Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Usuario comentador VEREMA
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
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WINE LOVER

Fallece Miguel Merino
Usuario comentador NICOMAC
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Re: Fallece Miguel Merino
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Cava/champán desconocido
Usuario comentador ALOVIEDOM
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Re: Cava/champán desconocido
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Fin de semana largo, ¿visitas a bodegas?
Usuario comentador YAKKA
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Re: Fin de semana largo, ¿visitas a bodegas?
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Robo en la bodega de Atrio
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Robo en la bodega de Atrio
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Restaurantes con mejores bodegas España
Usuario comentador QUILLOLIM
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Re: Restaurantes con mejores bodegas España
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Roble Americano, Francés, Esloveno
Usuario comentador YAKKA
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Re: Roble Americano, Francés, Esloveno
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Vino ecológico
Usuario comentador WINE LOVER
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Re: Vino ecológico
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WINE LOVER

Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Usuario comentador JAVIS
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Re: Dudas fermentación malolactica tardia y lilas - Vino tinto
Por:
JAVIS

Bodegas en Alsacia?
Usuario comentador DANI88
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Re: Bodegas en Alsacia?
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MINSC

Otra vez ALION y el puñetero corcho de ALION
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Otra vez ALION y el puñetero corcho de ALION
Por:
ANTODAVILA

Vinoteca para casa
Usuario comentador MICHELDUKE
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Re: Vinoteca para casa
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MEGAPAUER

Mas de la Rosa
Usuario comentador XAVI T
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Re: Mas de la Rosa
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JOSEP_GALLEGO

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Tim Atkin sobre vinos de Rioja
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Tim Atkin sobre vinos de Rioja
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Ofertas en vinos en Lidl
Usuario comentador CLAUJOR
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Re: Ofertas en vinos en Lidl
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Cata Virtual Parker: los Reyes del Ródano
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Cata Virtual Parker: los Reyes del Ródano
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MINSC

Carta de vinos....
Usuario comentador JEROMIN
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Re: Carta de vinos....
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La energía eólica y solar amenzan el viñedo
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: La energía eólica y solar amenzan el viñedo
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Campeonato de España de Cata por equipos.
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Por:
JACOMUR

Tiempo de botella para los borgoñas
Usuario comentador SANTIRODRIGUEZ
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Re: Tiempo de botella para los borgoñas
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SWINSWORD

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Vino Natural en Aldi
Usuario comentador MARCBEUVI
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Re: Vino Natural en Aldi
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DANI-BCN

Información sobre botellas de Jerez antiguas
Usuario comentador RAQUEL27
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Re: Información sobre botellas de Jerez antiguas
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MORGAN45

Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: ÑeEdRe: Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Por:
JOSEP_GALLEGO

Vinos de Alicante
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Vinos de Alicante
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OSCAR4435

Vinoteca: liebherr o caveduke??
Usuario comentador SILFRA
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Re: Vinoteca: liebherr o caveduke??
Por:
MARIOMONTESINOS

Vinos Viejunos: Etiquetas Curiosas
Usuario comentador LIMONERO
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Re: Vinos Viejunos: Etiquetas Curiosas
Por:
ZACARIAS

Siguen sumando 100 los vinos argentinos
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Siguen sumando 100 los vinos argentinos
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IKEMI73

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Rosados con cuerpo
Usuario comentador JOAN23
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Re: Rosados con cuerpo
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SWINSWORD

Gran Solorca - Robert Parker
Usuario comentador PILAR PÉREZ
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Re: Gran Solorca - Robert Parker
Por:
PEPECANO

Empezar con el Jura
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: Empezar con el Jura
Por:
QUILLOLIM

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¡Enhorabuena aragoneses!
Usuario comentador NACHO_G.F.
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Re: ¡Enhorabuena aragoneses!
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NACHO_G.F.

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El final del verano llegó…..
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: El final del verano llegó…..
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Las mejores bodegas según The World’s Best Vineyards
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Las mejores bodegas según The World’s Best Vineyards
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Busco grupo de cata Madrid
Usuario comentador DGARZILLO
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Re: Busco grupo de cata Madrid
Por:
VICTORRF

El vino de cada día
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: El vino de cada día
Por:
ABREUNVINITO

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Fino vs Manzanilla
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Fino vs Manzanilla
Por:
DOCTORTJK

A vueltas con las notas de cata
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: A vueltas con las notas de cata
Por:
DOCTORTJK

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Javinchu45 Re: Duda vinoteca
Gracias por responder. Yo creo que tampoco debería tener esa variación de temperatura pero claro...no lo tengo del...
- 27/01/22 10:17
Unnovato Re: Criterios para compara vino
El vino es uno de los productos con mayor disparidad de precios que conozco, o sea que sin duda ese es un factor...
1 27/01/22 09:55
Ralfilauren Re: Criterios para compara vino
Yo creo que el primer condicionante es el precio pero luego hay muchos otros. Yo creo que luego está la puesta en...
1 27/01/22 09:47
Ralfilauren Re: Los mejores hoteles dedicados al vino de España
¡Pues no he estado en ninguno hospedado! he visitado Tío Pepe y Marqués de Riscal pero no he estado hospedado. Me ha...
- 27/01/22 09:39
gavelar Re: Los mejores hoteles dedicados al vino de España
Afortunadamente cada vez tenemos más, muchos de ellos enclavados, o formando parte, de la propia bodega, además del...
2 27/01/22 08:51
pepecano Re: Criterios para compara vino
Sin duda el precio es primordial, si no llego no llego, en segundo plano esta el tipo de vino y la bodega, la zona...
2 27/01/22 07:39
garnatxo Re: Criterios para compara vino
Buenos días. Evidentemente el precio es el factor limitante número 1. Hay vinos que directamente son inalcanzables...
2 27/01/22 07:13
Pinomocho Re: Duda vinoteca
Pues te contesto de lo que yo sé y he aprendido en este mismo foro. Si tu modelo no es de compresor es totalmente...
- 27/01/22 00:45
SantiRodriguez Criterios para compara vino
En algunos hilos recientes se ha hablado de vinos unicornios o de vino que, por su precio, no todo el mundo puede...
2 26/01/22 23:26
Javinchu45 Duda vinoteca
Hola. Lo primero agradecer a todos los que ayudáis a los novatos como yo que estamos aprendiendo gracias a foros como...
- 26/01/22 22:49
Dani-Bcn Re: Los mejores hoteles dedicados al vino de España
Los vinos Abadía Retuerta me fascinan. Acabo de mirar en la web por curiosidad y vaya lujos (y precios por...
3 26/01/22 20:39
pepecano Re: Otra guía de vinos
En Portugal una guia así seria totalmente imposible.
- 26/01/22 19:03
Cirerer Re: Otra guía de vinos
No soy muy fan del Gewürztraminer, la verdad. En riesling, con los que puse, aciertas seguro. El ekam mas fresco y...
1 26/01/22 19:01
Abreunvinito Re: Otra guía de vinos
Muy de acuerdo en que el perfil de  Riesling y de incluso gewürztraminer, está en tono más dulce del esperado. Vreo...
2 26/01/22 18:52
Abreunvinito Re: Otra guía de vinos
Pues algo de verdad debe ser porque todos encontramos algunas ocsas infrecuentes entre los números 1 de un vino o...
2 26/01/22 18:49
Abreunvinito Re: Otra guía de vinos
Muy cierto para los orígenes de las DOs en España: es lo que había en el campo y ahí va todo junto a la botella....
1 26/01/22 18:48
Abreunvinito Re: Otra guía de vinos
Muy cierto pero creo que ahora se mueve más la producción buscando diferenciarse y ahí está la recuperación de uvas...
1 26/01/22 18:45
Abreunvinito Re: La URV tiene muestras de viñedos centenarios de la Palma
Para la recuperación de uvas perdidas, muy bien y funcionando. Para hacer injertos y modificaciones, más dudas. Pero...
- 26/01/22 18:37
Abreunvinito Re: Los mejores hoteles dedicados al vino de España
He estado, aunque no alojado, en el de Abadía Retuerta un par de veces, y es una pasada el hotel, el spa, los...
4 26/01/22 18:35
Francescf Los mejores hoteles dedicados al vino de España
La revista británica Club Oenologique ha ofrecido su lista de los cincuenta mejores hoteles del mundo dedicados al...
1 26/01/22 18:27
Josep_Gallego La URV tiene muestras de viñedos centenarios de la Palma
Me ha gustado leer que los laboratorios de de la Universidad Rovira y Virgili de Barcelona recibió el encargo y...
- 26/01/22 17:32
Unnovato Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Yo hace 5 o 6 años bebí por nochevieja un burdeos de los 70 que trajo un amigo (desastroso), esa era toda mi...
2 26/01/22 17:13
Albam Re: Los mejores Vermús
Mi familia es muy vermutera, y últimamente estamos bebiendo Templat, un rojo valenciano bastante untuoso y nos gusta...
- 26/01/22 15:39
Albam Re: Los mejores Vermús
¡No puedo entender eso de los nombres italianos, con todos los buenos vermuts que hay aquí deebeíamos presumir de ello!
- 26/01/22 15:25
Albam Re: Los mejores Vermús
Otro Valenciano que a mi me gusta mucho, y si te gusta 4 Xavos puedes animarte a probarlo es Templat. Muy similar en...
- 26/01/22 15:14
Albam Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Acabo de leer el post, buenas recomendaciones y algunas marcas que no conocía, a mi me gusta mucho el vermut 4...
- 26/01/22 15:10
Josep_Gallego Re: #PanelVeremaAlicante y Bodega Sierra de Cabreras: Cata vertical y horizontal de vinos hechos con cariño y sapiencia
Excelente relato Felipe que nos traslada a la bodega y sus vinos. A ver como va el proyecto y si tenemos ocasión de...
- 26/01/22 14:16
Sarabe Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Nunca me ha dado por este tipo de vinos viejos. Tengo algunas botellas de los 60, 70 y 80 entre ellas un viña real 64...
2 26/01/22 13:21
Felipe Lozano #PanelVeremaAlicante y Bodega Sierra de Cabreras: Cata vertical y horizontal de vinos hechos con cariño y sapiencia
Realizar una cata de vinos siempre es una experiencia única y diferente. Si los vinos a probar y degustar son de una...
4 26/01/22 12:04
Joaquin1965 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Otra lección del 64. Aguantando una decantación (comida) de 3 horas sin inmutarse. Eternos.
4 25/01/22 23:37
Joshmunro Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Tintos En cuanto a tintos un año con pocas novedades y he quedado con el terreno ya conocido pero aquí son algunas...
2 25/01/22 23:21
Unnovato Re: Otra guía de vinos
Entendido.
1 25/01/22 22:31
Polidori Re: Otra guía de vinos
Buenas tardes, interesante guía, siempre y cuando sea cierto que la cata es a ciegas, me alegró mucho ver a Finca...
1 25/01/22 20:21
pepecano Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Aqui somos mas listos que en Alemania, nos ponen en la calle unos contenedores para que tiremos las botellas y el...
1 25/01/22 19:59
Setralis Re: Un consejo me vendría bien.
Soy de Tempranillo 100%.
- 25/01/22 19:24
Mazuelo Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Te doy la razón de que es un tema que se ha puesto más de moda, antes eran pocos y cada vez más... curioso el hecho...
1 25/01/22 19:16
Ralfilauren Re: Otra guía de vinos
És un brisat pero piensa que es una variedad muy delicada y tampoco creo que el tiempo de maceración sea excesivo. No...
1 25/01/22 19:10
pepecano Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Nada mas faltaria, pero el tema de los vinos naturales lo tengo un poco apartado, pero claro para opinar hay que...
2 25/01/22 19:08
Josep_Gallego Re: Cultura Líquida
Tuve la oportunidad de hablar con Pedro Ruiz en València y me parece muy interesante el proyecto, se han dado cuenta...
2 25/01/22 18:35
Mazuelo Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Pues siento que no puedas ir, por lo poco que te conozco del foro creo que la hubieras disfrutado mucho.... La...
2 25/01/22 18:31
Mazuelo Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Sobre tu preparacion... pasaré de puntillas, pero vamos... que no te haya gustado alguno... es otra cosa....   A mí...
1 25/01/22 17:50
Juansanroman Re: Los grandes muestran su cara tempranamente
Ah! Pues tomo nota, porque yo tengo las mías de la avanzada en el dique seco para que se hagan mayores. Pero voy a...
- 25/01/22 17:12
Swinsword Re: Los grandes muestran su cara tempranamente
Pues mira que los Priorats son duretes, normalmente. Montsant suele ser más accesible. Y en cuanto al PSI, tendré que...
- 25/01/22 17:03
Urkoainsa Re: Un consejo me vendría bien.
Te gusta la garnacha?
- 25/01/22 16:57
Urkoainsa Re: Pido vuestras indicaciones
Aragonia, a mi me deja esos toques: https://bodegasaragonesas.com/tienda/aragonia/
- 25/01/22 16:55
Unnovato Re: Otra guía de vinos
Yo supongo que lo hacen como hecho diferencial. Guías de vinos ya hay tantas que si no ofreces algo distinto es muy...
1 25/01/22 16:43
Unnovato Re: Otra guía de vinos
Gracias por la recomendación, aunque no sé si un brisat es el mejor tipo de vino para tomar como referencia en...
1 25/01/22 16:42
Unnovato Re: Otra guía de vinos
Yo no he probado ni el riesling de Viñas del Vero ni los otros que citas, pero sí compré una vez el gewurztraminer y...
2 25/01/22 16:36
Cirerer Re: Por qué copa empiezo?
Jajajajaja claaaaro!
1 25/01/22 16:23
Megapauer Re: Los grandes muestran su cara tempranamente
Confieso que no me esperaba la suntuosidad y delicadeza del PSI. No parecía para nada un vino de la Ribera del Duero....
1 25/01/22 16:22

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