2 3
34
Re: Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Por:
Abreunvinito
(12/05/20 19:37)
UsuarioMensajeRecFecha
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Para cualquier duda ya sabes, restaurantes tradicionales, bares de vinos, en público o en privado...
- 10/08/20 00:49
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Yo trabajo justamente el Llucmajor, muy interesante la bodega Sa Vinya, si se busca un poco uno puede encontar...
- 10/08/20 00:46
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Muy interesante el proyecto de Les Talaioles, aquí hay bastantes bodegas de alemanes y extranjeros con vinos bastante...
- 10/08/20 00:44
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Contento @Joan23 de que hayas escogido nuestra isla para pasar unos días. Nos centramos en tintos, variedades...
1 10/08/20 00:29
Josep_Gallego Re: Tintos de Mallorca
Me encantan los vinos de Sistema Vinari aunque quizá el estilo no sea el que buscas, también Can Verdura, el Sió de...
2 09/08/20 20:53
Juansanroman Re: Tintos de Mallorca
Por cierto, que para comprar vino en Mallorca te recomiendo una tienda que está en la calle principal que atraviesa...
2 09/08/20 20:19
Juansanroman Re: Tintos de Mallorca
Les Talaioles Sestal y Sestalino. Son de un alemán afincado en la isla que produce esta maravilla con buen cuerpo...
3 09/08/20 18:12
Abreunvinito Re: Tintos de Mallorca
Te pongo mis preferidos por menos de 10€ y por zonas: PLA I LLEVANT (Mallorca) uvas Mantonegro, Callet Vinya Son...
2 09/08/20 13:56
pepecano Re: Tintos de Mallorca
Hace unos meses elaboré una cata de vinos de islas y de las Islas Baleares puse el tinto de la variedad local...
2 09/08/20 11:54
Joan23 Tintos de Mallorca
Buenos días, voy a pasar unos días en Mallorca y me gustaría probar sus vinos, especialmente tintos que son mis...
2 09/08/20 11:18
Unnovato Re: Problema con vinoteca
Hola, Si tienes una vinoteca con célula termoeléctrica es normal que no consiga bajar más de 10/12 grados de la...
1 09/08/20 11:04
Usito Problema con vinoteca
buenas en primer lugar perdonarme pero soy nuevo y he visto este foro y no se si me podréis resolver la duda.. Me...
- 08/08/20 22:48
Josep_Gallego Re: Txacolí y también Sidra
El espumoso ancestral no lo he probado pero el blanco de Bat Gara Aromas del Sur es magnífico y el Uno también me...
1 08/08/20 19:07
Ralfilauren Re: Bodegas submarinas
Hay algunos hilos anteriores en @verema donde puedes también encontrar información. ...
- 08/08/20 18:45
Ralfilauren Re: Txacolí y también Sidra
¡Me encantan los Txacolí! mi preferido es justamente el Marko aunque no he probado la añada 2019 pero sí otras...
2 08/08/20 18:35
Josep_Gallego Re: Txacolí y también Sidra
La verdad es que a ciegas y si no sabes qué es puede resultar difícil, su acidez y estructura son como bien dices...
2 08/08/20 18:07
Dalay Re: Txacolí y también Sidra
Yo conocí la Malus Mama gracias a su libro, y la he probado varias veces, me tiene enamorado. Es un dulce que puede...
2 08/08/20 16:50
pepecano Re: Txacolí y también Sidra
De Itzasmendi si he probado alguna cosa, recuerdo el dulce de esta bodega que me dejo buen recuerdo
2 08/08/20 13:16
Josep_Gallego Re: Txacolí y también Sidra
Una delicia la verdad ese Txacolí, te gustará mucho seguro. Ayer mismo bebí un Uno de Goianea, otro estilo más ligero...
2 08/08/20 13:14
pepecano Re: Txacolí y también Sidra
Le tengo ganas desde hace tiempo al Txakoli de Oxer, Marko, he catado sus riojas y son una pasada.
2 08/08/20 13:08
Josep_Gallego Txacolí y también Sidra
En su último artículo para wineadvocate Luis Gutierrez hablá del Txacolí, un vino que personalmente disfruto mucho...
2 08/08/20 12:49
Josep_Gallego Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
A ver cuando te animas con los blancos que los hay muy buenos. Saludos
- 08/08/20 09:16
Josep_Gallego Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Y si alguien quiere colaborar seguro lo agradecen, Eloi Lorenzo hace buenos vinos.  
- 07/08/20 18:11
Ralfilauren Re: Vinos del Loira
Excelente información, me había olvidado de Edmon Vattan, me apunto los demas nombres que no conocía. Muchas gracias.
1 07/08/20 17:15
Miryam777 Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Estas iniciativas que fomentan el consumo de productos de la tierra siempre son de agradecer, espero que les vaya lo...
1 07/08/20 16:45
Miryam777 Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Salud 🥂
- 07/08/20 16:23
pepecano Re: El concepto acidez al catar
Si, en los dulces es un buen ejemplo, si no tienen acidez son muy pesaos.
- 07/08/20 16:02
Josep_Gallego Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Gracias Jorge, a ver que te pones para la ocasión, un abrazo y a ver si nos vemos pronto!
1 07/08/20 13:29
Lovecft Re: El concepto acidez al catar
De hecho estos tintos tan extractivos como las garnachas aragonesas o catalanas, o la tempranillo en Toro, si no...
3 07/08/20 13:19
Lovecft Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Solo medio? jajajaja, para los espumosos es más francés que nôtre dame
2 07/08/20 13:10
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tu eres medio frances !!
1 07/08/20 12:51
Letroncio Re: Vinos del Loira
Otros de interés: Aux Saveurs De la Tonnelle. Tienda en Saumur. Tiene bar de vinos. En Montlouis-sur-Loire, la...
2 07/08/20 12:36
Letroncio Re: Vinos del Loira
Una pequeña muestra de bodegas interesantes: LA LOIRE Recorrido de este a oeste, siguiendo el río. Sancerre y...
3 07/08/20 12:31
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tranquilo hombre, no es polemizar. Todo entendido por mi parte. Hay que beber espumosos, sean de donde sean,...
3 07/08/20 11:32
yakka Ir a la Vendimia Francesa
Un amigo me pregunta donde hay que apuntarse o con quien hay que contactar para ir a la vendimia en Francia, ¿alguién...
3 07/08/20 11:26
yakka Re: Un nombre para el Cava Valenciano
El nombre es importante el tema es que Requena aún estando en la provincia de Valencia no lo veo muy mediterráneo la...
- 07/08/20 11:24
yakka Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
La verdad es que parece muy interesante aunque soy de tintos pero tomo nota y la estudiaré. Gracias
1 07/08/20 11:15
Ralfilauren Re: Vinos del Loira
Esta es la próxima zona que tengo en mente intentar conocer. Me gustaría visitarla pero de momento no es factible,...
3 07/08/20 10:42
Ralfilauren Re: Bodegas a visitar en Rioja Alavesa
Muy destacable la visita a Remelluri, lástima que no pude comprar su blanco por no tenerlo en stock, es un vinazo que...
2 07/08/20 10:16
Ralfilauren Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Muchas gracias por compartir @Josep_Gallego estas iniciativas siempre son interesantes y como tu muy bien dices es...
2 07/08/20 10:12
Tomás 24killer Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Buenas , perdón la molestia , pero por casualidad seguís teniendo el manual? Tengo un problema con mi placa que...
- 07/08/20 04:29
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
No era mi intención polemizar y no quiero continuar con esta discusión. Simplemente quería decir que me constaba por...
3 06/08/20 22:09
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Sabes que eso no es verdad, me gustan muchas cosas de ti, por ejemplo: tu bigote!!! ;P
1 06/08/20 22:00
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Gracias Jorge, por lo menos te gusta algo de mí !!
- 06/08/20 21:55
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Me gusta tu diplomacia ;)
- 06/08/20 21:51
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
No seas tan categórico Jorge, si es verdad que espumosos catalanes (soy un defensor de la xarel.lo)hay muchos de...
1 06/08/20 21:04
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
De hecho hay muchos paises ahora con fronteras muy diferentes a las de hace algún siglo o incluso solo algunos años....
1 06/08/20 20:50
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Muy cierto y muy apropiado el comentario Saludos
- 06/08/20 20:48
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Yo solo te dije que me digas uno, solo uno. Los que nombras dudo que sean mejores que los genuinos catalanes.
- 06/08/20 20:26
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
¿Quien dijo muchos? Porque yo solo dije algunos.
- 06/08/20 20:24
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